Что означает bb в отеле: OB, BB, HB, FB, AI, UAI

Содержание

Типы питания в отелях

При бронировании отеля в ваучере можно заметить указание типа питания. Существует несколько типов питания, и они имеют следующие обозначения: 

ОВ — only bed, EP — Except Pation

Эта аббревиатура означает, что помимо проживания, Вам не предоставляется какое-либо питание. Обычно, в этих случаях питание можно заказать дополнительно. 

Тип питания BB (bed & breakfast)

Такой тип питания в отеле означает, что в стоимость Вашего проживания включен только завтрак(обычно это шведский стол),
дополнительное питание (обед, ужин и т.д.) можно заказать за отдельную плату в ресторанах отеля.

В большинстве стран, завтрак уже включен в стоимость отеля.
В таких странах как США, Мексика, Сингапур и Австралия завтрак,
обычно, заказывают по желанию, и оплачивают на месте.

Сам завтрак, также может быть четырех видов:

CBF — Continental Breakfast (Континентальный завтрак)

Континентальный завтрак или сокращенно CBF. Это самый скромный вид завтрака. Чаще всего подается в Европейских отелях 2*-5*, иногда его можно встретить в отелях низшей категории (2*-3*) в других частях мира. Завтрак состоит из чая, кофе, булочки, сливочного масла, творога, яйцо, вам также могут предложить фрукты или йогурт.

ABF — American Breakfast (Американский завтрак)

Американский завтрак. Любителям более плотного завтрака, чем CBF, стоит выбрать именно этот тип. Помимо всего, что предложат вам при питании по типу континентального завтрака, к американскому завтраку прибавят различные колбасы, ветчины, сыры, а также овощные салаты. Этот тип наиболее распространен в Америке и Западной Европе.

BBF — Buffet Breakfast (Шведский стол)

Наиболее распространенный и популярный вид завтрака.
Довольно часто можно встретить универсальное обозначение этого типа – BB.
«Шведский стол» является самым питательным и обильным завтраком. Его можно встретить в большинстве отелей, по всему миру.

Обычно он включает в себя все молочные и мясные продукты, овощи и фрукты, выпечку и кондитерские изделия, и все напитки местного производства (в некоторых случаях предложат даже алкогольные напитки).

Вид питания «Шведский стол» подразумевает под собой возможность брать столько еды, сколько Вам необходимо, совершая неограниченное количество подходов.
В отелях различной категории разнообразие и «качество» Шведского стола могут значительно варьироваться.
В четырех и пяти-звездочных отелях Вас ждет более богатый и разнообразный завтрак, нежели в отелях имеющих две или три звезды.

Английский завтрак

Английский завтрак встречается намного реже, нежели другие виды. Обычно, он включает в себя кофе (или чай), сок, яичницу, тосты, сливочное масло и фруктовый джем.

HB — Half Board (Завтрак и ужин)

Этот тип питания чаще всего назвают «Полупансион» или двухразовое питание. На многих курортах, заказывая номер в отеле, Вы уже получаете питание по системе HB, которое уже включено в стоимость. Также в большинстве отелей есть возможность заказать ужин дополнительно, а также оплатить его на месте.

Тип питания DNR – Dinner (Ужин)

Питание по системе DNR может быть различным: как по меню, так и в виде шведского стола. Во втором случае, чаще всего, ужин будет таким же, как и завтрак. Обратите внимание, что ужин в Европе, представленный в виде Шведского стола, может быть несколько ограничен в выборе вторых блюд – Вам могут предложить на выбор лишь одно из 3-5. Холодные закуски и салаты, в любом случае, будут неограниченны.

FB — Full Board (Трехразовое питание)

Full Board также называют «Полный пансион», он включает в себя завтрак, обед и ужин. Чаще всего, завтрак и ужин будет представлен в виде шведского стола. За обедом и ужином Вам предложат любые напитки, обычно, за отдельную плату.

FB+ или ExtFB – full board + или extended half board (Расширенное трехразовое питание)

Расширенный полный пансион представляет из себя завтрак, обед и ужин (обычно это шведский стол), во время приема пищи Вам предложат также безалкогольные напитки (в некоторых отелях предложат также алкоголь – пиво и вино).

Brunch dinner (Завтрак переходящий в обед)

Этот тип питания наиболее распространен на горнолыжных курортах. Brunch dinner – это завтрак, который плавно перетекает в ранний обед (перерыв между ними отсутствует), а также ужин. Помимо питания Вам предложат безалкогольные и алкогольные напитки (чаще всего пиво и вино) местного производства.

Типы питания «Всё включено»

Mini all inclusive ( Полный пансион + напитки)

Mini all inclusive — включает в себя завтрак, обед и ужин. В большинстве отелей ужин будет представлен в виде шведского стола. Во время приема пищи Вам предложат напитки местного производства. Кроме того, напитки Вы можете взять не только во время еды, но и в любое другое время, правда, в ограниченном количестве.

ALL(AL) — All Inclusive (Всё включено)

При проживании в отеле по системе All Inclusive помимо трехразового питания, в стоимость включены все алкогольные и безалкогольные напитки местного производства (в неограниченном количестве и в любое время). Кроме того, Вы получаете дополнительное питание – это второй завтрак, полдник, легкие закуски, барбекю в барах, а также поздний ужин.

Помимо всего этого, в стоимость включены основные услуги и развлечения, которые предлагает отель.

HсAL — hign class all inclusive (Всё включено, высший класс)

По системе hign class all inclusive – все, что предлагает отель, уже включено в стоимость. Вы получаете все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и дайвинга.

UALL (UAI) — Ultra All Inclusive (Ультра все включено)

Ultra All Inclusive — это аналог All Inclusive, но помимо всего, Вы также получаете любые алкогольные и безалкогольные напитки (как местного, так и не местного производства), а также неограниченное питание в любое время суток (круглосуточно).
Помимо этого, Вы можете бесплатно воспользоваться любыми услугами и развлечениями, которые предлагает отель. Некоторые отели также предложат Вам бесплатное питание в ресторанах с кухней различных народов мира, а также питание в течении дня, в удобное для Вас время.

Существует много разновидностей системы Ultra All Inclusive – такие как VIP All Inclusive, Elegance All Inclusive, De luxe All Inclusive, Super All Inclusive и другие. Отличие этих типов от других, можно уточнить в выбранном Вами отеле.
  

расшифровка и обозначение bb, hb, fb, all

Выбирая отель для отдыха, я всегда обращаю внимание, включено ли какое-либо питание в стоимость проживания. Многие туристы, не беру этот фактор в расчет при планировании бюджета поездки, а потом недоумевают, куда же утекли все взятые с собой денежки. Чтобы с вами этого не произошло, расскажу, какие существуют типы питания в отелях. Расшифровка обозначения поможет вам выбрать нужную категорию.

Какой вид питания выбрать

Выбор вида питания в отеле возможен не только при самостоятельном бронировании отеля, но и при покупке тура.  Однако незнакомый с иностранными аббревиатурами турист, может прийти в замешательство. Что же выбрать RO, BB, HB, FB, а может All? На самом деле все зависит от типа отдыха и страны. При выборе вида питания нужно для себя понять:

  • Насколько дорого питание в кафе и ресторанах на данном курорте.
  • Насколько вам хочется попробовать местную кухню и побывать в местных местах питания. Согласитесь, попробовать страну на вкус в ресторане отеля вряд ли удастся на полную мощность. Там повара ориентируются на общее соотношение стоимости блюд и вкусовых предпочтений отдыхающих. Готовить что-то национальное эксклюзивное в ресторане отеля вряд ли будут, а вот в кафе можно заказать что-то особенное.
  • Насколько вы готовы подстраиваться под время завтрака, обеда и ужина в ресторане отеля. Кто-то любит поспать подольше и ему не хочется вставать на завтрак. Кто-то завтракает в отеле, а потом на целый день уезжает изучать окрестности и пропускает обед. В таких случаях нет смысла переплачивать за еду в отеле, на которую вы не попадете.

 

Например, при поездке в Азию многие выбирают отели с завтраками или вообще без питания. В странах Азии (Таиланде, Вьетнаме) вкусная и недорогая еда. Ее продают и на улице, и в кафе, и в ресторанах. По нашим меркам такое питание не разорит, а впечатлений от дегустации необычных вкусов хватит надолго.

И другой пример – Греция. По рамкам Европы питание в Греции не дорогое, но с учетом курса евро и оно может заметно ударить по карману российского туриста. Да и отели на пляжных курортах Греции могут стоять в удалении от крупных населенных пунктов. Поэтому выбор, где поужинать, может быть небольшим. В Греции большинство туристов выбирает либо отели с питанием HB либо все включено. А вот если вы летите на экскурсию в Афины, то можно выбрать питание завтраки.

В отелях Турции и Египта больше других стран получило распространение питание ALL и UALL. Туристам в этом случае не приходится заботиться о питании и напитках. Обычно в этих странах предлагают богатый выбор блюд и на завтрак, и на обед и на ужин. Разнообразные фрукты, вкусная выпечка и всевозможные десерты, от которых сложно удержаться.

Питание в отелях: обозначение и расшифровка

Вот допустим, вы собираетесь купить тур на level. travel. Для сортировки туров необходимо отметить вид питания.

Для понимания категорий питания в заграничных отелях я подготовила таблицу, которая поможет вам разобраться с условными обозначениями и выбрать правильный отель.

Расшифровка типов питания в отелях за границей

Обозначение Название Расшифровка Что означает
RO Room only Без питания Обозначает просто номер без питания. По такой системе всегда идут апартаменты и апарт отели. В них есть кухня, поэтому можно самостоятельно готовить в номере, покупая продукты на местных рынках и в супермаркете.
BB Bed and breakfast Завтрак В стоимость проживания включается завтрак. Обычно такими символами обозначают завтрак по принципу шведского стола. Он означает, что у вас будет выбор горячих блюд, выпечки, напитков.
HB Half board Полупансион Включено двухразовое питание: завтрак и ужин (иногда обед). Как правило, оно организовано по принципу шведского стола с выбором блюд. Напитки на завтрак всегда включены, а на ужин в некоторых отелях предоставляются за отдельную плату. Иногда бесплатно может предоставляться вода.
HB+ Half board plus Расширенный полупансион Проживание в отеле включает двухразовое питание (расширенное): завтрак и ужин (в некоторых отелях обед). На завтрак предоставляются безалкогольные напитки, на ужин горячие и холодные напитки (в том числе алкогольные местного производства) включены в стоимость отдыха.
FB Full board Полный пансион Обозначает трехразовое питание (завтрак, обед и ужин), организованное чаще всего по принципу шведского стола. Напитки включены только на завтрак, на обед и ужин за напитки придется доплатить.
FB+ Full board plus Расширенный полный пансион Расширенное трехразовое питание (завтрак, обед и ужин). Как правило, оно организовано по принципу шведского стола. Напитки предоставляются бесплатно (в том числе и алкогольные местного производства на обед и ужин).
All (Ai) All inclusive Все включено В стоимость проживания входит полноценный завтрак, обед и ужин, которые подаются как шведский стол. Дополнительно организован второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски в барах. Горячие и холодные напитки включая алкогольные местного производства, предоставляются в течение дня в неограниченном количестве бесплатно.
UAll (Uai) Ultra all inclusive Ультра все включено Расширенный вариант питания по системе все включено. Организован более широкий выбор блюд и выпечки, включен алкоголь не только местного производства, но и импортного.

Какие бывают категории завтраков и что они обозначают

В некоторых отелях вместо часто употребляемого буквенного обозначения BB можно встретить другой тип завтрака.

Обозначение Название Расшифровка Что означает
CB Continental breakfast Континентальный завтрак Минимальный набор продуктов для завтрака. Он включает булочку или хлеб с маслом или джемом. Из напитков – чай, кофе, сок, молоко. Иногда в набор входят еще и хлопья. Другое питание предоставляется за дополнительную плату.
EB English breakfast Английский завтрак Английский завтрак состоит из яичницы с беконом, сосиски, фасоли в томатном соусе и тостов с джемом и маслом. Из напитков входит чай, кофе, сок.  Остальное за дополнительную плату.
AB American breakfast Американский завтрак В американский завтрак входит: мюсли, омлет, сосиски, яйца, сыр, колбаса, масло, джем, выпечка. Напитки – чай, кофе, сок. За дополнительное питание придется доплатить по меню.

Форма питания в гостиницах

По форме подачи блюд в ресторане отелей выделяют:

  • A la carte (как пожелаете), оно предусматривает обслуживание официантом гостей и заказ блюд по меню. При платном питании в меню указана стоимость каждого блюда, при бесплатном ничего платить не придется. Например, во многих отелях Турции с питанием все включено предусмотрено посещение одного или нескольких ресторанов a la carte на территории отелей за период проживания без взимания платы.
  • Шведский стол (самообслуживание), обозначает, что все блюда выложены на подносах и тарелках и выставлены на специальных столах. Каждый гость может самостоятельно подойти и положить себе в тарелку любое понравившееся блюдо. Напитки, как правило, тоже наливаются самостоятельно. Количество подходов и съеденной еды не ограничено.

 

Ознакомьтесь, как сделать бронь номера в отеле самому

Система обозначения питания в гостиницах помогает туристу сориентироваться и сделать для себя оптимальный выбор, исходя из стоимости и удобств.

Хороших путешествий!


Поделиться новостью в соцсетях

Загрузка…

 

Об авторе: Екатерина

На страницах моего блога вы найдете информацию о местах, где я была, секреты и лайфхаки самостоятельных путешествий.

« Предыдущая запись

Следующая запись »

Что означает ai. Питание на курортах

Часто, бронируя отель, туристы сталкиваются с непонятными аббревиатурами и задаются вопросом, что такое RO, BB, HB, BF, AI, UAI? Все просто — это типы питания в отелях, их расшифровку и подробное описание от www.сайт смотрите ниже:

Питание RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only)
такие аббревиатуры в отеле означают проживание в номере без питания.
Чаще всего встречается именно RO.
Питание BB (bed breakfast)
, означает «кровать и завтрак», т.е. при проживании в отеле по системе ВВ предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде «шведского стола» и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ.
Питание HB (half board)
, что означает «полупансион» — завтрак и ужин. В некоторых дорогих отеля на завтрак может быть предложено бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Безалкогольные напитки по системе HB бесплатны, предусмотрен заказ платных алкогольных напитков с оплатой на месте или на номер.
Питание HB+ (half board plus)
такой же полупансион, но в варианте HB+ предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.
Питание FB (full board)
, или «полный пансион». Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. По системе FB не предусмотрены бесплатные спиртные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки по системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату.
Питание FB+ (full board plus)
— аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.
Питание AI (all inclusive)
» «, многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня — рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства. Импортные спиртные напитки и коктейли по системе AI бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при их наличии.
Питание AIP (all inclusive premium)
«все включено премиум» — встречается редко. AIP аналогично AI, но с большим выбором спиртных напитков.
Питание UAI (ultra all inclusive, UALL)
тип питания по системе «ультра все включено» — многоразовое питание в течении всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр., в течении всего дня мороженое и сладости. UAI подразумевает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства.
Что такое шведский стол? Сайт www.сайт подскажет — шведский стол
это вид самообслуживания, при котором в зале находятся несколько больших столов и/или закрытых лотков на которых выставлены по типам блюда — салаты, гарниры, рыба, мясо, десерты и фрукты. Проходя мимо столов нужно выбирать блюда, которые нравятся и класть себе в тарелку.
В дорогих отелях бывают рестораны А ля Карт (A-lacarte)
, часто тематические и различающиеся по кухням мира. Здесь все как в обычном ресторане — выбираете блюда по меню и официант вам приносит заказы.
В зависимости от типа питания в отеле, рестораны «А ля Карт» могут быть как платные так и бесплатные. Бывает так, что если ресторан «А ля Карт» платный (что бывает редко при оплаченном питании AI или UAI), а у вас оплачено питание HB или FB, можно поужинать в таком ресторане со скидкой в счет ужина по системе «шведского стола». Важно помнить, что поужинать в таких ресторанах можно только по предварительной записи, причем, если ресторан хороший, то лучше это делать за несколько дней до его посещения.
А

0

Большинство людей ждут свой отпуск, как манну небесную, стараясь выбрать для себя страну пребывания, тип отеля и т. п. Однако, многие граждане, в пылу своей мечты, забывает один из самых важных пунктов, что он станет кушать на чужбине. Сегодня мы поговорим об ещё одном варианте, это Тип питания BB
, что это значит спрашивают пытливые путешественники. Наш сайт сайт создан исключительно с целью помочь вам найти ответы на большинство ваших вопросов. Поэтому рекомендую добавить этот ресурс в закладки, ведь никогда не знаешь, в какое время вам потребуется узнать значение того или иного понятия.
Впрочем, перед тем, как я продолжу, мне хочется посоветовать вам прочесть ещё пару неплохих публикаций по рандомной тематике . Например, что значит Географическое вино , что такое Кошерная еда ; что означает Сублимированный кофе ; как понять слово Гам и т. п.
Итак, продолжим, что значит Тип питания в отелях BB? Эта аббревиатура расшифровывается, как «bed breakfast», что можно перевести, как «кровать и завтрак». Это понятие подразумевает крышу над головой и лёгкий утренний перекус.

Тип питания BB
— означает завтрак по системе шведского стола, причём кофе или чай вам предоставляются, как бы бесплатно. Кроме того, ни каких алкогольных напитков не предусматривается

Что значит FB питание в отелях?

Питание BB в отелях
— этот тип перекуса входит в стоимость любой путёвки, и отказаться от него вы не сможете

Когда вы приезжаете на курорт, то должны понимать, что при питании BB
с голода вы конечно не умрёте, но будете лишены всех «праздников» вкуса. Подобная система предоставляется для людей, которые приобрели бизнес или экскурсионные поездки. Этот завтрак носит название «континентальный», и его подают в двух и трёхзвёздочных отелях.
В такой завтрак обычно включают нарезанный сыр, ветчину или колбасу, небольшую булку, например рогалик с джемом, кофе и крошечную упаковку йогурта. Если в вашем отеле имеется ещё и шведский стол, то постояльцам предлагаются ещё фруктовые и овощные салаты, варёные яйца и большой выбор всевозможной выпечки.

Если отель более престижный и дорогой, то возможно вам удастся отведать некоторые горячие блюда или омлет. Кроме того, вы получите сок из особого аппарата, хотя по сути это разведённый водопроводной водой химический концентрат.

Некоторые люди вполне удовлетворены подобным способом питания, поскольку они обедают и ужинают в ближайших кафешках. Подытоживая, можно уверенно сказать, что подобный тип перекуса достаточно выгоден для определённого типа путешественников и туристов.

Прочтя эту статью, вы узнали, что значит Тип питания BB
в отелях, и теперь сможете распланировать свой отдых уже с учётом этих знаний.

HB, BB, FB, RO, AI, AP, MAP, EP… Вы встретитесь с этими аббревиатурами на любом агрегаторе при выборе отеля. Они указаны в описании предоставляемых услуг на сайте гостиницы и в ваучере, который Вам предоставили для заселения. Что же скрывается за этими терминами?

Это сокращения наименований систем питания в отелях. Типы питания в отелях имеют англо-американские корни, так что их расшифровка не представляет проблем. Разобьем их на группы и выясним значения.

Типы питания с аббревиатурой и расшифровкой

Стандартная система российского сегмента туристического бизнеса чаще оперирует следующими аббревиатурами для обозначения типов питания в отелях. Представим их расшифровку и описание:

  • RO (room only)
    , также возможно: OB (Only Bed)
    или AO (Accommodation Only)
    . В прямом переводе: «только комната» — предоставляется только проживание. Расшифровка сокращения OB (Only Bed)
    – «только кровать» или AO (Accommodation Only)
    – «только размещение».
  • BB (Bed and Breakfast)
    . Дословно – «постель и завтрак», подразумевает под собой проживание с предоставлением утреннего ланча. Главная особенность «bb» — отсутствие обеда или ужина, входящих в оплаченное бронирование.
  • HB (half board)
    . Предоставляется обязательно только завтрак и ужин.
  • HB+
    . Подтип питания по «hb», обозначает добавление к вечерней трапезе местных спиртных напитков.
  • FB (full board)
    . Следует перевести как «полный пансион», а также «весь стол», происхождение понятия аналогично «hb». Соответственно сегодня питание в отелях по данному типу должно включать ужин и обед в дополнение к условиям BB. Отель может предлагать разный вид подачи блюд, как по меню (a la carte), так и как «шведский стол».
  • FB+
    Соотносится с FB также, как HB и HB+, это та же система полного пансиона, но подаются напитки местного производства.
  • AI (all inclusive)
    . Дословно «все включено», тип номера с полным обслуживанием. Обычно к трем приемам пищи при подаче типа «шведского стола» предлагаются закуски весь день. Бары предлагают весь день напитки местного производства.
  • UAI (ultra all inclusive)
    . Соответствует «ультра все включено», используется в Турции и Египте, для указания на более высокий уровень продуктов и напитков по сравнению с All inclusive, иностранного производства. Также возможны дополнительные полдник и второй поздний ужин – «шведский стол».

Типы питания в отелях: американская классификация

Путешествуя по разным уголкам мира Вы также можете столкнуться с другими обозначениями типов питания, иначе — план. Приведем расшифровку такой системы питания в отелях:

  • AP (American Plan)
    . «Американский» — кроме номера, в заявленную стоимость проживания включены утренний, дневной и вечерний прием пищи. Европейские отели соответственно обозначают данную систему как «полный пансион» — FB.
  • MAP (Modified American Plan)
    . «Видоизмененный Американский» предполагает наличие обеда (его могут подать днем или вечером по желанию гостя) и при любом выборе — утренний ленч. Можно соотнести данный «план» с «полупансионом» HB.
  • CP (Continental Plan)
    . «Континентальный»: гостю, занимающему номер на этих условиях, будет предложен включенный в стоимость завтрак. Соответствует BB.
  • BP (Bermuda Plan)
    . Однако в американской классификации у BB есть еще один аналог – «бермудский» — с утра подается особенно плотный утренний ланч, по сути ближе к обеду.
  • EP (European Plan)
    . «Европейский» обычно наименее затратен для гостя и включает только предоставление проживания, полностью соответствуя системам RO, OB, AO.

Особенности указания видов сервировки

Отдельно для удобства выбора типа питания следует указать виды сервировки завтрака и их различия.

  • Континентальный
    . Включает кофе, горячий шоколад, чай, сахар, молоко, сливки, лимон, повидло, джемы, также мед, горячие булочки, круассаны, хлеб, сливочное и оливковое масло. Воскресный вариант возможен с холодным вареным яйцом.
  • Расширенный
    . Гостям предлагаются все позиции стандартного континентального, а также соки, мясные деликатесы, омлет, глазунья, вареные яйца, йогурт, творожки, сухие хлопья. Подача чаще осуществляется по системе «шведский стол».
  • Английский
    . Очень плотный, обязательно подаются булочки, тосты, джем, мед, масло, варенье к чаю, кофе и горячий шоколад возможны, но необязательны. Основным блюдом является яичница с ветчиной или сосисками, с копченой рыбой, красной фасолью в томатном соусе.
  • Американский
    . Обязательно предлагается простая вода со льдом, соки, фрукты, иногда компот, злаковые хлопья, сервируются с молоком, жареное или запеченное мясо, пирог.
  • Поздний завтрак
    . Сочетает элементы завтрака и обеда: чай и кофе, соки и минеральные воды, молоко, булочки, масло, джем, сыр, супы, горячие блюда из мяса, десерты.

Системы питания в отелях всегда классифицируются стандартно, поэтому данная информация об обозначении и расшифровке аббревиатур поможет Вам бронировать номера в отелях с удовольствием.

Любой путешественник отправляясь в дорогу вынужден задумываться о «хлебе насущном», или проще говоря о том, как, где и чем он будет восполнять свой «энергетический запас».

Подбирая отель для отдыха, необходимо сравнивать возможные варианты не только по цене, но и еще по набору услуг, который за указанную цену предлагается (что собственно и определяет звездность отеля) и по типу питания
.

На отдыхе можно питаться самостоятельно или воспользоваться питанием в ресторане выбранного отеля. Бронируя отель (тур с проживанием в отеле) необходимо определиться с режимом размещения, т.е. с типом питания.

Какие бывают варианты режимов питания? Какое питание предпочесть?

В результатах поиска варианты питания в отелях определяются стандартными аббревиатурами (BB/ HB/FB/AI/UAI и пр.). Не каждый турист знаком с их расшифровкой.

Перед тем, как привести расшифровку типов питания, обращаем ваше внимание, что тип питания
определяет не ассортимент блюд в отеле, а лишь режим работы ресторанов/баров отеля. Выбор блюд на «шведском столе» зависит в первую очередь от категории отеля (чем больше звезд, тем более разнообразнным обязано быть питание), и во вторую от цены отеля. Не стоит ждать от отеля 5* с ценой проживания аналогичной 3* разнообразия на «шведском столе»….

Типы питания (аббревиатуры, расшифровка и пояснения):

AO
(accomodation only) — размещение без питания или в других поисковых системах можно встретить аналог RO (room only)

Вариант AO предлагается в большинстве случаев при размещении в апартаментах, а также в последнее время и при размещении в отелях. Вариант размещения в апартаментах без питания часто выбирают туристы, которые нуждаются в специальной диете или путешествующие с детьми, когда родители предпочитают готовить для детишек самостоятельно. Размещение в отелях без питания удобно, в случае его расположения на курорте с множеством ресторанчиков и баров.

CB
(continental breakfast)
континентальный завтрак

Континентальный завтрак это скромный и весьма определенный набор на каждого человека (чай/кофе + круассан/булочка + масло/джем), который предлагает туристам в основном городские отели. Расширенный вариант континентального завтрака CB+ обычно предполагает добавление к стандартному набору еще и йогурта.

BB
(breakfast buffet) — завтрак

Завтрак-буфет предполагает возможность выбора туристом продуктов из предложенного ассортимента. Иными словами буфет — это шведский стол (понятие более знакомое нашим туристам). Разнообразие ассортимента на шведском столе зависит, как указывалось выше, от категории отеля и цены, ну и конечно, специфики региона, где отель расположен.

HB
(half board)
полупансион

Полупансион — двухразовое питание и в большинстве отелей мира подразумевает под собой завтрак и ужин. Завтрак, как правило, предоставляется по типу «шведский стол», а ужин может быть как по типу «шведского стола», так и по меню (гостям предлагается буфет с салатами/закусками и горячие блюда на выбор из меню).

Во время завтрака гостям отеля предлагаются напитки — чай, кофе и др. Во время ужина все напитки в режиме питание HB предлагаются только за отдельную плату.

В последнее время многие отели предлагают расширенный питания — HB+
, что подразумевает наличие напитков на ужине (вода/вино, но в ограниченном количестве, например 0,5 л воды + 0,5 л столового вина)

Полезно знать, что если отель, в котором Вы размещаетесь, работает также и по режиму FB (полный пансион — т.е ресторан отеля функционирует и в обеденное время), то обычно у гостей есть возможность менять ужин на обед, что очень полезно при выезде на вечерние экскурсии.

Часто туристы задают вопрос можно ли забронировать размещение в отеле только с ужином/обедом, аза завтрак не платить? Ответ — нет, отказаться от завтрака можно только заказав размещение без питания вообще. оставить одни ужины без завтраков невозможно.

FB
(full board)
полный пансион

Полный пансион — трехразовое питание (завтрак + обед + ужин). напитки на обеде и ужине предлагаются гостям отеля за отдельную плату (даже вода!). В зависимости от отеля (необходимо уточнять в описании) ужин может предлагаться по типу «шведский стол» или по меню.

FB+
— расширенный вариант питания FB c включением напитков (вода/вино местного производства в ограниченном количестве на каждого человека)

AI
(all inclusive)
все включено

Система «все включено» — режим размещения, при котором туристу предлагается трехразовое питание, неограниченное количество напитков местного производства, как правило, в течении всего дня, но, может быть и ограничение, например, с 10:00 до 23:00 (с концепцией можно ознакомится в описании конкретного отеля), а также некоторый набор услуг в отеле (например — бесплатные лежаки, посещение тренажерного зала и т. д.).

Стоит отметить, что неограниченное количество напитков не означает их выдачу в закупоренных бутылках. Как правило, напитки предлагаются на розлив.

UAI
(ultra all inclusive) / EUAI (excellent) / SUAI (super) / DUAI (diamond) и т.д.
разновидности расширенного режима «все включено».

При «Ульра все включено» и прочих разновидностях каждый отель добавляет в систему «все влючено» напитки импортного производства и различный набор бесплатных услуг (например, использование сейфа, посещение тренажерного зала, сеансы массажа и т.п.), которым старается отличится от других отелей. Перечень услуг, входящих в концепцию «все включено» для каждого конкретного отеля указывается в описании отеля и может изменяться от сезона к сезону.

Каждый турист должен понимать, что ничего бесплатного нет — просто перечисленные бесплатные услуги уже включены в стоимость
и, чем более расширенная система all inclusive в отеле, тем дороже суточная стоимость проживания в этом отеле.

На данные момент система «ультра все включено» достигла некоторого своего пика и многие отели напротив стали в угоду европейскому туристу отходить от максимального включения всех услуг в изначальную стоимость, так как в реальности турист платя за них не имеет физически время ими воспользоваться. Европейцы, особенно из стран северной Европы, предпочитают платить лишь за то, чем реально пользуются.

Какое питание предпочесть?

Итак, с аббревиатурами разобрались остаётся вопрос, что предпочесть в конкретной стране. Конечно, каждый турист знает свой аппетит, но позволим себе дать общие рекомендации.

Туристы в своих предпочтениях по режиму питания обычно делятся на 3 группы:

  • Первая группа
    — это туристы, которые начали осваивать заграничный отдых с Анталийского побережья Турции и воспитавшись на различных super all inclusive интересуются отелями исключительно с данной системой питания и другого себе просто на мыслят, как их не переубеждай.
  • Вторая группа
    — это туристы, вкусившие все прелести самостоятельного питания на европейских курортах и разыскивающие отели с минимальным питанием на любых курортах, независимо от бюджета
  • Третья группа
    — это туристы, относящиеся к выбору питания по экономическому принципу: платить надо лишь за то, чем будем пользоваться.

Где хорош all inclusive?

В странах и регионах, где туристу просто-напросто выйти некуда за пределы отеля, чтобы поесть. Например, Анталийское побережье Турции — это изначально пустынные участки земли, на которых воздвигнуты шикарные отели. Как привлечь туриста в отель, если он стоит в пустынной местности? Ответ прост — сделать для туриста все на территории отеля — и развлечения, и круглосуточное питание, чтобы у туриста и мысли не возникало выходить за территорию отеля. На этом же принципе работают отели в таких странах как, например, Куба, Доминикана, Мексика, о.Маврикий, Мальдивы и др.

Имеет ли смысл all inclusive в Европе?

Все зависит от расположения отеля и от Вашего бюджета. Надо понимать, что «all inclusive» в Турции и Доминикане сильно отличается от «all inclusivе» в Испании или Греции. В частности европейские отели редко обладают такими же большими территориями и собственными пляжами. Т.е. утрировано — «захотели пить — возвращайтесь из пляжа в отель…», а это порой не близко. К тому же на большинстве европейских курортах есть куда выйти и где поесть.

Питаться в отдельных ресторанчиках намного интересней, чем на «шведском столе» в отеле. Здесь уже возникает вопрос о бюджете. Если Вы более-менее свободны в деньгах, то выбирайте минимальное питание. Если же бюджет ограничен и Вы не относите себя к категории гурманов имеет смысл бронировать отель с максимальным питанием, так как это будет экономичнее, даже в том случае, если часть питания в отеле Вы и пропустите ради экскурсий или дегустацией местной кухни в стильном ресторанчике на курорте.

Сколько раз должны кормить и какое питание при заезде в отель первое по счету?

Заграничные отели реализуют проживание ночами. Если Вы бронируете тур с завтраком/ полупансионом/полным пансионом, то отель должен Вам предоставить столько завтраков/ завтраков+ужинов/завтраков+обедов+ужинов за сколько ночей Вы заплатили, т.е. предоставить вам возможность посетить свой ресторан определенное кол-во раз. Но рестораны работают в определенное время и если же в силу времени Вашего заезда/выезда или отсутствия в силу экскурсионной программы Вы не попадаете в ресторан в период его работы — отель не обязан это чем-либо компенсировать. Хотя большинство отелей категории не ниже 3* (но не все!) могут предоставить Вам «холодный ужин» в случае позднего прибытия в отель (если Вы отель заблаговременно предупредите) и завтрак «сухим пайком» в случае раннего выезда из отеля (также надо заказывать данную услугу заранее).

Заезд в отель обычно не раньше 14.00 и первым питанием для туристов может быть либо обед (при заказе полного пансиона), либо ужин (при заказе полупансиона). Первый завтрак будет предоставлен только на следующий день после заезда, а последний в день выезда.

Также напомним о возможности замены ужина на обед, о чем упоминалось при описании режима «полупансион».

OB
(Only Bed
)
проживание в отеле без питания
. Также может обозначаться NA
(Not Available
)
, OR
(Only Room
)
, OA
(Only Apartments
)
.
Размещение в отеле без питания
— хороший вариант для людей, которые не привыкли жить по чужому расписанию. Еще этот вариант подойдет для привередливых к еде людей или для гурманов, которые захотят в путешествии окунуться в национальную кухню, принимая пищу в традиционных колоритных тавернах или в ресторанах.

BB
(Bed and Breakfast
)
в стоимость проживания в отеле включен только завтрак
(обычно это «шведский стол
«). При этом отель может предлагать обед и ужин за отдельную плату.
Этот тип питания хорошо подойдет для экскурсионных туров. Сытный завтрак перед экскурсией даст заряд энергии и сил на весь день. А если экскурсия начинается раньше, чем завтрак в отеле, — вы можете попросить на рецепшене собрать вам ланчбокс
(это надо сделать заранее) и позавтракать в пути. В длинных экскурсионных программах организаторы сами предусматривают обед или ужин, при этом питание может быть включено в стоимость экскурсии, а может оплачиваться отдельно. И если вы собираетесь провести большую часть своего путешествия в экскурсиях, то не стоит переплачивать отелю за еду, которую вы даже не попробуете.

HB
(Half Board
)
полупансион
. В стоимость проживания в отеле включен завтрак и ужин
(обычно это «шведский стол
«). При этом отель может предлагать обед за отдельную плату.
Это идеальный вариант для отдыха на море. Весь день от завтрака до ужина вы можете провести на побережье, не беспокоясь пропустить обед. Тем более после сытного завтрака в жару не так сильно хочется есть и можно перекусить фруктами, которые обычно продаются прямо на пляже.
Стоит отметить, что некоторые отели не включают в ужин напитки — за них придется платить. Очень редко, но все же встречается полупансион, в который включен завтрак и обед.

HB+
(Half Board+
или Extened Half Board
)
расширенный полупансион
. Это полупансион (HB), к которому добавляются бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного производства. Как правило напитки предоставляются в течение всего дня.

FB
(Full Board
)
полный пансион
. В стоимость проживания в отеле включен завтрак, обед и ужин
(обычно это «шведский стол
«). Полный пансион — это привычное для нас трехразовое питание. Напитки за обедом и за ужином могут быть платными.

FB+
(Full Board+
или Extened Full Board
)
расширенный пансион
. Это пансион (FB), к которому добавляются бесплатные алкогольные напитки (как правило вино и пиво) во время приема пищи.

Light All
или Mini All
(Light All Inclusive
или Mini All Inclusive
)
— это расширенный пансион (FB+), при котором бесплатные алкогольные напитки предоставляются в течение всего дня, а не только во время приема пищи.

ALL
или AI
(All Inclusive
)
все включено
. В стоимость проживания в отеле включены: завтрак, поздний завтрак, обед и ужин, легкие закуски между приемами пищи, а также безалкогольные и алкогольные напитки местного производства в течение всего дня.
Будьте аккуратны с All Inclusive, ведь такое питание может расстроить вас лишними килограммами на весах при возвращении домой.

UALL
или UAI
(Ultra All Inclusive
)
ультра все включено
. Это All Inclusive, к которому добавляются алкогольные напитки импортного производства.
Ultra All Inclusive чаще всего встречается в отелях Турции и Египта.

BD
(Brunch Dinner
)
— завтрак, перетекающий в ранний обед, а после в ужин. Такой тип питания распространен на горнолыжных курортах.

Сводная таблица видов питания в отелях
:

Разновидности завтраков
:

CONTINENTAL BREAKFAST

континентальный завтрак
. Это легкий завтрак, который обычно состоит из:
— кофе или чай,
— сок,
— хлеб,
— масло и джем.

ENGLISH BREAKFAST

английский завтрак
или AMERICAN BREAKFAST

американский завтрак
. Это полный завтрак, который обычно состоит из:
— кофе или чай,
— сок,
— хлеб,
— масло и джем,
— каша или сухие хлопья с молоком,
— яичница или омлет,
— сосиски,
— горячие тосты,
— нарезка сыра и колбасы.

Питание завтрак и обед как обозначается. Типы питания в отелях расшифровка AI, FB, HB, BB, OB, UAI

Мы, как правило, заранее заботимся о том, чтобы он соответствовал нашим предпочтениям. Речь идёт о комфорте, удобствах, развлечениях и, конечно же, питании(см. нашу рубрику » «).

Побеспокоиться о том, чтобы ваш отпуск был хорошим, призвана эта статья. В ней вы найдёте всю необходимую информацию об организации питания в отелях за границей, расшифровку сокращённых обозначений, которые приводятся в характеристике того или иного отеля относительно питания.

Согласно правилам, виды питания, обозначенные в такого рода информации об отеле, уже включены в стоимость проживания. А это очень немаловажная деталь во время составления бюджета будущего отдыха.

Виды питания в отелях

Вид (тип) питания в отеле указывается в характеристике (описании) отельного номера, непосредственно после типа бронируемого вами жилья. Его аббревиатура состоит из двух или трёх латинских букв. Вот полный список:

RO
(room only) — проживание без питания.

EP
(european plan), BO
(bed only), AO
(accomodation only), RR
(room rate), ОВ
(only bed), NO
— проживание без питания.

BB
(Bed breakfast) — в стоимость проживания включён завтрак (он может быть организован по системе «шведский стол»). Меню такого приёма пищи состоит из холодных и горячих блюд, напитков. Ассортимент блюд зависит от традиций страны и предпочтений хозяев отеля.

HB
(half board) — полупансион, предполагающий завтрак и ужин (могут быть организованы по системе шведского стола), кроме этого бесплатно можно заказать чай, кофе, воду.

HB
+(half board +, extended half board) — система питания в отеле строится по принципу расширенного полупансиона, в стоимость проживания включены завтрак и ужин (шведский стол), кроме этого, в течение всего дня можно заказывать местные алкогольные и безалкогольные напитки, которыми располагает бар отеля.

FB
(Full board) — полный пансион (завтрак, обед и ужин), подача пищи производится по принципу шведского стола.

FB+
(full board +), EXTFB
(extended half board) — аббревиатура подразумевает питание по расширенному полному пансиону, включающему завтрак, обед и ужин (шведский стол) и подачу напитков (возможно и пиво, и вино).

Mini all inclusive
— полный пансион (завтрак, обед, ужин) с местными напитками, которые подаются в течение всего дня, но в ограниченном количестве.

ALL
, Al
(All inclusive) в переводе означает всё включено — завтрак, обед и ужин (шведский стол). Во время вашего пребывания в отеле в течение всего дня можно употреблять предлагаемые безалкогольные и алкогольные напитки в неограниченном количестве, практикуются также и дополнительные формы подачи питания (лёгкий завтрак, состоящий из булочек, масла, варенья, кофе или чая, сока, второй завтрак, лёгкие закуски, полдник, поздний ужин, барбекю и т. д.).

HCAL
(hign class all inclusive) — если описание отельного номера содержит такую аббревиатуру, то вы получаете все бесплатно, кроме покупок во время посещения магазинов, телефона, услуг врача, сервиса парикмахерской, некоторых развлечений (водных видов спорта и подводного плавания).

ДопUAL
, UAI
(ultra aIl inclusive) — завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Питание будет дополнено хорошим выбором десертов, сладостей, мороженого, всевозможных холодных закусок, напитками местного и импортного производства. Некоторые из отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, могут предложить гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с различной национальной кухней. При этом питание доступно в течение всего дня и включает разные напитки (в том числе и спиртные). Разновидности ultra aIl inclusive:

  • Elegance all inc
  • Super all inc
  • VIP all inc
  • De luxe all inc
  • VC all inc
  • MEGA all inc
  • Superior all inc
  • VIP Service
  • Ultra de luxe all inc
  • Royal Class all inc
  • Max all inc Extended all inc
  • Exellent all inc
  • Imperial all

Дополнительные формы питания в отелях расшифровка

CB
(Continental breakfast) — континентальный завтрак (может использоваться название «French breakfast» ( завтрак)). Представляет собой лёгкий завтрак, в перечень входит кофе (чай), сок, булочки, масло и джем. Как правило, такая форма питания предлагается в европейских городских отелях. Обычно он состоит из экономного набора «кофе+круассан», что очень хорошо характеризует такие типы завтрака. Ему присущи минимальное разнообразие выбора, но зато вам гарантирована существенная экономия, если оплата предусмотрена дополнительно.

AB
(American breakfast) — американский завтрак, похож по меню блюд на континентальный завтрак, предполагает подачу различных нарезок, из горячих блюд подают только омлет с беконом (или с сосисками).

ЕB
(English breakfast) — завтрак, полный и сытный завтрак, обычно меню включает сок, яичницу (омлет), тосты, булочки, масло, джем и кофе (чай).

UAI
(Ultra all inclusive) — такой вид питания включает максимальный перечень: завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Вам предложат большой выбор различных сладостей, десертов, мороженого, всевозможных холодных закусок, напитков местного и импортного производства.

Привет всем! При планировании отдыха у туристов иногда возникают вопросы: Какая система питания бывает в современных отелях? Что такое шведский стол, континентальный или американский завтрак? Что значит RO BB HB FB AI UAI?

Долгое время я сама путалась, никак не могла запомнить, какими буквами обозначаются завтрак ужин, или трехразовый рацион. Поэтому решила написать коротенький пост, где расшифрую все эти «иероглифы», распишу возможности того или иного варианта.

Современные отели предоставляют гостям разную концепцию питания. Перед вами краткая таблица, более подробно каждый пункт расшифрую ниже.

RO (room only)
RR ОВ EP BO AO NO
без питания
BB (bed breakfast) одноразовое питание — завтраки
HB (half board) двухразовое питание — завтраки ужины или завтраки обеды и безалкогольные напитки во время еды
HB+ (half board plus) двухразовое питание — завтраки ужины безалкогольные и алкогольные напитки местного производства во время еды
FB (full board) трехразовое питание — завтрак обед ужин и безалкогольные напитки во время еды
FB+ (full board plus)
EXTFB (extended half board)
трехразовое питание — завтрак обед ужин, безалкогольные и алкогольные напитки местного производства во время еды
AL (all inclusive) трехразовое питание с промежуточными
перекусами —
завтрак обед ужин, дополнительное питание, все алкогольные и безалкогольные напитки в течение дня
UAL (ultra inclusive) усиленное трехразовое питание с перекусами —
завтрак, обед,
ужин, бесплатное питание в ресторанах A-lacarte, все алкогольные и безалкогольные напитки круглосуточно

Room only (RO)
– в переводе обозначает «только комната». Соответственно питание в стоимость не включено.

Bed breakfast (BB)
– переводится «кровать и завтрак». Причем завтрак в разных странах или даже отелях может быть, как по системе «шведский стол», так и «континентальный» (СВ), «американский» (АВ) или «английский».

  • СВ (Continental breakfast)
    – переводится «континентальный завтрак». Все скромно: чашка кофе или чая, тост, булочка, масло и джем.
  • АВ (american breakfast)
    – от континентального отличается только наличием горячих блюд: омлет, сосиски.

Half board (HB)
– на русском языке «полупансион». В некоторых отелях можно выбирать: «завтрак ужин» или «завтрак обед». Кофе, чай, вода, обычно входят в стоимость, но в большинстве отелей получить бесплатно их можно только во время трапезы. В других случаях требуется оплата.

Half board plus (HB+)
– «полупансион плюс», отличается от HB только тем, что в стоимость включены некоторые алкогольные напитки. Обычно местного производства и чаще всего только во время еды.

Full board (FB)
– переводится «полный пансион». В стоимость входит завтрак обед и ужин, плюс кофе, чай, вода. Условия те же, как и в НВ, только питание трехразовое.

Full board plus (FB)
, Extended half board (EXTFB)
– «полный пансион плюс» или «расширенный пансион», к предыдущей концепции добавляются алкогольные напитки местного производства.

All inclusive (AI)
– в переводе обозначает «все включено». Название полностью оправдывает себя. Сюда входит завтрак, обед, ужин, промежуточное питание: поздний завтрак, полдник, поздний ужин, другие перекусы. Безалкогольные и алкогольные напитки в неограниченном количестве в течение всего дня. Как правило, эта система питания подразумевает возможность поесть с 6 утра до 12 ночи.

Ultra inclusive (UAL)
– «ультра все включено». Завтрак, обед, ужин, с возможностью бесплатно посещать рестораны A-lacarte (тематические рестораны на территории отеля). Такая концепция включает в себя больший выбор и большее разнообразие в питании, чем AI. Разумеется, любые напитки входят в стоимость.

Регламент питания в отелях может быть разным. Чаще всего, особенно в курортных зонах, распространена концепция питания «шведский стол». Шведский стол – это возможность самостоятельно выбрать и скомпоновать себе рацион. При такой системе блюда расставляются в зале, а туристы сами выбирают и накладывают еду в тарелку.

Выбор отеля, в котором вы собираетесь провести время своего отдыха – очень ответственное дело, ведь все в нем должно соответствовать вашему вкусу и вашим предпочтениям. Важно расположение отеля, размер номеров, их оборудование (наличие телевизора и прочих благ человечества), собственно, внешний вид этого отеля и, конечно же, питание. Еда для каждого человека является неотъемлемой частью жизни, поэтому питание является важной частью выбора отеля. Но напротив графы питания вы сможете увидеть лишь какие-то непонятные аббревиатуры, которые совершенно ничего не говорят вам вкусовых качествах пищи или о ее качестве. Да, что уж там, эти аббревиатуры вообще молчат и совершенно ничего не говорят вам о питании в отеле.

Итак, в таком случае, давайте же разберемся, что таят в себе эти буквенные сокращения. А все, как всегда, очень просто. Аббревиатуры обозначают типы питания в отелях (НВ, ВВ и т.д.). Наиболее популярными сокращениями являются НВ, ВВ И FB. Но что такое эти НВ, ВВ и FB?

  1. . Расшифровывается эта аббревиатура как Bed&Breakfast. Это означает, что бесплатным (входящим в стоимость ваше поездки) будет лишь утренний прием пищи. Завтрак типа Шведского стола или Континентальный завтрак. Такую систему можно выбрать, если вы не намерены проводить много времени в отеле и будете питать, например, в ресторанах или кафе.
  2. Система питания НВ
    . Эта аббревиатура расшифровывается как Half Board. Питание в отеле НВ включает в себя завтрак и обед, либо же завтрак и ужин (на ваш выбор). Обычно выбирают вариант завтрак плюс ужин, так как такой распорядок гораздо удобней. Такая система питания, как нельзя лучше подойдет вам, если вы собираетесь проводить весь день за пределами отеля, а вечером возвращаться обратно и ужинать. Это очень удобно, так как вам не придется каждый день думать об ужине и тратить лишние деньги в ресторанах.
  3. . Расшифровка этой аббревиатуры проста – Full Board. И, как вы уже наверняка догадались, это означает полный пансион, который включает в себя и завтрак, и обед, и ужин. Эта система питания удобна для людей, которые любят придерживаться четкого распорядка дня и привыкли к приемам пищи в спокойной обстановке и в установленное время.

Также в отелях существует еще несколько различных систем питания. ОВ – Only Bed, что означает размещение в отеле без питания; Al – All Inclusive, знаменитое «Все включено», которое включает в себя абсолютно все – завтрак, обед, ужин, напитки, а также дополнительные приемы пищи, как второй завтрак, полдник и т.д. Присутствует также и системы питания с дополнениями, например НВ+, который включает в себя два приема пищи и бесплатные напитки, FB+ — три приема пищи и напитки.

Что такое НВ, ВВ и прочие прелести жизни мы разобрались. Главное, сделать правильный выбор, чтобы не быть привязанным к приемам пищи в отеле, ведь все-таки поездка нужна для того, чтобы отдохнуть и полюбоваться красотами другой страны, а не просиживать все время в ресторане отеля, поглощая пищу. Поэтому самой оптимальной системой питания по праву считается именно НВ, и именно ее лучше всего выбирать. Но выбор, конечно же, остается за вами и вашими пристрастиями. Ведь главное – это хороший и качественный отдых, который доставит удовольствие и оставит после себя приятные воспоминания.

Теперь вы вооружены знаниями и знаете, что это – питание НВ. Теперь ни одна аббревиатура не сможет поставить вас в тупик, и вы с легкостью выберете подходящий именно вам тип питания в подходящем именно для вас отеле, чтобы хорошо и с пользой отдохнуть.

Питание — едва ли не самый важный критерий
при выборе отеля. В первую очередь необходимо знать основные сокращения, которыми обозначаются типы питания в мировых гостиницах.

  • OB
    (OnlyBed), RO (RoomOnly) или AO (AccommodationOnly)
    — система, которая не подразумевает питания в отеле, только размещение в номере.
  • ВВ
    (Bed/Breakfast)
    — питание типа «шведский стол», бесплатно предоставляются чай, кофе и, конечно, вода.
  • HB
    (HalfBoard)
    — представляет собой полупансион, включающий завтрак и ужин. Кофе, чай бесплатны в течение завтрака. На ужин и обед все напитки платные.
  • HB + (HalfBoardPlus)
    — полупансион плюс, включает завтрак и ужин. В питание также входят местные напитки, в том числе и алкогольные.
  • HBS (HalfBoardSuperior)
    — полупансион более высокого уровня. Обычно при заселении подается шампанское. В программу входит завтрак, поздний завтрак, ужин в ресторане (возможно, a la carte, т.е. обслуживающем по меню), поздний ужин. Все напитки бесплатны, хотя их количество ограничено.
  • FB (Full Board)
    — полный пансион: бесплатные завтраки, обед и ужин («шведский стол»). Напитки нужно оплачивать.
  • FB + (Full Board Plus)
    — полный пансион «плюс», т.е. пансион плюс напитки, алкогольные и безалкогольные (чаще всего это пиво, вино, и пр. ), на обед и ужин.
  • ALL, AI (ALL Inclusive)
    — всем известное «все включено». В программе питания завтрак, обед, ужин — все в виде «шведского стола». Бесплатно можно в любое время заказать любые напитки местного производства. В турецких отелях такая программа также часто включает сауну и турецкую баню.
  • UAI, UALL (Ultra ALL Inclusive)
    — «ультра все включено». От AI отличается тем, что включает все алкогольные напитки, а также ряд дополнительных услуг по усмотрению администрации отеля. Это может быть баня, сауна, теннис, бильярд, пользование мини-баром, дополнительное питание и пр. По этой системе работают только самые фешенебельные отели. Кроме традиционного «шведского стола» часто предлагается услуга ресторана, где вас обслуживает официант.

Стоит отметить, что в каждом отеле своя система «все включено», и в течение туристического сезона она может немного видоизменяться. Чаще всего существуют ограничения по времени (с 7 до 23 часов), в другое время напитки и еда — за дополнительную плату. Чаще всего данную систему предлагают отели высокого уровня.
В хороших гостиницах можно встретить и такие системы «всё включено», как Deluxe AI, Super AI, VIP AI, High Class AI и пр.
Помимо основных типов питания многие отели предоставляют дополнительные услуги. Для семейного отдыха часто предлагается специальное детское меню. В каждом отеле 5* и 4* оно будет разным, однако основные группы продуктов будут одинаковы: молочные, овощи, крупы, мясо. Часто есть возможность заказать у повара приготовление специальной пищи для вашего ребенка.

На что обратить особое внимание

Выбирающих систему «все включено» в первый раз могут поджидать некоторые опасности. Доступность и разнообразие блюд, желание попробовать все могут привести к перееданию, несовместимости съеденных продуктов, несварению, расстройствам пищеварения, что может омрачить отдых. Поэтому к выбору блюд подходите очень внимательно.

  • «континентальный»: кофе, чай, сок, булочки, масло, джем;
  • «американский» — более широкий выбор блюд, который помимо булочек, кофе и сока также включает яйца (омлет), сыры, колбасу, ветчину, сосиски, сдобу;
  • «шведский стол» — кроме вышеперечисленной пищи в него входит огромное количество блюд для утреннего рациона. Это могут быть различные хлопья, йогурты, блины, фрукты, салаты и многое другое — на любой вкус.

Ужин и обед по системе AI чаще всего представляют собой «шведский стол», с огромным выбором различных блюд. Среди них 3–4 вида мяса, 5–10 видов салатов, 4–5 видов гарниров, нарезки, десерты, в некоторых отелях пищу готовят непосредственно перед клиентом.

Прежде чем выбрать подходящую систему питания, стоит учесть несколько основных моментов.

  1. Определитесь со своими планами на отпуск. Будете ли вы проводить все время в отеле, на пляже? Или вы хотите посетить максимум экскурсий и городов? Пьете ли вы спиртные напитки? Если да, то в каком количестве? Как обильно вы привыкли ужинать? Оценив все эти факторы, вы сможете более обдуманно выбрать систему питания в отеле.
  2. Помните, что вы никогда не сможете выпить и съесть все, что предлагает вам «шведский стол». В первую очередь вы платите за комфорт и возможность отвлечься от всех проблем, связанных с приготовлением пищи.
  3. Выбирая отель, не поленитесь найти о нем отзывы. В частности, о его кухне и качестве питания. Реальному положению вещей отзывы соответствуют примерно на 80 %.
  4. Если едете на отпуск с семьей, вынесите вопрос о системе питания на общее обсуждение. Подойдет ли выбранный вами режим питания остальным членам семьи? Например, женщина придерживается правильного питания, дети могут на отдыхе наесть мороженого на немаленькую сумму, а мужчина захочет попробовать спиртные напитки из бара, что может обернуться также приличным счетом. В этом случае стоит отказаться от полупансиона и выбрать систему «все включено» — так будет экономически выгоднее.

Обратите внимание на меню, так как слишком экзотическая пища может значительно подпортить ваш отпуск.

Таким образом, современные отели предлагают различные типы питания для каждого туриста, даже с весьма взыскательным вкусом. Уделив немного внимания выбору, вы наверняка сможете найти для себя вариант, который устроит вас в полной мере.

Здесь Вы найдете краткую расшифровку и описание аббревиатур завтраков в отелях, другими словами, типы питания, которое предлагают отели, принятые во всем мире. А уж что выбирать и на что соглашаться — решать Вам.

Итак, типы питания, которые могут предлагать в отелях

ОВ — only bed (только кровать) or EP — Except Pation (без еды)

Эта аббревиатура обозначает, что при проживании в отеле, Вам никакое питание не предоставляется. Обычно, в этих случаях питание можно заказать дополнительно или посетить для этого имеющийся (-еся) прямо на территории отеля или рядом с ним рестораны или кафе.

BB (bed & breakfast)

Такой тип питания в отеле означает, что в стоимость Вашего проживания включен только завтрак (обычно это шведский стол), дополнительное питание (обед, ужин и т.д.) можно заказать за отдельную плату в ресторанах отеля.

В большинстве стран, завтрак уже включен в стоимость отеля. В таких странах как США, Мексика, Сингапур и Австралия завтрак, обычно, заказывают по желанию, и оплачивают на месте.

Сам завтрак, также может быть четырех видов:

CBF — Continental Breakfast (Континентальный завтрак)

Континентальный завтрак или сокращенно CBF. Это самый скромный вид завтрака. Чаще всего подается в Европейских отелях 2*-5*, иногда его можно встретить в отелях низшей категории (2*-3*) в других частях мира. Завтрак состоит из чая, кофе, булочки, сливочного масла, творога, яйцо, вам также могут предложить фрукты или йогурт.

ABF — American Breakfast (Американский завтрак)

Американский завтрак. Любителям более плотного завтрака, чем CBF, стоит выбрать именно этот тип. Помимо всего, что предложат вам при питании по типу континентального завтрака, к американскому завтраку прибавят различные колбасы, ветчины, сыры, а также овощные салаты. Этот тип наиболее распространен в Америке и Западной Европе.

English Breakfast — Английский завтрак

Английский завтрак встречается намного реже, нежели другие виды. Обычно, он включает в себя кофе (или чай), сок, яичницу, тосты, сливочное масло и фруктовый джем.

BBF — Buffet Breakfast (Шведский стол)

Наиболее распространенный и популярный вид завтрака.
Довольно часто можно встретить универсальное обозначение этого типа — BB.
«Шведский стол» является самым питательным и обильным завтраком. Его можно встретить в большинстве отелей, по всему миру.

Обычно он включает в себя все молочные и мясные продукты, овощи и фрукты, выпечку и кондитерские изделия, и все напитки местного производства (в некоторых случаях предложат даже алкогольные напитки).

Вид питания «Шведский стол» подразумевает под собой возможность брать столько еды, сколько Вам необходимо, совершая неограниченное количество подходов.

В четырех и пяти-звездочных отелях Вас ждет более богатый и разнообразный завтрак, нежели в отелях имеющих две или три звезды.

HB — Half Board (Завтрак и ужин)

Этот тип питания чаще всего называют «Полупансион» или двухразовое питание. На многих курортах, заказывая номер в отеле, Вы уже получаете питание по системе HB, которое уже включено в стоимость. Также в большинстве отелей есть возможность заказать ужин дополнительно, а также оплатить его на месте.

Тип питания DNR — Dinner (Ужин)

Питание по системе DNR может быть различным: как по меню, так и в виде шведского стола. Во втором случае, чаще всего, ужин будет таким же, как и завтрак. Обратите внимание, что ужин в Европе, представленный в виде Шведского стола, может быть несколько ограничен в выборе вторых блюд — Вам могут предложить на выбор лишь одно из 3-5. Холодные закуски и салаты, в любом случае, будут неограниченны.

FB — Full Board (Трехразовое питание)

Full Board также называют «Полный пансион», он включает в себя завтрак, обед и ужин. Чаще всего, завтрак и ужин будет представлен в виде шведского стола. За обедом и ужином Вам предложат любые напитки, обычно, за отдельную плату.

FB+ или ExtFB — full board + или extended half board (Расширенное трехразовое питание)

Расширенный полный пансион представляет из себя завтрак, обед и ужин (обычно это шведский стол), во время приема пищи Вам предложат также безалкогольные напитки (в некоторых отелях предложат также алкоголь — пиво и вино).

Brunch dinner (Завтрак переходящий в обед)

Этот тип питания наиболее распространен на горнолыжных курортах. Brunch dinner — это завтрак, который плавно перетекает в ранний обед (перерыв между ними отсутствует), а также ужин. Помимо питания Вам предложат безалкогольные и алкогольные напитки (чаще всего пиво и вино) местного производства.

Типы питания «Всё включено»

Mini all inclusive (Полный пансион + напитки)

Mini all inclusive — включает в себя завтрак, обед и ужин. В большинстве отелей ужин будет представлен в виде шведского стола. Во время приема пищи Вам предложат напитки местного производства. Кроме того, напитки Вы можете взять не только во время еды, но и в любое другое время, правда, в ограниченном количестве.

ALL(AL) — All Inclusive (Всё включено)

При проживании в отеле по системе All Inclusive помимо трехразового питания, в стоимость включены все алкогольные и безалкогольные напитки местного производства (в неограниченном количестве и в любое время). Кроме того, Вы получаете дополнительное питание — это второй завтрак, полдник, легкие закуски, барбекю в барах, а также поздний ужин.

Помимо всего этого, в стоимость включены основные услуги и развлечения, которые предлагает отель.

HсAL — hign class all inclusive (Всё включено, высший класс)

По системе hign class all inclusive — все, что предлагает отель, уже включено в стоимость. Вы получаете все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и дайвинга.

UALL (UAI) — Ultra All Inclusive (Ультра все включено)

Ultra All Inclusive — это аналог All Inclusive, но помимо всего, Вы также получаете любые алкогольные и безалкогольные напитки (как местного, так и не местного производства), а также неограниченное питание в любое время суток (круглосуточно).

Помимо этого, Вы можете бесплатно воспользоваться любыми услугами и развлечениями, которые предлагает отель. Некоторые отели также предложат Вам бесплатное питание в ресторанах с кухней различных народов мира, а также питание в течении дня, в удобное для Вас время.

Существует много разновидностей системы Ultra All Inclusive — такие как VIP All Inclusive, Elegance All Inclusive, De luxe All Inclusive, Super All Inclusive и другие. Отличие этих типов от других, можно уточнить в выбранном Вами отеле.

Виды питания в отелях

В путешествии при выборе отеля многие люди сталкиваются с проблемой расшифровки обозначений типов питания, которые предлагаются данной гостиницей. Эти указания можно заметить в ваучере при бронировании номеров. Чтобы помочь не запутаться и правильно расшифровать, мы систематизировали и разместили в данной статье часто встречающиеся международные аббревиатуры типов питания. ОВ (Only Bed), RO (Room Only), NA (Not Available), AO (Accommodation Only), EP (European plan) обозначают, что отель предлагает только проживание, питание не включено. BB (Bed & Breakfast) и BT (Breakfast & therapy) включают в себя проживание и завтрак в кафе, чаще всего континентальный (сontinental breakfast), предлагающий кофе, чай, булочки, соки, джемы, молоко, колбасы, сыры. Пометка therapy означает, что помимо завтрака, в стоимость проживания входят лечебные процедуры. HB (Half Board) обозначают полупансионы, где в кафе предлагают континентальный завтрак и обед или ужин на выбор (шведский стол). HB+(ExtHB) – расширенный полупансион. Он включает в себя завтрак, обед и ужин, но стоимость напитков лучше уточнять. HBT (Half Board & therapy) обычно можно встретить на лечебных курортах. Так обозначают полупансион, при этом лечение входит в стоимость проживания. FB (Full Board) или АР (American plan) и FB+(ExtFB) –полный и расширенный пансионы соответственно. В полных пансионах вам предложат завтрак, обед и ужин в кафе, а в расширенных – еще и алкогольные и безалкогольные напитки местного производства. FBT (Full Board & therapy) обозначает полный пансион, где в стоимость проживания, а также завтрака, обеда и ужина, входит еще и лечение. Чаще всего встречается на лечебных курортах. ALL (All Inclusive) указывает на систему «Всё включено», то есть вам предлагается бесплатный завтрак, обед и ужин, с возможностью дополнительного питания (закуски, выпечка и т. д.), в неограниченном количестве алкогольные и безалкогольные напитки местного производства, а также разовое посещение кафе и ресторанов на территории гостиницы. MAXALL (Max All Inclusive) и UAL (Ultra All Inclusive) отличаются от обычного ALL предоставлением алкогольных и безалкогольных напитков импортного производства. Как правило, все типы питания с пометкой ALL в разных странах мира могут иметь разные рамки. Поэтому для таких случаев точную информацию о предоставлении услуг можно всегда найти на сайтах необходимых отелей.

Тип питания в отеле ⋆ расшифровка ⋆ обозначение

Десятки хороших отелей в Ялте обещают туристам отличный отдых на морском побережье. Как выбрать оптимальный вариант жилья? Немаловажным критерием будет предложенная система питания. Можно рассчитать приблизительную сумму необходимых для поездки денег, понимая обозначение типа питания в отелях и гостиницах.

Едим вне отеля

  1. RO – room only, только жилье
  2. RR – room rate, аренда комнаты
  3. AO – accommodation only, только проживание
  4. OB – only bed, только постель

Эти четыре аббревиатуры означают одно и то же: в стоимость номера не входит кормежка. Как правило, такой подход используют недорогие заведения Ялты. Постояльцы питаются в кафе и ресторанах или могут готовить еду самостоятельно, если на территории предусмотрено место для кухни.

Частичное питание

Некоторые отели предлагают посетителям завтрак и ужин в счет проживания. Если вы любите проводить на пляже весь день, а часто и вечер, вам понравится частичный тип питания в отеле, расшифровка вариантов BB, HB или HB+.

  1. BB – bed & breakfast, персонал гостиницы обеспечит туристов завтраком. Утренний прием пищи проходит в специально отведенной зоне. Накрываются шведские столы или предлагается специальное меню, отдыхающие выбирают блюда из ассортимента на свой вкус.
  2. HB – half board, завтрак и ужин входят в стоимость номера. Полупансион рассчитан на людей, которые любят активно проводить отпуск. Утром позавтракали, днем покушали на пляже или во время экскурсии, вечером насладились вкусной едой на территории отеля. Можно заказать платный алкоголь в баре.
  3. HB+ — улучшенная версия полупансиона, включает в себя бесплатные алкогольные напитки местного производства, возможность заказа иностранного алкоголя за дополнительную плату.

Дорогие отели Ялты с HB системой иногда предлагают гостям бокал шампанского к завтраку. С HB+ посетители могут рассчитывать на доставку купленного алкоголя в номер.

Полноценный тип питания в отеле, расшифровка

Если в графе «питание» стоят буквы FB, FB+, Al, AlP или UAl, отдыхающие могут не волноваться на счет своего желудка: сытная еда им обеспечена. Завтрак, обед и ужин могут проходить как в виде шведского стола, так и по ресторанному типу A-lacarte. Последний вариант являет собой выбор блюд из ограниченного меню, повар приступает к приготовлению после совершения заказа.

  1. FB – full board, трехразовый прием пищи входит в стоимость жилья.
  2. FB+ — к трехразовому питанию добавляется возможность выпить алкоголь местного производства без каких-либо доплат. Ассортимент напитков ограничен.
  3. Al – all inclusive, включает в себя прием пищи и любых видов выпивки. Большинство отелей предлагают местные напитки. Гостиницы высокого уровня имеют в ассортименте заграничный алкоголь.
  4. ALP – премиум питание с большим выбором алкогольных напитков и блюд. Возможен трехразовый прием пищи, открытый шведский стол в течение всего дня либо круглосуточный заказ еды в ресторане отеля.
  5. UAl – экстра-класс, рестораны и бары с разными кухнями на выбор, неограниченное количество приемов пищи, любая выпивка за счет заведения.

Обозначение типа питания в отелях применяется не только в Ялте. Стандартная аббревиатура используется в гостиницах всего мира, что упрощает поиск жилья путешественникам.

Читайте про Ялту:

Ваш «лайк» нам поможет

ЧТО ОЗНАЧАЮТ AI, HB, ROH, DBL, SGL?

Да уж, с непривычки довольно сложно разобраться во всех этих сокращениях: AI, HB, ROH, DBL, SGL, TRPL и тому подобных. Поэтому для удобства мы собрали значения всех аббревиатур в одном месте!

Размещение в отелях

STD / Standard – комната (номер) для проживания туристов, оборудованная по определенному отелем стандарту. Как правило, большая часть номерного фонд отелей состоит из стандартных номеров.
SNG, SGL / Single – размещение в стандартном одноместном номере (предоставляется одна кровать, допускается наличие в номере двух кроватей).
DBL / Double – стандартный номер, рассчитанный на проживание двух человек (предоставляется одна большая двуспальная кровать или две односпальные, в зависимости от концепции отеля. Некоторые отели допускают размещение в стандартном двухместном номере несовершеннолетних детей (одного или двух). В зависимости от концепции проживания в отеле им предоставляется дополнительное спальное место или кровать.
ADL / Adult – взрослый (в основном от 12 лет).
CHD / Child – ребенок (в основном от 2 до 12 лет).
INF / Infant – инфант (ребенок от 0 до 2 лет).
ROH – размещение туриста в любом здании отеля (комплекса зданий отеля) и (или) предоставления номера без уточнения его характеристик из номерного фонда отеля по усмотрению администрации.
SEА VIEW – «Вид на море». Подразумеваются номера, обращенные к морю, однако они вовсе необязательно гарантируют открытый пространственный вид на море.
FORTUNA – особая система реализации туров по специальной цене, которая предполагает размещение туриста в отелях определенной условной категории с установленной концепцией питания. Наименование отеля определенной туристским ваучером категории и курортный регион, в котором расположен отель, будет доведен до Вашего сведения представителем туроператора по прибытии в аэропорт страны отдыха. Если Ваш тур организован по системе FORTUNA, в тексте ваучера будут иметься соответствующие оговорки.

Питание

ВВ (Bed&Breakfast) – система питания, предполагающая завтраки. Это может быть шведский стол, буфет или континентальный завтрак.
HB (Half Board) – «полупансион», система двухразового питания. Обычно это завтрак и ужин, но в некоторых гостиницах может быть завтрак и обед. Напитки за обедом/ужином обычно в стоимость не входят.
FB (Full Board) – «полный пансион», система трехразового питания (завтрак, обед и ужин). Напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят.
AI, all inclusive, ultra all inclusive – «все включено», система, включающая в себя не только трехразовое питание, но и дополнительные услуги, такие как: легкий завтрак, закуски, легкий ужин и т.п. Напитки входят в стоимость. Иногда в стоимость входят только напитки местного производства, а иностранные подаются за дополнительную плату.

При таких вариантах питания, как «полупансион» (HB), «полный пансион» (FB) и «все включено» (all inclusive, Ultra all inclusive) услуга, как правило, начинает действовать в день прибытия с предоставления ужина и заканчивается завтраком. В случае прибытия в ночные часы ужин не предоставляется.
Для посещения ресторанов системы «А ля карт» (A la carte) требуется предварительное резервирование мест или дополнительная оплата (включая многие отели с системой питания «все включено»).
Меню системы питания и напитков определяется администрацией отеля. В каждом отеле могут быть свои правила, нюансы рекомендуем уточнить у гида или служащих отеля.
Для питья рекомендуем использовать минеральную воду, которую можно приобрести в магазинах и барах отеля (при системе питания «Все включено» в некоторых отелях возможно получение питьевой воды в бутылке в баре отеля.

что означает RO BB HB FB AI UAI?

Покупая тур или бронируя отель, обратите внимание, какое питание включено. Из нашей статьи о международных съездах в отелях вы сразу сможете определить, что вас ждет.

RO, BO, AO (только комната, только кровать, только апартаменты) — сокращение для обозначения типа мощности. Вам будет предложено только проживание, все напитки и еду придется покупать. В редких случаях есть вода и / или чай, кофе, но это бонус от отеля, а не его обязанность предоставлять вам дополнительные услуги.

BB (bed & breakfast) — обозначение питания в гостиницах «только завтрак». Вы можете воспользоваться сформированным завтраком или шведским столом (на пляжных курортах обычно второй вариант), но не более того. Завтраки подаются в основном ресторане (обычно), напитки могут быть платными или бесплатными, но чаще встречается второй вариант.

BB + (bed & breakfast +) — аббревиатура для расширенного завтрака (могут быть включены дополнительные услуги, встречается крайне редко).

HB (полупансион) — питание в гостинице «полупансион», завтраки и ужины. Некоторые отели позволяют менять ужин на обед, но лучше заранее уточнить, доступна ли такая опция у вас. Напитки на завтрак бесплатные, на ужин — за деньги.

HB + (полупансион +) — полупансион расширенный. Это тип питания в отелях, который отличается от предыдущего с бесплатными напитками за ужином.

FB (полный пансион) — это сокращение от полного пансиона.Это значит, что питание трехразовое, за обед и ужин напитки платные.

FB + (полный пансион +) — полный пансион расширенный, то есть с бесплатными напитками при каждом приеме пищи.

AI, ALL (all inclusive) — любимый тип питания наших туристов в отелях — все включено. Завтрак, обед и ужин «шведский стол», часто дополнительное питание, бесплатные напитки в течение дня (или в течение определенного периода), в том числе алкогольные (обычно местного производства).

UAI, UALL (ультра все включено) — то же, что и AI, но есть некоторые импортные напитки, а иногда и дополнительные услуги (например, теннисные корты, аренда лодок, массаж и т. Д.).

Если вас интересует расшифровка видов продуктов, не входящих в стандартную классификацию, то переходите в конец статьи.

Типы питания в гостиницах

Какую еду выбрать, если вы впервые летите за город? Какая еда где распространена?

Тип питания «все включено» (AI, ALL, UAI, UALL) чаще всего встречается в Турции и Египте. Может случиться так, что за пределами вашего отеля в пешей доступности нет кафе и магазинов, поэтому подавляющее большинство туристов выбирают вариант « все включено ». Иногда его также выбирают на пляжном отдыхе в Европе, Тунисе, ОАЭ, Доминикане, Кубе, Мальдивах, Греции.

Полный пансион (FB и FB +) в отелях обычно можно найти в пляжных городах Европы: Кипр, Испания, Италия, юг Франции, Греция, Мальта. Реже — в других местах, но такие отели есть почти на каждом курорте. Такой вариант подходит тем, кто проводит время как в отеле, так и поблизости, например, на пляже или в окрестностях.

Системы питания с полупансионом (HB и HB +) используются там, где туристы отправляются на экскурсии, но в отелях есть чем заняться. Страны почти такие же, как в предыдущем случае, но добавлены ОАЭ и некоторые отели в Азии. Например, утром вы завтракали, потом целый день ходили на экскурсии или гуляли (обед бы пропадал), вечером ужинали и отдыхали на территории отеля — у бассейна или на часы шоу.

Другой тип питания — «только завтрак» подходит тем, кто мало времени проводит в отелях.В основном это отели Азии, а также городские отели Европы (в центре Франции, Германии, Австрии, Бельгии, Венгрии, Чехии). На завтрак могут воспользоваться и те туристы, которые не хотят переплачивать за путевку.

Гостиницы с самообслуживанием чаще встречаются у тех, кто бронирует отели самостоятельно, чем у тех, кто получает их в рамках тура. Тем не менее, этот вариант обычно доступен для всех стран, но иногда туры «с завтраком» обходятся дешевле, чем «без питания», потому что многие недорогие отели по умолчанию включают завтрак в стоимость проживания.

Сомневаетесь, какую еду выбрать? Задайте вопрос в комментариях.

Гостиничная система питания (аббревиатура)

Помимо стандартных сокращений питания в отелях, о которых мы говорили в начале статьи, есть еще и необычные.

CB (континентальный завтрак) — завтрак континентальный, достаточно легкий (бутерброды, булочка, чай, сок, кофе, джем).

EB (английский завтрак) — английский завтрак, достаточно сытный, может быть горячий (яичница, каша), тосты, джем, масло, кофе и чай, соки.

AB (американский завтрак) — Американский завтрак — еще более сытный, включает в себя нарезки мяса / сыра / колбасы.

Кроме того, виды питания различаются по обслуживанию:

Шведский стол — «шведский стол», фуршет, питание доступно в общей зоне, обычно без ограничений по количеству.

A-la carte — обслуживание по меню.

ресторанов с обслуживанием по меню могут быть платными и бесплатными, шведский стол также входит в стоимость проживания или оплачивается дополнительно (например, вы взяли только завтраки, но решили оплачивать и ужины в отеле).

Приятного аппетита! Поделитесь отзывами о еде в отеле или необычными впечатлениями.

RO BB HB FB AI UAI — расшифровка типов питания в отелях. Питание RO (только номер), RR (стоимость номера), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) такие сокращения в гостинице означают проживание в номере без питания. RO является наиболее распространенным. BB (bed breakfast) означает «ночлег и завтрак», т.е. при проживании в отеле по системе BB предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтраки, как правило, предполагаются в формате «шведского стола», а разнообразие блюд зависит от уровня отеля и страны проживания.Например, завтрак BB в Центральной Европе значительно уступает завтраку BB в Греции или ОАЭ. Питание HB (полупансион), что означает «полупансион» — завтрак и ужин. Некоторые элитные отели предлагают бесплатное шампанское на завтрак. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Безалкогольные напитки по системе HB бесплатные, можно заказать платные алкогольные напитки с оплатой на месте или за номер. HB + (полупансион плюс) — это тот же полупансион, но вариант HB + включает в себя некоторые бесплатные алкогольные напитки, обычно местного производства.Питание FB (полный пансион) или «полный пансион». Питание завтрак, обед и ужин, как правило, шведский стол. Бесплатные спиртные напитки не доступны на FB, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях . .. Алкогольные напитки FB можно заказать на ужин за дополнительную плату. Еда FB + (полный пансион плюс) — аналогична FB, но FB + означает некоторые бесплатные алкогольные напитки, обычно местного производства. AI power (все включено) «Все включено», многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля ИИ может быть от трехразового до многократного в течение дня — рестораны, барбекю, грили, ночные бары и т. Д.Бесплатные алкогольные напитки местного, реже импортного производства. Импортные алкогольные напитки и коктейли по системе AI — бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при наличии. Питание AIP (all inclusive premium) «all inclusive premium» — редко. AIP похож на AI, но с большим выбором духов. Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе «ультра все включено» — многократное питание в течение дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, ночных барах и т. Д., в течение дня мороженое и сладости. UAI означает бесплатные местные и иностранные безалкогольные и алкогольные напитки.

Всем привет! При планировании отпуска у туристов иногда возникают вопросы: какая система питания в современных отелях? Что такое шведский стол, континентальный или американский завтрак? Что означает RO BB HB FB AI UAI?

Я долго сам был в замешательстве, никак не мог вспомнить, какими буквами обозначают завтрак, обед или трехразовое питание. Поэтому я решил написать небольшой пост, где расшифрую все эти «иероглифы», запишу возможности того или иного варианта.

Современные отели предлагают гостям различные концепции питания. Перед вами небольшая таблица, ниже я расшифрую каждый пункт более подробно.

RO (только комната)
RR ОВ EP BO AO NO
без питания
BB (постельный завтрак) разовое питание — завтраки
HB (полупансион) двухразовое питание — завтраки обеды или завтраки обеды и прохладительные напитки во время еды
HB + (полупансион плюс) двухразовое питание — завтраки обеды безалкогольные и алкогольные напитки местного производства с едой
FB (полный пансион) трехразовое питание — завтрак обед ужин и безалкогольные напитки во время еды
FB + (полный пансион плюс)
EXTFB (расширенный полупансион)
трехразовое питание — завтрак обед ужин, местные безалкогольные и алкогольные напитки во время еды
AL (все включено) трехразовое питание с промежуточными блюдами
закуски —
завтрак обед ужин, дополнительное питание, все алкогольные и безалкогольные напитки в течение дня
UAL (ультра включительно) усиленное трехразовое питание с закусками —
завтрак обед,
ужин, бесплатное питание в ресторанах A-lacarte, все алкогольные и безалкогольные напитки круглосуточно

Room only (RO) — в переводе означает «только комната». Соответственно, питание не входит в стоимость.

Bed breakfast (BB) — переводится как «ночлег и завтрак». Причем завтрак в разных странах или даже в отелях может быть, как «шведский стол», так и «континентальным» (CB), «американским» (AB) или «английским».

  • CB (Continental breakfast) — в переводе «континентальный завтрак». Все скромно: чашка кофе или чая, тост, булочка, масло и джем.
  • AB (американский завтрак) — отличается от континентального только наличием горячих блюд: омлета, сосисок.

Полупансион (HB) — по-русски «полупансион». В некоторых отелях вы можете выбирать между завтраком и обедом. Кофе, чай, вода обычно включены в стоимость, но в большинстве отелей их можно получить бесплатно только во время еды. В остальных случаях оплата обязательна.

Полупансион плюс (HB +) — «полупансион плюс», отличается от HB только тем, что в стоимость включены некоторые алкогольные напитки. Обычно местного производства и чаще всего только во время еды.

Полный пансион (FB) — означает «полный пансион».В стоимость входит завтрак, обед и ужин, а также кофе, чай, вода. Условия такие же, как и в HB, только трехразовое питание.

Полный пансион плюс (FB), Расширенный полупансион (EXTFB) — «полный пансион плюс» или «расширенный пансион», местные алкогольные напитки добавлены к предыдущей концепции.

All inclusive (AI) — означает «все включено». Название полностью себя оправдывает. Сюда входят завтрак, обед, ужин, промежуточное питание: поздний завтрак, полдник, поздний ужин, другие закуски.Безлимитные безалкогольные и алкогольные напитки в течение дня. Как правило, такая система питания подразумевает возможность есть с 6 до 12 часов.

Ultra inclusive (UAL) — «ультра все включено». Завтрак, обед, ужин, бесплатный доступ в рестораны A-lacarte (тематические рестораны на территории). Эта концепция включает больший выбор и большее разнообразие в питании, чем ИИ. Конечно, любые напитки включены в стоимость.

Правила питания в отелях могут отличаться. Чаще всего, особенно в курортных зонах, распространено понятие питания «шведский стол».Шведский стол — это возможность самостоятельно выбрать и составить свой рацион. При такой системе блюда расставляются в зале, а сами туристы выбирают и кладут еду на тарелку.

В России пока мало кто перешел на «шведский стол». Многие отели и санатории до сих пор имеют индивидуальную систему меню. Причем в санаториях чаще всего выбор блюд происходит заранее (за 2-3 дня), как правило, предлагают список только из блюд по заранее определенному списку.

«Здоровое питание» — важная (а для многих самая важная) составляющая успешного отдыха. Увы, никаких стандартов, позволяющих быть уверенными в том, что в выбранных вами отелях нас накормит «на помойку», вкусно и разнообразно не существует. Конечно, любой турист сегодня знает, что большинство уезжает из турецких отелей с заметным выздоровлением, но французы вряд ли предоставят вам такую ​​возможность. Хотя в любом случае выбор блюд в отеле 5 * наверняка будет выше, чем в отеле 3 *.

Чаще всего виды питания в отелях обозначают латинскими буквами (BB, HB, FB) — такие сокращения встречаются как в описании тура, так и в каталоге, где представлены сами отели.

BB-блюда (ночлег и завтрак)

BB означает, что вы будете получать только завтрак в отеле. Обычно такой вариант предлагается для обзорных экскурсий или деловых поездок. Континентальный завтрак (обычно это то, что подают в отелях 2 * -3 *) чаще всего какая-то тонко нарезанная колбаса и сыр, бублик с джемом, небольшая упаковка йогурта, кофе не наваристый.Если это фуршет (известный во всем мире как шведский стол), то к ним добавляют овощные и фруктовые салаты, несколько видов выпечки, вареные яйца. В отелях высокого класса уже можно рассчитывать на горячие блюда из сосисок и омлета. Обязательно на завтрак и сок, который обычно наливают из машины, но почти наверняка это сильно разбавленный концентрат.

Важно отметить, что в отеле любого уровня завтрак входит в стоимость проживания и отказаться от него невозможно. Обычно завтрак подают не позднее 7 утра, но если вы уезжаете в аэропорт или на экскурсию раньше, нужно предупредить портье — вам подадут завтрак рано (правда, без горячего блюда) или накроют обед. упаковка.

Блок питания НВ (Нalf-Board)

HB — полупансион, то есть завтрак и ужин — самый популярный вид питания практически на всех курортах, за исключением Турции, которая любит «включать все». Завтрак в этом случае обычно представляет собой традиционный шведский стол, ужин может быть шведским столом и салат-баром с некоторым выбором горячих блюд согласно меню.Любые напитки в этом случае платные (это касается и простой воды, если ее приносят не в кувшине, а в стеклянных бутылках) и стоят недешево. Правда, если вы закажете за ужином бутылку вина и не выпьете ее целиком, то оно останется вам на следующие дни. Вам не нужно каждый раз платить за напитки, вы просто сообщаете официанту номер комнаты, а при выезде получаете счет от портье за ​​все дни (который рекомендуем внимательно проверять!).

Вечерние алкогольные напитки особенно дороги в египетских отелях.К тому же их качество вызывает сомнения, поэтому лучше ограничиться прохладительными напитками за ужином (только без льда его здесь делают из местной некипяченой воды!), А купить более крепкие напитки, например, в хургадском варианте. незабываемая валюта «Березка», которую здесь называют «Пирамида».

FB Power (полная плата)

FB — это полный пансион, который в детстве назывался «трехразовое питание». Обед, как и ужин, в этом случае может быть шведский стол и à la carte, но в любом случае напитки днем ​​и вечером снова оплачиваются отдельно.Когда есть возможность выбирать между «полупансионом» и «пансионом», туристы обычно выбирают первое, потому что в Испании, Греции или на Кипре не проблема найти хорошую таверну рядом с отелем даже в высокий сезон. К сожалению, не все отели могут заменить обед в отеле на ужин или наоборот, хотя отели ОАЭ предоставляют аналогичную услугу.

Sistama AL (Все включено)

All Inclusive «все включено» — излюбленное русское развлечение на турецких курортах, которое гораздо реже встречается в других странах. В недорогих отелях 2 * -3 * предполагает обычное трехразовое питание со стандартным выбором блюд (например, вечером есть 2-3 вида супа, 3 вида второго) и 1-2 бара. бесплатно «раздача» чая и кофе в течение дня, минеральной воды, колы и местных спиртных напитков.

Набор местного алкоголя везде одинаковый: виноградная водка ракия (по-турецки «раки»), которую пьют, разбавляют водой, в результате чего она приобретает молочный цвет, местный коньяк (коньяк), напиток под странное название VoTka, красное сухое вино в принципе неплохое, но без «излишеств» и, конечно же, национальная гордость пива «Эфес».Конечно, в этих отелях можно заказать импортные алкогольные напитки, но за дополнительную плату.

Все остальные виды All Inclusive, предлагаемые турецкими отелями под названиями «Ультра», «Максимум», «Империал» и т. Д., Представляют собой почти круглосуточную еду (и питье, в том числе импортный алкоголь). Туристы, оказавшиеся в турецком «клубном» отеле, могут посетить два завтрака, обед, «чайный» полдник, ужин и «поздний суп» после дискотеки в течение дня, а в перерывах насладиться бутербродами, пиццей, мороженым и сладостями.

Разнообразие и выбор блюд здесь часто выходит за разумные рамки, качество отличное, тем более что в лучших отелях многие блюда готовятся прямо на ваших глазах. При желании можно заранее забронировать столик и провести вечер не в общем фуршете, а в итальянском или японском ресторане, расположенном на территории отеля. Что касается импортного алкоголя, то обычно его выбор ограничивается несколькими сортами виски, мартини, джина. Однако даже в таком отеле часто предупреждают, что за дополнительную плату предлагают несколько видов элитного алкоголя (дорогие коньяки, вина).Кстати, часто в отелях «все включено» даже при заказе «бесплатного» алкоголя просят назвать номер комнаты и подписать квитанцию. Бояться этого не стоит, это лишь одна из форм контроля за работой официантов.

Отправляясь в другой город или за границу по разным причинам, посетители обращают внимание на разные факторы, в том числе на питание в отелях, обозначение и расшифровка которых требует особого внимания.

Аббревиатуры AL, DD, OB, FB, HB и другие часто используются в туризме.

Что они означают, как расшифровываются, что скрывается под этими буквами — это наша статья.

В контакте с

Буфет

Это тип сервировки блюд самообслуживания. Место для ее размещения — несколько столов или витрин, куда выносят посуду.

Каждый уголок ассоциируется с определенным типом еды — от салатов до десертов.

Гости отеля могут неограниченное количество раз подходить к ним со столовыми приборами и угощать любой едой по своему желанию.

Что касается напитков, то в каждом заведении их подают по-разному. Их могут подать официанты, либо использовать автоматы по продаже соков, воды, вина, пива, газированных напитков.

Поблизости есть бар, где подают коктейли, аперитивы и напитки в бутылках. Все зависит от самого отеля, организации, уровня и более конкретного типа питания.

A la Carte (А ля карт)

Дословный перевод такой порции еды — «по меню». Выбор можно сделать исходя из меню, а обслуживающий персонал помогает и обслуживает.Учреждения взимают или не взимают отдельную плату.

Чаще всего их посещают один или несколько раз беспрепятственно с неограниченным количеством заказов на еду. Обязательно заранее договоритесь о встрече с администрацией отеля.

Обычно крупные гостиничные комплексы включают несколько различных примеров таких заведений по национальному признаку. Большой популярностью пользуются итальянская, японская, китайская, мексиканская, средиземноморская кухни.

Во время трапезы посетителей часто сопровождает живая музыка и окружает интерьер соответствующего штата.

Гостиница без питания (RO, RR, OB, AO)

RO (только комната, или только комната) — остаться без еды.

Альтернативными обозначениями считаются OB (только кровать — только спальное место) и AO (только проживание — только проживание).

Такая система связана с проживанием в гостинице без питания.

Примите во внимание: номера таких отелей часто оборудованы кухнями для возможности индивидуального приготовления пищи.И такой вид размещения станет хорошим решением для приверженцев определенного места или диеты.

Самая популярная на сегодняшний день аббревиатура — RO (RO).

Размещение с питанием (BB, HB, HB +, FB, FB +, Al, AIP, UAI)

Питание BB (bed breakfast — ночлег и завтрак). BB питание — что это значит?

Перевод с английского дает четкое представление о его назначении. Живя таким образом, вы рассчитываете на утреннюю трапезу.

Часто он организован по принципу шведского стола и заполняется в соответствии с гостиничным уровнем места. Таким образом, европейский ББ проиграет по обилию блюд варианту или Турции.

Питание настолько оптимально в командировках или для активных туристов, что когда нет смысла оплачивать основные блюда, они просто «перегорят». И возможные ланч-боксы не всем понравятся.

Питание HB (полупансион — полупансион). Питание HB — что это?

В переводе с английского «полупансион», переводится как полупансион, означает следующее: наличие утреннего и дневного (завтрак и обед) или утреннего и вечернего (завтрак и ужин) обеда с неограниченным количеством подходов.Любые безалкогольные напитки уже включены в стоимость, а алкоголь оплачивается сразу или доставляется в номер.

Стоит отметить: этот вид еды чреват «совами», теми, которые могут пропустить во время утренней трапезы, и подходит для тех, кто, вероятно, захочет вернуться в отель только вечером. Ужин после напряженного дня поможет вам восстановить силы.

Питание HB + (полупансион плюс — полупансион плюс). Часто спрашивают, какое питание полупансион и чем отличается от полупансиона плюс? Основное отличие от обычного полупансиона — это включение местных спиртных напитков в бесплатный пункт обслуживания.

Питание FB (полный пансион — полный пансион). Питание трехразовое по системе «шведский стол». Алкоголь не раздается бесплатно. Исключение составляет бокал игристого вина гостиничных комплексов класса «Люкс». За желаемые напитки во время ужина взимается отдельная плата.

Еда ФБ +
(полный пансион плюс — полный пансион плюс) близок к категории FB (FB). Единственное, этот подтип позволяет бесплатно употреблять алкоголь, произведенный в стране, где расположен отель.

Питание AI (all inclusive — все включено). Так обозначаются варианты питания, где главное — многократное употребление пищи — от трех раз до «бесконечности» в день различной конфигурации.

Любой алкоголь, произведенный в государстве на территории отеля, разрешен без ограничений, а импортные напитки свободно употребляются в гостиничных комплексах определенного уровня.

Считайте: такая система, безусловно, привлекательна, но с ней лучше не пропускать приемы пищи — тогда придется платить дважды.

Питание AIP (all inclusive premium — «все включено премиум»). Этот тип организован нечасто, он близок к AI, только богаче по ассортименту алкогольных вариантов.

Еда UAI (ультра все включено, UALL — ультра все включено). Здесь действует принцип неограниченного ежедневного потребления еды в ресторанах и барах, между основными приемами пищи допускаются закуски. Посетители имеют право беспрепятственно употреблять алкоголь иностранного производства, причем качество продукции выше, чем в других системах.Чаще всего этот вариант VIP практикуют в отелях Турции и Египта.

Таким образом, выбирая тип питания, следует руководствоваться частотой и временем, проведенным вне отеля. Это определит для вас оптимальную систему приема пищи!

Посмотрите видео, в котором объясняются типы питания в отелях:

BB в туризме. Какие виды питания в отелях

Перед тем, как отправиться в отпуск, многие туристы просматривают предложения различных отелей и натыкаются на непонятные сокращения форм питания.И часто задают вопрос: «Что такое РО питание?» Это не удивительно, ведь предложения с таким обозначением самые выгодные.

Что такое обратное питание?

Аббревиатура «RO» означает «только номер», что означает «только номер». Из этого следует, что отель предлагает только обслуживание номеров, а питание полностью исключено. В отеле наверное нет кухни. Или в отеле есть свои кафе и рестораны, но поесть там можно только за свой счет. К тому же никто не гарантирует наличие в них свободных мест, особенно в часы пик.Отель полностью отказывается от своих обязательств по предоставлению бесплатных услуг обратного осмотра — это самостоятельная забота о вашем питании.

Ряд других обозначений также может иметь подобное значение, например, OB (Только кровать) или AO (Только проживание). Для правильного понимания всех встречающихся сокращений рекомендуется ознакомиться с их расшифровкой.

Гостиничная система питания

Система обратного осмоса

Недостаток мощности

Система электроснабжения ОВ

Энергетическая система NA

Энергосистема АО

Только проживание

Энергосистема EP

Система питания BB

Один раз в день. Только завтрак

Энергосистема BT

Завтрак и терапия

Одноразовое питание и уход. Завтрак и спа-процедуры

Энергосистема HB

Двухразовое питание. Завтрак и ужин

HB + энергосистема

Двухразовое питание с напитками. Завтрак, ужин и местные спиртные напитки

Энергетическая система HBT

Полупансион и терапия

Двухразовое питание и уход.Завтрак, ужин и процедуры

Система питания FB

Трехразовое питание. Завтрак обед и ужин

AP Power System

Система питания AI

Трехразовое питание и напитки. Завтрак и местные спиртные напитки

FB + система питания

Энергосистема UAI

Ультра все включено

Трехразовое питание и любые напитки.Завтрак, обед, ужин, местные и импортные спиртные напитки

Система питания FBT

Полный пансион и терапия

Трехразовое питание и уход. Завтрак, обед, ужин и спа-процедуры

Есть еще разные обозначения завтрака, о которых тоже стоит знать. Тем более что со всеми тонкостями стоит разобраться еще до поездки. В противном случае вас может разочаровать слишком мало еды, как, например, континентальный завтрак.Или, наоборот, плотный завтрак не нужен, если вы привыкли пить только чашку кофе по утрам.

Типы завтраков в отелях

Итак, предлагаем вам ознакомиться с информацией, которая в дальнейшем будет вам многократно полезна.

CB — континентальный завтрак

Континентальный завтрак

Напитки: чай или кофе, соки.

Еда: роллы, тосты или круассаны.

По желанию: масло, мед или джем.

Может включать: яйцо вареное, каши, фрукты, сыр, йогурт, молоко.

AB — Английский завтрак

Американский завтрак

Напитки: чай или кофе, соки.

Еда: омлет из двух яиц на ваш выбор (яичница, омлет, яичница-пашот или омлет), бекон, сосиски или сосиски, фасоль в помидоре, помидор, жареные грибы, 2 тоста.

UAI — буфет

Ультра все включено

Напитки: чай, кофе, молоко, сок.

Еда: яичница или омлет, хлопья, бекон, сосиски, овсянка, выпечка, холодные закуски, свежие овощи и фрукты, тосты.

Дополнительно: масло сливочное, мед, варенье.

Следует иметь в виду, что в разных отелях разных стран свои правила системы питания. Рацион меню, количество и качество блюд и напитков могут существенно различаться. Поэтому конкретную информацию вы получите только в том случае, если обратитесь в отель.В крайнем случае, посетите их веб-сайт.

Плюсы RO

Система обратного осмоса — которая имеет как достоинства, так и недостатки. К положительным моментам можно отнести то, что можно посещать разные кафе и рестораны города, а не одну гостиницу. И каждый раз, когда вы волен выбирать время посещения того или иного заведения, вы можете заказать любое понравившееся блюдо, что не всегда возможно с включенным в стоимость проживания питанием. Часто работа ограничена по времени, например, завтрак только с 8 до 10 утра.Если вы привыкли вставать позже, вы останетесь голодными. В случае с РО этого не произойдет, вам не придется менять свой график и предпочтения. К тому же будет больше возможностей познакомиться с местной кухней … Ведь фуршеты, как правило, содержат исключительно классические европейские блюда.

Минусы RO

Питание обратного осмоса также имеет ряд недостатков. Забота о повседневном питании ложится только на ваши плечи. Это не очень удобно для тех, кто не любит активно искать пищу, начиная с утра.К тому же в некоторых городах и странах не так-то просто найти открытое кафе в 9 утра. Также отдельное питание, скорее всего, обойдется вам гораздо дороже, чем включенное в стоимость путевки. И если у вас не слишком много свободных средств, вы рискуете не уложиться в бюджет. Если вы планируете спокойный размеренный отдых, без сюрпризов и лишних затрат, то лучше не рисковать и выбрать отель, который предлагает питание, уже включенное в стоимость проживания.

Для кого предназначена система обратного осмоса?

Отсутствие включенного питания идеально подходит для краткосрочных и очень активных поездок, когда изначально вы планируете много гулять и как можно больше узнать город. Это лучший способ познакомиться не только с местной кухней, но и с национальным колоритом, а может быть, даже с некоторыми обычаями. У вас будет больше возможностей делать красивые и оригинальные фотографии. Вы можете быть уверены, что после такого отдыха вы точно не почувствуете, что что-то упустили.С другой стороны, если вы ужасно устали в течение рабочего года, а стабильное трехразовое питание, бассейн и бар по соседству — это все, что вам нужно, то нет смысла портить отпуск постоянными поисками недорогих и качественные рестораны. Вы не застрахованы от того, что местная кухня вам не подходит.

Также RO подходит для деловых поездок и профессиональных встреч, тимбилдинга или конференций. В этом случае профессиональная причина встречи может снять с хозяина опасения по поводу питания участников.

RO BB HB FB AI UAI — расшифровка типов питания в отелях. Питание RO (только номер), RR (стоимость номера), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) такие сокращения в гостинице означают проживание в номере без питания. RO является наиболее распространенным. BB power (bed breakfast) означает «ночлег и завтрак», т.е. при проживании в отеле по системе BB предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтраки, как правило, предполагаются в формате «шведского стола», а разнообразие блюд зависит от уровня отеля и страны проживания.Например, завтрак BB в Центральной Европе значительно уступает завтраку BB в Греции или ОАЭ. Питание HB (полупансион), что означает «полупансион» — завтрак и ужин. Некоторые элитные отели предлагают бесплатное шампанское на завтрак. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Без алкогольных напитков бесплатно по системе HB, предоставляется платный заказ алкогольных напитков с оплатой на месте или за номер. HB + (полупансион плюс) — это тот же полупансион, но вариант HB + включает в себя некоторые бесплатные алкогольные напитки, обычно местного производства.Питание FB (полный пансион) или «полный пансион». Питание завтрак, обед и ужин, как правило, шведский стол. Бесплатные спиртные напитки не предусмотрены системой FB, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки FB можно заказать на ужин за дополнительную плату. Еда FB + (полный пансион плюс) — аналогична FB, но FB + означает некоторые бесплатные алкогольные напитки, обычно местного производства. Питание AI (все включено) «все включено», многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля ИИ может быть от трехразового до многократного в течение дня — рестораны, барбекю, грили, ночные бары и т. Д.Бесплатные алкогольные напитки местного, реже импортного производства. Импортные алкогольные напитки и коктейли по системе AI — бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при наличии. Питание AIP (all inclusive premium) «all inclusive premium» — редко. AIP похож на AI, но с большим выбором духов. Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе «ультра все включено» — многократное питание в течение дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, ночных барах и т. Д., в течение дня мороженое и сладости. UAI означает бесплатные местные и иностранные безалкогольные и алкогольные напитки.

Что такое FB food? Перед тем как отправиться в отпуск, многие начинают заранее задумываться, как его потратить правильно и с максимальной эффективностью. Кто-то хочет съездить на дачу и заняться ее благоустройством, кто-то мечтает о далеких странах и чудесных пятизвездочных отелях. Планируя поездку, нужно заранее узнать подробности об окрестностях, достопримечательностях и, конечно же, не забыть о еде.Мы поговорим о последнем пункте в этой статье, , что означает FB hotels ?
Однако, прежде чем продолжить, рекомендую прочитать еще пару полезных новостей на случайные темы. Например, кого называют Злым человеком; что означает Видение, что такое Клевета, как понимать выражение «Духовная жажда» и т. д.
Я рекомендую добавить наш сайт в закладки, чтобы повторно посетить этот образовательный ресурс.
Итак, продолжим Еда FB что это значит ? Эта аббревиатура расшифровывается как « полный пансион », и переводится как «полный пансион».

FB в отелях — это полный пансион, включающий завтраки, обеды и ужины

Что означает тип питания BB?

Как вы, наверное, понимаете, еда в отеле играет одну из самых важных ролей. Этот момент необходимо уточнить при выборе отеля и покупке путевки.

С древних времен была разработана градация, обозначающая разные виды еды, состоящей из букв латинского алфавита. Сегодня этих правил придерживается практически каждый отель.Поэтому нужно учитывать, что основной набор блюд будет существенно отличаться в зависимости от класса отеля.

Давайте посмотрим, насколько тип питания « полный пансион » удобен и кому он больше всего подходит. Как уже говорилось выше, это завтрак, обед и ужин. Как правило, утренний прием пищи включает в себя различные соки и горячие напитки, а на ужин и обед их заказывают за дополнительную плату

Совсем недавно был разработан новый стандарт — « FB плюс ».Это все тот же трехразовый пансионат, но с одной пристройкой. По Вашему желанию в него стали входить алкогольные и безалкогольные напитки. К сожалению, алкоголь не особо качественный и обычно местного производства.

Каждый, кто выбрал систему FB , не пожалеет, ведь она гарантирует полноценное и разнообразное питание. Вам не нужно думать о том, где перекусить и сэкономить немного денег.

Обычно FB — это тот самый пресловутый « шведский стол », о котором многие слышали, но не все пробовали.Это поистине гениальное изобретение не только для гостей, но и для персонала. Подходы к еде и сами порции не ограничены. Главная особенность — самообслуживание, что позволяет не зависеть от посетителей. В этом случае официанты следят за тем, чтобы стол всегда был заполнен едой, и при необходимости убирают грязную посуду.
В редких случаях в некоторых отелях обед подается по заранее составленному меню, которое включает горячие блюда, салат и суп.

Где можно найти отели FB?

Этот вид питания широко распространен по всему «балу», однако наибольшую популярность этот вид «обжорства» получил в таких курортных государствах, как Тунис, Египет, Турция, то есть там, где часто бывают российские туристы. В Евросоюзе этот вид пансионатов не особо востребован из-за европейской жадности и бедности. Как я могу попросить вас поехать в отпуск, если вы все в долгах и ссуде? Так что жители Евросоюза крутятся как могут, предпочитая более дешевый вид отдыха. Ведь не случайно в курортных местах такое огромное количество кафе с недорогими акциями блюд. Понятно, что в целях экономии туристы будут питаться вне отеля.

Стоит отметить, что большие любители всевозможных экскурсий тоже не брезгуют FB-едой.Потому что им может быть очень трудно успеть к обеду. Обычно FB food популярны в курортных местах, куда никуда не хочется уходить. Все сидят на пляже и загорают, как послушные «детишки».

Да, чуть не забыл, отели FB тоже подходят для отдыха с детьми. Ведь имея на руках ношу в виде маленьких детей, никто в здравом уме не протоптать пару сотен километров, чтобы увидеть пирамиды Гизы. И вообще, дети хотят есть гораздо чаще, чем взрослые, потому что у них молодой и развивающийся организм.

Прочитав эту статью, вы узнали FB food, что это значит , и теперь вы будете знать, когда будете планировать свой следующий отпуск.

«Здоровое питание» — важная (а для многих самая важная) составляющая успешного отдыха. Увы, никаких стандартов, позволяющих быть уверенными в том, что в выбранных вами отелях нас накормит «на помойку», вкусно и разнообразно не существует. Конечно, любой турист сегодня знает, что большинство уезжает из турецких отелей с заметным выздоровлением, но французы вряд ли предоставят вам такую ​​возможность.Хотя в любом случае выбор блюд в отеле 5 * наверняка будет выше, чем в отеле 3 *.

Чаще всего виды питания в отелях обозначают латинскими буквами (BB, HB, FB) — такие сокращения встречаются как в описании тура, так и в каталоге, где представлены сами отели.

BB-блюда (ночлег и завтрак)

BB означает, что вы будете получать только завтрак в отеле. Обычно такой вариант предлагается для обзорных экскурсий или деловых поездок. Континентальный завтрак (обычно это то, что подают в отелях 2 * -3 *) чаще всего какая-то тонко нарезанная колбаса и сыр, бублик с джемом, небольшая упаковка йогурта, кофе не наваристый. Если это фуршет (известный во всем мире как шведский стол), то к ним добавляют овощные и фруктовые салаты, несколько видов выпечки, вареные яйца. В отелях высокого класса уже можно рассчитывать на горячие блюда из сосисок и омлета. Обязательно на завтрак и сок, который обычно наливают из машины, но почти наверняка это сильно разбавленный концентрат.

Важно отметить, что в отеле любого уровня завтрак входит в стоимость проживания и отказаться от него невозможно. Обычно завтрак подают не позднее 7 утра, но если вы уезжаете в аэропорт или на экскурсию раньше, нужно предупредить портье — вам подадут завтрак рано (правда, без горячего блюда) или накроют обед. упаковка.

Блок питания НВ (Нalf-Board)

HB — полупансион, то есть завтрак и ужин — самый популярный вид питания практически на всех курортах, за исключением Турции, которая любит «включать все». Завтрак в этом случае обычно представляет собой традиционный шведский стол, ужин может быть шведским столом и салат-баром с некоторым выбором горячих блюд согласно меню. Любые напитки в этом случае платные (это касается и простой воды, если ее приносят не в кувшине, а в стеклянных бутылках) и стоят недешево. Правда, если вы закажете за ужином бутылку вина и не выпьете ее целиком, то оно останется вам на следующие дни. Вам не нужно каждый раз платить за напитки, вы просто сообщаете официанту номер комнаты, а при выезде получаете счет от портье за ​​все дни (который рекомендуем внимательно проверять!).

Вечерние алкогольные напитки особенно дороги в египетских отелях. К тому же их качество вызывает сомнения, поэтому лучше ограничиться прохладительными напитками за ужином (только без льда его здесь делают из местной некипяченой воды!), А купить более крепкие напитки, например, в хургадском варианте. незабываемая валюта «Березка», которую здесь называют «Пирамида».

FB Power (полная плата)

FB — это полный пансион, который в детстве назывался «трехразовое питание». Обед, как и ужин, в этом случае может быть шведский стол и à la carte, но в любом случае напитки днем ​​и вечером снова оплачиваются отдельно. Когда есть возможность выбирать между «полупансионом» и «пансионом», туристы обычно выбирают первое, потому что в Испании, Греции или на Кипре не проблема найти хорошую таверну рядом с отелем даже в высокий сезон. К сожалению, не все отели могут заменить обед в отеле на ужин или наоборот, хотя отели ОАЭ предоставляют аналогичную услугу.

Sistama AL (Все включено)

All Inclusive «все включено» — излюбленное русское развлечение на турецких курортах, которое гораздо реже встречается в других странах. В недорогих отелях 2 * -3 * предполагает обычное трехразовое питание со стандартным выбором блюд (например, вечером есть 2-3 вида супа, 3 вида второго) и 1-2 бара. бесплатно «раздача» чая и кофе в течение дня, минеральной воды, колы и местных спиртных напитков.

Набор местного алкоголя везде одинаковый: виноградная водка ракия (по-турецки «раки»), которую пьют, разбавляют водой, в результате чего она приобретает молочный цвет, местный коньяк (коньяк), напиток под странное название VoTka, красное сухое вино в принципе неплохое, но без «излишеств» и, конечно же, национальная гордость пива «Эфес». Конечно, в этих отелях можно заказать импортные алкогольные напитки, но за дополнительную плату.

Все остальные виды All Inclusive, предлагаемые турецкими отелями под названиями «Ультра», «Максимум», «Империал» и др., Представляют собой практически круглосуточную еду (и питье, в том числе импортный алкоголь). Туристы, оказавшиеся в турецком «клубном» отеле, могут посетить два завтрака, обед, «чайный» полдник, ужин и «поздний суп» после дискотеки в течение дня, а в перерывах насладиться бутербродами, пиццей, мороженым и сладостями.

Разнообразие и выбор блюд здесь часто выходит за разумные рамки, качество отличное, тем более что в лучших отелях многие блюда готовятся прямо на ваших глазах. При желании можно заранее забронировать столик и провести вечер не в общем фуршете, а в итальянском или японском ресторане, расположенном на территории отеля. Что касается импортного алкоголя, то обычно его выбор ограничивается несколькими сортами виски, мартини, джина. Однако даже в таком отеле часто предупреждают, что за дополнительную плату предлагают несколько видов элитного алкоголя (дорогие коньяки, вина). Кстати, часто в отелях «все включено» даже при заказе «бесплатного» алкоголя просят назвать номер комнаты и подписать квитанцию. Бояться этого не стоит, это лишь одна из форм контроля за работой официантов.

Если вы планируете забронировать отель, то вам нужно будет выбрать вариант питания. Их несколько. Мы расскажем, что такое обозначения. Мы подробно расскажем вам о каждом из них, чтобы вам было легче решить, какой из них вам подходит.

Обозначения кейтеринга гостиницы

Тип OV

Это сокращение означает, что вам предоставляется проживание, но не питание. Еду нужно будет заказывать дополнительно.

Тип питания BB

Этот вариант состоит только из одного завтрака. За дополнительное питание придется платить.

Обратите внимание, что во многих странах завтрак сразу включен в стоимость отеля. А в Мексике, например, его заказывают по желанию.

Питание в отеле: Типы завтраков

CBF (континентальный завтрак)

Он самый скромный. Обычно обслуживается в отелях (европейских) 2 * -5 *, иногда бывает в заведениях более низкой категории (2 * -3 *). Завтрак состоит из булочки, масла, яиц и кофе.

ABF (Американский завтрак)

Это более тяжелый вариант завтрака, чем CBF. Он похож на континентальный, но в него добавляют овощи, сыр и несколько видов колбас. Этот тип распространен в Западной Европе и в Америке.

BBF (шведский стол)

Это самый популярный завтрак.Иногда его называют BB. Этот вариант питания самый обильный из всех. Встречается во всех отелях мира. В этот завтрак входят мясные и молочные продукты, выпечка, фрукты, овощи и местные напитки.

Фуршет означает, что отдыхающий может съесть столько еды, сколько сможет, при этом количество подходов к столу не ограничено. Качество и количество еды на столе зависит от уровня отеля.

Английский завтрак

Это самый редкий вид еды.Как правило, в его состав входят такие продукты: масло, тосты, варенье из фруктов, чай или кофе, сок.

Какие еще обозначения есть у еды в отелях?

HB (Завтрак и ужин)

Иными словами полупансион. В некоторых отелях это сразу включается в стоимость. Есть возможность дополнительно заказать обед или ужин, оплатив на месте.

DNR (обед)

Питание может быть двух видов: «шведский стол» или обычное меню. В некоторых отелях ограничен шведский стол (например, холодные закуски).

FB (трехразовое питание)

Включает трехразовое питание. Первый и последний приемы пищи представлены в виде шведского стола. На обед и ужин нужно доплачивать за напитки.

FB + (продленное трехразовое питание)

В стоимость входит трехразовое питание с безалкогольными напитками.

Бранч и ужин

Этот вид еды означает завтрак, плавно переходящий в обед. Следующий прием пищи — ужин. Напитки также включены.

Питание по системе «все включено»: обозначения этих типов

Мини (полный пансион + напитки)

Состоит из трехразового питания: завтрак, обед и ужин. Стоимость напитков включена в оплату. Вы можете использовать их в любое время, но количество ограничено.

ALL (все включено)

В стоимость входит 3-х разовое питание + неограниченное количество напитков. Вам нужно доплатить за послеобеденный чай, барбекю в барах, обед, закуски и услуги отеля также включены в стоимость.

HcAL (высший класс)

Все услуги, предлагаемые отелем, включены в цену.

UALL (UAI) (ultra all inclusive)

Этот вид аналогичен All Inclusive, но, кроме этого, можно есть круглосуточно в неограниченном количестве.Вы также получите напитки (алкогольные и безалкогольные) как местного производства, так и из других стран. В эту цену входят услуги и развлечения отеля.

Теперь вы знаете, что такое обозначения и можете смело выбирать тот вариант, который вам нравится.

Глоссарий аббревиатур, сокращений и жаргона отелей

Вас когда-нибудь вводили в заблуждение целым рядом специальной терминологии, связанной с отелями и гостеприимством в целом? Очень легко запутаться, особенно в век цифрового жаргона, в котором мы живем. Даже профессионалы иногда застревают, и это одна из причин, по которой мы всегда рекомендуем отелям как можно больше использовать простой английский без жаргона!

Если вы затрудняетесь объяснить, что такое PPPN в вашем OTA, вам может помочь следующий удобный справочник по часто используемым терминам для отелей:

ADR : Средняя дневная ставка

AI : все включено (не искусственный интеллект!)

Апарт-отель : В наши дни некоторые отели предлагают целые апартаменты, а не только спальни и отдельную ванную комнату.Традиционно их называют люксами, но в наши дни многие городские районы, в частности, позиционируют себя как апарт-отели. Такие особенности, как оборудованные кухни, делают их популярными среди профессионалов и гостей, проживающих долгое время.

AV : Аудиовизуальное оборудование

BB / DBB : Ночлег и завтрак / ужин, проживание и завтрак включены.

BHA : Британская ассоциация гостеприимства

Boutique : недвижимость, основанная на дизайне и стиле, с особыми или уникальными особенностями.Как правило, они находятся в независимом владении и управлении, часто с меньшим количеством комнат.

BRA : Доступны лучшие цены.

Comp : сокращение от «бесплатный» или «бесплатный».

Конференц-отели : те, которые специализируются на крупных мероприятиях, обычно имеют большое количество комнат и специализированных помещений.

Контрактные номера : Это относится к комнатам, которые забронированы по специальному контракту на длительный период. Этот тип организации обычно используется постоянными гостями, сотрудниками авиакомпаний и другими людьми.

Дневные гости : посетители отеля, которые прибывают и уезжают в тот же день; обычно для использования таких объектов, как спа или ресторан.

DB / Прямое бронирование : это означает, что клиенты бронируют напрямую в отеле, по телефону или на собственном сайте компании, в отличие от использования внешних сторон, таких как GDS или OTA. Некоторые отели поощряют эту практику, предлагая скидку, поскольку это избавляет их от необходимости взимать комиссию от таких компаний, как Booking.com, Trivago и других.

DC / Distribution Channel : различные способы бронирования в отеле. Включает GDS, OTA, по телефону или на собственном веб-сайте отеля.

DND : не беспокоить

ETA : Расчетное время прибытия.

Длительное пребывание : Иногда вы можете встретить отель, описанный как «отель для длительного проживания». Эти предприятия специализируются на гостях на длительный срок. В их номерах будут такие удобства, как кухни, и для гостей будут предлагаться недельные тарифы.

FB / Полный пансион : Стоимость проживания, включающая все три основных приема пищи, а также ночлег.

GDS : Глобальная система распространения. Другими словами, система управления бронированием, которая позволяет профессионалам делать ряд бронирований или типов бронирования в одном процессе, например, аренда автомобиля, проездные билеты и номер в отеле одновременно.

GM : Генеральный директор

Golf Hotel: Как бы то ни было, но для того, чтобы называться «гольф-отель», у собственности должно быть собственное поле для гольфа как часть того же объекта.Например, недостаточно просто иметь рядом поле или предлагать гостям скидки на отдельный гольф-клуб.

HB / полупансион : Стоимость номера, которая включает завтрак и еще одно блюдо, будь то обед или ужин.

Поднос для гостеприимства : Поднос с закусками в гостиничном номере, такими как чай, кофе, печенье и т. Д. В более престижных отелях иногда используется этот термин, обычно обозначающий подобранные вручную предметы более высокого качества.

IBE : Система онлайн-бронирования

I PO / EPO : Физическое лицо оплачивает свою долю или каждый платит свою долю.

FB : Полный пансион (т.е. завтрак, обед и ужин)

KS / SKS : King Size или Super King Size. Чаще всего относится к комнатам или кроватям.

Несвоевременная оплата : Расходы, перенесенные на вещи, которые не были оплачены при отбытии гостем отеля.

Поздняя регистрация отъезда : гость выезжает позже обычного времени. Иногда отели разрешают более поздний отъезд с определенными датами или специальными предложениями или предлагают этот вариант за дополнительную плату.

MOD : Дежурный менеджер, обычно называемый просто дежурным.

Не показывать : Гость отеля, который не регистрируется или не отменяет бронирование после бронирования номера.

Вместимость : Указывает на то, насколько заполнен отель, обычно в процентах от забронированных номеров к общему количеству свободных номеров. Таким образом, если отель загружен в среднем на 50%, половина его номеров обычно забронирована.

OTA : Интернет-туристические агентства

PP : На человека

PPPN : за человека за ночь

PRPN : за номер в сутки

Стойка : Обычная цена за номер до применения каких-либо предложений или скидок.

RO : Только комната. Т.е. без завтрака или каких-либо дополнительных услуг.

RBO : Аренда собственником. Это типы размещения, при которых люди сдают путешественникам комнаты, кровати или целую недвижимость целиком через Airbnb. По мнению некоторых наблюдателей, это заклятый враг пансионов и небольших отелей!

RO : Только комната

Апартаменты с обслуживанием : Размещение на длительный срок. Часто включает в себя уборку и другие услуги, но, как правило, предполагает самообслуживание, когда питание, круглосуточное обслуживание и т. Д. Не обязательно включено.

Спа-отель : отель с этим названием должен иметь аккредитованные спа-центры и специалистов; например, недостаточно просто пройти косметические или расслабляющие процедуры на месте.

Walk-in : Гость, который приезжает в отель без бронирования.

Наиболее распространенные сокращения для бронирования отелей, выбора вариантов питания. Аббревиатуры гостиничных номеров, типы номеров, варианты проживания.

Мы перечислили наиболее распространенные сокращения для типов номеров и питания в отелях, чтобы помочь вам при выборе отеля или туристического пакета.

SGL — одиночный

DBL — двойной

TRPL — тройной

Люкс — люкс

EXB — дополнительная кровать в номере

Chld (ребенок) — цена для ребенка обычно включена при размещении с 2 взрослыми

ROH (run of house) — тип номера, который будет известен только по прибытии в гостиницу

SV номер в отеле с видом на море

SSV — номер в отеле с боковым видом на море

GV — номер с видом на сад

МВ — номер с видом на горы

BV — номер с видом на пляж CV — вид на город

LV — вид на сушу OC — вид на океан

PV — вид на бассейн

RV — вид на реку

Сокращения для обозначения питания и проживания в гостиницах

OB / RO (без питания) проживание в гостинице без питания

BB (только завтрак) — размещение в отелях только с завтраком — американский или континентальный завтрак

HB — проживание с двухразовым питанием. Как правило, это завтраки и ужины. Напитки поставляются за дополнительную плату

.

HB + размещение в гостинице с питанием 2-х разовое, — завтрак и ужин. Напитки включены. В любой другой период времени, кроме завтрака и ужина, все напитки оплачиваются дополнительно.

FB (полный пансион) — 3-х разовое питание в гостинице (завтрак, обед и ужин). Напитки во время обеда и ужина не включены.

FB + ( полный пансион расширенный) — 3-х разовое питание в отеле (завтрак, обед и ужин).Напитки включены в стоимость во время обеда и ужина, в остальное время оплачиваются дополнительно.

Al, All inclusive — включает не только трехразовое питание, но и такие услуги, как легкий завтрак, закуски и легкий ужин. Напитки включены. Иногда это могут быть только напитки местного производства, а остальное оплачивается дополнительно.

UALL — То же, что и All Inclusive, с напитками местного и иностранного производства, последнее обычно ограничено.

DLAI, ELAAL, EAL, AEAL, Royal AL — расширенное питание по системе All Inclusive, как правило, перечень включенных алкогольных напитков различается.

Континентальный завтрак — легкий завтрак, состоящий из кофе, чая, сока, хлеба, сливок и джема.

Английский Завтрак — полный завтрак, состоящий из сока, чая или кофе, яиц, бекона, тостов, джема.

Американский завтрак — похож на континентальный завтрак, также включает нарезанный бекон, сыр, хлеб или тосты, яйца в топке или пашот, сосиски, джем или желе, кукурузные хлопья или другие злаки.

Меню — ограниченное количество блюд из меню, кроме морепродуктов.

A-la carte — список меню, в котором каждый пункт имеет свою цену отдельно. Многие отели, предлагающие UALL, также включают бесплатное обслуживание по меню.

Аббревиатуры гостиничных номеров, наиболее часто используемые в сфере туризма

Стандарт -1 комнатная

1 КВАРТИРА — Квартиры с 1 спальней

2 APT — 2-комнатные квартиры

КВАРТИРА — похожа на современные двухкомнатные и более квартиры с кухней

BG бунгало, отдельно стоящее здание, состоящее из нескольких комнат, с отдельными входами с улицы.

DELUXE — номера повышенной комфортности

DPL — дуплекс 2 кладовая

Семейный номер — номер немного больше стандартного, 1 спальня или чаще 2 спальни

Номер для молодоженов — номер для молодоженов

HV — дачные поселки, категория бунгало

KSB — большая двуспальная кровать, более 180 см

Королевский люкс — Королевский диван в спальне

МБ — главный корпус

Новостройка — размещение в новостройке гостиницы

Studio — 1 спальня или студия с перегородкой от кухонной зоны

Suite — 1 комнатная улучшенная с жилой зоной

Executive Suite — Люкс с 2 спальнями

Полулюкс — 1 комнатная, улучшенная. Место для сна можно отделить и в течение дня превратить в гостиную.

Mini Suite — гостиничный тип с 1 спальней, улучшенный, больше, чем Standard или Superior.

Senior Suite — номер повышенной комфортности со спальней и гостиной

Superior — 1 спальня, больше стандартной

Superior Shalt- шале повышенного качества

Смежные номера (соединение) гостиничных номеров, соединенных между собой и разделенных дверью, которую можно запереть с одной стороны.

Мы надеемся, что наше краткое руководство по сокращенным обозначениям номеров в отелях поможет вам спланировать отпуск и приятно провести время.

В чем разница и что лучше для вас?

Кристофер Эллиотт, специально для США СЕГОДНЯ
Опубликовано в 7:00 по восточному времени 24 января 2020 г.

ЗАКРЫТЬ

Контроль ущерба и новая политика Airbnb после того, как вечеринка в честь Хэллоуина превратилась в место преступления в Калифорнии.Buzz60

Есть ли разница между арендой Airbnb и B & B? Если вы сказали «Конечно», возможно, вы опытный путешественник. Но если вы только что пожал плечами, присоединяйтесь к нам.

Границы между Airbnb — квартирой или комнатой, арендуемой через сайт совместного проживания, — и традиционным пансионом типа «постель и завтрак» (B&B) стираются. Даже у профессионалов не получается успевать. И это проблема.

«Airbnb использует название B&B», — говорит Хизер Тернер, директор по маркетингу Профессиональной ассоциации Innkeepers International, маркетинговой организации индустрии B&B.«Термины« Airbnb »и« B&B »взаимозаменяемы гостями и журналистами».

Вкратце, вот разница между Airbnb и B & B. Airbnb — это слабо регулируемый сайт по совместному использованию жилья, который позволяет практически любому сдавать жилье в аренду. B & B — это небольшая гостиница, на которую распространяются государственные или местные законы о проживании. Думайте об этом как о небольшом отеле с некоторыми дополнительными преимуществами и индивидуальными особенностями.

Почему люди сбиты с толку

Путешественников сбивает с толку не только название.Кроме того, вы можете найти отель типа «постель и завтрак» на Airbnb, — говорит Джордан Лок, главный консультант отраслевой консалтинговой фирмы Rev Party Consulting. А поскольку Airbnb технически является онлайн-туристическим агентством, вы можете найти на этой платформе профессиональные отели типа «постель и завтрак». «Многие пансионаты и бутик-отели продаются через Airbnb», — говорит он.

Владельцы Airbnb в некоторых местах также действуют как владельцы B&B.

«Я заметила одну вещь: Airbnbs в Европе, особенно в Амстердаме, Ирландии и Шотландии, работали больше как B & B, — говорит Бетси Браун, менеджер некоммерческой организации в Роли, Северная Каролина. «Это еще больше стирает черту».

Другими словами, хосты Airbnb подражают более устоявшимся отелям типа «постель и завтрак» и, возможно, непреднамеренно создают еще больше путаницы.

Автозапуск

Показать миниатюры

Показать подписи

Последний слайдСледующий слайд

Так в чем разница?

Вторая буква «Б» в B&B (как в «завтраке») — самая большая отличительная черта.

«Разница между Airbnb и B & B начинается с бесплатного полноценного завтрака», — говорит Брайан Шилдс, владелец Manor On Golden Pond, небольшой гостиницы в Холдернессе, штат Нью-Гэмпшир.Гости отеля Manor начинают завтрак с «шведского стола», состоящего из фруктов, хлопьев, йогурта и выпечки, за которым следует горячее меню из восьми блюд. Он включен в стоимость проживания.

Типичный Airbnb имеет кухню, иногда заполненную кофе и чаем, но редко, если вообще когда-либо, хозяин готовит полный завтрак.

Но это еще не все:

«Уникальный» отель с индивидуальным обслуживанием. «Настоящий отель типа« постель и завтрак »обычно находится в независимом владении, и владелец живет на территории или поблизости, обеспечивает ежедневный завтрак и уборку, и это очень личное», — объясняет Хана Певни, хозяин Airbnb и владелец гостиницы Waldo Emerson Inn в Кеннебанкпорте. Мэн.«Во многих случаях этот отель типа« постель и завтрак »является исторической собственностью или имеет уникальное качество в здании или собственности». Дом, арендованный онлайн через Airbnb, тоже может быть особенным, но вам, возможно, придется готовить и убирать для себя. Вы также можете никогда не увидеть своего хозяина.

Гостиницы типа «постель и завтрак» или гостиницы типа «постель и завтрак», такие как Montgomery B&B в Старквилле, штат Миссисипи, как правило, находятся в независимой собственности, и владелец проживает в этой собственности или поблизости. (Фото: Thomas Wells / AP)

Лицензирование и обучение. Настоящим B & B обычно управляет человек с формальным образованием в сфере гостеприимства. И у этого человека есть страховка — много страховки. Рене Хамфри, управляющая гостиницей Rainforest Inn в национальном лесу Эль-Юнке в Пуэрто-Рико, говорит, что ее собственность требует дорогостоящего страхования ответственности. «В рамках нашего лицензирования нас также проверяют как начальник пожарной охраны, так и отдел здравоохранения, — говорит она. Сезонная аренда, забронированная онлайн, имеет некоторую страховку (вы можете купить больше, чтобы покрыть возможную отмену), но ваши хозяева, вероятно, не имеют официального обучения гостеприимству.

Никаких «скрытых» комиссий. По крайней мере, так считает Пэм Уиллис, управляющая гостиницей The Gables Wine Country Inn в Петалуме, Калифорния. Комнаты в ее собственности также доступны на Airbnb. «Опубликованная ставка Airbnb кажется намного дешевле, но сборы увеличивают расходы», — объясняет она. «Хотя мы не берем плату за уборку, я видел, как гости платят до 70 долларов за ночь за плату за обслуживание. Airbnb взимает с нас 3% от стоимости номера, так что для 250 долларов за номер это комиссия в размере 7,50 долларов, но гость в конечном итоге платит намного больше. «

Один лучше другого? Нет, скажите гости.

« Я думаю, все сводится к стилю гостеприимства, — говорит Клейтон Дюрант, генеральный директор CAD Management, консалтинговой компании в сфере развлечений в Нью-Йорке ». Многие пансионаты предлагают многие из тех же удобств, например, односпальную кровать, ванную комнату и завтрак. Каждый Airbnb обладает уникальной индивидуальностью каждого дома и квартиры, в которых я останавливаюсь. Путешествие невозможно превзойти ».

Но сейчас как никогда важно знать, что есть разница.

Что лучше для вашего следующего отпуска: Airbnb или B & B?

Типичный Airbnb имеет кухню, иногда заполненную кофе, чаем или молоком, но, как правило, гости могут самостоятельно покупать продукты и готовить еду. (Фото: Vacasa.com)

Вот три ключевых вопроса, которые вы должны задать:

Вы занимаетесь своими руками или вам нравится индивидуальное обслуживание? Если вам нравится завтрак, ежедневная уборка и обслуживание на уровне консьержа, вам нужен B&B. Если вам нравится готовить еду самостоятельно (и много уединения), выбирайте Airbnb.

Уютно или просторно? На самом деле, большинство пансионатов предоставляют вам одну комнату — спальню — с общим пространством. Airbnb может дать вам весь дом. Если вы любите рассредоточиться во время путешествия, выбирайте Airbnb.

Вы пытаетесь сэкономить? Если вы остановились где-то более чем на неделю, Airbnb может быть гораздо более рентабельным — даже с учетом дополнительных сборов.

Airbnb, мошенничество при аренде жилья: Как распознать их и защитить себя

Переместитесь, Airbnb: Новая платформа для аренды дома Golightly обслуживает только женщин

Автозапуск

Показать эскизы

Показать подписиNext Slide

Прочтите или поделитесь этой историей: https: // www.usatoday.com/story/travel/hotels/2020/01/24/airbnb-vs-b-b-whats-difference-and-which-is-better-for-you/4552257002/

Ночлег и завтрак — Wikitravel

Гостевые комнаты (B&B)

Эта статья — тема путешествия
См. Также статью статьи Проездной .

A Bed and Breakfast (часто сокращенно B&B , B и B, BnB или BB) — это тип размещения, который действительно просто модернизирует вековую всемирную практику путешественников, останавливающихся в частной резиденции или пансионе. дом, часто с полным завтраком.

Знание местности принимающей семьей часто является огромным преимуществом для обеспечения полезного пребывания. Обычно здесь всего несколько комнат, и личные контакты гораздо шире, чем в отеле или мотеле. Иногда этот отель типа «постель и завтрак» представляет собой переоборудованную старую величественную резиденцию, в которой семья владельца работает в качестве персонала. Путешествие по принципу «ночлег и завтрак» имеет лояльных поклонников, так как многие считают, что они получают ощущение «дома вдали от дома», часто с более выгодным соотношением цены и качества, чем проживание в отеле или мотеле.

Удобства [править]

Сегодня в развитых странах предоставление роскошных номеров «постель и завтрак» возведено в своего рода искусство. Очевидно, что в верхнем сегменте пансионаты конкурируют в основном по двум основным направлениям: проживание и завтрак. Соответственно, в таких лучших заведениях можно найти самые роскошные постельные принадлежности, может быть, одеяло ручной работы или старинную кровать. Завтрак может включать сезонные деликатесы региона или фирменное блюдо хозяина. Завтрак может быть подан в постель. Обстановкой может быть историческое старое здание с антикварной мебелью, ухоженной территорией и бассейном.

С другой стороны, почти каждый может снять свободную комнату и обеспечить себе завтрак.Тем более там, где проживание не регулируется, все возможно. Действительно, некоторые путешественники могут посчитать недорогие простые чистые номера с кроватью лучшим соотношением цены и качества. Могут применяться многие из тех же преимуществ — например, удобное расположение и хорошие хозяева, которые хорошо осведомлены о местности.

Может быть предоставлен широкий спектр услуг. B & B могут предложить семинары по кулинарии, ремеслам или оздоровлению. Иногда предлагаются пакеты в театр, гольф, ужин, туры или приключенческие туры.

Душевые и туалеты могут использоваться совместно с другими гостями или « en-suite » — доступ к ним осуществляется напрямую из номера и в уединение.

Выбор ночлега и завтрака [править]

Где-то в Тимьяне — Огайо, США

Некоторые соображения при выборе:

  • Что вы получаете? В то время как многие пансионаты роскошны, они варьируются до суб-сделок. Узнайте, чего вы можете ожидать. Какие размеров кровати доступны? Подушки пенные или пуховые? Общая ванная комната? Каков выбор завтрака и включен ли он в стоимость?
  • Местонахождение , местонахождение, местонахождение.Сначала исследуйте местность. Удобно ли расположение по отношению к достопримечательностям этого района? Если вы будете пользоваться общественным транспортом, он рядом? Безопасно ли и эстетично ли этот район?
  • Домашние животные . У хозяев есть домашние животные? Собаки и кошки не редкость. Приглашаются домашние животные гостя?
  • Детский . Если вы приносите их с собой, убедитесь, что они приветствуются. Если вам это не нужно, убедитесь, что это не так.
  • Номера для некурящих (или курящих)? Это среда, свободная от табачного дыма?
  • Спросите, можно ли удовлетворить ваши особые диетические потребности .
  • Требуется ли предварительное бронирование на ? Каковы правила отмены бронирования ?
  • Какое время заезда / выезда ? Обычно в отелях типа «постель и завтрак» более строгие правила, чем в отелях.
  • Существует ли минимальный срок пребывания ?

Понять [править]

Обычно Bed & Breakfast принадлежит физическому лицу и управляется им. Если вы не можете поговорить с кем-то из ваших знакомых, кто был там, сначала посетите его или позвоните владельцу.Спросите об объекте размещения и о том, каких посетителей они обычно привлекают. Некоторые предлагают «фирменные блюда», такие как верховая езда, изысканные ужины и свадьбы. Некоторые угождают пожилым людям, сексуальным предпочтениям или другим нишам . Они оценят ваш звонок и, вероятно, отправят вам информацию о своем объекте и районе. Не стесняйтесь, задавайте вопросы.

Предложения для ночлега и завтрака варьируются от замков до недорогих номеров рядом с рыболовными или охотничьими лагерями. Вся мебель, а иногда и спортивный инвентарь, являются собственностью владельца жилья.В наше время цифровой фотографии владелец нередко фотографирует комнату перед тем, как ее заселить. Перед тем как уйти, убедитесь, что все, что вы убираете из комнаты или имущества, находится на виду. Это предотвратит выставление счетов за товары на вашу кредитную карту. Вы же не хотите платить 350 долларов за эту симпатичную пепельницу 18 века.

Поиск подходящего жилья может оказаться непростой задачей при просмотре сотен сайтов типа «постель и завтрак».К счастью, в аннотации и путанице есть несколько сокращений, чтобы упростить ваш выбор. Во-первых, это хорошее практическое правило — утверждать, что веб-сайт отражает его бизнес: демонстрирует качества, которые могут быть обнаружены в отеле типа «постель и завтрак» или в отеле. На их веб-сайте вы должны ожидать увидеть: календарь доступности веб-сайтов с легким онлайн-бронированием, бесплатную телефонную службу и обширную удобную для навигации информацию. Небольшое «чтение между строк» ​​многое расскажет и поможет сделать правильный выбор качества для отпуска или перерыва, чтобы гарантировать, что ваши ожидания полностью оправдаются.

Региональные различия [править]

В некоторых местах не всегда подают завтрак. Обязательно поймите при бронировании.

  • Во Франции отели типа «постель и завтрак» называются chambres d’hôtes .
  • В Испании B & B называют «casas rurales».
  • В Нидерландах более старомодный «пансион» может использоваться для B&B

Association [править]

Франция [править]

  • Gîtes de France [1], 59 rue Saint-Lazare, 75 439 PARIS Cedex 09, тел . : +33 1-49 70 75 75, факс: +33 1-42 81 28 53.

Новая Зеландия [править]

  • Bed & Breakfast Association NEW ZEALAND [2], 7 Paraone Street, Ngongotaha, Rotorua 3013, New Zealand Тел .: +64 6-844 9630 Электронная почта: [электронная почта защищена]

Испания [редактировать]

В нескольких регионах Испании есть свои ассоциации, и существует множество коммерческих веб-сайтов, предлагающих услуги бронирования и информацию о casas rurales . В некоторых casas rurales также есть апартаменты с собственной кухней.

  • Астурия [3] Региональная ассоциация Касас-де-Альдеа, c / Nueve de Mayo, nº 14, 1º Dcha. Oficina F, 33002 Овьедо, тел .: +34 985 227 067. Электронная почта: [адрес электронной почты защищен]
  • Страна Басков [4] Nekazalturismoa (Агротуризм), Edificio Kursaal, Avda. Zurriola 1, 20002 Donostia-San Sebastian, тел .: +34 902 130 031. Электронная почта: [электронная почта защищена]
  • Галисия [5] Federación Galega de Turismo Rural, Rúa do Gozo, 18. Сан-Маркос. 15820 Сантьяго-де-Компостела, Галисия, тел .: +34 981 569 306.Электронная почта: [адрес электронной почты защищен]

Соединенное Королевство [редактировать]

  • Bed and Breakfast Association [6], c / o The Pheasants B&B, 24 Greenhill, Sherborne, Dorset, United Kingdom DT9 4EW Тел .: +44 1935-81 52 52, факс: +44 1935-81 29 38. Электронная почта: [адрес электронной почты защищен]

Европа [редактировать]

  • Европейская ассоциация ночлега и завтрака [7], c / o 1 Нортумберленд-авеню, Трафальгарская площадь, Лондон, WC2N 5BW. Электронная почта: [адрес электронной почты защищен]

США [редактировать]

  • Международная профессиональная ассоциация трактирщиков (PAII) [8], 207 White Horse Pike, Haddon Heights, NJ 08035, бесплатно: + 1-800-468-PAII (7244), + 1-856-310-1102 , факс: + 1-856-310-1105
  • Select Registry [9], 501 East Michigan Av., PO Box 150, Marshall, MI 49068, бесплатно: + 1-800-344-5244, + 1-269-789-0393, факс: + 1-269-789-0970. Электронная почта: [электронная почта защищена]
  • Michigan Lake to Lake Bed and Breakfast Association [10], тел: +1 888 575 1610, факс +1 616 575 0270, электронная почта: [электронная почта защищена]
Это товар годный к употреблению . Он затрагивает все основные области темы. Любитель приключений может использовать эту статью, но, пожалуйста, сделайте шаг вперед и помогите ей расти!

Hotel Jargon Buster, Разъяснение терминологии индустрии гостеприимства

Не знаете ваши ADR из ваших FIT? Не волнуйтесь, вы не одиноки.Этот удобный справочник гостиничного жаргона от А до Я поможет вам освоить язык индустрии гостеприимства! Заметили что-то, что мы упустили? Напишите нам письмо ([email protected]), и мы добавим его!

Последнее обновление: 22 апреля 2019 г.

Благодарю следующих членов сообщества за их добавления;

  • Sam Wilson of Thwaites Hotels
  • Эвелин Орескович, HER Consulting
  • Коллин Хамфрис из Atlific Hotels
  • Михаэла Григоре из K + K Hotels
  • Кенни Камминс из отеля Worcester Whitehouse
  • Донна Браун и Уильям Р. Ведущий, CMP, доцент, Университет Рузвельта
  • Маркетинговая фирма, O’Rourke Hospitality
  • Brent Gremillion

A | B | C | D | E | F | G | H | Я | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | Т | U | V | W | X | Y | Z


А

ABPCO — Ассоциация британских организаторов профессиональных конференций (http://www.abpco.org)

ABTA — Ассоциация британских туристических агентств (http://www.abta.com)

ADR (или ARR) — Средняя дневная ставка или средняя стоимость номера (рассчитывается путем деления выручки от продажи гостиничных номеров на общее количество проданных номеров)

ADS — Альтернативная система распределения.Интернет и другие электронные каналы распространения отелей, не относящиеся к GDS. Также известен как IDS (Internet Distribution System)

Advance Rates — Обычно скидки, чтобы побудить гостей бронировать заранее.

AGOP — Скорректированная валовая операционная прибыль (равная валовой операционной прибыли за вычетом базовой платы за управление отелем и любых дополнительных расходов)

AI — Искусственный интеллект.

Распределение — обычно относится к «распределению комнат» (напр.g конференция может иметь помещения по согласованной ставке)

Альтернативная доступность — Отображение других доступных свойств, когда запрошенная недвижимость недоступна для продажи.

Amadeus — общая GDS (глобальная распределительная система)

ARI — Индекс средней ставки.

ATL — Выше черты (обычно означает массовые маркетинговые кампании для повышения осведомленности)

ARI — Наличие, ставки и инвентарь.

ARR — Средняя стоимость номера (общая выручка за номер, разделенная на количество занятых номеров, за исключением любых номеров, предлагаемых бесплатно)

B

B2B — Бизнес для бизнеса.

B2C — Бизнес для потребителя.

B&B — Цены включают проживание и завтрак.

Задняя часть дома — Зона отеля, которая обычно закрыта для гостей (например, кухни, офисы, складские помещения и т. Д.)

BAR — Лучшие доступные тарифы (обычно это «наилучшие доступные» на момент бронирования, часто это заказы на короткие сроки)

Базовый сбор — Согласованный сбор за управление отелем, взимаемый гостиничным оператором.

BDE — конец рабочего дня.

Сравнительный анализ — сравнение вашего отеля с конкурентами. Это может включать сравнительный анализ продуктов / услуг, стоимости номеров, качества и т. Д.

БЭО — Заказ банкетного мероприятия.

BHA — Британская ассоциация гостеприимства (http://www.bha.org.uk)

BOB — Бизнес на книгах.

Бутик-отели — Обычно это небольшие роскошные отели, которые выделяются своими услугами и предложениями продуктов.Например, в бутик-отеле могут быть разные тематические номера и т. Д.

BSC — Сбалансированная система показателей. Инструмент управления эффективностью для менеджеров.

BTL — Под чертой (обычно относится к нишевым маркетинговым кампаниям, ориентированным на возврат инвестиций)

Деловой гость / путешественник — Те, кто путешествует по делам.

С

Кэш — метод временного хранения информации. Типы кэшируемой информации часто включают HTML-страницы, изображения, ставки и инвентарь.Может уменьшить объем прямых системных запросов, разрешив удовлетворение запросов путем извлечения информации из кеша (ускорение процессов для гостей)

C&B (или C и B) — конференции и банкеты.

C&E (или C и E) — конференции и мероприятия.

C&I (или C и I) — бронирование конференций и мероприятий.

CDP 1 — Chef de Partie (отвечает за определенную производственную зону на кухне)

CDP 2 — Текущий день обработки.

Код сети — Двухбуквенный код, используемый в системах распределения для идентификации сети отелей. Чтобы свойство было внесено в список GDS (Глобальная система распределения), свойство должно быть связано с кодом цепочки. HEDNA (Ассоциация гостиничных электронных распределительных сетей) ведет список доступных сетевых кодов.

Управление каналами — Процесс, используемый гостиницей для обновления ARI (доступности, тарифов и инвентаря) в различных каналах распространения.

Чат-боты — чат-бот, также известный как чат-бот, разговорный бот, искусственный разговорный объект — это служба, которая имитирует поведение человека в диалоговой среде.Подробнее о чат-ботах в отелях читайте здесь.

Регистрация — процесс, с помощью которого гости регистрируют свое прибытие в отель и получают свои ключи / карточки-ключи.

Check Out — Процесс, при котором гость оплачивает свой счет и возвращает все ключи / карточки.

Управление каналами — Процесс, который отель использует для обновления ARI в различных каналах распространения.

CMP — Сертифицированный специалист по проведению совещаний — международно признанный сертификат, присваиваемый частному лицу Советом индустрии конвенций.

CMP — Полный пакет для встреч — плата за человека, обычно с конференц-центром, которая включает в себя комнату, еду и напитки, а также пропорциональную долю всех других расходов (аренда помещения, технологии и т. Д.)

CMS — Система управления контентом (используется для обновления веб-сайтов) или система управления контрактами (отслеживает контракты и соглашения)

Commis Chef — простой повар на больших кухнях. Возможно, только что закончили тренировку или участвовали в тренировочном процессе.

Comp — бесплатно

Конкурент — Конкурирующая группа отелей или отдельный объект.

Набор конкурентов — Список отелей / гостиничных сетей, которые являются прямыми конкурентами.

Corkage — место для оплаты пива, ликера и вина, принесенных на предприятие, но купленных в другом месте. Такие сборы также могут применяться к другим продуктам или услугам, предлагаемым отелем, например, к аудиовизуальным изображениям, но заключены в другом месте.

Корпоративные ставки — Ставки, согласованные корпорациями / компаниями с гостиницей или отделом продаж.Обычно это ниже стандартных потребительских ставок, поскольку корпорации / компании могут предлагать большой объем ежегодных бронирований.

COS — Себестоимость.

Обложка — Относится к посетителям ресторана. Например, ресторан в отеле получил 30 наград (30 человек обедали)

CRM — Управление взаимоотношениями с клиентами. Обычно автоматизируется для включения элементов до и после пребывания, а также программ лояльности и т. Д.

CRO — Центральный офис бронирования — центральный «хаб», который обрабатывает заказы от имени отеля (или сети).

CRS — Центральная / компьютеризированная система бронирования. Система, которая облегчает бронирование комнат, конференцию и т. Д. Это может быть по телефону, веб-сайту, электронной почте и т. Д.

CVB — Бюро конференций и посетителей

D

Гости дня — Гости, прибывающие и отправляющиеся в тот же день.

DBB — В стоимость входит ужин, проживание и завтрак.

DDR — Дневная / дневная ставка для делегата (из расчета на человека за аренду конференц-зала, напитки, питание и т. Д.)

Direct Connect — соединение или интерфейс, который связывает гостиничную систему и систему распределения, не полагаясь на стороннего поставщика коммутаторов.

DMO — Организация целевого маркетинга. Компания / группа, ответственная за продвижение области (это может быть региональное, национальное или конкретное место / город).

DMP — Платформа управления данными, используемая для лучшего понимания данных вашего гостиничного / туристического бизнеса, часто для достижения единого представления о клиенте.

DND — Не беспокоить.

Внутренние путешественники / Туризм — Жители, путешествующие по своей стране.

ДОСМ — Директор по продажам и маркетингу

E

ЭкоТуризм — социально ответственное путешествие. Гости могут выбрать «зеленые отели», которые работают с экологичными методами.

EPO / IPO — Каждый платит самостоятельно, индивидуум платит самостоятельно.

ETA — Расчетное время прибытия.

Экстранет — Защищенное соединение между двумя или более интрасетями между двумя компаниями. Обычно используется OTA (онлайн-турагентствами), чтобы позволить отелям поддерживать свои цены и доступность, а также получать заказы на бронирование.

F

F&B (или F и B) — Еда и напитки. Относится к ресторанному и барному бизнесу.

Семейный тур / поездка — Ознакомительные туры / поездки обычно относятся к бесплатному проживанию корпоративных гостей, которые могут рассмотреть возможность использования отеля для своей организации (проживание, конференции и т. Д.)

FF&E — Мебель, меблировка и оборудование.

FIT — Свободный и независимый путешественник.

FOH (или Front of House) — обычно относится к персоналу, обращающемуся к гостю в зоне регистрации отеля. Сюда могут входить администраторы, консьерж и носильщики.

Полный пансион — В стоимость входит проживание, завтрак, обед и ужин.

G

GDS — Глобальная распределительная система.Сеть электронных систем бронирования, используемая во всем мире туристическими агентами, бронирующими номера в отелях (и авиакомпаниями). Общие GDS включают Sabre, Galileo и Amadeus.

Geo-Coding — Процесс определения местоположения гостиницы с использованием географических координат, выраженных в градусах долготы и широты.

GM — генеральный директор.

GOP — Валовая операционная прибыль (общая выручка за вычетом расходов)

GOPPAR — Валовая операционная прибыль на доступное помещение.

GOR — Валовая операционная выручка.

Зеленые отели — Обычно это гостиницы, которые прилагают активные усилия для обеспечения устойчивого развития и снижения воздействия на окружающую среду.

Групповые тарифы — Согласованные тарифы (обычно со скидкой по сравнению со стандартными тарифами) для групповых поездок. Это может включать гостей, посещающих конференции, встречи, экскурсии и т. Д.

GS — Услуги для гостей.

GSM — Менеджер по обслуживанию гостей.

H

Полупансион — В стоимость входит проживание, завтрак, а также обед или ужин.

Шеф-повар — отвечает за кухню, включая су-шеф (-ов), шеф-повара (-ей) и комиссию (-ов).

HCD — База данных по содержанию отелей. Система управления контентом, используемая для распространения статической информации об отелях третьим сторонам, включая GDS (глобальные системы распространения), OTA (онлайн-туристические агенты), IDS (системы распространения в Интернете) и другие.

HEDNA — Ассоциация гостиничных электронных распределительных сетей. Отраслевая организация, созданная в 1991 году для повышения квалификации в области коммуникаций, стандартов, процедур и технологий продажи гостиничных номеров через электронные системы.

HOD — Начальник отдела

Удержание — Когда отель может удерживать ваш номер на ночь или более, если вам требуется прерванное ночное пребывание (например, оставайтесь в понедельник, вторник, четверг, пятницу и номер в среду).Также может относиться к приседающим, см. Приседающие.

House Count — Общая заполняемость отеля в любой момент времени.

I

IBE — Система Интернет-бронирования.

IDS — Система распределения Интернета. Интернет и другие каналы электронной рассылки отелей, не относящиеся к GDS. Включает Интернет, World Wide Web, Интранет, Экстранет и онлайн-сервисы. Также известна как «ADS» (Альтернативная система распространения)

Независимый отель / объект недвижимости — Отдельный отель, не входящий в сеть / группу.

IPO / EPO — Отдельное лицо платит свое, каждый платит свое.

Дж

К

KPI — ключевой показатель эффективности. Цель, по которой можно измерить успех. Например, заполняемость 90%, ADR X и т. Д.

л

L2B / L2B Ratio — Взгляните на книгу. Отношение людей, которые посещают ваш веб-сайт или CRS (центральную систему бронирования), к количеству полученных бронирований.

Позднее прибытие — Гости, которые сообщают о своем прибытии позже согласованного времени.

Late Charge — Сборы, которые могут быть переданы гостю после отъезда из отеля. Например, телефонные звонки или плата за мини-бар, которые не были определены до отъезда гостя.

Поздний выезд — Когда гость покидает отель позже согласованного времени отъезда. Это может быть согласованная плата за поздний выезд.

Позднее шоу — Гость, который прибывает позже оговоренного времени их бронирования.

LBA — Соглашение о местном ведении бизнеса.

Время выполнения — Промежуток времени между моментом бронирования и фактической датой проживания. Обычно отели предпочитают длительное время выполнения заказа, так как это позволяет им планировать инвентарь / расценки номеров.

Leisure Guest — Те, кто путешествует ради удовольствия.

Ограниченное обслуживание — Отель, который может не предлагать полный спектр услуг, обычно ожидаемых от отеля. Например, ресторанные услуги недоступны.

L / O или LO — только земля, что является термином в отелях, запрещающим курортный сбор, e.грамм. за такие услуги, как бассейн и удобства для отдыха, скорее всего, будет взиматься дополнительная плата.

LOS (или Продолжительность пребывания) — Продолжительность визита гостей. Например, 3 ночи.

Программа лояльности — Программа поощрений для тех, кто регулярно останавливается в отеле. Награды могут быть разными, но обычно включают бесплатное проживание, ваучеры на питание и т. Д.

M

M&IT — Встречи и информационные поездки.

Рыночный паритет — Процесс оценки вашего продукта / услуги по сравнению с конкурентом для определения вашей рыночной цены и обеспечения конкурентоспособности.

MCI — Встречи, съезды и поощрения.

Модель торговца — Бизнес-модель, в которой отель предлагает чистые ставки, чтобы продавец мог добавить свою маржу прибыли (повысить ставки) для продажи населению. Обычно используется OTA (онлайн-турагентами), оптовыми торговцами и туроператорами.

Мета-поисковые системы — поисковая система, в которой разные сайты объединены, чтобы можно было сравнивать предложения.

MICE — Встречи, поощрения, съезды и выставки.

MLOS — Минимальная продолжительность пребывания.

MOD — Дежурный менеджер

MOM — Месяц за месяцем.

MPI — Индекс проникновения на рынок.

MPI — Международные встречи профессионалов

MTD — Месяц до даты.

Mystery Guest — Мера контроля качества, при которой тайный служащий (обычно из сторонней организации) выдает себя за гостя, чтобы оценить работу отеля.

N

Чистая ставка — оптовая ставка, разрешающая наценку третьей стороны.

NS (или No Show) — гость, который не появляется, несмотря на бронирование.

O

Занятость (или Занятость) — Показатель занятости всех номеров гостиницы в любой момент времени. Например, уровень заполняемости 95% будет означать, что 95% номеров отеля в настоящее время занято.

ООО — Не работает.

Непрозрачная модель — бизнес-модель, при которой потребитель не знает, какой продукт или бренд заказывается, до его покупки.Они знают цену, но не продукт. В качестве альтернативы потребитель может не знать цену отдельного компонента комплектной упаковки (обычно используется в динамических системах упаковки)

Оператор — может относиться к компании по управлению отелем, управляющей отелем в соответствии с соглашением об управлении.

OTA — Интернет-турагент / агентство. Третья сторона, которая часто продает инвентарь номеров в отелях от своего имени (и получает комиссию за любое указанное бронирование). Примеры некоторых из основных OTA включают Expedia, Booking.com, Hotels.com и т. д.

Over Set — количество установленных крышек, на которые распространяется гарантия.

P

Parity — Политика обеспечения согласованности между всеми каналами продаж. Обычно ассоциируется с паритетом ставок, но может включать тип комнаты, паритет контента и т. Д.

Pax — Количество человек / пассажиров. Например) 6 человек будут 6 человек / пассажиров.

PDQ — Платежные терминалы, позволяющие продавцам «быстро обрабатывать данные»

PIP — План улучшения имущества (ремонт)

PMS — Система управления недвижимостью.

POS — Пункт продажи.

Post-Con — Встреча после конференции — итоговая встреча, проведенная после мероприятия

PPL — Люди

PP — на человека

PPPN — за человека за ночь.

Pre-Con — Встреча перед конференцией — встреча, проводимая перед мероприятием для подтверждения и рассмотрения всех мероприятий по этому мероприятию. Присутствуют принципы планирования организации и ключевой персонал отеля или объекта.

ПРПН — за номер, за ночь.

Q

QA — Обеспечение качества.

R

Rack Rate — Стандартный тариф или тариф по умолчанию для комнаты до применения любых скидок (например, скидок при предварительной покупке).

Паритет ставок — Политика обеспечения согласованности ставок между всеми каналами продаж.

RDR — Ставка для делегата с проживанием (на человека за аренду конференц-зала, прохладительные напитки, питание, включая ночлег)

Ремонт — Процесс восстановления, ремонта или модернизации гостиничных номеров или общественных мест для приведения их в соответствие с определенными стандартами.

Res — Бронирование.

RevPAR — Доход от комнаты, на доступную комнату. Валовой доход от номеров делится на количество номеров для расчета RevPAR — общего показателя, используемого для сравнения производительности (на основе ставок и уровней занятости отеля)

RFP — Запрос предложений. Часто запрашивается корпоративными гостями. Например, они могут потребовать, чтобы отель предоставил ответ на запрос предложения с указанием согласованных ставок на следующий год.

RGI — Индекс генератора доходов.

RMS — Система управления тарифами.

RN — Комната ночей.

RO — Только проживание (стоимость только за проживание).

ROH — Run of House. До прибытия гостю не было выделено ни одного номера, поэтому они получат любую доступную комнату по прибытии ИЛИ по фиксированной цене, по которой отель соглашается предложить любой из имеющихся номеров.

ROI — Возврат инвестиций.

Room Night (s) — По сути, относится к занятой комнате.Например, гость A забронировал 5 ночей в номере (они останавливаются на 5 ночей) или корпоративный гость B накопил 20 ночей в номере в прошлом году (они останавливались в общей сложности на 20 ночей)

Помещение опись — объем помещений, доступных к продаже.

Только номер — Тариф только за номер, без дополнительных услуг.

Количество номеров — Средний доход от всех номеров, разделенный на количество номеров в отеле, разделенный на 365 ночей.

S

S&M (или S and M) — Продажи и маркетинг.

Scraping or Screen Scraping — Копирование информации с одного веб-сайта и размещение ее на другом сайте. Необходимо соблюдать законы об авторских правах.

Short Lead — относится к бронированиям, сделанным в короткие сроки (например, в день прибытия или в течение нескольких дней после прибытия).

Список препятствий — Обычно относится к списку проблем / вопросов, которые необходимо решить (обычно в результате открытия нового отеля).

Мягкий запуск / открытие — Частичный запуск отеля, возможно, с пониженным уровнем обслуживания, обычно для проверки предлагаемых услуг перед серьезным запуском.

SOP — Стандартные рабочие процедуры.

Sous Chef — «Under Chef». Второй в команде после шеф-повара.

Сквоттеры — Лицо, которое останавливается в гостиничном номере сверх срока их бронирования, обычно без оплаты или вознаграждения.

SRP — Специальный тариф.

STLY — то же время в прошлом году.

Устойчивый туризм — Обычно относится к отельерам / гостям, заботящимся об окружающей среде.Они могут запросить подробную информацию об углеродном следе отеля и т. Д. Некоторые корпорации могут выбрать отель, исходя из его принципов устойчивого развития.

т

TA — Туристический агент (иногда может использоваться для обозначения TripAdvisor).

TAC — Комиссия туристических агентств.

TRA — Ассоциация ресторанов.

U

UGC — Пользовательский контент. Контент, созданный широкой публикой (например, обзоры на TripAdvisor)

Повышение категории — процесс, при котором гостю предлагается номер лучше, чем он / она забронировал.

Допродажа — Процесс, при котором гостю предлагаются (за плату) дополнительные услуги или повышение класса обслуживания (часто в момент покупки или по прибытии в отель).

В

VisitBritain — название, используемое Британским туристическим управлением, советом по туризму Великобритании, зарегистрированным в соответствии с Законом о развитии туризма 1969 года, для продвижения туризма в Великобритании.

VisitEngland — Туристический совет Англии.

VisitScotland — Туристический совет Шотландии.

VisitWales — Туристический совет Уэльса.

Вт

Walk In — Гость, который не забронировал номер заранее, а просто заходит и бронирует номер. Часто они соответственно платят более высокую ставку (даже ставку стойки).

WBE — Система веб-бронирования.

Оптовая продажа — Оптовая продажа комнат, как правило, со скидкой.

WTM — Всемирный туристический рынок.

WTO — Всемирная туристская организация.

WTTC — Всемирный совет по путешествиям и туризму.

X

Y

Доходность — Норма прибыли отеля при продаже номера (за вычетом комиссионных и т. Д.)

Управление доходностью — Практика повышения или понижения цен в зависимости от спроса.

YOY — Из года в год.

YTD — с начала года.

Z

.

Добавить комментарий