Фрукты названия и фото: фото и названия, поиск по фото

Содержание

Тайские фрукты: названия, фото, описания, цены

Подробный рассказ о тайских фруктах — манго, папайя, мангостин, дуриан, джекфрут и многое другое. Фото, описания, цены, нюансы и рекомендации по употреблению.

Содержание статьи:

Манго — Дуриан — Мангустин (или мангостин) — Папайя — Джекфрут — Ананас — Рамбутан — Лонган и личи — Лонгконг — Гуава — Помело — Dragon fruit (питайя, драконий фрукт) — Розовое яблоко (rose apple) — Маракуйя (passion fruit)

Манго

Если сами тайцы «королем фруктов» считают дуриан, то для многих туристов и экспатов из Европы таковым скорее можно считать манго. Тайские манго обычно желтые, сладкие и очень сочные (в отличие от того же фрукта в Индии и на Шри-Ланке, где он как правило красно-зеленый и с изрядной кислинкой на вкус).

При выборе манго нужно понимать, когда вы планируете его съесть. Если сегодня-завтра, то лучше брать немного мягкие, а не твердокаменные — этим до состояния спелости еще нужно будет полежать. Кроме желтых, продаются в Таиланде и зеленые манго — поначалу они кажутся неспелыми. На самом деле это просто особый сорт, и они тоже могут быть сладкими, просто нужно покупать уже мягкие плоды.

Цены на манго в Таиланде: манго — фрукт сезонный, в ноябре-январе цены колеблются между 100 и 200 бат за килограмм, в феврале опускаются до 80-100, в конце марта могут быть и 40-50 бат.

Существует много способов чистки и поедания манго, лично мне больше нравится такой: ножом поддеваем шкурку и снимаем ее с плода (если манго спелый, шкурка легко отделяется). Можно ее и просто срезать, но это «не комильфо»:-) Затем чищеный манго разрезаем вдоль на три части — две половинки с мякотью и плоская косточка между ними. Половинки режем ножом на кубики или дольки – все, блюдо готово. Есть еще любители обгладывать косточку – но я к ним не отношусь, ибо эта часть манго очень волокнистая и нити постоянно застревают в зубах.

Дуриан

Король фруктов – тайцы полагают, что он обладает сколь божественным вкусом, столь же отвратительным запахом. На вкус дуриан напоминает сливочный крем с фруктовой добавкой, запах же описать приличными словами довольно сложно. Причем, если просто понюхать свежеочищенный дуриан, то ничего особенного можно и не уловить. А вот если положить мякоть дуриана в холодильник, а затем через несколько часов его открыть – «аромат» шибанет в нос всеми своими оттенками. По этой причине тайцы бедный дуриан подвергают гонениям: например, во многие общественные места запрещено приносить дуриан, за это полагается немалый штраф.

Целый плод дуриана по размеру больше баскетбольного мяча — его мякоть обычно продается расфасованной на небольшие порции, причем стоит довольно недешево.

Небольшой кусочек дуриана стоит 120 бат (примерно 250 руб)

Но королем фруктов дуриан считается не из-за вкуса или запаха — его мякоть очень полезная и сытная. Фрукт настолько богат белками, жирами, углеводами и витаминами, что одна небольшая долька стоит целого комплексного обеда. Что касается витаминов, то, например, витамина С в дуриане намного больше, чем в апельсине.

Мангустин (или мангостин)

По виду мангостин похож на небольшое фиолетовое (иногда фиолетово-розоватое) яблоко с толстой твердой шкуркой. Съедобная часть плода находится под ней и по виду напоминает головку чеснока, а по вкусу – смесь клубники и персика.

С моей точки зрения, это самый вкусный тайский фрукт. Засада лишь в том, что:
а) в декабре-январе он очень дорого стоит (ибо не сезон).
б) покупка мангостина сродни лотерее – как ни старайся выбирать хорошие плоды, всегда есть немалый шанс под шкуркой обнаружить не красивую белую мякоть, а ее гнилые коричневые останки.
в) мангостины часто продаются откровенно дубовые, и счистить шкурку с них можно лишь ножом, да и то не факт.

Как выбирать мангостин:

Самое главное — шкурка плодов должна легко проминаться пальцами. Если мангостин жесткий, то очень велика вероятность, что внутри он окажется несъедобным. Возможно, что в таком случае вы даже не сможете узнать, съедобный он или нет — ни снять шкурку руками, ни срезать ее ножом, скорее всего, не получится. Возможно, такой мангостин можно «вскрыть», если фигачить по нему со всей силы молотком — но такой зверский способ чистки тайских фруктов я пока не пробовал. С моей точки зрения, лучше покупать более светлые (розоватые) плоды, а не темно-фиолетовые. Розовые намного чаще на поверку оказываются съедобными.

Тайцы величают мангостин королевой фруктов (место короля в Таиланде прочно занимает дуриан). Мангостин содержит огромное количество полезных микроэлементов, но наиболее примечателен из них ксантан, который способствует самоуничтожению раковых клеток и замедлению из роста. Из сока мангостина даже делают специальные напитки, которые прописывают онкологическим больным – причем цена за небольшую бутылочку весьма немаленькая. Кроме того, сок мангостина считается целебным при целом ворохе прочих диагнозов. Вывод: будучи в Таиланде, для профилактики всяких неприятностей мангостины надо есть в максимально возможных количествах. Кроме того, женщины используют сок мангостина как маску для лица.

Папайя

По вкусу и консистенции отдаленно напоминает тыкву, по форме — кабачок. Цвет у спелой папайи желто-оранжевый, цвет мякоти тоже оранжевый, но более насыщенный, чем у шкурки.

Выбирать папайю проще, чем манго — главное, чтобы плод был спелым (можно покупать даже немного подпорченный снаружи — как правило, на мякоти это не отражается).

Как чистить папайю: я не являюсь большим любителем этого фрукта, и обычно съедаю не более четверти целой папайи за один раз. Итак, отрезаем кусок нужного размера от целого фрукта, затем этот кусок чистим его ножом как картошку. Очищенную мякоть разрезаем пополам и из серединки удаляем косточки — вот, собственно, и все.

Основная ценность папайи не в каком-то несравненном вкусе, а в ферменте «папаин», который содержится в спелых фруктах и весьма благотворно влияет на пищеварение.

Кроме папаина, в спелой папайе есть витамины А, В, С и Д, а также анаболические вещества, стимулирующие усвоение кальция костными тканями и улучшающие белковый синтез — так что для спортсменов папайя просто незаменима и вполне может использоваться вместо дорогих и не безвредных искусственных пищевых добавок.

Кроме фрукта целиком, папайя часто продается в небольших пластиковых лотках уже чищенная и порезанная на кусочки (30-40 бат).

Папайя хорошо идет в сочетании с другим тропическими фруктами — манго, бананами, мангостином. Можно есть как фруктовый салат, а при наличии блендера можно делать шейки.

Джекфрукт (Jack Fruit)

В неочищенном виде джекфрут очень похож на дуриан — такой же шипастый зеленый мяч (разница у этих двух тайских фруктов лишь в величине шипов). Внутренности тоже визуально очень похожи: у джекфрута это ярко-желтая субстанция трудноописуемой формы, а у дуриана она желто-белая. На этом их сходство заканчивается.

Ботаники утверждают, что джекфрут является самым большим в мире фруктом – вес его плодов может достигать 30 кг! Я ни разу не пытался чистить и разделывать джекфрут самостоятельно (обычно в Таиланде его съедобная часть продается на пластиковых лотках уже разделенной на кусочки), но те, кто пробовал его порезать, утверждают, что это та еще забава: кожура джекфрута содержит клейкое вещество, очень похожее на каучук – так что перед тем, как начать его резать, желательно одеть резиновые перчатки или смазать руки растительным маслом.

Джекфрут – один из моих самых любимых фруктов Таиланда (видимо, потому, что сам я его ни разу не чистил). По вкусу это смесь яблока, клубники и дыни, консистенция у съедобной части упругая, резинообразная.

Мякоть джекфрута хорошо подходит тем, кто сидит на диете (калорий в ней крайне мало). Кроме того, джекфрут является отличным источником полезных веществ — ватамина А, калия и некоторых других.

Ананас

Думаю, что все хотя бы раз в жизни ели ананас, так что его вкус описывать нужды нет (к тому же, я бы затруднился это сделать). В Таиланде этот фрукт (хотя, строго говоря, ананас это вовсе не фрукт, а трава) попадается двух видов или, скорее, размеров: обычный «классический» ананас размером с небольшую дыньку, и маленький ананас — величиной с яблоко антоновку. Маленькие ананасы значительно слаще больших и многим они нравятся гораздо больше — хотя мне кажется, что они излишне приторные.

Тайцы умеют очень ловко чистить ананасы — шкуру срезают спиралевидными канавками, удаляя все лишнее и невкусное. Я пробовал так же чистить — пока не получается, надо больше тренироваться..

В диетологии ананас известен как мощный сжигатель жира — существуют целые методики диетического питания с ананасом в своей основе. Правда, перед тем как садиться на ананасовую диету, очень желательно пообщаться на эту тему со специалистом. Дело в том, что сок ананаса столь ядрёный, что сжигает не только жиры, но слизистую оболочку желудка. Так что если у вас желудок не в порядке, велика вероятность что после такой диеты вместо одной проблемы будет две.

В гомеопатических дозах ананас можно использовать с пережору вместо мизима — один ломтик хорошо стимулирует выработку пищеварительных ферментов. Кроме того, ломтик ананаса может предотвратить тошноту во время путешествия по воде или авиаперелета.

А еще ананас снижает вязкость крови, понижает кровяное давление, предупреждает развитие атеросклероза и чистит кишечник.

Рамбутан

Смешные лохматые шарики красного цвета; выглядят как если бы мячик для большого тенниса скрестили с воланчиком для бадминтона.

Изначально это не тайский фрукт, некогда он попал в Таиланд из соседней Малайзии («рамбут» по-малайски означает «волос»). Кожура обычно ярко-красная, а «шерсть» зеленоватая, что придает фрукту крайне живописный вид. Внутри у рамбутана сладкая мякоть. В Таиланде это фрукт бывает двух видов: круглый (красная шкурка и зеленоватые волоски) и яйцевидный (волоски и кожура красно-розовые).

Рамбутан очень полезен больным в период выздоровления и тем, кто перенес операцию — он очень хорошо восстанавливает силы. Кроме того, рамбутан обладает хорошими очищающими свойствами, содержит витамин С и витамины группы В, фосфор, железо, кальций и никотиновую кислоту. Короче говоря, штука нужная — вкус, правда, на любителя.

Личи и лонган (по-тайски Лом-яй)

Лонган попал в Таиланд из Китая сравнительно недавно — в 1896 году некий путешественник привез в дар сиамскому королю Чулалонгкорну пять саженцев, три из которых посадили в северном Чианг Мае, а два в Бангкоке.

С точки зрения ботаники, разница между лонганом и личи есть, а с точки зрения голодного туриста — почти нет. Оба фрукта растут вениками (примерно как виноградные гроздья) на высоких деревьях, плоды представляют собой небольшие коричневые шарики размером с клубнику с тонкой, но прочной шкуркой. Отличие есть лишь в цвете мякоти: у личи она розово-красная, а у лонгана варьируется от прозрачно-белой до желтоватой.

Вкус у плодов специфический: сладкий, но с изрядной долей «мускусной» терпкости. Более вкусными являются не свежесобранные плоды (они обычно кисловаты), а уже немного полежавшие. Продается лонган, как правило, целыми вениками, так что перед покупкой фрукт желательно попробовать – благо, небольшой размер «ягод» этому благоприятствует.

Лонган очень полезен для кожи (содержит много специфических микроэлементов и кислот). Кроме того, в спелых плодах много кальция, железа и фосфора.

Отрадной особенностью лонгана является то, что нечищенные плоды очень долго хранятся при обычной комнатной температуре – так что можно купить веник и таким образом решить вопрос со съедобными и необычными сувенирами для родных и друзей.

Лонгконг (Longkong)

На вид это те же шарики, как лонган и личи, но чуть большего размера и с более гладкой шкуркой. Плод больше похож на мангостин, чем на лонган — состоит из долек. На вкус лонгконг чуть более кислый по сравнению с лонганом.

Спелые плоды лонгконга содержат много витамина С, кальция и фосфора.

Гуава

На тайских рынках этот тропический фрукт бывает двух видов: недозрелый (похож на зеленое яблоко с бугристой кожурой) и спелый (выглядит как мягкое вытянутое яблоко). У первого вкус кисло-сладкий, у второго – просто сладкий.

Как и большинство прочих фруктов Таиланда, гуава тоже является просто кладезем ценнейших веществ и микроэлементов. Витамина С в ней содержится примерно как в шиповнике, то есть намного больше, чем в апельсине. Гуава обладает спазмолитическим, бактерицидным, антимикробным действием; улучшает пищеварение, нормализует давление и работу сердечной мышцы. Кроме того, гуава очень полезна для маленьких детей и кормящих мам.

Помело

Помело является самым распространенным цитрусовым в Таиланде (по крайней мере, на рынках острова Самуи помело встречается значительно чаще прочих).

По вкусу как грейпфрут, но не такой кислый. Покупая на рынке чищеный помело дольками, можно убедиться что «таец» и «специи» суть неразрывные понятия: очень часто в довесок к лотку с помело дают пакетик с остро-сладким порошком.

Dragon fruit (питайя, «драконий фрукт»)

По моему мнению, на вид эта штука много лучше, чем на вкус. По вкусу питайя отдаленно напоминает невкусный лежалый киви. Снаружи ярко красный с живописными листками, похожими на языки пламени, внутри – белая мякоть с мелкими черными косточками. Обычно плод разрезают пополам и мякоть выскребают ложкой.

Изначально это не тайский фрукт, питайя когда-то попала в Сиам из Центральной Америки. Медики утверждают, что регулярное употребление драгон-фрута в пищу помогает избавиться от желудочных болей, уменьшить проявления диабета и некоторых других эндокринных заболеваний.

Розовое яблоко (rose apple)

На мой взгляд, с яблоком этот тайский фрукт имеет очень мало общего — ну, может быть по вкусу отдаленно напоминает. По форме это скорее груша, по внешнему виду и консистенции – что-то вроде красного болгарского перца.

Маракуйя (passion fruit)

Очень сочный и вкусный тайский фрукт, на вид похож на большую сливу. Мякоть желто-оранжевая, с зелеными косточками. Вкус кисло-сладкий.

Полезные статьи:

Тайская еда: традиционные блюда тайской кухни, специфика их приготовления и поглощения
Где поесть в Бангкоке
Шоппинг в Бангкоке: торговые центры, магазины, рынки
Лучшие достопримечательности Бангкока: что посмотреть в столице Таиланда
Все пляжи Самуи: какие из них лучшие, описание, фото, отели, карта, как добраться

Приятного вам аппетита!
©, Роман Мироненко, 2018—2019.

Экзотические фрукты: фото, название, описание

Экзотические фрукты фото с названиями: 15 наиболее интересных

Сегодня в холодильнике среднестатистического жителя постсоветского пространства уже привычными стали экзотические фрукты, о существовании которых еще лет тридцать назад мы только слышали, но пробовали не все. Это и киви, и ананас, и авокадо, и хурма, и, конечно же, бананы. Более того, некоторые из тропических фруктов мы научились выращивать в домашних условиях. Другие – пополнились видами и сортами, выдерживающими низкие зимние температуры нашего климатического пояса, поэтому они могут расти у нас – рядом с яблонями и грушами.

 

Экзотические фрукты. 

Но есть экзотические фрукты, которые даже в мегамаркетах – огромная редкость, потому что стоят они, в результате сложной транспортировки из-за короткого периода хранения, «слишком приличных» денег. Зато в тропических странах эти дары природы – часть ежедневного рациона местных жителей. И… обязательно туристов, ведь грешно было бы, посетив экзотическую страну, не познакомиться с плодами ее растений. В нашем списке вы найдете 15 наиболее интересных, с точки зрения вкусно/полезно, экзотических фруктов, которые, обязательно, нужно попробовать, например, в отпуске.

Экзотический фрукт Карамбола


Этот фрукт называют по-разному в разных краях, но самые популярные названия – «карамбола», или «карамболь». Попробовать его вы сможете на отдыхе в странах Юго-Восточной Азии. Карамболь выращивают также в американских штатах Флорида и Гавайи. Желто-зеленый ребристый тропический фрукт известен, в первую очередь, за счет своей нестандартной «фигуры». Если разрезать карамболу поперек, получим ярко-выраженную форму звезды – готовое украшение для праздничного стола.

На вкус она, что называется, на любителя. Как крыжовник с привкусом яблока и… огурца? Карамболь содержит так много жидкости, что ее лучше пить, чем есть. Плоды богаты витамином С, кальцием, железом, натрием. Калорийность всего 35 ккал на 100 грамм. Мечта для желающих похудеть!

Карамбола. 

Драгонфрут, или питайя


Если вы любите выращивать кактусы, вы обязательно должны хоть раз в жизни полакомиться их плодами. Драгонфрут, или драконовый фрукт, или питайя, или питахайя – растет на лианообразном кактусе в Центральной и Южной Америке, откуда родом, а также в Таиланде, во Вьетнаме, в Индонезии, на Филиппинах и в Австралии, где с успехом культивируется уже много лет. Драконовый фрукт выглядит очень экзотично – ярко-розовое вытянутой формы «яблоко», покрытое чешуей, с ярко-салатовыми концами. Его нежная мякоть бывает разного цвета, у каждого сорта она своя.

 

Плоды питайи могут быть практически безвкусными. Но он все-таки заметен у ярко-красных экземпляров – это приблизительный микс вкусов банана и киви. Мякоть питайи очень водянистая, богатая на маленькие косточки, содержащие танин, незаменимое вещество для хорошего зрения. Еще одна «полезность» этого тропического фрукта – его без ограничений могут кушать люди с сахарным диабетом, так как драгонфрут снижает уровень глюкозы в крови. Правда, «без ограничений» – это не об этом экзоте, поскольку переедание питахайей приводит к диарее.

Драгонфрут, или питайя

Гуава, или псидиум


Эти тропические плоды, имеющие круглую или овальную форму, они от 4-х до 12 см длины, растут в тропиках Индии, Мексики, Африки и в странах Юго-Восточной Азии. Гуава приятно пахнет лимонной цедрой, а ее мякоть сладкая или кисло-сладкая на вкус. Рекомендуется употреблять только свежие спелые плоды псидиума. Они очень богаты пектином – веществом, выводящим токсины из организма. Недозревшая гуава – кислая, и может негативно сказаться на функции почек.

Этот тропический фрукт едят с кожурой, но, если вы купили его в супермаркете Европы или России, следует все же очистить гуаву от кожуры перед употреблением. Для длительного хранения гуаву обрабатывают химикатами, которые никакой пользы вашему организму не принесут.

Гуава, или псидиум

Асаи, или эвтерпа овощная


«Фонтан юности», «суперфуд», «амазонская жемчужина» – как только не называют сегодня ягоды асаи в рекламных публикациях, рекомендующих их, как панацею для омоложения организма и похудения. Правда, в природе пальма Эвтерпа, плодами которой и являются ягоды асаи, растет только на бразильских берегах Амазонки, а культивируется лишь в странах с тропическим климатом. Сами ягоды имеют срок хранения всего несколько часов! То-есть большинству потребителей эвтерпа овощная знакома по капсулам, сокам, в составах БАДов и питательных смесей.

Если вам где-то на отдыхе в жаркой стране представится возможность попробовать асаи, обязательно это сделайте! Во-первых, это вкусно. Каждая ягода имеет вкус вина с легким оттенком шоколада. А, во-вторых… Нет, это – во-первых – тропические ягоды асаи самые полезные ягоды в мире! Считается, что эти плоды содержат уникальную концентрацию антиоксидантов, с энергией которых несравнимы ни один фрукт или ягода.

Ягоды асаи, или эвтерпы овощной

Звёздчатое яблоко, или каинито


Этими тропическими плодами можно полакомиться, отдыхая в странах Юго-Восточной Азии, В Южной Америке, Западной Африке и в Индии. Имеют овальную или округлую форму, до 10 см диаметром. Кожура звездчатого яблока либо зеленая, либо фиолетовая, либо коричневая, в зависимости от сорта. Она тоненькая, но под ней – такого же цвета слой более толстой и тоже несъедобной корки, защищающей сладкую и липкую, желеобразную сочную мякоть. По вкусу она, как наше яблоко. Если посмотрите на каинито в разрезе, увидите его мякоть в форме звезды.

Вкусны только спелые плоды, у них слегка морщинистая корка. Звездчатое яблоко хранится при температуре от +2 до +8 градусов около трех недель и легко переносит перевозку. Так что вы можете привезти пару таких заморских яблочек в качестве сувениров из путешествия. Едят каинито охлажденным. Это очень питательные тропические «яблочки» с большим содержанием витамина С.

Звёздчатое яблоко, или каинито. 

Экзотический Джекфрут


Самые большущие плоды деревьев в мире – это джекфтруты. Их родиной принято считать Индию и Бангладеш. Там джекфруты почитают, как хлеб, а деревья, на которых они произрастают, называют индийскими хлебными деревьями. Растут они также почти во всех странах Юго-Восточной Азии. Длина джекфрута может варьироваться от 20 до 90 см (!), а его вес достигает 34 кг. Зрелые плоды при простукивании издают такой же звук, как наши спелые арбузы. Внутри джекфрут поделен на большие доли, наполненные сладкой и ароматной мякотью. Правда, есть одно «но». В букете аромата разрезанного фрукта, рядом с ярко выраженными нотками банана и ананаса чувствуется и еле уловимый запах… ацетона.

Дозревшие тропические плоды очень сытные. Углеводов в них до 40%. А еще они – источник витамина А, серы, калия, кальция и фосфора. Семена тоже вкусные и питательные. Обычно, их поджаривают, словно каштаны. Спелый джекфрут употребляют в свежем виде, а недозревшие фрукты жарят, парят и варят, как овощи.

Джекфрут

Экзотический фрукт Лонган


Дерево лонган растет на Тайване и в Китае, в Индонезии и Вьетнаме, но полакомиться его плодами можно, отдыхая и в других азиатских тропических странах. Например, в Таиланде он произрастает в северных районах. Тонкая кожица лонгана легко снимается. Ее цвет может варьироваться в цветовой гамме от желтовато-красного до коричневого оттенков. Мякоть этого фрукта очень сочная и сладкая, слегка мускусная. Растет лонган гроздьями на деревьях.

Продают его также гроздьями, словно привычный нам виноград. Будете покупать, предварительно попробуйте один. Бывают сорта более кислые или более сладкие. Вкуснее считают не свежесорванный лонган, а пару дней полежавший. Этот фрукт чрезвычайно богатый источник магния, железа, калия, фосфора, витаминов А и С, и считается мощным антиоксидантом.

Лонган. 

Рамбутан


Внешне чем-то напоминает грецкие орехи, но у него волосатая кожура, защищающая вкусную и очень нежную мякоть. Рамбутан, в основном, выращивают в странах Юго-Восточной Азии. Кожура его плодов бывает разная: или красная, или желтая, или белая, ее цвет зависит от сорта. Но, в любом случае, кожура не съедобна.

Спелый рамбутан – богатый источник углеводов, протеинов и бета-каротина. Есть в нем также фосфор, кальций, медь и железо. А еще этот тропический фрукт один из рекордсменов по наличию витамина С и (так необходимых для красоты) группы витаминов В.

Рамбутан. 

Тропический фрукт Лангсат


Лангсат, или лонгсат растет практически во всех уголках Земли с тропическим климатом. Но особенно популярен этот фрукт в Таиланде, который экспортирует его почти во все страны мира. Внешне плоды выглядят «так себе», напоминают молодую картошку. Зато внутри спелый лангсат очень сладкий, правда, есть и кислые сорта.

Лангсат – обязательный ингредиент азиатской кухни. Имеет специфический вкус, способный придать нестандартные оттенки разным блюдам. Его варят и консервируют, но можно есть лангсат и сырым. С ним получаются очень вкусные напитки. Плоды повсеместно используют в тайской медицине. Они богаты на витамин С, кальций и углеводы.

Лангсат. 

Тропический фрукт Папайя


Папайя сегодня выращивается почти во всех тропических странах, хотя ее родиной считается юг Мексики и Центральная Америка. В наших супермаркетах в последнее время она тоже встречается. Однако, кто покупал, чаще всего оценивает этот фрукт, как редкое неприятие. При этом папайя – один из самых вкусных плодов растений в природе! Но это можно сказать только о спелых плодах. Они плотные на ощупь, имеют слегка помятую зеленовато-оранжевую кожуру. На прилавки же европейских магазинов папайя, как правило, попадает в недозрелом состоянии.

А спелая она – сладкая, сочная и вкусная. В ней всего только 39 калорий на сто граммов! Полезные свойства папайи известны с древности. Плоды богаты на папаин – вещество, помогающее организму извлекать максимум пользы из пищи. Помимо этого, папайя – источник кальция и натрия, железа и фосфора.

Папайя

Экзотический фрукт Личи


Плод вечнозеленого дерева, растущего в тропических странах, в разных регионах называют по-разному: – линчи, лиджи, личжи, лайси или китайская слива. Урожай созревает гроздьями в мае-июне. Личи – это красная овальная «слива» около 4-х см длиной. Ее кожура имеет острые бугорки, а внутри она – светлая желеобразная масса, вкусная, как сладкий виноград.

Свежие плоды лиджи всегда яркие. Они темнеют со временем и, соответственно, их вкус ухудшается. Кожица личи – несъедобна, но легко снимается пальцами. Большинство европейских туристов считает китайскую сливу самым вкусным тропическим фруктом. Но ценна она не только из-за своих прекрасных вкусовых качеств. Ягоды личи содержат в огромном количестве витамины группы В. Поэтому, поедая их в отпуске, вы имеете отличную возможность «подлечить», помимо всего прочего, свои ногти и волосы.

Личи. 

Маракуйа


Эта тропическая лиана культивируется в жарких и влажных странах, в первую очередь, из-за ценного сока. Он очень ароматен, поэтому добавляется во многие другие соки промышленного производства. Спелая маракуйя – это овальные темно-фиолетовые плоды от 6-ти до 12-ти см в длину. Чтобы полакомиться ароматной мякотью, фрукт достаточно просто разрезать на две части. Семена маракуйи также вкусны и съедобны. Их часто используют для декора кондитерских изделий. Маракуйя может храниться в холодильнике приблизительно неделю.

Очень ценный продукт питания благодаря своей особенности выводить из организма мочевую кислоту. Кроме того, это отличное жаропонижающее и успокаивающее средство. Говорят, один плод на ночь здорово помогает уснуть после насыщенного туристического дня. Когда будете в тропиках, обязательно проверьте!

Маракуйя. 

Мангостин, или мангостан


Есть в природе тропические плоды, которые содержат почти полный набор витаминов и микроэлементов, в том или другом количестве входящих в состав всех остальных, известных человечеству, фруктов. К таким относится мангостан. Если вы будете съедать пару плодов мангостана в день, вы полностью удовлетворите свои потребности в витаминах и минералах. Не зря мангостан величают королем фруктов.

Этот гибрид, к созданию которого человек не причастен, так называемый полиплоид двух видов деревьев. Мангостан содержит не только углеводы, белки, но и жиры. А самое главное – 39 из 200 известных на сегодняшний день медицине естественных антиоксидантов он тоже содержит. По вкусу эти тропические плоды напоминают клубнику, виноград, вишню и ананас одновременно.

Мангостин, или мангостан

Экзотический Дуриан


Такого экзота, как дуриан, нужно еще поискать по всем тропикам. Его плод огромен – до 30 см в длину и до 8 кг весом. Он весь покрыт пирамидальными шипами, а внутри – сочная нежная мякоть, поделенная на пять камер. Очень популярен у себя на родине – в странах Юго-Восточной Азии, в Центральной Африке и Бразилии. Таких противоречивых отзывов об одном и том же фрукте вы, наверняка, больше не услышите. Кому-то вкус дуриана напоминает орехово-сырную пасту, другие утверждают, что он похож на заварной крем, третьим кажется, что дуриан на вкус, как банан, приправленный специями, или сушеная хурма вместе с клубникой… В общем, попробуете, поделитесь своим мнением.

Дуриан – богатый источник витаминов группы В и С и один единственный среди съедобных плодов, содержащих органическую серу. О дуриане важно знать и еще одну вещь – он имеет весьма неприятный запах! В свежем виде его не разрешают заносить в гостиницу или в общественный транспорт. Дуриан экспортируют только засушенным или законсервированным. А еще, как минимум, несколько часов до и после поедания дуриана, стоит воздержаться от употребления спиртных напитков. Это чревато осложнениями со здоровьем!

Дуриан

Манго


Среди других экзотов манго в последнее время нам кажется все меньше экзотичным. Мы начинаем привыкать к нему, как когда-то привыкли к киви и ананасам, ведь все чаще можно купить манго в супермаркетах крупных городов России и ближайшего зарубежья. В Индии и Пакистане, откуда манго родом, это дерево считается национальным символом. Культивируют эту культуру практически во всех странах с тропическим климатом. Выведено 300 видов манго, 35 сортов которого выращивают в промышленных масштабах.

Поэтому трудно утверждать о спелости этого тропического плода по его окраске, цвет плодов зависит от их сорта. Манго едят и недозревшими, многим такие плоды нравятся даже больше спелых. При желании манго можно положить в темное место с комнатной температурой и плод «дойдет до нужной кондиции» за неделю. Главное отличие манго от всех других фруктов – его плоды богаты на незаменимые аминокислоты, которые человек может получать только от продуктов питания. А каротина в нем в пять раз больше, чем в мандаринах! Ну и, само собой, целый комплекс витаминов и микроэлементов тоже имеется в наличии. Кстати, некоторые диетологи считают манго-молочную диету самой сбалансированной.

Манго

Но, надеемся, в отпуске вы худеть как раз не будете… Поэтому запомните, что манго, прежде всего, просто очень-очень вкусное!

Внимание! Напишите в комментариях к статье, какие из этих экзотических фруктов вы пробовали? Какие из них вам понравились, а какие нет? На что похож вкус того или иного фрукта?

Экзотические фрукты мира: фото, названия, описания — ИтровертTravel

Рубрика: Блог

Опубликовано 10. 01.2020

Первый раз оказавшись Южной Азии, ты можешь столкнуться с изобилием новых для тебя фруктов, многие из которых до этого ты видел только на картинках. Возможно, что некоторые экзотические фрукты ты уже покупал в супермаркетах своего города. Но стоит учесть, что одни и те же экзотические фрукты, попробованные тобой в Таиланде, Индии, Вьетнаме или в других странах Южной Азии часто имеют не только другой вкус, но и даже форму или название.

Чтобы ты не попал впросак и знал какой вкус у какого тропического фрукта мы подготовили для тебя, наверное самый полный обзор про «экзотические фрукты мира» на нашем сайте.

Экзотические фрукты мира

  • Абиу (Каимито)
  • Авокадо (аллигаторова груша)
  • Азимина (пау-пау, банановое дерево)
  • Аки (блигия)
  • Амбарелла (полинезийская слива)
  • Ананас
  • Арбузы (тропические)
  • Асем (индонезийская черешня)
  • Атемойя
  • Баиль (древесное яблоко, каменное яблоко, айва бенгальская)
  • Бам-балан (манго паджанг, фрукт-борщ)
  • Банан
  • Вани (белое манго)
  • Годжи (волчья ягода, нинся гоуци)
  • Гуава (гуйава, гуайява)
  • Гуанабана (сметанное яблоко, гравиола)
  • Джаботикаба (бразильское виноградное дерево)
  • Джекфрут (хлебное дерево, канун)
  • Догвуд (азиатский кизил)
  • Дуриан
  • Звездное яблоко (стар эппл, хризофиллум, каинито, каимито, милкифрут)
  • Зизифус (китайский финик, унаби, Ююба)
  • Инжир (смоковница, фига, Ficus carica, смоква, смирнская ягода, винная ягода)
  • Какао бобы
  • Калапи (раттан)
  • Карамбола (камрак, тропические звезды, старфрут)
  • Кастури (Kalimantan Mango, Mangga Cuban, Pelipisan и Mangifera casturi, дикое манго)
  • Кепаян (футбольный фрукт, пайанг, панги, келувак)
  • Кивано (рогатая дыня, рогатый огурец, африканский огурец)
  • Киви (китайский крыжовник)
  • Кокос
  • Кокос морской (Коко-де-мер, Двойной орех, Сейшельский орех)
  • Кудрания (клубничное дерево)
  • Кумкват (кинкан, японский апельсин, золотое яблоко, фортунелла)
  • Купуасу
  • Личи (китайская слива, литчи)
  • Лонган (лонгконг, дуку, глаз дракона, лам-яй)
  • Лукума
  • Маболо (хурма разноцветная, хурма Бланко, бархатная хурма, бархатное яблоко)
  • Магический фрукт (чудесные ягоды, путерия сладковатая)
  • Маммея (антильский абрикос, американский абрикос)
  • Манго
  • Мангустин (Мангостан)
  • Маракуйя (гранадилла пурпурная, фрукт страсти, passion fruit)
  • Маранг
  • Марула
  • Мафаи (бирманский виноград)
  • Монстера
  • Мушмула
  • Нойна (Сахарное яблоко, Аннона чешуйчатая)
  • Нони (сырный фрукт, большая моринга, полезное дерево, индийская шелковица, нону)
  • Папайя (дынное дерево, хлебное дерево)
  • Пепино (дынная груша, сладкий огурец)
  • Питахайя (драконий фрукт, питайя, глаз дракона)
  • Платония
  • Помело (китайский грейпфрут, памела)
  • Рамбутан
  • Розовое яблоко (чомпу, малабарская слива)
  • Ролиниа
  • Рука Будды (цедрат, цитрон, корсиканский лимон)
  • Сала (салак, ракум, змеиный фрукт)
  • Сантол (катон, кратон, компем рич, гратон, донка, тонг, дикий мангостин, ложный мангостин)
  • Саподилла (древесный картофель, сапотилла, чику, ахра)
  • Сапотэ белое (казимироа съедобная, мексиканское яблоко)
  • Сапотэ зеленое
  • Cапотэ желтое (канистел, канистель)
  • Сапотэ Мамэ (мармеладный плод, мамэ, путерия)
  • Сапотэ солнечное
  • Сапотэ черное (черная хурма, шоколадная хурма, черное яблоко)
  • Сапотэ Южно-Африканское (матиса)
  • Сафу (африканская груша, дакриодес)
  • Сахарный тростник
  • Синегвэлас
  • Сметанное яблоко (аннона, гравиола, гуанабана)
  • Тайская слива (марианская слива, сливовое манго, mayun, марианское манго)
  • Тамарилло (цифомандра свекольная, томатное дерево)
  • Тамаринд (индийский финик)
  • Умари
  • Фейхоа
  • Хлебное дерево
  • Чемпедак
  • Черимойя (кремовое яблоко, дерево мороженого)

Абиу (Каимито)

какой вкус: вкус очень сладкий и ароматом напоминает смесь сливок и карамели. Из-за приторно-сладкого вкуса его рекомендуют употреблять вместе с лимоном или лимоном соком, а так же использовать как добавку к йогуртам.

где попробовать: Амазонка, Перу, Эквадор, Бразилия, Колумбия, Венесуэла,Тринидаде, Малайзия, Австралия.

сезон: с марта по апрель

Авокадо (аллигаторова груша)

какой вкус: по вкусу Авокадо отдалённо напоминает смесь сливочного масла с пюре из зелени; иногда ощущается ореховый привкус, напоминающий кедровые орешки.

где попробовать: Мексика, США, Чили, Индонезия, Доминиканская республика, Колумбия, Перу, Бразилия, Китай, Гватемала, Руанда, ЮАР, Венесуэла, Кения, Израиль, Гаити, Камерун, Демократическая Республика Конго, Австралия, Эквадор.

сезон: круглогодично, в зависимости от страны.

Азимина (пау-пау, банановое дерево)

какой вкус: Азиминиа своим вкусом напоминает смесь банана и манго.

где попробовать: Крым, США, Канада

сезон: с сентября по октябрь.

Аки (

блигия)

какой вкус: сладкая кремовая мякоть ягод по вкусу напоминает грецкий орех. Употребление в свежем виде не стоит, так как ягоды содержат яд. Рекомендуются подвергать ягоды тепловой обработке, которая нейтрализует действие яда.

где попробовать: Западная Африка, Ямайка, Центральная Америка, Антильские и Багамские острова, Бразилия, Эквадор, Венесуэла, Колумбия и Суринаме.

сезон: с июня по август, с января по март

Амбарелла (полинезийская слива)

какой вкус: вкус Амбареллы сладкий, чем-то напоминает вкус манго с ароматом ананаса.

где попробовать: Австралия, Индия, на Шри-Ланка, Малайзия, Индонезия, Филиппины, Габон, Занзибар, Ямайка, Венесуэла, Суринам, Бразилия.

сезон: с июля по август

Ананас

какой вкус: ароматная и сладкая мякоть с едва заметной кислинкой, желтого или белого цвета.

где попробовать: Коста-Рика, Бразилия, Филиппины, Индия, Таиланд, Нигерия, Китай, Индонезия, Вьетнам…

сезон: круглогодично, в зависимости от места произрастания.

Арбузы (тропические)

какой вкус: сладкая мякоть с незначительным количеством косточек внутри.

где попробовать: страны Южной Азии, Карибы

сезон: круглый год.

Асем (индонезийская черешня)

какой вкус: вкус похож на черешню, но более кислая.

где попробовать: Индонезия

сезон: весна

Атемойя

какой вкус: сочная мякоть Атемойе представляет из себя сладкую массу со вкусом напоминающим крем-брюле или пино коладу, с небольшой кислинкой.

где попробовать: страны Южной и Северной Америки, Юго-Восточная Азия, Африка, Австралия

сезон: круглогодично

Баиль (древесное яблоко, каменное яблоко, айва бенгальская)

какой вкус: мякоть фрукта кашеобразная коричневого цвета, липкая, на вкус может быть кислой или сладкой.

где попробовать: Индия, Шри-Ланка, Бангладеш, Пакистан, Индонезия, Малайзия, Филиппины, Таиланд.

сезон: с ноября по декабрь

Бам-балан (манго паджанг, фрукт-борщ)

какой вкус: мякоть этого фрукта по вкусу напоминает наваристый борщ со сметаной. Мякоть нежирная, мягкая, с приятной кислинкой.

где попробовать: Таиланд, Малайзия, Индонезия, Борнео.

сезон: Сезон созревания различный в зависимости от региона произрастания.

Банан

какой вкус: вкус банана зависит от сорта и места созревания. Мякоть белая, кремовая, жёлтая или оранжевая, в большинстве случаев сладкая.

где попробовать: Индия, Филиппины, Китай, Эквадор, Бразилия, Индонезия, Танзания, Гватемала, Коста-Рика, Мексика, Колумбия, Вьетнам, Таиланд, Папуа-Новая Гвинея, Египет, Шри-Ланка…

сезон: круглогодично.

Вани (белое манго)

какой вкус: вкус Вани напоминает подтаявшее мороженное с ванильным ароматом.

где попробовать: Малайзия, Индонезия, Борнео, Филиппины, Папуа-Новая Гвинея.

сезон: почти круглогодично, в зависимости о места созревания.

Годжи (

волчья ягода, нинся гоуци)

какой вкус: ягоды Годжи имеют сладко-соленый или кисловатый приятный привкус. У них специфичный вкус, который характеризуется терпкостью и сладостью. Вкус годжи, зависит от индивидуального строения вкусовых рецепторов каждого человека, а также от возраста: кто-то считает, что вкус ягод похож на малину, кому-то они напоминают изюм.

где попробовать: Китай, Россия, Тибет, Вьетнам, Гималаи.

сезон: с июля по сентябрь.

Гуава (гуйава, гуайява)

какой вкус: вкус гуавы кисло-сладкий, сочный и ароматный, напоминает грушу. Попробуйте макать кусочки плода в смесь соли и перца.

где попробовать: Индонезия, Таиланд, Вьетнам, Малайзия, Египет, Тунис.

сезон: круглый год

Гуанабана (сметанное яблоко, гравиола)

какой вкус: мякоть сметанного яблока кремово-белая, по вкусу напоминает лимонад, с приятной кислинкой.

где попробовать: Бермуды, Багамы, Мексика, Перу, Аргентина, Юго-Восточная Азия.

сезон: круглый год

Джаботикаба (бразильское виноградное дерево)

какой вкус: мякоть джаботикабы желеобразна и на вкус похожа на виноград со сладким вкусом с легкой кислинкой.

где попробовать: Бразилия, Парагвай, Боливия, Аргентина, Уругвай, Панама, Перу, Колумбия, Куба, Филиппины.

сезон: с апреля до октября.

Джекфрут (хлебное дерево, канун)

какой вкус: мякоть джекфрута сладкая и желтого цвета, с необычным и приятным ароматом. Вкус похож на дыню и пастилу, некоторые считают, что хлебное дерево по вкусу похожа на груши.

где попробовать: Филиппины, Таиланд, Вьетнам, Малайзия, Камбоджа, Сингапур.

сезон: с января по август, в зависимости от региона произрастания.

Догвуд (азиатский кизил)

какой вкус: Плоды Догвуда сладкие и немного терпкие на вкус, чем-то напоминают хурму.

где попробовать:  Таиланд, Америка, Филиппины, Вьетнам, Камбодже, Китай, Малайзия, Япония.

сезон: с мая по декабрь, в зависимости от региона

Дуриан

какой вкус: Вы наверное в курсе, что запах у дуриана не самый лучший и многие считают, что он пахнет грязными носками и луком. Этот аромат настолько силен, что фрукт запрещено провозить на самолете или брать собой в отель. Зато его сладкая кремовая мякоть имеет вкус похожий на манго, банан, переспелую папайю, ананас и ваниль. К тому же в этом фрукте полно витаминов и многие считают дуриан сильнейшим афродизиаком. Только не стоит совмещать дегустацию дуриана с алкоголем, так как он может повысить кровеносное давление.

где попробовать: Филиппины, Таиланд, Малайзия, Вьетнам, Камбоджа.

сезон: с апреля по сентябрь, в зависимости от региона.

Звездное яблоко (стар эппл, х

ризофиллум, каинито, каимито, милкифрут)

какой вкус: мякоть у звездного яблока сладкая, сочная, желеобразная и очень липкая. По вкусу напоминает обычное яблоко.

где попробовать: Западная Африка, Филиппины, Вьетнам, Южная Америкп, Индии, Индонезии, Малайзии.

сезон: с февраля по март

Зизифус (китайский финик, унаби,

Ююба)

какой вкус: вкус кисло-сладкий, похожий на обычное яблоко.

где попробовать: Африка, Крым, Индия, Таиланд, Япония, Бразилия.

сезон: с августа по октябрь

Инжир (

смоковница, фига, Ficus carica, смоква, смирнская ягода, винная ягода)

какой вкус: Мякоть инжира сочная, сладкая с мелкими семенами.

где попробовать: Азия, Россия, Египет, Сирия, Турция, Испания, Австралия, Абхазия, Индия…

сезон: с июня по сентябрь

Какао бобы

какой вкус: семена какао бобов имеют горький вяжущийся вкус, мало чем похожий на привычный нам шоколад.

где попробовать: Кот-д’Ивуар, Гана, Индонезия, Нигерия, Бразилия, Камерун, Мексика, Эквадор, Малайзия, Папуа-Новой Гвинея, Доминиканская Республика, Венесуэла, Перу…

сезон: круглогодично, в зависимости от региона.

Калапи (раттан)

какой вкус: вкус кислый, специфический, похожий на цитрусовый.

где попробовать: Филиппин , Шри-Ланки , Малайзии и Бангладеш, Индонезия, Борнео

сезон: с декабря по январь.

Карамбола (камрак, тропические звезды, старфрут)

какой вкус: вкус слегка сладкий или кисло-сладкий, чем-то напоминает вкус обычного яблока.

где попробовать: остров Борнео, Таиланд, Индонезия, Малайзия.

сезон: круглый год, в зависимости от региона произрастания.

Кастури (Kalimantan Mango, Mangga Cuban, Pelipisan и Mangifera casturi, дикое манго)

какой вкус: Кастури это дикое манго, с более выраженным вкусом мякоти и мягким ароматом. По вкусу не такая сладкая, как обычное манго.

где попробовать: Индонезия, Борнео.

сезон: круглогодично, в зависимости от региона.

Кепаян (футбольный фрукт, пайанг, панги, келувак)

какой вкус: плоды этого дерева ядовиты и не могут быть использованы в пищу без предварительной подготовки. У мякоти насыщенный сливочный вкус.

где попробовать: Индонезия, Папуа-Новая Гвинея, Малайзия, Сингапур.

сезон: круглогодично

Кивано (рогатая дыня, рогатый огурец, африканский огурец)

какой вкус: этот экзотический фрукт имеет зеленую мякоть похожую на огурец, а вкус напоминает смесь киви, банана, дыни и огурца.

где попробовать: Африка, Австралия, Новая Зеландия, Чили, Гватемала, Коста-Рика, Израиль, США (Калифорния).

сезон: круглый год.

Киви (

китайский крыжовник)

какой вкус: мякоть киви сладкая, с небольшой кислинкой. По вкусу напоминает смесь ананаса, яблока и крыжовника.

где попробовать: Италия, Новая Зеландия, Чили, Греция, Россия, Египет, Доминикана…

сезон: круглый год

Кокос

какой вкус: мякоть сладкая, а кокосовое молоко имеет кисловато-сладкий вкус. Некоторые добавляют в молоко немного рома для усиления вкуса.

где попробовать: почти в любой тропической стране.

сезон: круглый год

Кокос морской (Коко-де-мер, Двойной орех, Сейшельский орех)

какой вкус: мякоть у кокоса желеобразная и почти без вкуса.

где попробовать: Сейшельские острова.

сезон: круглый год.

Кудрания (клубничное дерево)

какой вкус: сладкая и сочная мякоть, по вкусу напоминающая больше хурму, чем клубнику.

где попробовать: Иран, Афганистан, Восточная Азия, Китай, Россия, Украина.

сезон: летом.

Кумкват (кинкан, японский апельсин, золотое яблоко, фортунелла)

какой вкус: плод имеет аромат лайма, на вкус чуточку кислее апельсина.

где попробовать: Юго-Восточная Азия, Китай, Ближний Восток, Греция (Корфу), Япония, США (Флорида).

сезон: с мая по июнь.

Купуасу

какой вкус: мякоть кисло-сладкая с семенами.

где попробовать: Венесуэла, Бразилия, Колумбия, Мексика, Эквадор, Колумбия, Перу.

сезон: круглый год.

Личи (китайская слива, литчи)

какой вкус: мякоть плода сладкая и сочная на вкус.

где попробовать: Таиланд, Вьетнам, Индонезия, Камбоджа, Австралия, Китай.

сезон: с мая по июль.

Лонган (лонгконг, дуку, глаз дракона, лам-яй)

какой вкус: Мякоть Лонгана сладкая и сочная, вкус своеобразный, возможно с небольшой горчинкой.

где попробовать: Китай, Индия, Малайзия, Таиланд, Камбоджа, Вьетнам.

сезон: с июня по сентябрь.

Лукума

какой вкус: вкус этого экзотического фрукта напоминает крем-брюле.

где попробовать: Эквадор, Перу, Чили, Боливия, Гавайи, Мексика, Коста-Рике.

сезон: круглый год.

Маболо (хурма разноцветная, хурма Бланко, бархатная хурма, бархатное яблоко)

какой вкус: Аромат этого фрукта напоминает вкус сыра, а вкус у мякоти сладкий со вкусом банана и яблока.

где попробовать: Филиппины, Малайзия, Индонезия, Антильские острова.

сезон: с августа по октябрь.

Магический фрукт (чудесные ягоды, путерия сладковатая)

какой вкус: вкус у ягоды сладковатый, но главная особенность Магического фрукта в том, что после употребления ягод любое блюдо (даже лимон или горький перец) будет казаться вам сладким.

где попробовать: Западная Африка, США, Пуэрто-Рико, Япония, Австралия, Тайвань.

сезон: круглый год.

Маммея (антильский абрикос, американский абрикос)

какой вкус: вкус сладкий, похожий на смесь абрикоса и манго.

где попробовать: почти в любой тропической стране.

сезон: с мая по август.

Манго

какой вкус: Мякоть манго бывает оранжевого или желтого цвета. Она очень сладкая и сочна. По запаху напоминает смесь розы, дыни, лимона и абрикоса. В пищу употребляют и зеленые плоды (недозревшие плоды) , с солью и перцем.

где попробовать: Филиппины, Пакистан, Индия, Таиланд, Бразилия, Мьянма, Вьетнам, Индонезия, Китай, Мексика, Куба.

сезон: круглогодично, в зависимости от региона.

Мангустин (Мангостан)

какой вкус: мякоть мангустина сладкая, с небольшой кислинкой.

где попробовать: Мьянма, Вьетнам, Панама, Камбоджа, Индия, Таиланд, Филиппины, Шри-Ланка, Малайзия, Колумбия, Коста-Рика.

сезон: с апреля по октябрь.

Маракуйя (гранадилла пурпурная, фрукт страсти, passion fruit)

какой вкус: вкус мякоти маракуйи кисло-сладкий, но слегка терпкий

где попробовать: в большинстве тропических стран.

сезон: с мая по август.

Маранг

какой вкус: вкус сладкий, ванильный.

где попробовать: Филиппины, Бруней, Малайзия, остров Борнео, Австралия.

сезон: с августа по апрель.

Марула

какой вкус: мякоть марула белая, сочная, терпкая. Плод имеет приятный аромат и почти безвкусная. Используется для производства слабоалкогольных напитков.

где попробовать: Южная Африка.

сезон:  с марта по апрель и с сентября по октябрь.

Мафаи (бирманский виноград)

какой вкус: мякоть сочная, белая, кисло-сладкая с освежающим эффектом, слегка кислая. Попадаются плоды с небольшой горечью.

где попробовать: Камбодже, Малайзия, Индия, Вьетнам, Китай, Таиланд.

сезон: с мая по август.

Монстера

какой вкус: вкус напоминает смесь банана и ананаса, мякоть ароматная и сочная.

где попробовать: Австралия, Бразилия, Юго-Восточная Азия.

сезон: круглогодично.

Мушмула

какой вкус: мякоть сочная и ароматная, по вкусу напоминает чернику с небольшой кислинкой.

где попробовать: Абхазия, Крым, Юго-Восточная Азия.

сезон: с мая по июнь.

Нойна (

Сахарное яблоко, Аннона чешуйчатая)

какой вкус: мякоть сладкая, с тонким ароматом. По вкусу напоминает смесь кремового мороженного со сливками.

где попробовать: Юго-Восточная Азия

сезон: с июня по сентябрь.

Нони (сырный фрукт, большая моринга, полезное дерево, индийская шелковица, нону)

какой вкус: фрукт имеет резкий аромат сыра с плесенью и горький вкус.

где попробовать: Австралия, Полинезия, Малайзия, Юго-Восточная Азия.

сезон: круглый год.

Папайя (

дынное дерево, хлебное дерево)

какой вкус: по вкусу напоминает смесь дыни и тыквы.

где попробовать: тропические страны.

сезон: месяца

Пепино (дынная груша, сладкий огурец)

какой вкус: по вкусу напоминает смесь дыни с огурцом и тыквой.

где попробовать: Перу, Египет, Турция, Чили, Кипр, Новая Зеландия, Индонезия.

сезон: круглый год.

Питахайя (драконий фрукт, питайя, глаз дракона)

какой вкус: Мякоть драконего фрукта сочная, нежная со множеством мелких косточек. На вкус сладкая.

где попробовать: Вьетнам, Малайзия, Таиланд, Япония, Филиппины, Шри-Ланка, Китай, Индонезия, Тайвань, Австралия, США, Израиль.

сезон: круглый год

Платония

какой вкус: мякоть сладкая с кислинкой.

где попробовать: Южная Америка.

сезон: круглый год.

Помело (китайский грейпфрут, памела)

какой вкус: по вкусу напоминает грейпфрут, только с более сладкой мякотью.

где попробовать: Индия, Малайзия, Китай, Вьетнам, Израиль, Индонезия, Япония, остров Таити, США.

сезон: круглый год

Рамбутан

какой вкус: мякоть полупрозрачная, упругая и очень сладкая.

где попробовать: Малайзия, Эквадор, Таиланд, Индия, Индонезия, Филиппины, Колумбия, Куба.

сезон: с апреля по октябрь.

Розовое яблоко (чомпу, малабарская слива)

какой вкус: вкус похож на обычное яблоко с небольшим ароматом розы.

где попробовать: Индия, Шри-Ланка, Малайзия, Колумбия, Таиланд.

сезон: круглый год.

Ролиниа

какой вкус: мякоть белая с черными косточками, по вкусу напоминает фруктовый йогурт.

где попробовать: Филиппины, Австралия, Малайзия, Гавайи.

сезон: круглый год.

Рука Будды (цедрат, цитрон, корсиканский лимон)

какой вкус: по вкусу напоминает лимон с ароматом фиалки.

где попробовать: Китай, Вьетнам, Япония, Индонезия, Малайзия, Таиланд, Индия.

сезон: с октября по декабрь.

Сала (салак, ракум, змеиный фрукт)

какой вкус: вкус кисло-сладкий, похожий на грушу или хурму.

где попробовать: Таиланд, Малайзия, Индонезия.

сезон: круглый год.

Сантол (катон, кратон, компем рич, гратон, донка, тонг, дикий мангостин, ложный мангостин)

какой вкус: мякоть фрукта сочная, кисло-сладкая или кислая, по вкусу напоминает немного мангустин.

где попробовать: Тайланд, Индонезия, Вьетнам, Лаос, Камбоджа, Филиппины.

сезон: с мая по июнь.

Саподилла (древесный картофель, сапотилла, чику, ахра)

какой вкус: фрукт имеет молочно-карамельный вкус.

где попробовать: Вьетнам, Таиланд, Филиппины, Камбоджа, Малайзия, Индонезия, Шри-Ланка, Индия, Гавайи.

сезон: с сентября по декабрь.

Сапотэ белое (казимироа съедобная, мексиканское яблоко)

какой вкус: по вкусу похожа на пудинг или ванильный крем.

где попробовать: Мексика, Южная Америка, Багамы, Индия, Новая Зеландия.

Сапотэ зеленое

какой вкус: вкус этого плода похожа на сливочный тыквенный пирог.

где попробовать: Центральная Америка, Гондурас, Коста Рика, Гватемала, Полинезия, Австралия.

Cапотэ желтое (канистел, канистель)

какой вкус: этот плод вкусом напоминает жаренные пирожки.

где попробовать: Мексика, Центральная Америка, Антильские острова, Багамские острова, Юго-Восточная Азия.

Сапотэ Мамэ (мармеладный плод, мамэ, путерия)

какой вкус: вкус карамельный со сливочными нотками.

где попробовать: Южная Америка, Юго-Восточная Азия.

Сапотэ солнечное

какой вкус: вкус анисовый, сладкий.

где попробовать: Южная Америка, Австралия.

Сапотэ черное (черная хурма, шоколадная хурма, черное яблоко)

какой вкус: мякоть этого экзотического фрукта очень сладкая и нежная, напоминает шоколадный пудинг.

где попробовать: Маврикий, Антильские острова, Гавайи, Филиппины, Бразилия, Мексика, Гватемала.

сезон: весной и осенью.

Сапотэ Южно-Африканское (матиса)

какой вкус: по вкусу похожа на смесь манго и дыни.

где попробовать: Австралия, Южная Америка.

Сафу (африканская груша, дакриодес)

какой вкус: приятный нежный вкус.

где попробовать: Африка, Южная Азия.

сезон: круглый год.

Сахарный тростник

какой вкус: вкус сахара с небольшими нотками зеленного чая. Чаще всего употребляют не сам тростник, а сок из него.

где попробовать: Азия, Америка.

сезон: круглый год.

Синегвэлас

какой вкус: вкус кисло-сладкий

где попробовать: Филиппины.

сезон: круглый год.

Сметанное яблоко (аннона, гравиола, гуанабана)

какой вкус: мякоть фрукта сладкая с небольшой кислинкой, по вкусу напоминает лимонад.

где попробовать: Бермуды, Перу, Мексика, Багамы, Аргентина.

сезон: круглый год.

Тайская слива (марианская слива, сливовое манго, mayun, марианское манго)

какой вкус: вкус напоминает смесь манго и сливы.

где попробовать: Юго-Восточная Азия.

сезон: с декабря по май.

Тамарилло (цифомандра свекольная, томатное дерево)

какой вкус: по вкусу похожа на помидор со вкусом смородины.

где попробовать: Южная и Центральная Америка, Ямайка, Гаити, Новая Зеландия.

сезон: круглый год.

Тамаринд (индийский финик)

какой вкус: мякоть этого экзотического фрукта коричневая с кисло-сладким вкусом.

где попробовать: Таиланд, Колумбия, Австралия, Камерун, Судан, Оман, Венесуэла, Панама.

сезон: с октября по февраль.

Умари

какой вкус: вкус сладковатый, мякоть маслянистая и очень ароматная.

где попробовать: Перу, Бразилия, Колумбия, Эквадор.

сезон: круглый год.

Фейхоа

какой вкус: вкус кисло-сладкий, похожий на смесь клубники с киви или земляники с ананасом.

где попробовать: Южная Америка, Россия, Абхазия, Грузия, Средняя Азия.

сезон: с октября по ноябрь.

Хлебное дерево

какой вкус: вкус немного сладкий и напоминает смесь банана и картофеля.

где попробовать: Юго-Восточная Азия и страны Океании.

сезон: круглый год.

Чемпедак

какой вкус: вкусу напоминает дуриан с джекфрутом.

где попробовать: Бруней, Индонезия, Малайзия, Таиланд.

сезон: круглый год.

Черимойя (кремовое яблоко, дерево мороженого)

какой вкус: вкус кремового яблока напоминает смесь ананаса с папайей, маракуйей, бананом и клубникой со сливками.

где попробовать: Южная Америка, Испания, Израиль, Португалия, Южная Африка, Азия, Италия, Алжир, Ливия, Египет.

сезон: с февраля по апрель.

Хотите попробовать эти экзотические фрукты там, где они растут? Вы всегда можете найти для себя дешевый авиабилет в любую точку мира на сайте авиасалес. Для покупки нужно всего лишь знать свои паспортные данные и иметь под рукой карту для оплаты билета на самолет.

Экзотические фрукты — Фруктовый миксcc

Экзотические фрукты: фото и названия, описание.

Впервые приехав в далекую теплую страну, многие туристы и
путешественники сталкиваются с изобилием экзотических фруктов, даже
названий которых они никогда не слышали. Чтобы помочь вам разобраться,
что же это за «фрукты» такие, мы подготовили краткий обзор самых
распространенных экзотических фруктов, чтобы вы смогли решить, что же
все таки покупать и пробовать, или что делать с ними, если уже купили.
Ниже на странице представлены экзотические фрукты с их фото и названием,
краткое описание и то, как их употреблять.

Личи (Литчи, Китайская слива, Litchi).

Круглый плод красного цвета, до 4 см в диаметре. Замечательный, очень
вкусный фрукт. Имеет в середине одну косточку. Похож на Лонгон по
форме, фактуре и косточке, но с более насыщенным вкусом и ароматом.
Очень сочный, сладкий, иногда с кислинкой. Кожура легко отделяется от
бело-прозрачной мякоти.

К сожалению, в свежем виде Личи можно употреблять не круглый год:
сезон сбора урожая Личи наступает в мае и продолжается до конца июля. В
остальное время года его практически невозможно найти.

В межсезонье в Азии можно приобрести консервированный Личи в банках
или пластиковых пакетах в собственном соку или кокосовом молоке.

Зрелые плоды хранятся в холодильнике до двух недель. Можно заморозить
и хранить в морозильнике до 3-х месяцев очищенные от кожуры плоды.

В Личи содержится много белков, пектиновые вещества, калий, магний и
витамин С. Очень высокое содержание никотиновой кислоты – витамина РР,
который активно препятствует развитию атеросклероза. Широкая
распространенность Личи в странах Юго-восточной Азии является причиной
низкого уровня атеросклероза в этом регионе.

Рамбутан (Rambutan, Ngo, «волосатый фрукт»).

Круглые плоды красного цвета, до 5 см в диаметре, покрытые мягкими
отростками наподобие колючек. Мякоть, покрывающая косточку, представляет
собой прозрачно-белую упругую массу, приятного сладкого вкуса, иногда с
кисловатым оттенком. Косточка довольно плотно соединена с мякотью, и
съедобна.

Содержит углеводы, протеин, кальций, фосфор, железо, никотиновую
кислоту и витамин С. Плоды имеют непродолжительный срок хранения – до 7
дней в холодильнике.

Сезон сбора урожая: с мая по октябрь.

Очищают путем надреза кожуры ножом, или без использования ножа как бы скручиванием плода посередине.

Рамбутан едят в свежем виде, варят джемы и желе, консервируют.

Мангустин (Mangosteen, мангустан, мангостин, гарциния, манкут).

Плоды размером с небольшое яблоко темно-фиолетового цвета. Под
толстой, несъедобной кожурой, находится съедобная мякоть в виде долек
чеснока. Мякоть сладкая с кислинкой, очень вкусная, не похожая ни на
что. Как правило без косточек, хотя в некоторых плодах встречаются
небольшие мягкие косточки, которые можно съесть.

Иногда встречаются больные плоды Мангустина, с темно-кремовой, липкой
и неприятной на вкус мякотью. Такие плоды невозможно определить, пока
вы их не почистите.

Сезон сбора урожая – с апреля по сентябрь.

Природные биологически активные вещества, содержащиеся в мангустине
снижают воспалительные реакции: отек, болезненность, покраснение,
высокая температура.

Глаз Дракона (питахайя, питайя, лун янь, dragon fruit, pitaya).

Это плоды кактуса. Глаз дракона – русский вариант названия этого фрукта. Международное название – Фрукт Дракона (Dragon Fruit).

Довольно большие, продолговатые плоды (размером с ладонь) красного,
розового или желтого цвета снаружи. Внутри мякоть белого или красного
цвета, усеянная мелкими черными косточками. Мякоть очень нежная, сочная,
слегка сладкая, с невыраженным вкусом. Удобно есть ложкой, вычерпывая
мякоть из разрезанного пополам плода.

Глаз дракона полезен при желудочных болях, сахарном диабете или ином эндокринном заболевании.

Сезоны сбора урожая – круглый год.

Дуриан (Durian)

Король фруктов. Плоды очень большого размера: до 8 килограмм.

Фрукт, знаменитый на весь мир своим запахом. Почти все слышали о нем,
некоторые чувствовали его запах, и очень немногие пробовали его. Его
запах напоминает запах лука, чеснока и поношенных носков. С данным
фруктом из-за его запаха даже запрещено проходить в отели, транспорт и
другие общественные места. Для напоминания о запрете в Таиланде,
например, вывешивают таблички с перечеркнутым изображением фрукта.

Сладкая мякоть плода имеет очень нежную консистенции, и совсем не
соответствует неприятному запаху. Попробовать данный фрукт следует хотя
бы по той причине, что о нем многие слышали, но мало кто решается
попробовать. А зря. Вкус очень приятный, а сам фрукт считается в Азии
наиболее ценным фруктом. Он очень калорийный и полезный. У дуриана так
же репутация сильнейшего афродизиака.

Сезон — с апреля по август.

Не рекомендуется совмещать дуриан с принятием алкоголя, поскольку
после его употребления повышает кровеносное давление. Это может привести
к серьезным последствиям.

Продается разделанным (на дольки) и упакованным в полиэтилен. В
супермаркетах можно найти очень интересные конфетки со вкусом и запахом
Дуриана.

Сала (салак, ракум, змеиный фрукт, snake fruit, sala)

Продолговатые или круглые плоды небольшого размера (около 5 см. в
длину) красного (Ракум) или коричневого (Салак) цвета, покрытые плотными
мелкими колючками.

Фрукт с очень необычным, ярким сладко-кислым вкусом. Кому-то
напоминает хурму, кому-то грушу. Стоит попробовать хотя бы один раз, а
там уж, как понравится…

Следует быть осторожным при чистке фрукта: колючки очень плотные и впиваются в кожу. Лучше использовать нож.

Сезон – с апреля по июнь.

Карамбола (Старфрут, Камрак, Ма Фыак, Carambola, Star-fruit).

«Звезда тропиков» — в разрезе по форме представляем из себя звездочку.

Плод со съедобной кожурой, съедается целиком (внутри есть небольшие
семечки). Главное достоинство – приятный запах и сочность. Вкус особо
ничем не выделяется – слегка сладкий или кисло-сладкий, чем-то
напоминает вкус яблока. Достаточно сочный фрукт и отлично утоляет жажду.

Продается круглый год.

Людям с выраженными сбоями в работе почек потреблять Карамболу не рекомендуется.

Лонган (Лам-яй, Глаз Дракона).

Небольшие плоды, похожие на мелкую картошку, покрытые тонкой несъедобной кожицей и одной несъедобной косточкой внутри.

Мякоть Лонгана очень сочная, имеет сладкий, очень ароматный, вкус со своеобразным оттенком.

Плоды содержат много сахара, витамин С, кальций, железо и фосфор, а
также множество биокислот, полезных для кожи. Кожица спелого фрукта
должна быть плотной, без трещин, иначе плод быстро испортится.

Сезон – с июля по сентябрь.

Лонгконг (Лонган, Лонкон, Лангсат, Lonngkong, Langsat).

Плоды Лонгконга, так же как и Лонган, похожи на мелкую картошку, но
немного больше по размеру и имеют желтоватый оттенок. Можно отличить он
Лонгана, если отчистить плод от кожуры: очищенный, он по виду напоминает
чеснок.

Имеют кисло-сладкий интересный вкус. Плоды Богаты кальцием, фосфором,
углеводами и витамином C. Сожженная кожица Лонгконга дает ароматный
запах, который не только приятен, но и полезен, поскольку служит
отличным репеллентом.

Свежий фрукт можно хранить в холодильнике не более 4-5 дней. Кожица
спелого фрукта должна быть плотной, без трещин, иначе плод быстро
испортится.

Сезон – с апреля по июнь.

Иногда продается так же разновидность – Лангсат, которая внешне ничем не отличается, но имеет немного горьковатый вкус.

Джекфрут (Канун, Khanoon, Jackfruit, Нангка, плод индийского хлебное дерево).

Плоды Джекфрута — самые большие плоды, произрастающие на деревьях: их
вес достигает 34кг. Внутри плода находятся несколько больших сладко
желтых долек съедобной мякоти. Эти дольки и продаются уже очищенные,
поскольку сами вы с этим гигантом не справитесь.

Мякоть имеет приторно-сладкий вкус, напоминающий дыню и пастилу. Она
очень питательная: содержат около 40% углеводов (крахмала) — больше, чем
в хлебе.

Сезон – с января по август.

Можете рискнуть привезти такого монстра домой целиком, в холодильнике
он хранится до 2-х месяцев. Но лучше купить разделанные и упакованные
дольки мякоти.

Важно! У некоторых людей после употребления Джекфрута появляется
нездоровая реакция в горле – спазмы, становится трудно глотать. Все
обычно проходит через час-другой. Возможно это аллергическая реакция.
Будьте осторожны.

Ананас (Pineapple).

Плоды Ананаса не нуждаются в особых комментариях.

Следует только отметить, что Ананасы, купленные в Азии и Ананасы,
купленные в России – совсем разные вещи. Ананасы в России, это жалкое
подобие настоящих Ананасов, которые вы сможете попробовать на их родине.

Отдельно стоит сказать о тайском Ананасе – он считается самым вкусным
в мире. Непременно надо пробовать и обязательно привезти с собой домой,
чтобы побаловать родных. Для употребления на месте лучше покупать уже
очищенный.

Сезон Ананаса — круглый год.

Манго (Mango).

По некоторым оценкам Манго считается самым вкусным фруктом в мире.

Манго довольно широко известен и продается в России. Однако вкус и
аромат Манго на его родине очень сильно отличается от того, что
продается в наших магазинах. В Азии его плоды намного ароматнее, сочнее,
а вкус более насыщенный. И действительно, когда ешь свежий, спелый
манго, выращенный, например, в Таиланде, кажется, что нет ничего вкуснее.

Плод покрыт несъедобной кожурой, которая не отделяется от мякоти: ее
необходимо срезать тонким слоем с помощью ножа. Внутри плода находится
довольно большая, плоская косточка, от которой мякоть так же не
отеляется, и ее необходимо отделять от косточки с помощью ножа, или
просто объедать.

Цвет Манго в зависимости от степени зрелости изменяется от зеленого
до желтого (иногда до желто-оранжевого или красного). Для употребления
на месте лучше покупать самые спелые – желтые или оранжевые плоды. Без
холодильника такие плоды могут хранится до 5 суток, в холодильнике до 30
дня, если конечно они не хранились до этого где-нибудь еще.

Если вы хотите привезти несколько плодов домой, то можно купить плоды
средней зрелости, зеленоватого цвета. Они неплохо сохраняются и дозреют
в дороге или уже дома.

Нойна (Сахарное яблоко, Аннона чешуйчатая, sugar-apple, sweetsop, noi-na).

Еще один необычный фрукт, не имеющий аналогов и не похожий ни на один
из привычных нам фруктов. Плоды Нойны размером с крупное яблоко,
зеленого цвета, бугристые.

Внутри плода очень приятная на вкус, сладкая ароматная мякоть и много
твердых косточек размером с фасоль. Недозрелый фрукт твердый по фактуре
и совершенно не вкусный, похож тыкву. Поэтому купив на рынке недозрелый
фрукт и попробовав его многие туристы отказываются есть его дальше,
сразу невзлюбив. Но если дать ему полежать день-два, он дозревает и
становится очень вкусным.

Кожура несъедобная, чистить очень неудобно из-за бугристой кожицы.
Если плод зрелый, то мякоть можно есть ложкой, предварительно разрезав
фрукт пополам. Самые зрелые или немного перезрелые плоды буквально
разваливаются в руках.

Чтобы выбрать зрелую вкусную нойну, нужно, прежде всего,
ориентироватся именно на ее мягкость (мягкие плоды более зрелые), но
нужно быть осторожным, так как если надавить немного сильнее на зрелый
фрукт, он просто развалится в руках еще на прилавке.

Фрукт богат витамином С, аминокислотами и кальцием.

Сезон – с июня по сентябрь.

Черимойя (Annona cherimola).

Черимойя так же известна под названием Кремовое яблоко и Дерево
мороженого. В некоторых странах фрукт известен вообще под совсем другими
названиями: в Бразилии — Graviola, в Мексике — Рoox, в Гватемале — Рac
или Tzumux, в Сальвадоре — Anona poshte, в Белизе — Tukib, на Гаити —
Cachiman la Chine, на Филиппинах — Atis, на острове Кука – Sasalapa.
Родиной фрукта является южная Америка, однако его можно встретить в
теплых круглый год странах Азии и Южной Африки, так же в Австралии,
Испании, Израиле, Португалии, Италии, Египте, Ливии и Алжире. Однако в
этих странах фрукт встречается редко. Наиболее распространен он все же
на Американском континенте.

Плод Черимойи однозначно узнать с первого неопытного взгляда довольно
сложно, поскольку она существует нескольких видов с различной
поверхностью (бугорчатая, гладкая или смешанная). Одной из бугорчатых
разновидностей, в т.ч., является Нойна (см. выше), которая широк
распространена в странах юго-восточной Азии. Размер плода – 10-20
сантиметров в диаметре а по форме разрезанный плод напоминает сердце.
Мякоть по консистенции напоминает апельсин и обычно съедается ложкой,
очень вкусная и по вкусу напоминает сразу и банан и маракуйю, и папайю и
ананас, и клубнику со сливками. В мякоти присутствуют очень твердые
косточки размером с горошину, так что будьте осторожны, иначе можно
остаться без зуба. Продается обычно немного недозрелым и твердым и
должен полежать (2-3 дня), прежде чем приобрести свой настоящий
изумительный вкус и фактуру.

Сезон созревания обычно с февраля по апрель.

Нони (Noni, Morinda citrifolia).

Этот фрукт известен так же под названиями Большая моринга, Индийская
шелковица, Полезное дерево, Сырный фрукт, Нону,Ноно. Родиной фрукта
является юго-восточная Азия, но сейчас он произрастает во всех
тропических странах.

Плод Нони напоминает по форме и размеру крупный картофель. Нони
нельзя назвать очень вкусным и ароматным, и, видимо, поэтому туристы
очень редко сталкиваются с ним. Зрелые плоды имеют неприятный запах
(напоминает запах заплесневелого сыра) и горьковатый вкус, но считаются
очень полезными. В некоторых регионах Нони является основным продуктом
питания бедного населения. Употребляют его обычно с солью. Так же
популярен сок Нони.

Плодоносит Нони круглый год. Но найти его можно далеко не на каждом
фруктовом рынке, а, как правило, на рынках для местных жителей.

Платония замечательная (Platonia insignis)

Платония произрастает только в странах южной Америки. Найти ее в странах Юго-Восточной Азии невозможно.

Плоды Платонии имеют размер до 12 сантиметров, с большой толстой
кожурой. Под кожурой находится белая нежная мякоть с кисло-сладким
вкусом и несколько крупных косточек.

Кумкват (Kumquat)

Кумкват так же известен под названиями Фортунелла, Кинкан, Японские
апельсины. Это цитрусовое растение. Произрастает на юге Китая, но широко
распространен и в других тропических странах. Плоды Кумквата можно
встретить и на полках наших магазинов, но по вкусу это совсем не то, что
можно попробовать на родине в самом свежем виде.

Плоды Кумквата небольшие (от 2 до 4-х сантиметров), похожи на
меленькие продолговатые апельсины или мандарины. Снаружи покрыты очень
тонкой съедобной коркой, внутри и по структуре и по вкусу почти такие
же, как апельсин, разве что немного кислее и горчее. Съедается целиком
(кроме косточек).

Сезон созревания с мая по июнь, купить можно круглый год.

Гуава (Guajava)

Гуава (Guajava), Гуйава или Гуайява встречается практически во всех
тропических и субтропических странах. Несмотря на то, что фрукт
считается экзотическим, экзотического вкуса от нее ожидать не стоит:
достаточно посредственный, малосладкий вкус, напоминающий грушу.
Попробовать один раз может и стоит, но ее фанатом вы вряд ли станете.
Другое дело аромат: он достаточно приятный и очень сильный. К тому же
фрукт очень полезен, богат витамином С и отлично поднимает общий тонус
организма и укрепляет здоровье.

Плоды бывают различных размеров (от 4 до 15 сантиметров), круглой,
продолговатой и грушевидной формы. Кожица, косточки и мякоть, все
съедобное.

В Азии зеленую, немного недозрелую Гуаву, любят упореблять, макая
кусочки плода в смесь соли и перца. Со стороны это может показаться
необычным, но если попробовать, вкус получается довольно интересный и
тонизирующий.

Маракуйя

Этот экзотический фрукт так же называется Фрукт страсти, Пассифлора
(Passiflora), Страстоцвет съедобный, Гранадилла. Родиной является южная
Америка, но можно встретить в большинстве тропических стран, в том числе
в странах юго-восточной Азии. Свое второе название «Фрукт страсти»
получил потому, что ему приписывают свойства сильного афродизиака.

Плоды Маракуй имеют гладкую, немного вытянутую округлую форму, в
диаметре достигают 8 сантиметров. Зрелые плоды имеют очень яркую сочную
окраску и бывают желтого, фиолетового, розового или красного цветов.
Плоды желтого цвета менее сладкие, чем другие. Мякоть бывает так же
различных цветов. Под несъедобной кожурой находится желеобразная
кисло-сладкая мякоть с косточками. Особо вкусной ее не назовешь, гораздо
вкуснее сделанные из нее соки, желе и т.п.

При употреблении удобнее всего плод разрезать пополам и съедать
мякоть ложкой. Косточки в мякоти тоже съедобные, но они вызывают
сонливость, поэтому лучше с ними не злоупотреблять. Сок Маракуй, кстати,
тоже действует успокаивающе и вызывает сонливость. Самые зрелые и
вкусные плоды те, кожура которых не идеально гладкая, а покрыта
«морщинками» или небольшими «вмятинками» (это самые спелые плоды).

Сезон созревания с мая по август. Хранится в холодильнике Маракуйя может одну неделю.

Авокадо (Avocado)

Авокадо так же называют Персея американская и Аллигаторова груша.
Принято считать, что Авокадо – это фрукт. Возможно, с точки зрения науки
так и есть, но во вкусу это скорее овощ.

Плоды Авокадо грушевидной формы, длиной до 20 сантиметров. Покрыты
невкусной и несъедобной кожурой. Внутри находится плотная как у груши
мякоть и одна большая косточка. На вкус мякоть похожа на недозрелую
грушу или тыкву и ничего особенного из себя не представляет. Авокадо
чаще всего используется для приготовления блюд, чем для употребления в
сыром виде. Так что не стоит гнаться за тем, чтобы непременно
попробовать этот фрукт. Зато приготовленные с Авокадо блюда могут очень
разнообразить праздничный стол. В Интернете можно найти много рецептов
блюд из авокадо, среди которых салаты, супы, вторые блюда, но на отдыхе
вам вряд ли все это понадобится, так что можете на Авокадо не
заглядываться.

Хлебное дерево (Artocarpus altilis, breadfruit, pana)

Не стоит путать плоды хлебного дерева с Джекфрутом. Джекфрут хоть и
известен под названием Индийское хлебное дерево, на самом деле является
совсем другим фруктом.

Хлебное дерево можно встретить во всех тропических регионах, но,
преимущественно, в странах Юго-восточной Азии и Океании. Из-за очень
высокой урожайности Хлебного дерева, его плоды в некоторых странах
являются основным продуктом пинания, как у нас картошка, например.

Плоды Хлебного дерева округлой формы, очень большие, могут достигать
30 сантиметров в диаметре и четырех килограмм веса. В сыром виде, как
фрукт, употребляются зрелые плоды, а незрелые используются как овощи при
готовке. Приобретать на отдыхе лучше зрелые плоды, а еще лучше уже
разделанные на порции, т.к. разделать и съесть плод целиком вы вряд ли
сможете. В зрелом плоде мякоть становится мягкой и немного сладкой, по
вкусу напоминает банан и картофель. Не сказать, что вкус выдающийся, и
поэтому хлебное дерево не часто можно встретить на туристических
фруктовых рынках. Вкус хлеба можно почувствовать только при
приготовлении недозрелого плода.

Сезон созревания Хлебного дерева, 9 месяцев в году. Приобрести свежие плоды можно круглый год.

Джаботикаба (Jabuticaba)

Джаботикаба (Жаботикаба) так же известна как Бразильское виноградное
дерево. Встретить его можно преимущественно в странах Южной Америки, но
иногда оно встречается и в странах Юго-восточной Азии.

Это очень интересный, вкусный и редко встречающийся экзотический
фрукт. Если вы сможете его найти и попробовать, считайте, что вам
повезло. Дело в том, что дерево Джаботикаба растет очень медленно, из-за
чего практически не культивируется.

Интересен и способ произрастания плодов: они вырастаю прямо на
стволе, а не на ветках дерева. Плоды небольшие (до 4 см. в диаметре),
темно фиолетового цвета. Под тонкой плотной кожурой (несъедобной)
находится мягкая желеобразная и очень вкусная мякоть с несколькими
косточками.

Дерево плодоносит почти круглый год.

Кивано/Рогатая дыня

Кивано (Kiwano Melon) так же известен под названиями Рогатая дыня,
Африканский огурец, Антильский огурец, Рогатый огурец, Ангурия. Кивано
действительно в разрезе похож на большой огурец. Хотя фрукт ли это, еще
вопрос. Дело в том, что плоды Кивано растут на лиане. Культивируется он
преимущественно в Африке, Новой Зеландии, на американском континенте.

Плоды Кивано продолговатые, до 12 сантиметров в длину. Цвет бывает
желтый, оранжевый и красный в зависимости от степени созревания. Под
плотной кожурой мякоть зеленого цвета, по вкусу чем-то напоминает
огурец, банан и дыню. Фрукт не чистится, а разрезается на доли или
пополам (как обычная дыня), и затем мякоть съедается. В сыром виде
употребляют как незрелые так и не зрелые плоды. Незрелые плоды можно
употреблять вместе с косточками, поскольку они мягкие. Так же
употребляется с солью.

Магический фрукт (Miracle fruit)

Магический фрукт произрастает в Западной Африке. Он не обладает
выдающимся экзотическим вкусом, но известен и интересен тем, что после
того, как вы его съедите, примерно в течение часа все продукты будут вам
казатся сладкими. Дело в том, что в Магическом фрукте содержится
определенный белок, блокирующий на некоторое время вкусовые рецепторы на
языке, отвечающие за кислый вкус. Поэтому вы сможете есть лимон, и на
вкус он вам будет казатся сладким. Правда, таким свойством обладают
только свежие сорванные плоды, а при хранении они быстро теряют его. Так
что не удивляйтесь, если «фокус» не сработает на купленных фруктах.

Плоду растут на небольших деревьях или кустарниках, имеют округлую
продолговатую форму, длиной 2-3 сантиметра, красного цвета, с твердой
косточкой внутри.

Магический фрукт плодоносит почти круглый год.

Баиль (Bael, Aegle marmelos)

Баиль еще иногда называют «Каменное яблоко» из-за его кожуры. Очень широко распространен в странах Юго-восточной Азии.

Плоды Баиля не так то и просто встретить на фруктовых рынках в целом
виде. А даже если вы его и встретите, сами вы с ним не совладаете. Дело в
том, что его кожура тверда как камень, и добраться до мякоти без
молотка или топорика невозможно.

Плоды круглой или грушевидной формы в диаметре до 20 сантиметров.
Зрелый плод желтого цвета. Внутри мякоть и несколько косточек, покрытых
волосками. Мякоть желтая, душистая, не слишком сладкая и немного
вяжущая.

Если не удастся попробовать плод в свежем виде (о чем, в общем-то, и
не стоит переживать), можно приобрести чай из плодов Баиля, называемый
Матум. Он представляет из себя плод, разрезанный на кружочки и
высушенный. Считается, что он очень эффективен при лечении простудных
заболеваний, бронхиальных и астматических заболеваний.

Рука Будды

Рука Будды это разновидность Цитрона. Его так же еще называют Пальцы Будды и Пальчиковый цитрон.

Об это очень экзотическом фрукте мы решили упомянуть для того, чтобы
вы его не пробовали во время своего отдыха в тропическом раю. Этот фрукт
не из тех, вкусом которого вы будете наслаждаться. Бесспорно, фрукт
очень интересен и полезен, и увидев его у вас скорее всего возникнет
желание его попробовать. Но не стоит торопиться. Он широко применяется в
кулинарии, но вряд ли вы станете его есть. Плод Руки Будды почти
полностью состоит из кожуры (мякоть несъедобная), которая похожа на
кожуру лимона по вкусу (кисло-горький вкус) и на фиалку по запаху.

По форме фрукт очень интересен и похож на ладонь с большим
количеством пальцев, достигающих в длину 40 сантиметров. Купить его
можно разве что для того, чтобы привезти с собой домой в качестве
сувенира, а уже дома приготовить из него разные блюда с цитрусовым
вкусом (компот, желе, цукаты).

Папайя (Papaya, Дынное дерево, Хлебное дерево)

Родиной Папайи является южная Америка, но сейчас она встречается
практически во всех тропических странах. Плоды Папайи растут на
деревьях, имеют цилиндрическую продолговатую форму до 20 сантиметров в
длину.

Многие, кто пробовал Папайю, говорят, что это скорее овощ, чем фрукт.
Но это потому, что они ели недозрелую Папайю. Незрелую Папайю
действительно очень широко используют при приготовлении блюд, из нее
делают салаты (обязательно попробуйте острый тайский салат из Папайи
называемый Сом Там), с ней тушат мясо и просто поджаривают.

Но зрелая Папайя в сыром виде действительно очень вкусная и сладкая.
По фактуре она напоминает плотную дыню, а по вкусу нечто среднее между
тыквой и дыней. В продаже встречаются как целые плоды зеленого цвета
(еще не зрелые, для готовки), так и желто-оранжевые (зрелые, готовые к
употреблению в сыром виде). Покупать плод целиком не стоит, лучше
покупать готовую к употреблению, очищенную и нарезанную дольками Папайю.

Встретить Папайю в тропических странах можно круглый год.

Кокос (coconut, cocos, coco)

Кокос и кокосовый орех довольно часто употребляют как тождественные
слова. Однако, название «кокосовый орех» в данном случае не верно, т.к.
кокос, по своему строению, относят к косточковым культурам, таким как
абрикос или слива.

Кокос является плодом кокосовой пальмы, произрастающей повсеместно в странах тропического пояса. Относится к разряду фруктов.

Он представляет собой большой округлый (до 30 см в диаметре) плод,
весом до 3 кг. Коrос имеет условно две степени созревания. Молодой кокос
имеет гладкий светло-зеленый или зелено-желтый наружный слой, под
которым находится твердая косточка, В свою очередь, под ней находится
прозрачная (кокосовая вода) или белая эмульсия (кокосовое молоко), с
небольшим желеобразным слоем кокосовой мякоти на стенках скорлупы.
Находящаяся внутри жидкость со слегка сладковатым вкусом хорошо утоляет
жажду, мякоть также можно кушать, соскребая ее со стенок ложкой.

Другая степень созревания (или перезревания), которую мы наблюдаем в
наших магазинах, представляет собой следующее: снаружи – волокнистый и
шероховатый слой, под которым твердая коричневая скорлупа, а под ней
толстый слой белой мякоти и чуть-чуть мутноватой жидкости. Жидкость эта,
как правило, не вкусная, а мякоть сухая и безвкусная.

При вскрытии кокоса нужно быть осторожным, здесь одним универсальным
кухонным ножом не обойтись, понадобится более «тяжелая артиллерия». Но к
счастью, если вы приобретаете кокос в туристических районах, заботиться
о его вскрытии вам не придется: его вскроют при вас, и, скорее всего,
еще дадут соломинку для питья и ложку для «выскребывания» мякоти.
Вкусней всего кокос охлажденный.

Очень любим туристами специальный кокосовый коктейль: нужно надпить
немного сока из кокоса, и добавить туда 30-100 грамм коньяка, рома или
виски.

Кокос содержит витамины А, В, С, белки, сахар, углеводы, органические
кислоты; минералы — натрий, кальций, калий, железо, фосфор.

Сезон созревания — круглый год.

Саподилла или сапотовое дерево или
древесный картофель (Manilkara achras, М. zapota, или Achras zapota),
sapodilla, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)

Саподилла представляет собой овальный или круглый плод до 10 см и
весом 100-150 г. С виду очень напоминает сливу. Кожица матовая и тонкая,
имеет цвет от светло- до темно-коричневого.

Спелый плод обладает сладким вкусом со слегка карамельным вкусом. По
структуре мякоть напоминает хурму — мягкую и сочную, и так же как и
хурма может немного «вязать», только значительно меньше. Внутри
несколько крупных черных косточек с крючком на конце (нужно быть
осторожным при употреблении). Как правило, хранить фрукт не
рекомендуется более 3-х суток, т.к. он быстро портится и закисает.
Поэтому Саподилла практически не встречается на полках наших магазинов.
Недозрелый фрукт тоже употреблять не рекомендуется, т.к. он очень
неприятен на вкус. Выбирать зрелые плоды стоит ориентируясь на их цвет
(те что желтее или коричневые — более спелые, зеленые выбирать вообще не
стоит) и мягкость. Твердые плоды — это совершенно незрелые, зрелый плод
немного поддается надавливанию, а перезрелый сдавливается очень легко.

Произрастает Саподилла в странах с тропическим климатом, в частности в
Америке, Индии, Тайланде, Индонезии, Малайзии, Шри-Ланке, Филиппинах.

Чаще всего Саподиллу используют в десертах, салатах и напитках.
Незрелые плоды применяют при диарее, ожогах, а также в косметологии.

Содержит витамины А и С, железо, кальций, углеводы.

Сезон созревания – с сентября по декабрь.

Помело или помела или памела (Pomelo
pummelo, pumelo, som-o, помпельмус, шеддок, Citrus maxima или Citrus
grandis, китайский грейпфрут, джейбонг, джерук, лимо, лушо, джембура,
сай-сех, бантен, зебон, робеб тенга)

Помело относится к цитрусовым и считается самым крупным среди этого
семейства. Очень часто его сравнивают с грейпфрутом. Как правило, плод
имеет округлую форму, может достигать до 20 см в диаметре и массу до 10
кг!!! Окраска, в зависимости от сорта, может быть от зеленой до
желто-зеленой. Кожура очень толстая, внутри находится светлая мякоть: от
белого до бледно-желтого или розового цвета. Мякоть поделена на дольки,
разделенные пленочными перегородками. Каждая долька имеет крупные
волокна и может содержать небольшие белые косточки. На вкус Помело
сладкий с кислинкой, может слегка горчить. По сравнению, например с тем
же грейпфрутом, мякоть Помело более суховата.

Произрастает Помело в странах юго-восточной Азии (Малайзия, Китай,
Япония, Вьетнам, Индия, Индонезия), на о. Таити, в Израиле, США. В
России его можно приобрести в любом супермаркете, так что он не является
таким уж экзотичным для жителей России.

Выбирать Помело стоит ориентируясь, в первую очередь, на ярко
выраженный ароматный цитрусовый запах и мягкую кожуру. Перед
употреблением нужно очистить его от толстой кожуры, сделав несколько
надрезов (чтобы было удобнее и легче чистить), затем разделить на
отдельные дольки, которые также освободить от перегородок (они очень
жесткие). Хранить при комнатной температуре до месяца, очищенный – в
холодильнике, не более 3-х дней.

Используют этот фрукт в кулинарии, в косметологии. В некоторых
странах его употребляют с солью, перцем чили и сахаром, обмакивая в эту
смесь очищенные дольки.

Помело содержит витамины А, В, С, микроэлементы, клетчатку, эфирные масла.

Сезон созревания: круглый год.

Инжир (фига, смоковница, смоква, винная ягода, смирнская ягода, Ficus carica)

Плоды Инжира могут быть круглой, грушевидной или приплюснутой формы с
одним «глазком». В среднем, созревший плод весит около 80 г., диаметром
до 8 см. Сверху покрыт тонкой гладкой кожурой от желтого-зеленого до
темно-синего или фиолетового цвета. Под кожурой – слой белой корки.
Внутри мякоть очень сладкая и сочная с мелкими семенами, желеобразной
консистенции, напоминает по вкусу клубнику. По цвету — мякоть бывает от
розового до ярко красного цвета. Незрелые плоды несъедобны и содержат
млечный сок.

Растет в Средней Азии, на Кавказе, в Крыму, в странах Средиземноморья.

Выбирать спелый Инжир нужно с плотной кожицей, без пятен, слегка
мягкий. Хранить его рекомендуется не более 3-х дней в холодильнике, т.к.
он быстро портится и не транспортабелен. Кушать можно вместе с кожурой,
порезав на дольки или пополам, выскребая мякоть ложкой. Чаще всего
Инжир можно встретить на прилавках магазинов только в сушеном виде.
Сушеные плоды перед употреблением предварительно замачивают в воде, воду
после такой «отмочки» можно пить (туда переходят полезные вещества).

Инжир сушат, маринуют, варят варенье, джем. В сушеном виде он более питателен и калориен, чем в свежем.

Инжир содержит много калия, железа, витамины В, РР, С, каротин, минеральные вещества и органические кислоты.

Сезон созревания: с августа по ноябрь.

Хризофиллум или Звездное яблоко
(Chrysophyllum cainito), звездчатое яблоко, каинито, каимито, (caimito,
star apple), милкифрут (milky fruit)

Плоды Звездного яблока округлые или овальные до 10 см в диаметре.
Кожура тонкая, гладкая от зеленого до фиолетового или коричневого цвета,
в зависимости от сорта. Под кожурой – слой корки того же цвета, что и
сама корка. Мякоть от белого до фиолетового цвета, сочная, сладкая,
липкая, желеобразная, с яблочным вкусом. Внутри до твердых 10 твердых
коричневых косточек, длиной до 2 см. В поперечном разрезе мякоть
напоминает звезду. Незрелые плоды – вяжут и несъедобны. Млечный сок,
который остается даже в зрелых плодах, очень липкий, в результате при
употреблении фрукта могут немного слипаться губы.

Произрастает в странах с тропическим климатом: в Южной Америке,
Индии, Индонезии, Малайзии, Вьетнаме, на Филлипинах, в Западной Африке.

Выбирать спелые плоды следует по слегка морщинистой кожуре и мягкости
при надавливании, отсутствии повреждений. Хранить в холодильнике можно
до 2-3 недель. Плоды хорошо переносят перевозку. Перед употреблением
нужно фрукт нужно охладить и очистить от кожуры и корки (они горькие).
Кушать можно, как, разрезав пополам и ложкой выбирая мякоть, так и
порезав на дольки, как арбуз, косточки – несъедобны.

Применяют при приготовлении десертов.

Звездное яблоко богато витамином С и микроэлементами. Очень питательно.

Сезон созревания: с февраля по март.

Фрукты Тайланда: фото, названия и описание

Таиланд – это загадка, невидаль, чудо. Туристы дружно удивляются красоте храмовых комплексов и статуй Будды, исправно восхищаются красотой природы и до поры до времени не знают, что в поисках диковинок можно отправляться на ближайший продуктовый рынок.

О да, рынки Юго-Восточной Азии изобилуют необычными плодами: не сразу и догадаешься, что это – виноград или орех? баклажан или яблоко? Как правило, ни то, ни другое, а что-то третье, с незнакомым названием и неописуемым вкусом.

Все это съедобно, все полезно и, что самое важное, почти все можно включать в детское питание.

Чтобы вы не растерялись в этом многообразии, Кидпассаж собрал информацию обо всех экзотических фруктах Таиланда. Вы узнаете, как выбирать плоды, как их есть, что можно дать ребенку.

А поскольку вы наверняка захотите купить фрукты в подарок родным и близким, мы также расскажем, как привезти фрукты из Тайланда.

Какие фрукты есть в Таиланде

Прогуливаясь по тайским рынкам, вы с легкостью насчитаете не менее тридцати видов фруктов. Их в Таиланде выращивают без применения химикатов – в жарком влажном климате все растения обильно плодоносят, позволяя собирать урожай несколько раз в год.

Привычных фруктов будет немного – ананасы, бананы, мандарины, арбузы, кокосы, есть даже яблоки и клубника (их начали выращивать относительно недавно на севере страны).

Причислим к привычным и некоторые экзотические фрукты, которые можно найти в наших супермаркетах: манго, помело, физалис, карамбола.

Но дальше начинается список неведомых названий, более того – неведомых вкусов и запахов. Чтобы вы сориентировались в этом ошеломляющей пестроте, мы подготовили описание фруктов Тайланда.

В тайских магазинах продают не только местные плоды, но и привозные. В страну импортируют виноград, инжир, груши, лимоны, яблоки, киви, вишню, черешню, сливу.

Начнем мы с описания хорошо знакомых фруктов. Почему? Во-первых, потому, что в этой стране они имеют другие названия – в скобках будут указаны названия фруктов Таиланда на тайском языке. Во-вторых, и внешний вид, и вкус, и цвет местных фруктов отличается от тех плодов, что продаются в наших супермаркетах. В некоторых случаях мы дадим рекомендации, как выбрать и как хранить плоды.

Ананас (са-па-рот)

Плод родом из Южной Америки замечательно прижился в Таиланде, и говорят даже, что самые вкусные ананасы – именно тайские. На рынках вы увидите ананасы разных сортов, которые отличаются прежде всего размером плодов.

Сезон: декабрь-январь, апрель-июнь.
Как выбрать: кожица спелого ананаса должна быть мягкой, но упругой.
Обратите внимание: ананас противопоказан при язвенной болезни желудка. 

Арбуз (тенг-мо)

Тайские арбузы – очень сладкие и некрупные, весом около 4-5 кг, с красной или желтой мякотью. Те, что имеют желтую мякоть, стоят дороже, и связано это не со вкусом или пользой, а с символикой цвета: тайцы считают желтый цветом богатства.

Сезон: октябрь-март.
Как выбрать: спелый арбуз имеет подсохший хвостик, при постукивании издает гулкий звук. Крупные арбузы покупать не рекомендуется.

Банан (клуай)

В Таиланде выращивают не менее двух десятков видов бананов. Бананы различаются не только по размерам плодов, но и по цветам: кроме привычных нам желтых бананов, в Таиланде продают зеленые, коричневые и красные плоды. Не все они вкусны в сыром виде – некоторые подходят только для жарки или запекания.

Самые вкусные, мягкие и сладкие – клуай хом и клуай хом тонг (крупные плоды), клуай нам ва (в бананах этого сорта есть горькая косточка размером с горошину перца – рекомендуем вынуть ее), клуай кай (мелкие округлые плоды). 

Сезон: круглый год.
Как выбрать: покупать недозрелые бананы. На жаре они быстро созревают, а слишком спелые – портятся.
Как хранить бананы: их обычно продают большими гроздями, состоящими из 10-15 плодов. Бананы лучше хранить в подвешенном состоянии.

Кокос (мапрао-он)

Название «мапрао-он» означает «молодой кокос». У молодых плодов зеленая, очень толстая шкурка, под которой находится нежная мякоть. Сердцевина кокоса заполнена сладким белесым соком.

Сок молодых кокосов хорошо утоляет жажду, к тому же содержит витамин С, витамины группы В, микро- и макроэлементы. Сок в старых кокосах с коричневой волокнистой шкуркой безвкусный, зато мякоть очень сладкая.

Сезон: сентябрь-декабрь.
Как выбрать кокос: плод молодого кокоса должен быть достаточно крупным, но не гигантским, иметь светло-зеленую гладкую шкурку. В супермаркетах обычно продаются очищенные кокосы, обернутые пленкой. Лучше покупать неочищенные плоды на рынке: если нужно, продавец поможет вам открыть кокос.
Как правильно есть кокос: выпить сок через трубочку, потом выскрести ложкой рыхлую мякоть.

Манго (ма-муанг)

В Таиланде продается несколько сортов манго, и все они одинаково вкусны и полезны. Кожица у плодов разного сорта может быть светло- или темно-зеленой, желтоватой, розоватой, а мякоть – от почти белого до ярко-желтого цвета.

Сезон: март-май.
Как выбрать манго: стоит брать некрупные, плотные плоды без пятен на кожуре. Манго можно покупать недозрелыми и хранить при комнатной температуре. При выборе манго не нужно мять – от этого плоды быстрее портятся.
Как довезти: купить недозрелые плоды и не класть их перед поездкой в холодильник. 
Обратите внимание: манго оказывает слабительный эффект.

Помело (сом-о)

Помело – самый крупный представитель цитрусовых. Под его толстой кожурой находится мякоть, по вкусу напоминающая апельсин и грейпфрут. Это не очень сочный фрукт, поэтому дольку помело можно дать малышу, не боясь, что дитя испачкается.

Сезон: январь-февраль, август-ноябрь.
Как есть: очистить от кожуры, разделить на дольки и снять с них пленку (она обычно горчит).
Обратите внимание: нельзя сочетать с приемом препаратов для снижения уровня холестерина.

 

Экзотические фрукты Тайланда

О диковинных фруктах Таиланда мы подготовили подробную информацию. Вы узнаете, чем полезен каждый плод, как его правильно есть и можно ли давать тот или иной фрукт ребенку.

Общее правило: ребенку можно предлагать любые фрукты, которые продаются в Таиланде. Но начать нужно с маленького кусочка и выждать хотя бы сутки, чтобы убедиться в отсутствии аллергии или непереносимости.

Конечно, ни фотографии фруктов Таиланда, ни описание вкуса не помогут сложить мнение. Туристы, впервые попробовавшие экзотические плоды, бывают просто ошарашены, когда им попадается нечто со вкусом цитрусовых и запахом валерианы.

Но в большинстве случаев впечатление складывается положительное – более того, некоторые фрукты быстро попадают в число любимых. Итак, какие фрукты попробовать в Таиланде?

Гуава, или Гуайява (фаранг)

Плод величиной со среднее яблоко имеет рыхлую зеленоватую кожицу и белую, иногда чуть розоватую мякоть. Сладко-кислые плоды похожи по вкусу на айву и имеют такие же вяжущие свойства. Недоспелая гуава, по мнению многих, вкуснее полностью созревшей.

Сезон: круглый год.
Полезные свойства: один из самых полезных фруктов Тайланда. Славится высоким содержанием витамина С. Оказывает антимикробное, бактерицидное действие, благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему. 
Как есть гуаву: разрезав на дольки и удалив косточки. Шкурку желательно оставлять, поскольку именно в ней содержатся все ценные элементы. Гуаву можно разрезать на кусочки и высушить – она не потеряет своих свойств.

Джекфрут, или индийское хлебное дерево (нонгка или ка-нун)

Продолговатые шипастые плоды могут достигать веса более 30 кг, но на рынках обычно продают не такие крупные джекфруты. Большие плоды очищают еще до продажи и продают дольками, похожими на огромные зерна кукурузы.

Мякоть нонгка напоминает очень сладкую дыню. Крупные косточки тоже едят, только не сырыми, а отваренными или запеченными – их вкус напоминает жареные каштаны.

Сезон: январь-май.
Полезные свойства: очень питателен из-за высокого содержания углеводов, в частности крахмала. Содержит большое количество витамина А и фолиевую кислоту.
Как выбрать: спелый плод имеет желто-зеленую или коричневато-желтую окраску, при постукивании издает гулкий звук. Хорошо хранится в холодильнике.
Обратите внимание: кожура джекфрута содержит липкий латекс, поэтому, если вы собираетесь чистить фрукт самостоятельно, наденьте резиновые перчатки или смажьте руки маслом. Джекфрут может иметь неприятный запах, как и дуриан.

 

Дуриан (ту-ри-ан)

Крупный, покрытый шипами плод дуриана может весить несколько килограммов, его долька способна заменить целый обед, список полезных веществ и целебных свойств будет очень длинным, а вкус его напоминает… фруктовый салат со сливками. Из-за этого дуриан часто называют королем фруктов.

Одно лишь свойство мешает полюбить этот плод всей душой: специфический запах, из-за которого в некоторые места дуриан даже запрещено приносить. Тем не менее король фруктов в Таиланде очень популярен: дегустация дуриана у туристов приравнивается к экстриму. 

Сезон: июнь-август.
Полезные свойства: высокое содержание витаминов В и С, железа, фосфора, кальция, органической серы.
Обратите внимание: нежелательно есть дуриан беременным и кормящим женщинам. Может повышать артериальное давление. Опасно сочетать с алкоголем.
Как выбрать: в выборе дуриана лучше довериться продавцу на рынке. Спелый, но не перезревший фрукт не имеет сильного отталкивающего запаха.

Карамбола (ма-феонг)

В наших широтах фрукт-экзот используют для украшения блюд: поперечный срез карамболы похож на звездочку. Ну а в Таиланде его просто едят, наслаждаясь сладким вкусом с приятной кислинкой. Карамболу можно не чистить, а есть вместе с кожурой.

Сезон: октябрь-декабрь.
Полезные свойства: высокое содержание витамина С, бета-каротина, витаминов группы В, микроэлементов. Обладает кровоостанавливающим, противодиарейным действием.
Как выбрать: для еды выбирайте желто-зеленые, мясистые, но не слишком мягкие плоды с коричневой полоской вдоль ребер. Запах у спелой карамболы – цветочный, немного похож на запах жасмина. Недозревшая карамбола кислая, ее можно использовать для приготовления салатов и мясных блюд.
Обратите внимание: в карамболе содержится щавелевая кислота, противопоказанная при язве и гастритах.

Лангсат (лонгконг или лонкон)

Плоды, покрытые бледно-желтой кожицей, растут гроздьями. Очищенный лангсат по виду немного напоминает головки чеснока. Мякоть полупрозрачная, кисловатая и сочная.

Сезон: ноябрь-декабрь.
Полезные свойства: высокое содержание витаминов В1 и В2, калия, кальция, фосфора, железа.
Как есть: очистить от шкурки, постаравшись не испачкать одежду соком, и вынуть из мякоти горькие семечки.

Лонган (лам-яй)

Мелкие плоды в коричневатой кожуре продаются вместе с веткой, на которой выросли. Внутри прозрачно-белой мякоти прячется некрупная косточка. Плод медово-сладкий и сочный, имеет легкий аромат мускуса.Темная косточка на фоне перламутровой мякоти похожа на глаз, из-за этого одно из названий лонгана – «драконий глаз».

Лучше ограничиться несколькими плодами в день – иногда после употребления лонгана может повышаться температура.

Сезон: июль-сентябрь.
Полезные свойства: содержит витамин С, кальций, железо и фосфор, антиоксиданты. Полезен при гипотонии, заболеваниях кожи и щитовидной железы. Сушеный лонган сохраняет всю пользу свежих плодов.
Как выбрать: собранным плодам обычно дают немного полежать – так они накапливают сладость. Перед покупкой желательно попробовать лонган, чтобы не купить кислые плоды.
Как есть лонган: шкурку нужно снимать, а горькие косточки – выбрасывать.

Личи

Мякоть личи по виду и вкусу напоминает лонган, но шкурка у плода красная и шероховатая, а вкус терпковатый. В пищу идут только спелые плоды. В Таиланде продают личи нескольких сортов, которые отличаются по цвету и размеру плодов. Это очень ароматный фрукт, и некоторым его запах кажется слишком сильным и назойливым.

Сезон: апрель-июль.
Полезные свойства: высокое содержание витаминов группы В, целого ряда макро- и микроэлементов. Используется при анемии, полезен при заболеваниях печени, почек, легких. Имеет тонизирующее действие.
Как есть личи: очистить от шкурки и вынуть косточку. Кожуру личи можно высушить и добавить в чай – напиток получится очень душистым.

Мангостин (мангкут)

Эти необычные плоды, напоминающие детскую игрушку (или, по мнению многих, небольшой баклажан), также называют мангустин или мангостан.

Под толстой, мясистой кожурой фиолетового цвета прячутся сладкие белые дольки, по вкусу напоминающие персик. Иногда вкус мангостина сравнивают с виноградом и даже с мороженым. В продаже также можно увидеть дикий мангостин, или сантол (кра-хтон), со шкуркой бурого или красного цвета.

Не рекомендуется есть мангостины, если вы употребляете препараты, разжижающие кровь.

Сезон: май-сентябрь.
Полезные свойства: высокое количество витамина С и витаминов группы В, микро- и макроэлементов. Содержит антиоксиданты. Наибольшая концентрация полезных веществ – в кожуре, ее используют для приготовления различных лечебных препаратов. Можно заваривать кожуру как чай. Дикий мангостин считается эффективным профилактическим средством в сезон ОРВИ.
Как выбрать: чтобы определить, спелый ли плод, сдавите мангостин – шкурка должна быть очень мягкой. Если выбираете сантон, предпочтите тот, что имеет бурую кожуру.
Как есть мангостин: в пищу идет только мякоть. Чтобы добраться до нее, нужно надрезать кожуру поперек плода и разделить на две половинки. В некоторых дольках мангостина попадаются косточки. Разделывая фрукт, постарайтесь не испачкать одежду, поскольку сок мангостина плохо отстирывается. Из-за красящих свойств этот фрукт иногда запрещено приносить в отели.

Папайя (малако)

Крупные продолговатые плоды могут быть длиной до 50 см. Вкус спелой папайи – сладкий, не очень выраженный, немного напоминает тыкву или вареную морковь. Из-за нейтрального вкуса папайю легко добавить в кашу детям, которые настороженно относятся к новым продуктам.

Сезон: круглый год.
Полезные свойства: содержит едва ли не полный набор витаминов. Благотворно влияет на печень, регулирует уровень сахара в крови. Полезна при заболеваниях пищеварительной системы, способствует заживлению язвы.
Как выбрать папайю: выбирайте упругие, ароматные плоды с кожицей желтого или оранжевого цвета.

Питайя, питахайя или драгонфрут (мангкон)

Внешне этот тропический фрукт отдаленно напоминает капусту кольраби красного цвета. Но внутри него находится мягкая фиолетовая или белая мякоть, усеянная мелкими черными косточками. По вкусу питайя похожа на киви.

Питайя, подобно свекле, может менять цвет мочи и кала – это не опасно. Также сок питайи оставляет трудноостирываемые пятна на одежде.

Сезон: июль-ноябрь.
Полезные свойства: водянистая питайя хорошо утоляет жажду. Стимулирует кровообращение, благотворно влияет на работу щитовидной железы. Содержит фосфор, железо, кальций, витамин С, витамины В1 и В2.
Как выбрать: питайя – плод кактуса. В отличие от опунции, плоды которой покрыты опасными колючками, питайю можно без опаски брать голыми руками. Спелый плод немного мягкий, но упругий, не имеет пятен.
Как есть: удобнее всего разрезать питайю пополам и съесть нежную мякоть ложкой.

Рамбутан (нго)

Названия экзотических фруктов часто очень меткие, и рамбутан – не исключение. Слово «рамбут» переводится как «волос»: кожура рамбутана и впрямь «лохмата».

Мякоть у этого фрукта нежная и очень сладкая, по вкусу напоминает личи – эти растения являются близкими родственниками. Рамбутан улучшает пищеварение и восстанавливает защитные силы организма, поэтому рекомендуется тем, кто часто болеет. В Таиланде считают, что этот фрукт полезен для профилактики онкологических заболеваний

Обратите внимание: косточки рамбутана есть нельзя.

Сезон: май-сентябрь.
Полезные свойства: содержит витамины А, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, кальций, фосфор, железо.
Как выбрать рамбутан: свежий рамбутан имеет волоски красновато-зеленого цвета. Не покупайте рамбутан впрок – долго он не хранится.

Розовое яблоко (малайское яблоко, чом-пу)

Описать этот плод непросто: внешне он немного похож на грушу или на перевернутый болгарский перец. И вкус у него не совсем фруктовый – он скорее напоминает салатную зелень. Кстати, розовое яблоко вполне может оказаться… зеленым, но при этом спелым. А название связано не с цветом, а с запахом: чом-пу пахнет как роза.

Сезон: январь-июнь.
Полезные свойства: водянистая мякоть хорошо утоляет жажду. Обладает антимикробным действием.
Как есть: помыть и съесть – это один из немногих плодов Таиланда, который можно есть вместе со шкуркой и косточками.

Сала, или салак, змеиный фрукт (ла-кам)

Неочищенный плод салака немного похож на шишку. Но неочищенным его продают редко: снять жесткую царапучую кожуру без сноровки трудно. Под кожурой находится мякоть с кисло-сладким вкусом, напоминающим мандарин.

Описания вкусов сильно расходятся: кто-то улавливает нотки ананаса, кто-то – клубники, а кто-то способен почувствовать аромат валерьянки.

Сезон: май-август.
Полезные свойства: благодаря содержанию танина обладает вяжущим, противодиарейным и кровоостанавливающим действием.

Саподилла (ла-мут)

Этот неказистый плод обладает на редкость сладким, почти конфетным вкусом. Саподилла немного напоминает хурму (особенно косточками) и грушу.

Обратите внимание: саподилла может повышать давление.

Сезон: сентябрь-декабрь.
Полезные свойства: оказывает противовоспалительное и регенерирующее действие.
Как выбрать: покупать нужно мягкие плоды с неповрежденной кожурой. Твердые плоды могут оказаться терпкими и даже горькими. Запасаться саподиллой впрок не стоит, поскольку она быстро портится.

Сахарное яблоко (ной-на)

Этот плод по величине действительно похож на яблоко, но шкурка у него совсем другая: чешуйчатая. Сочная, сладкая мякоть очень приятна на вкус. Недозрелые сахарные яблоки имеют плотную мякоть, полностью созревшие – рыхлые и мягкие, их можно есть ложкой.

Прежде чем угостить ребенка, разрежьте сахарное яблоко на дольки и удалите косточки – они могут вызывать раздражение слизистых, поэтому после удаления косточек вымойте руки.

Сезон: июнь-сентябрь.
Полезные свойства: содержание витамина С, витаминов группы В, кальция, железа, магния, фосфора, фолиевой кислоты.
Как выбрать: выбирайте крупные, чуть мягковатые плоды.

Тамаринд (макам-тад)

Длинные стручки тамаринда скрывают терпкую кисло-сладкую мякоть, по вкусу напоминающую финик. В мякоти прячутся твердые косточки, поэтому малышам этот плод давать не стоит.

Обратите внимание: тамаринд оказывает мягкое слабительное действие.

Сезон: декабрь-март.
Полезные свойства: содержит пектиновые вещества, которые служат естественными энтеросорбентами.

Танжерин (сом)

Танжерин хоть и отнесен к экзотическим фруктам Таиланда, на самом деле близкий родственник мандарина. У него тонкая зеленая шкурка, внутри которой прячутся сочные дольки оранжевого цвета.

В танжерине очень много косточек, поэтому его чаще используют для приготовления сока. Сочные плоды выращивают в Тае повсеместно, поэтому их можно купить у фермеров.
Сезон: сентябрь-февраль.
Полезные свойства: целый набор витаминов – А, В1, В2 С, Р, РР.

Может статься, на прилавках вы заметите и другие фрукты – кумкват, маракуйю, гандарию, антильский крыжовник. Они продаются в Таиланде не так часто, но все же встречаются. Попробуйте их тоже – вдруг они понравятся вам больше, чем популярные плоды? 

Что можно приготовить из тайских фруктов

Кажется, никого не нужно обучать, как едят фрукты. Самый простой способ употребления – съесть целиком или приготовить пюре – хорошо известен.

Так и полезные свойства фруктов раскрываются в полной мере, и вам легче будет проконтролировать, сколько ребенок съел (чрезмерное употребление фруктов чревато аллергией и другими неприятными последствиями).

Некоторые фрукты – дуриан, джекфрут, кокос, салак – трудно очистить самостоятельно. Иногда они продаются уже очищенными, если же нет, эту услугу всегда готовы оказать продавцы.

Но в Таиланде фрукты часто едят не так, как привыкли мы. Например, местные жители едят ананасы, посыпав солью, а помело, гуаву и нойну, кроме соли, посыпают еще и перцем.

Со специями едят и зеленые бананы. Гуаву, кроме того, часто режут на ломтики и окунают в сахарный сироп – это лакомство часто можно увидеть в уличных палатках.

Многие фрукты используют для приготовления мясных и овощных блюд. Так, ананас добавляют в красный карри. Недозревшая папайя – главный компонент тайского салата «сом там» и прекрасная добавка к мясным блюдам.

Кокосовое молоко является ингредиентом знаменитых тайских супов «том ям» и «том кха кай», им заправляют салаты и десерты. Но кокосы используют не только для получения кокосового сока и молока: их запекают целиком, после чего сок и мякоть становятся еще слаще.

Бананы жарят во фритюре, запекают на гриле и варят в кокосовом молоке, а зачастую просто сушат, в результате чего получается невероятно сладкое лакомство.

Карамболу добавляют в салаты и соусы, ее сок используют для приготовления прохладительных напитков. Также для приготовления утоляющего жажду питья используются лонган, розовое яблоко, мандарины и танжерины.

Из арбузов тоже делают сок или шейк. Чтобы получить освежающий напиток из тамаринда, плод варят.

Манго используют для приготовления салатов. А еще из этого фрукта готовят десерт Khao Niaow Ma Muang – клейкий рис, сваренный в кокосовом молоке, с кусочками манго. 

Из сладкой нойны, папайи и лонгана делают мороженое. Помимо всего прочего, почти из всех фруктов делают джемы и мармелад.

А вот знаменитый тайский десерт «лук чуп» в виде крошечных яблок, груш, клубники, персиков делают вовсе не из фруктов. Масса для этих конфеток состоит из бобового пюре, кокосового молока, сахара и агар-агара, а для придания цвета используют натуральные красители.

Советы для детей

Многие родители, которые путешествуют с малышами в Таиланд, вместо множества баночек с детским питанием берут с собой блендер и готовят пюре из свежих фруктов. Это правильный подход, работающий в любое время года. Но чтобы знакомство с новой пищей проходило без сложностей, нужно проявить осторожность и умеренность.

  1. Не предлагайте ребенку перепробовать весь ассортимент фруктов Тайланда. Многие плоды похожи, и малышу навряд ли нужно оценивать нюансы вкусов.
  2. Пусть ребенок пробует по одному виду фруктов. 
  3. Для начала давайте ребенку маленький кусочек фрукта. Если все благополучно, в следующий раз порцию можно увеличить.Большинство фруктов – настоящая витаминная бомба. Поэтому даже если вы в Таиланде не первый раз и точно знаете, что у ребенка нет аллергии ни на что, все равно количество фруктов нужно дозировать.
  4. Знакомые плоды – груши, яблоки, клубнику, сливы, виноград – тоже рекомендуем сначала есть понемногу.
  5. В Таиланде отдайте предпочтение местным фруктам. Привозные фрукты могут быть менее полезными из-за того, что их вырастили с применением пестицидов, собрали незрелыми и обработали консервантами.
  6. Покупайте фрукты целиком, а не нарезанными, и тщательно мойте проточной водой.

Как вывезти фрукты из Тайланда

Экзотические фрукты очень хочется привезти из Таиланда с собой, чтобы и родных-знакомых удивить, и самим полакомиться по окончании отпуска. Сделать это можно, если следовать нехитрым правилам.

  1. Нужно знать, какие фрукты можно вывозить. Список фруктов, которые вывозить нельзя, мы дадим ниже.
  2. Купить на рынке недозрелые фрукты, которые могут хорошо храниться без холодильника.
  3. Завернуть фрукты в упаковочную бумагу и сложить в емкость, которая не деформируется (на рынках и в супермаркетах продаются специальные пластиковые корзины и пенопластовые контейнеры, но можно разместить фрукты в чемодане среди вещей).
  4. Сдать в багажное отделение. Если вы повезете фрукты в корзине или контейнере, рекомендуем для сохранности обмотать емкость упаковочной пленкой. В ручной клади фрукты не запрещено перевозить, но тогда нужно позаботиться о не слишком габаритной упаковке, которая обеспечит сохранность фруктов. Иногда, впрочем, случается, что при прохождении контроля в аэропорту фрукты не разрешают взять в салон самолета.

Вот что вы без проблем довезете до дома:

  • манго;
  • ананас;
  • гуаву;
  • мангостин;
  • драгонфрут;
  • папайю;
  • карамболу.

Привезти саподиллу навряд ли получится: мягкие плоды портятся чрезвычайно быстро. Не всегда успешно переносят транспортировку рамбутаны.

Ограничения, сколько фруктов можно вывезти из Таиланда, не существует. Обычно  это регулируется здравым смыслом, лимитом авиаперевозчиков и таможенными правилами страны, в которую вы будете возвращаться.

Чтобы фрукты занимали меньше места, можно взять с собой высушенные плоды: манго, гуаву, тамаринд. А чтобы привезти друзьям и близким настоящую диковинку, купите чипсы из дуриана.

Технология приготовления таких сухофруктов – обезвоживание. Иногда фрукты при этом нарезаются на мелкие кусочки, как для приготовления цукатов, а иногда высушиваются крупными кусками.

В супермаркетах можно найти обезвоженную мякоть манго, кокоса, джекфрута, дуриана, гуавы, мангостина, папайи, лонгана и других экзотических плодов.

Какие фрукты нельзя вывозить из Тайланда

Таможенные правила претерпевают изменения время от времени, но один из пунктов, касающийся вывоза фруктов из Тайланда, остается неизменным: дуриан вывозить запрещено.

Причина тому – неприятный запах, источаемый фруктом. Если вы во время отдыха в этой стране решите столкнуться с дурианом, так сказать, нос к носу, этот пункт вам станет понятен.

Кое-кто из туристов все же решается обойти запрет, завернув пахучий плод в несколько плотных пакетов. Упакованный таким образом дуриан представители авиакомпании и пограничники, может быть, и не найдут, но неприятным запахом могут пропитаться вещи, которые окажутся рядом с фруктом, и от этого запаха будет очень сложно избавиться. 

Периодически путешественники сталкиваются с тем, что контроль в аэропорту не пропускает арбузы и кокосы. Арбузы – потому, что во время перелета плоды могут взорваться, испачкав все вещи, а кокосы – из других соображений: случалось, службы безопасности аэропортов выявляли плоды, в которых были спрятаны наркотики или взрывчатые вещества.

Цены на фрукты

Фрукты в Таиланде относительно дешевы. Килограмм любых плодов в сезон можно купить примерно за 1 доллар. Дешевле всего обходятся ананасы, арбузы, бананы – на доллар можно купить около 2 кг. Самые дорогие фрукты – дуриан, манго, питайя.

В сезон цены на фрукты в супермаркетах и на рынках примерно равны. Заметно ниже цены у фермеров в тех районах, где выращивают экзотические плоды. Зато на пляжах и в туристических районах цена фруктов возрастает, иногда – в разы. 

Мы собрали информацию о том, сколько стоят разные фрукты в сезон сбора урожая. Цена указана за 1 кг, в некоторых случаях – за 1 штуку.

  • Ананас – 15-25 бат (за 1 шт.)
  • Арбуз – 10-30 бат
  • Бананы – 10-20 бат
  • Джекфрут – 20-40 бат
  • Дуриан – 60-120 бат
  • Карамбола – 35 бат
  • Кокос – 10-30 бат (за 1 шт.)
  • Личи – 35-40 бат
  • Лонгон – 10-40 бат
  • Лонгсат – 30-50 бат
  • Манго – 40-70 бат
  • Мангостин – 35-40 бат
  • Нойна – 40-60 бат
  • Питайя – 35-60 бат
  • Помело – 10-30 бат (за 1 шт.)
  • Рамбутан – 10-45 бат
  • Розовое яблоко – 40-60 бат
  • Сала – 30-60 бат
  • Саподилла – 20-35 бат
  • Тамаринд – 90-100 бат
  • Танжерин – 40 бат

Сезон фруктов

Туристы знают, что почти все фрукты в Таиланде продаются круглый год. Но плодоносят круглый год только некоторые: бананы, гуава, папайя. Урожай остальных плодов собирают лишь в определенное время. Разумеется, за время хранения фрукты утрачивают часть питательных и вкусовых свойств.

Стоимость фруктов напрямую зависит от сезона. К примеру, килограмм манго в пору сбора урожая может стоит всего 40 бат, а в другое время цена этого плода достигает 200 бат.

Воспользовавшись нашей таблицей, вы узнаете, какие свежие фрукты будут на рынках во время вашей поездки в Таиланд. Не расстраивайтесь, если отдых не выпадает на сезон личи, мангостинов или рамбутана – вас и без того ждут удивительные гастрономические открытия.


























Фрукты Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек
Ананас X     X X X           X
Арбуз X X X             X X X
Банан X X X X X X X X X X X X
Гуава X X X X X X X X X X X X
Джекфрут X X X X X              
Дуриан           X X X        
Карамбола                   X X X
Кокос                 X X X X
Лангсат                     X X
Личи       X X X X          
Лонган             X X X      
Манго     X X X              
Мангостин         X X X X X      
Мандарин X X             X X X X
Нойна           X X X X      
Папайя X X X X X X X X X X X X
Питайя             X X X X X  
Помело X X           X X X X  
Рамбутан         X X X X X      
Розовое яблоко X X X X X X            
Сала         X X X X        
Саподилла                 X X X X
Тамаринд X X X                 X
Танжерин X X             X X X X

Где покупать фрукты

Фрукты в Таиланде продают везде – на рынках, в супермаркетах, на пляжах, в палатках на улицах, с передвижных тележек.

Лучшее место для покупки – рынок. На рынках, которые работают с утра до вечера (а иногда и ночью) представлено все изобилие фруктов Таиланда. Плоды здесь не залеживаются, как в магазинах, поэтому вы сможете купить все самое свежее.

Выбор экзотических плодов, которые вы собираетесь попробовать впервые, лучше доверить продавцу. Иногда, если фрукт не понравился, достаточно купить его у другого продавца и насладиться необычным вкусом.

Цена фруктов в Таиланде может отличаться даже у стоящих рядом продавцов. Поэтому по рынку стоит ходить, выбирая приглянувшиеся плоды по хорошей цене. Самую низкую стоимость часто имеют плоды, которые вот-вот перезреют.

Ассортимент фруктов в супермаркетах также весьма широк. Правда, определять спелость придется самостоятельно. В супермаркет также стоит заглянуть, если вы хотите купить не экзотический плод, а нечто привычное – яблоки, груши, виноград.

Манго, папайю, арбузы, мандарины, танжерины можно купить у фермеров. Они торгуют прямо с машин, и цены на фрукты у них ниже, чем на рынке.

Цена плодов, которые продают на пляже, обычно вдвое выше, чем в магазинах или на рынках. Самый популярный плод, который можно купить на побережье, – кокос. С молодых кокосов срезают «крышечку», вставляют внутрь соломинку, и прохладительный напиток готов!

Не рекомендуем покупать нарезанные фрукты, которые продают с тележек. На жаре очищенные плоды быстро портятся, могут забродить или начать гнить. Если вы все же хотите купить очищенный плод, пусть его разделают прямо при вас.

Разумеется, экзотика Таиланда не ограничивается фруктами. Здесь готовят необычные и очень острые супы, рис кладут едва ли не во все блюда и даже – не слишком часто – едят насекомых.

Удастся ли в этой стране найти подходящую еду для ребенка? В нашей статье о кухне Таиланда вы найдете описание блюд, которые подходят для детского стола.

Экзотические фрукты Вьетнама 🍍 фото с названием и описанием

Фрукты Вьетнама

Вьетнам не зря считается крупнейшим в мире поставщиком экзотических плодов: его фруктовые рынки поражают воображение своими масштабами и разнообразием товара на прилавках. Чтобы в нем не потеряться и получить удовольствие от дегустационного процесса, необходимо иметь представление о том, какие фрукты достойны внимания и как не купить недозрелые плоды.

Если вы собираетесь в Таиланд и вам хочется больше узнать о местных фруктах, читайте нашу тематическую статью, в которой мы подробно рассказали о каждом фрукте, встречающемся на тайских рынках.

Полезные советы по выбору

Прежде чем отправляться на любой из продуктовых рынков, расположенных непосредственно в курортных зонах Нячанга, Муйне, Вунгтау или Далата, следует ознакомиться с некоторыми нюансами и обязательно принять их к сведению:

  • Покупку фруктов (как, в принципе, и любого другого продукта) лучше совершать в утренние часы (в крайнем случае – до обеда). Иногда к вечеру вьетнамцы становятся менее приветливыми, менее сговорчивыми в цене, да и некоторые фрукты после жары и влаги становятся «уставшими».
  • Вьетнамцы с готовностью торгуются, но не очень любят сбрасывать цену, поэтому если хотите купить фрукты подешевле, придется долго общаться с продавцом. Если вы видите, что он упорно отказывается снижать цену – лучше поищите желаемую вкусняшку в другой точке или смиритесь с тем, что конкретно этот фрукт конкретно здесь стоит именно столько.
  • Обязательно спрашивайте у продавца о том, какие из фруктов, лежащих на прилавке, полностью созрели. Тогда они помогут вам выбрать те из них, которые можно сразу съесть.
  • Имейте в виду, что фрукты, которые продаются не в сезон (в большинстве случае речь идет о периоде с декабря по март), будут стоить дороже, нежели в положенное для созревания время.
  • Выбирая тот или иной фрукт, обязательно обращайте внимание на его внешний вид: на плоде не должно быть никаких видимых повреждений. Кроме того, в большинстве случаев спелые фрукты немного мягкие на ощупь.

Вьетнамские бананы

Во Вьетнаме распространены местные бананы, небольшого размера. В основном попадаются два вида.
Первые — с плотной кожурой, часто с косточками внутри — они самые вкусные.

Вкус: сладкий, кремовый, с легкой цитрусовой кислинкой.

Цена: от 12 000 VND.

Второй вид — ярко желтые, с тонкой кожурой, вкус травянистый и заметно проигрывает верхним бананам.

Цена: от 10 000 VND.

Ананас (Trai thom)

Полностью созревший плод должен слегка продавливаться под руками, но, ни в коем случае не легко: в этом случае он сгнил. Запах ананаса должен быть приятным, без ноток гнили. Часто ананасы продаются уже очищенными или их могут почистить прямо при вас. Стоит очищенный плод немного дороже, но это очень удобно — самостоятельно качественно почистить ананас не самая простая задача, поверьте.

Вкус: мякоть в меру плотная, волокнистая, сочная, с неповторимым всем хорошо знакомым кисло-сладким вкусом.

Полезные свойства:

  • Содержит в достаточном количестве фосфор, кальций, витамины А,С и бромелайн с большим содержанием клетчатки.
  • Фрукт предотвращает развитие таких сердечно-сосудистых заболеваний как атеросклероз, инсульт, инфаркт миокарда благодаря своей способности разжижать кровь.
  • Полезен в качестве профилактики простудных заболеваний.

Средняя цена: 15000-20000 VDN.

Манго (Mango)

Манго горячо любим многими туристами за свой несравненный аромат, а также исключительный нежный сладкий вкус.

На вьетнамских рынках встречаются, как правило, три вида манго.

Первый — крупные, зеленые плоды, весом около килограмма. Ярко-желтая, сочная мякоть с легким еловым привкусом. На наш взгляд, это одна из самых вкусных разновидностей манго. Средняя цена — 20000 VND.

Второй — крупные, розоватые плоды, с насыщенно-желтой мякотью. Вкус — идеально сбалансированный манго, без примесей. Цена выше предыдущего — около 35 VND.

И третий — самый часто встречающийся сорт, небольшие ярко-желтые плоды веслом до 0.5 килограмма. Почему именно этот вариант пользуется такой популярностью, нам не понятно — на наш вкус плоды уступают двум вышеперечисленным.

Внимание! Иногда в манго встречаются черви белого цвета, которые прыгают на несколько сантиметров в высоту! Следите за тем, чтобы кожура фрукта была без нарушения целостности и подгнивших участков.

Рамбутан / «Волосатый фрукт» (Chom chom)

Идеальный экземпляр рамбутана имеет кожуру ярко-красного цвета с упругими (но неострыми) шипами.

Вкус: мякоть плода сочная, мягкая, сладковатая, с легкой кислинкой, по вкусу очень напоминает личи. Внутри крупная светлая косточка, поэтому непосредственно съедобной мякоти в рамбутане немного: кожура достаточно тяжелая, косточка объемная.

Полезные свойства: отлично очищает все системы организма. Содержит в большом количестве витамины группы В (В1, В2), витамин С, фосфор, калий, железо и никотиновую кислоту.

Средняя цена: 25000-30000 VND за связку.

Авокадо (Trai bon)

В продажу плоды обычно попадают в недозрелом виде. Они должны полежать около 3-7 дней. После того, как плоды становятся мягкими, их можно смело употреблять в пищу. Для дозревания советуем завернуть авокадо в бумажный пакет, желательно вместе со спелыми бананами, и положить в теплое место.

Интересно! Авокадо иногда называют крокодиловой грушей.

Вкус: маслянистая нежно-белая или желтовато-зеленая мякоть авокадо практически лишена сладости, но отличается нежным, слегка напоминающим грецкий орех или вареное яйцо, вкусом.

Полезные свойства продукта:

  • Авокадо богат необходимыми для полноценного функционирования нашего организма витаминами (группы В, А, С, Е и Р), в частности, для поддержания иммунитета, нормального состояния кожи и волос, крови и т. д.
  • Продукт содержит в немалом количестве калий, поддерживающий в нормальном состоянии мышечную систему и водный баланс, а также магний, медь, фосфор и кальций.
  • Авокадо можно употреблять людям с пониженным артериальным давлением благодаря низкому содержанию натрия.
  • Мононасыщенные жиры в составе продукта очищают кровь от вредного холестерина и насыщают ее полезным.
  • Авокадо подходит для употребления в пищу диабетикам благодаря исключительно малому содержанию сахара (около 1,5 %).

Средняя цена: 40000-60000 VND.

Кокос / Мапрао (Trai dua)

Идеально созревший взрослый экземпляр отличается тяжелым весом из-за наросшей внутри кокосового ореха мякоти. Молодые кокосы в Азии продают в качестве напитка — кокосовая вода богата полезными микроэлементами.

Вкус: белая мякоть отличается характерным сладковатым вкусом. Сок кокоса ароматен и хорошо утоляет жажду.

Полезные свойства:

  • Кокосовая мякоть нормализует работу щитовидной железы.
  • Плод повышает иммунитет.
  • Нормализуется уровень холестерина в крови.
  • Мякоть и сок кокоса помогают справиться с диареей, лишаем, простудой и пр.
  • Мякоть кокоса улучшает работу пищеварительного тракта.
  • Фрукт отлично расслабляет мышцы и предотвращает проблемы с суставами.
  • Минимизирует риск возникновения сердечно-сосудистой системы и пр.

Средняя цена: 15000 VDN.

Джекфрут (Trai mit)

Плоды джекфрута — самые большие съедобные плоды, растущие на деревьях: длиной 15—120 см., диаметром до 25 см., вес может достигать 35 кг. Поэтому на рынках часто продаются уже очищенные части огромных плодов как на фото выше, упакованные в пластик дольки с кремово-апельсиновым вкусом.

Кожура фрукта имеет зеленоватый окрас и оснащена шипами. Когда он созревает, кожура начинает постепенно натягиваться и приобретает желтоватый цвет, а шипы исчезают.

На ощупь кожура спелого плода достаточно плотная, но, ни в коем случае не должна быть твердой. Спелый экземпляр отличается нежным мягким ароматом. Если запах слишком интенсивный — плод перезрел.

Вкус: под кожурой плода находятся две желтые дольки, которые имеют своеобразный аромат и ни с чем несравнимый сладкий вкус, с нотками сливочного апельсина.

Полезные свойства:

  • Плод содержит в большом количество кальций, который полезен для наших костей и зубов, фосфор, серу и витамин А, поддерживающий в нормальной состоянии волосы, кожу, иммунную систему и т. д.
  • Джекфрут весьма калориен ввиду большого количества углеводов, поэтому считается продуктом очень питательным и сытным. Соответственно много его съесть трудно.

Важно! Плоды хлебного дерева отличаются ярко выраженным слабительным эффектом, поэтому не стоит ими злоупотреблять.

Средняя цена: 20000-30000 VND.

Дуриан (Trai cam tay)

Выбирать дуриан следует очень тщательно, поскольку этот специфический фрукт и так отличается на редкость неприятным запахом, поэтому нельзя допустить пробу экземпляра, имеющего еще и отвратительный вкус. А такие истории тоже часто происходят.

Итак, спелый дуриан на ощупь мягкий как манго, но при этом он не должен быть настолько податливым под пальцами как пудинг.

Важный момент! Не покупайте очищенные дольки дуриана, как на фото выше. Он очень быстро портится и, даже полежав в пластике пару часов, может стать отвратительным на вкус. Выбирайте только целые плоды и очищайте их непосредственно перед тем, как съесть.

Вкус: некоторые говорят, что дуриан имеет столь же отвратительный вкус, что и запах, но, такое может произойти, если попробовать недозрелый или перезрелый плод. На самом деле дуриан по вкусу похож на подтаявшее сливочное мороженое или масло. И многие, распробовав его, считают самым вкусным азиатским фруктом.

Полезные свойства: благодаря содержанию большого количества минеральных веществ употребление дуриана поможет поддержать работу сердечно-сосудистой, иммунной, нервной и других систем.

Интересно! Плод – единственный в мире среди съедобных плодов содержит в своем составе большое количество органической серы, являющейся частью антиоксидантов, которые борются со старением организма.

Средняя цена: 35000-50000 VND.

Саподилла

Внешне саподилла очень напоминает картошку. Полностью созревший плод слегка мягкий. Кожица должна быть исключительно целой.

Вкус: нежная мякоть саподиллы по вкусу слегка напоминает очень сладкую грушу, внутри небольшие черные косточки.

Полезные свойства: фрукт богат большим количеством витаминов А,С, углеводами, железом, кальцием и калием.

Средняя цена: 30000-50000 VND.

Нойна / Сметанное яблоко / Черимойя (гуанабана

гравиола, Trai na)

 

Спелый фрукт не очень твердый, кожура часто покрыта коричневыми пятнами. Перезревший плод начинает сильно темнеть.

Вкус: волокнистая нежная мякоть плода отличается кисло-сладким, слегка напоминающим сметану, вкусом.

Важно! Плод содержит гладкие черные косточки, есть которые не стоит из-за содержащихся в них ядовитых микроэлементов. Случайно проглотив одну не расстраивайтесь, но все же будьте аккуратны — измельченные семена сметанного яблока используют при лечении кожных заболеваний и как мощное рвотное средство.

Полезные свойства: фрукт содержит в своем составе полезнейшие для человеческого организма аминокислоты, кальций и витамин С.

Средняя цена: 20000-35000 VND.

Сахарное яблоко / Кремовое

Сахарное яблоко обладает более однородной консистенцией с небольшими крупинками внутри. Очень вкусный плод.

Вкус: сладкий, насыщенный вкус, с небольшой хвойной кислинкой. Чем более спелое яблоко, тем более сочным оно будет. Твердые фрукты — невкусные, им надо полежать несколько дней, но доспевают они очень быстро.

Средняя цена 40000-60000 VND.

Питахайя / Драконий фрукт (Trai thang long)

Драконий фрукт в зрелом виде имеет красную /розовую кожуру, а небольшие чешуйки-шипы уже немного подсохшие.

Вкус: белая мякоть питахайи с большим количеством черных зернышек отличается нежной кремовой консистенцией и кисло-сладким вкусом. Мякоть может быть красного цвета, ее вкус более насыщенный, сладкий, напоминает сочную свёклу.

Полезные свойства:

  • Фрукт богат ценным для кровеносной системы железом, а также витаминами группы В, кальцием и йодом.
  • Он стимулирует работу щитовидной железы, укрепляет костную систему, поддерживает иммунитет в норме.
  • Стимулирует работу глазной мышцы, подходит гипертоникам, поскольку эффективно снижает артериальное давление.
  • Семена плода стимулируют выработку организмом глюкозы при ее недостатке.

Средняя цена: 10000-20000 VND.

Мангустин / мангостин (Mang cut)

Кожура зрелого плода окрашена в роскошный бордовый цвет. Спелый магнустин должен быть достаточно плотным на ощупь, но, тем не менее немного пружинистым, если слегка сжать его пальцами. Не стоит выбирать мелкие плоды, поскольку в них мало мякоти.

Вкус: необычный кисло-сладкий вкус, который немного напоминает сочетание винограда и клубники с легким персиковым послевкусием. В переспелом виде приобретает горьковатый, ореховый привкус.

Полезные свойства: мангустин содержит в большом количестве фосфор, кальций и витамины группы В, С. Благодаря такому составу фрукт способствует укреплению костной ткани, повышает иммунитет.

Средняя цена: 30000-50000 VND в сезон и 150-200 VND не в сезон.

Папайя /Дынное дерево (Du du)

Полностью созревший фрукт должен продавливаться пальцами, но кожура при этом оставаться мягкой и гладкой. Самая вкусная и ароматная папайя – та, кожура которой практически полностью окрашена в желтый/оранжевый цвет.

Вкус: мякоть плода очень нежная, сладкая, оставляет легкое дынное послевкусие.

Полезные свойства:

  • Фрукт богат витаминами А и С.
  • Улучшает циркуляцию крови, сосудистый тонус, восстанавливает мозговые клетки.

Средняя цена: 10000-15000 VND.

Маракуйя / Гранадилла (Chanh day)

Явный признак спелого плода – его тяжелый вес и легкая «морщинистость».

Вкус: кисло-сладкая мякоть отличается сильным лимонным ароматом, по вкусу напоминает нечто среднее между зеленым крыжовником, облепихой и смородиной. Плод часто используют для приготовления коктейлей и смузи, его вкус отлично оттеняет другие более плотные вьетнамские фрукты.

Полезные свойства:

  • Фрукт содержит в своем составе фосфор, кальций, немалое количество серотонина, клетчатку, витамины группы В, А,С.
  • Сок плода отлично утоляет жажду.
  • Мякоть плода выводит из организма мочевую кислоту и обладает жаропонижающим эффектом.
  • Маракуйя нормализует перистальтику кишечника.

Средняя цена: 15000-20000 VND.

Цитрон / Рука Будды (Phat thu)

Рука Будды является одним из самых экзотических разновидностей цитрона. Плод разделен на несколько частей, похожих на пальцы. Мякоти внутри достаточно мало.

Вкус: многие туристы негативно отзываются о вкусовых качествах цитрона (он имеет кислый/кисло-сладкий с горечью вкус) и это неудивительно, ведь фрукт фактически не употребляется в пищу в свежем виде. Он используется в кондитерском деле для приготовлении варений, начинок для сдобы и пр.

Полезные свойства:

  • Фрукт обладает противовирусным эффектом.
  • Считается отличным антисептиком.
  • Содержит в большом количестве витамины группы В, витамины А, С.

Средняя цена: 30000 VND.

Гуава (Ttrai oi)

Спелый фрукт имеет плотную гладкую кожуру без видимых изъянов желтовато-зеленого цвета. На ощупь фрукт должен быть плотным, но не твердым.

Вкус: нежная мякоть отличается сладким вкусом с мускусным ароматом. Недозрелый же плод сильно вяжет и оставляет неприятное кислое послевкусие.

Полезные свойства:

  • Фрукт содержит рекордно большое количество ценных для нашего организма микроэлементов (фосфор, железо, серу, кальций, калий, цинк, натрий, марганец, йод) и витаминов (группы В, С, А, К).
  • Гуава поддерживает организм в тонусе, укрепляет костную систему, очищает лимфу.

Средняя цена: 15000-20000 VND.

Помело (Trai buoi)

Помело считается одной из разновидностей грейпфрута. Отличие первого от последнего в более плотной и толстой кожуре, а также более мягком вкусе без типичной для грейпфрута горечи.

Определить степень зрелости помело очень просто: плод должен быть слегка мягким на ощупь, а исходящий от него аромат – очень сильным. Чем ароматнее плод, тем слаще он будет.

Вкус: помело может иметь сладкий насыщенный вкус, похожий на апельсиновый (сорта с розовой или светло-желтой мякотью) или сладкий с небольшой горечью (мякоть исключительно светло-желтая).

Полезные свойства:

  • Фрукт богат витаминами С, А и группы В, фосфором, кальцием и клетчаткой.
  • Обладает противораковым эффектом.
  • Поддерживает деятельность сердечно-сосудистой системы.
  • Поддерживает иммунитет на должном уровне.

Средняя цена: 25000-40000 VND.

Мандарин (Trai cam tay)

Вьетнамские мандарины практически ничем не отличаются по вкусу и внешнему виду от отечественных, разве что плоды чуть меньше. Спелые экземпляры должны иметь оранжевую кожуру и быть в меру плотными (слишком мягкие уже, скорее всего, переспели).

Вкус: сладкий или кисловато-сладкий цитрусовый вкус.

Полезные свойства:

  • Фрукт содержит в немалом количестве витамин А, полезные для нашей кожи и глаз, витамины группы В, витамины D и K.
  • Отлично утоляет жажду.
  • Нормализует перистальтику кишечника.
  • Очищает легкие.

Средняя цена: 25000-50000 VND.

Лайм (Trai chanh)

Во Вьетнаме его редко употребляют в пищу в чистом виде. Его чаще используют в качестве вкусовой добавки для салатов, блюд из рыбы, фруктовых коктейлей и пр. Качественный зрелый плод должен быть тяжелым, без вмятин и пятен на кожуре, которая должна быть плотной, но не сухой.

Вкус: традиционный для этого фрукта вкус, с легкой горчинкой.

Полезные свойства:

  • Лайм эффективно снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и их проявлений (к примеру, инсульта).
  • Выводит из организма токсины, устраняет непроходимость кишечника.
  • Улучшает работу пищеварительного тракта, повышает аппетит.
  • Успокаивает нервную систему, улучшает самочувствие и настроение.

Средняя цена: 15000-20000 VND.

Карамбола / карамболь / яблоко-звезда (Trai khe)

Зрелый фрукт должен быть достаточно плотным. Цвет кожуры не принципиален: он может варьироваться от светло-желтого до нежно-абрикосового.

Вкус: слегка хрустящая кисло-сладкая мякоть плода по вкусу напоминает эдакий «винегрет» из нескольких вкусов (апельсина, винограда и яблока). Присутствует легкий скипидарный привкус.

Полезные свойства: фрукт содержит в своем составе кальций, фосфор, витамин С в немалом количестве и углеводы. Отлично утоляет жажду.

Средняя цена: 10000-20000 VND.

Каимито / Звездчатое яблоко

Довольно необычный для человека, непривычного к тропическим фруктам, плод. Свое название получил из-за внешнего сходства с яблоком и не более того. Внешне плоды отличаются идеально круглой формой, а выбрать спелый экземпляр не так уж и просто. Так, он должен быть умеренно мягким (при надавливании он слегка пружинит). По ощущениям очень похож на спелую хурму.

Вкус: по вкусу нежная желеобразная мякоть плода слегка напоминает сладкие сливки.

Полезные свойства:

  • Фрукт способен укрепить иммунитет, защищая, таким образом, от инфекций и вирусов.
  • Улучшает состояние сосудов и сердечной мышцы.
  • Полезен для людей, страдающих от пониженного гемоглобина.
  • Отличное глистогонное средство.
  • Оказывает обезболивающий эффект.

Средняя цена: 30000-40000 VND.

Дыни и арбузы

Также во Вьетнаме повсеместно продаются привычные нам бахчевые (вкуснейшие сладкие дыньки и арбузы) и многое др.

Средняя цена: 20000-40000 VND.

Лонган / Глаз дракона (Thai nhan)

Полностью созревшие плоды имеют плотную кожуру (трещины на ней недопустимы). Желательно пробовать лонган, не отходя от прилавка в фруктами, поскольку плоды могут быть сладкими, а могут попасться и кисловатые.

Важно! Лонган обычно продается целой связкой и съесть ее можно за один присест. Но от столь опрометчивого поступка лучше, все же, отказаться, поскольку плоды очень сладкие и желудок эту диковинку в таком большом количестве попросту может не принять.

Вкус: нежная прозрачная и сочная мякоть, внешне напоминающая виноградину, имеет сладкий вкус с ярким оттенком мускуса, внутри глянцевая черная косточка.

Полезные свойства:

  • Плод укрепляет костную систему (благодаря содержанию в его составе кальция и фосфора), повышает иммунитет (фрукт содержит также в немалом количестве витамина С).
  • Улучшает аппетит.
  • Отлично утоляет жажду.

Средняя цена: 20000-30000 VND за связку.

Личи («китайская слива»)

Спелый личи имеет твердую кожуру без видимых повреждений.

Вкус: полупрозрачная нежная мякоть плода отличается сладким вкусом, напоминающим виноград. Оставляет приятное легкое послевкусие.

Полезные свойства:

  • Отлично утоляет жажду.
  • Прекрасно тонизирует организм, насыщает его энергией, укрепляет организм благодаря содержанию в большом количестве витамина С, витаминов группы В (В1,В2), железа, фосфора и никотиновой кислоты.

Средняя цена: 30000-40000 VND.

Салак и ракам (змеиный фрукт)

Оба фрукта являются плодами пальмового дерева. Разница между ними заключается лишь в окрасе и вкусовом оттенке. Так, кожура ракама окрашена в ярко-красный цвет и покрыта небольшими колючками, а салак более невзрачен, имеет коричневую кожуру.

Вкус: яркий, насыщенный (у ракама более резкий и вяжущий), кисловато-сладкий. Что-то среднее между клубникой и киви.

Полезные свойства:

  • Выводит из организма шлаки и токсины (благодаря большому количеству танина).
  • Отличное средство в борьбе с геморроем и диареей.
  • Обладает ярко выраженным кровоостанавливающим и вяжущим свойством.

Средняя цена: 20000-30000 VDN.

Клубника (Trai dau)

Определить зрелость вьетнамской клубники очень просто: чем ярче ягода, чем насыщеннее ее цвет, тем больше вероятность того, что вкус плодов будет сладким, а мякоть сочной. Очень много клубники встречается в горных районах Вьетнама, в Далате.

Вкус: вкус клубники во Вьетнаме в принципе не отличается от вкуса отечественной, разве что чаще бывает кисловатой. Вьетнамская клубника имеет насыщенный аромат и кисло-сладкий вкус.

Полезные свойства:

  • Ягоды прекрасно защищают организм от вредного холестерина.
  • Несмотря на исключительно сладкий вкус, клубника снижает количество сахара в крови, поэтому прекрасно подойдет для употребления в пищу лицам, страдающим от диабета.
  • Ягода считается противораковым средством.

Средняя цена: 40000-70000 VND.

Розовое яблоко / чомпу (Trai man)

Она же: Джамбоза, помароза, малабарская слива.

Плод имеет форму колокольчика. Существует несколько разновидностей розового яблока. Первая из них – непосредственно розовое яблоко. Они очень нежные (как, в принципе, и все остальные виды waterapple) и плохо хранятся, поэтому не стоит покупать слишком много этого фрукта. Вторая – зеленое яблоко. Кожура должна быть нежно-зеленого цвета. И, наконец, белое или «молочное» яблоко.

Вкус: мякоть на вкус слегка хрустящая, очень водянистая со слабым оттенком киви. Розовое яблоко, пожалуй, чуть кисловато, зеленое – послаже, а белое – самое нежное и сладкое на вкус.

Полезные свойства: идеальный продукт для утоления жажды.

Средняя цена: 15000-20000 VND.

Тамаринд / Индийский финик (Trai me)

Полностью созревший плод должен быть твердым на ощупь. Кожура должна быть гладкой (ни в коем случае не сморщенной), насыщенного коричневого цвета.

Вкус: фрукт имеет сладковатый аромат и кисло-сладкий вкус, напоминающий нечто среднее между фиником и чурчхелой (или и то, и другое вместе).

Полезные свойства:

  • Содержит в большом количестве витамин А и органические кислоты (винную, молочную и т. д.).
  • Фрукт улучшает аппетит, стимулирует пищеварительный тракт.
  • Имеет сильно выраженный слабительный эффект.
  • В вареном виде отлично снимает жар.
  • Активно используется в лечении алкоголизма.

Средняя цена: 40000-50000 VND.

Лонгконг / Лангсат

Внимания достоин и лонгконг (он же: ланзонес, дуку), который имеет нежную почти прозрачную мякоть, сладкую на вкус и совсем без аромата. Вкус с лёгкой кислинкой, косточка сильно горчит — аккуратнее с ней.
Лангсат — это дикая разновидность лонгконга, иными словами — дичка, кислая и более мелкая.

Чемпедак (Chempedak)

Чемчедак – еще один фрукт из семейства «вонючек» вроде дуриана или джекфрукта, но без присущего первым двум неприятного запаха. Мякоть чемпедака очень плотная, тягучая и отличается сладким необычным вкусом, напоминающим ароматную пряную булочку.

Сахарный тростник

Сахарный тростник, а точнее, сок из сахарного тростника, можно купить во Вьетнаме практически повсеместно. И это очень вкусный напиток, однако насыщенно-сладкий. Для того, чтобы разбавить сладость, вьетнамцы добавляют в него немного сока лайма.

Вкус: освежающий сладкий привкус с легким сливочным оттенком.

Средняя цена за стакан сока со льдом: 5000-10000 VND.

Цитрусовые

Не забывайте также о том, что во Вьетнаме в изобилии присутствуют традиционные для нашего стола цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты и пр.)

Полезное видео

Вот и все нюансы, которые следует знать, отправляясь на вьетнамский рынок фруктов за неизведанными лакомствами. Удачи и приятного аппетита!

Самые вкусные фрукты в мире: топ-10 экзотических плодов

Предисловие

Благодаря тесным экономическим связям с азиатскими государствами к нам начали поставлять большое количество экзотико-тропических фруктов, которые нашли своё почётное место в медицине и в косметике. Люди стали чаще задумываться о том, какие продукты они употребляют. И можно с уверенностью утверждать, что качественное питание стало новым модным течением. Именно тропические фрукты содержат в своём составе громадный ассортимент различных минералов и витаминов, что благоприятно воздействует не только на здоровье, но и внешний вид.

Манго

Среди других экзотов манго в последнее время нам кажется все меньше экзотичным. Мы начинаем привыкать к нему, как когда-то привыкли к киви и ананасам, ведь все чаще можно купить манго в супермаркетах крупных городов России и ближайшего зарубежья. В Индии и Пакистане, откуда манго родом, это дерево считается национальным символом. Культивируют эту культуру практически во всех странах с тропическим климатом. Выведено 300 видов манго, 35 сортов которого выращивают в промышленных масштабах.

Поэтому трудно утверждать о спелости этого тропического плода по его окраске, цвет плодов зависит от их сорта. Манго едят и недозревшими, многим такие плоды нравятся даже больше спелых. При желании манго можно положить в темное место с комнатной температурой и плод «дойдет до нужной кондиции» за неделю. Главное отличие манго от всех других фруктов – его плоды богаты на незаменимые аминокислоты, которые человек может получать только от продуктов питания. А каротина в нем в пять раз больше, чем в мандаринах! Ну и, само собой, целый комплекс витаминов и микроэлементов тоже имеется в наличии. Кстати, некоторые диетологи считают манго-молочную диету самой сбалансированной.

Манго

Но, надеемся, в отпуске вы худеть как раз не будете… Поэтому запомните, что манго, прежде всего, просто очень-очень вкусное!

Внимание! Напишите в комментариях к статье, какие из этих тропических фруктов вы пробовали? Какие из них вам понравились, а какие нет? На что похож вкус того или иного фрукта?

Родина тропического удовольствия

Юго-Восточная Азия – это просто райское место, дарованное природой любителям экзотики. В российских супермаркетах довольно часто встречаются тропические фрукты. Но чаще всего от оригиналов их отличают не только цена, но и сам вкус. Иногда они напичканы химикатами, так как многие поставщики отправляют незрелые плоды. Каждый день жители стран Юго-Восточной Азии наслаждаются разнообразием фруктов, которые произрастают на их богатой земле. Экзотические фрукты здесь – дело обычное.

Тропические фрукты, названия и описание которых будет представлено ниже, растут в Индии, Индонезии, Малайзии, Сингапуре и других азиатских государствах. Друг от друга они отличаются не только формой и вкусовыми свойствами, но и названиями.

Ну что ж, поговорим про экзотические фрукты…

Сезон фруктов

Надеемся, что названия и фото экзотических фруктов Таиланда в нашей статье стали для вас источником необходимой информации.

В Таиланде не бывает перебоев с фруктами, но официальным месяцем старта наиболее интенсивного сбора урожая является май. Все лето, до сентября, в Таиланде продают огромное количество всех видов фруктов. Начиная с октября некоторые из них могут исчезнуть с прилавков: это касается рамбутана, личи, мангостина, дуриана и некоторых других тайских фруктов. Танжерины, папайю, драгонфрут, розовое яблоко собирают и продают весь год.

Что за фрукт глаз дракона

Родина этого интересного продукта – Китай. Здесь его принято называть лонган, что в переводе значит «глаз дракона». Почему он так называется? При разрезе пополам лонган похож на глаз. Глаз дракона – фрукт, который растёт на дереве, приспособленном к тропическому климату. Иногда они способны выдержать и немного низкие температуры. Этот фрукт используется не только в приготовлении еды, но и в китайской медицине. Китайцы кушают его в свежем, сушёном и консервированном виде.

Сверху плод покрыт коричневой кожурой, которая очень тонкая и поддаётся лёгкому очищению. Далее идёт белый плотный слой, и уже внутри, в самом центре, расположено чёрное семя. Глаз дракона — фрукт, имеющий сочную и ароматную мякоть. Если приготовить сок из лонгана, то он прекрасно утолит жажду в знойную жару.

В ресторанах глаз дракона подают вместе с мороженым. В лонгане имеется витамин C, фосфор и кальций. Благодаря высокому уровню сахара плоды глаза дракона во время болезней придают силы. Но увлекаться употреблением этого тропического фрукта явно не стоит, так как это влечёт за собой повышение температуры тела. Если хочется приготовить экзотико-тропический десерт, нужно отварить в сахарном сиропе плоды глаза дракона и рис.

Лонган

Дерево лонган растет на Тайване и в Китае, в Индонезии и Вьетнаме, но полакомиться его плодами можно, отдыхая и в других азиатских тропических странах. Например, в Таиланде он произрастает в северных районах. Тонкая кожица лонгана легко снимается. Ее цвет может варьироваться в цветовой гамме от желтовато-красного до коричневого оттенков. Мякоть этого фрукта очень сочная и сладкая, слегка мускусная. Растет лонган гроздьями на деревьях.

Продают его также гроздьями, словно привычный нам виноград. Будете покупать, предварительно попробуйте один. Бывают сорта более кислые или более сладкие. Вкуснее считают не свежесорванный лонган, а пару дней полежавший. Этот фрукт чрезвычайно богатый источник магния, железа, калия, фосфора, витаминов А и С, и считается мощным антиоксидантом.

Лонган. © Kriang kan

Плод богов – мангустин

Мангустин – фрукт, имеющий целых 3 названия: мангостан, мангостин и мангустин. Интересно, что один продукт удостоен целых трёх наименований. Мякоть этого экзотического плода употребляют в состоянии фреш, а вот прохладительные напитки и соки приготовляют из всего фрукта. Для того, кто ни разу не пробовал его, описать вкус трудно, но стоит поверить на слово тем, кто утверждает, что он очень вкусный.

Несмотря на тот факт, что кожура у мангустина слишком твёрдая, она обладает полезными свойствами, и её также используют при приготовлении прохладительного напитка. Сок этого экзотического фрукта можно консервировать, а затем использовать в целях лечения и очищения организма. Так как мангустин – полезный и ценный тропический фрукт, то стоимость его довольно высока.

На прилавках супермаркетов России он встречается часто. Но нужно знать, что мангустин – фрукт, который нельзя замораживать. Сроки хранения у него тоже малы, поэтому свежесть этого продукта на нашем рынке вызывает сомнения. Хранить этот фрукт в холодильнике можно максимум 2 недели, поэтому остаётся надеяться на то, что везут и хранят мангустин исключительно в подходящих условиях и не более этого срока.

Чтобы насладиться вкусом плода, нужно потрудиться. И без ножа это дело не обойдётся. Как только толстая корка будет разрезана, появляются дольки (4-8 штук) кремового цвета, которые покрыты голубой сеточкой. Вкус слегка сладкий и иногда терпкий.

Теперь переходим к полезным свойствам мангустина. Далеко не каждые тропические фрукты могут похвастаться солнечной энергией, в которой так нуждается наш организм. Количество антиоксидантов здесь просто зашкаливает. Благодаря свойству очищения организма и детоксикации мангустин помогает сохранить вес. Этот фрукт – идеальное дополнение к диетическому рациону, он повышает эффект любой диеты. И важная информация для дам в возрасте: мангустин помогает поддерживать молодость!

Тропический фрукт Лангсат

Лангсат, или лонгсат растет практически во всех уголках Земли с тропическим климатом. Но особенно популярен этот фрукт в Таиланде, который экспортирует его почти во все страны мира. Внешне плоды выглядят «так себе», напоминают молодую картошку. Зато внутри спелый лангсат очень сладкий, правда, есть и кислые сорта.

Лангсат – обязательный ингредиент азиатской кухни. Имеет специфический вкус, способный придать нестандартные оттенки разным блюдам. Его варят и консервируют, но можно есть лангсат и сырым. С ним получаются очень вкусные напитки. Плоды повсеместно используют в тайской медицине. Они богаты на витамин С, кальций и углеводы.

Лангсат.

Тропическая звезда

Карамбола – фрукт, который в разрезе напоминает пяти-, шести-, а иногда и семиконечную звезду. Плоды у неё сочные и хрустящие. Они обладают двумя вкусовыми свойствами: сладкие и кисло-сладкие. Этот фрукт считается низкокалорийным, так как в 100 г содержится всего 31 ккал. Карамбола – фрукт, состоящий на 90% из воды и содержащий щавелевую кислоту. Люди, которые страдают проблемами работы почек, должны воздержаться от употребления данной тропической сладости. Она – главный источник витамина C, а также содержит калоризатор (органическая кислота). Плоды этого фрукта – идеальные помощники для снижения давления, а также оказывают помощь в устранении колик, лихорадки и головной боли.

При употреблении посмотрите на то, чтобы плод был без повреждений. Если хотите купить сладкие фрукты, выбирайте жёлтые плоды, потому что зелёные имеют кислый привкус. Хранить карамболу можно в холодильнике, но не более месяца. Если же вы приобрели незрелые плоды, не отчаивайтесь. Подержите их на протяжении нескольких дней в комнатной температуре, за это время они поспеют, а затем можно переложить их в холодильник. Употреблять карамболу можно в свежем виде или добавлять как ингредиент во фруктовые салаты. Для приготовления салата нужно нарезать карамболу, папайю, клубнику, затем добавить к ним голубику и заправить это соком целого лимона.

Экзотические фрукты фото с названиями: 15 наиболее интересных

Сегодня в холодильнике среднестатистического жителя постсоветского пространства уже привычными стали экзотические фрукты, о существовании которых еще лет тридцать назад мы только слышали, но пробовали не все. Это и киви, и ананас, и авокадо, и хурма, и, конечно же, бананы. Более того, некоторые из тропических фруктов мы научились выращивать в домашних условиях. Другие – пополнились видами и сортами, выдерживающими низкие зимние температуры нашего климатического пояса, поэтому они могут расти у нас – рядом с яблонями и грушами.

Экзотические фрукты.

Но есть экзотические фрукты, которые даже в мегамаркетах – огромная редкость, потому что стоят они, в результате сложной транспортировки из-за короткого периода хранения, «слишком приличных» денег. Зато в тропических странах эти дары природы – часть ежедневного рациона местных жителей. И… обязательно туристов, ведь грешно было бы, посетив экзотическую страну, не познакомиться с плодами ее растений. В нашем списке вы найдете 15 наиболее интересных, с точки зрения вкусно/полезно, экзотических фруктов, которые, обязательно, нужно попробовать, например, в отпуске.

Рамбутан: вот это экзотика

Рамбутан – фрукт, который имеет не только необычное название, но и интересный внешний вид. Многие думают, что этот фрукт выращивают путём селекции, но это заблуждение! Он растёт естественным образом. Экзотика рамбутана заключается в его внешнем виде, который больше напоминает рыбу фугу. Многие рыболовы знают, что это ядовитая рыба. Такой же ядовитый и этот фрукт. Поэтому семена экзотического растения перед употреблением необходимо прожарить. Рамбутан – фрукт, имеющий сладкий вкус (иногда с ноткой кислинки) и довольно приятный аромат. Калорийность рамбутана по сравнению с карамболой высока – 60 ккал в 100 граммах. Но если брать во внимание то, что фрукт богат минералами, фруктозой и витаминами, то это совсем немного. Сегодня рамбутан выращивают в Таиланде, Шри-Ланке, Малайзии, Индонезии, Индии, Австралии, на Карибах и в Центральной Америке.

Перед употреблением рамбутана нужно избавиться от кожуры, которая несъедобна. Для того чтобы её удалить, нужно разрезать плод ножом либо придавить пальцем и, после появления на поверхности трещины, разделить кожицу пополам. После этого в руках останется лишь белая мякоть с косточкой внутри. В сыром виде косточки ядовиты, а в жареном вполне съедобны.

Конечно, чаще всего рамбутан употребляют в сыром виде, но в некоторых странах его консервируют подобно ананасу. Также из него получаются очень вкусные джемы, компоты и десерты.

Тайские женщины используют его мякоть для массажа лица, они уверены, что эта процедура омолаживает кожу. Употребление плодов рекомендуется тем, кто хочет за короткое время восстановить свои силы. Также он снижает риск при развитии сердечно-сосудистых заболеваний. При регулярном потреблении заметно очищаются почки.

Во время покупки рамбутана нужно ориентироваться на его цвет. Спелый плод имеет ярко-красную кожуру, волоски не колючие и слегка зеленоватого оттенка на концах. Если волоски плода сухие, это значит, что либо плод начал портиться, либо уже переспел. Даже невзирая на то, что срок хранения рамбутана мал, это самый импортируемый тропический фрукт. Но лучше всего употреблять его в странах, где он растёт. Там и дешевле, и вкус другой.

Самые необычные экзотические фрукты

Личи

Популярнейший фрукт юго-восточной Азии. Плоды личи используют в пищу в свежем виде, готовят из них различные сладкие блюда (желе, мороженое), делают традиционное китайское вино. Консервированные личи с сахаром без кожуры и косточек экспортируются во многие страны, в том числе и к нам.

Родина личи — Китай. Местные жители употребляли их в пищу уже во II веке до н. э

Тамаринд

Мякоть плода используется в качестве специи в азиатской и латиноамериканской кухнях. Она также является важным ингредиентом популярных в Великобритании Вустерского соуса и фруктового соуса HP. Мякоть зелёных плодов весьма кислая на вкус и используется в приготовлении острых блюд. Зрелые плоды слаще и могут использоваться для приготовления десертов, напитков, закусок.

Родиной тамаринда является восточная Африка, в том числе сухие лиственные леса Мадагаскара. В диком виде произрастает в Судане, но в настоящее время растение распространено на территории большинства тропических стран Азии, куда оно попало благодаря культивированию еще за несколько тысяч лет до нашей эры. В XVI веке интродуцирован в Мексике и в Южной Америке.

Псидиум (гуава)

Плоды гуавы широко используются в питании (желе, джемы, соки) и изготовлении алкогольных напитков. Популярен в Северной и Южной Америках, Азии, Океании.

Родина псидиума — Западное полушарие, от тропических районов Мексики до Перу, Боливии, Венесуэлы.

Питайя (драконий фрукт)

Для приготовления питайи к употреблению она обычно разрезается вертикально на две половинки. После этого можно либо разрезать эти половинки на дольки (подобно тому, как нарезают дыню), или вычерпать мякоть ложкой. Хотя семена питайи богаты ценными липидами, обычно они не перевариваются, если только их не разжевать. Кожица несъедобна, кроме того, она может содержать пестициды.

Растения, плоды которых называют питайей, — вьющиеся эпифитные лианообразные кактусы, распространённые в Центральной и Южной Америке. Популярны в США, Израиле, Северной Австралии. В настоящее время эти растения также культивируются в ряде стран Юго-Восточной Азии — таких, как Шри-Ланка, Таиланд, Вьетнам, Малайзия, Филиппины, Китай, Тайвань, Япония.

Маракуйя (пассифлора, пэшнфрут, плод страсти)

Кисло-сладкий сок плодов маракуйи имеет высокие тонизирующие свойства (обычно смешивается с апельсиновым соком, добавляется в йогурты и т.п.), а также используется в фармацевтике и косметологии. Растения маракуйи часто выращивают в декоративных целях.

Маракуйя родом из Южной Америки (Бразилия, Аргентина, Парагвай). Ныне произрастает в Израиле, США, Новой Зеландии, Макаронезии.

Джекфрут (хлебный плод).

Это самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях: длиной 20—90 см и диаметром до 20 см, они весят до 34 кг. Джекфрут широко используется в кулинарии. Незрелые плоды готовят как овощи — их варят, жарят и тушат. Спелые плоды едят в свежем виде, из них делают салаты и десерты. Плоды джекфрута очень питательны и содержат около 40 % углеводов (крахмала) — больше, чем в хлебе. Семена также питательны — они содержат 38 % углеводов, 6,6 % белков и 0,4 % жиров; их чаще всего поджаривают и едят как каштаны. Древесина джекфрута не повреждается термитами и грибами и используется для построек и изготовления мебели, музыкальных инструментов. Джекфрут является национальным фруктом Бангладеш.

Родиной джекфрута считают Индию и Бангладеш. Его посадки есть в восточной Африке (Кения, Уганда), юго-восточной Азии (Малайзия, Филиппины). На островах Океании и в тропиках Нового Света, помимо северной Бразилии и Суринама, джекфрут довольно редок. В Южной Индии по распространённости он сравним с манго и бананом.

Ацерола (барбадосская вишня)

Плоды барбадосской вишни съедобны в свежем и сушёном виде. Они часто добавляются во фруктовые салаты. Из них также изготавливают сиропы, джемы, желе и другие консервы. Эти плоды чрезвычайно богаты витамином C: его содержание в съедобной части плода составляет от 1000 до 3300 мг на 100 г веса, что в 15-100 раз превышает показатель апельсинов. Кроме того, ацерола содержит провитамин А, витамины группы В, железо, кальций, фосфор. Оказывает антиоксидантное, тонизирующее и восстанавливающее действие.

Родина барбадосской вишни — Малые Антильские острова, в том числе остров Барбадос. Растение культивируется на Кубе, Ямайке, Багамских островах, Бермудских островах, Филиппинах, в Центральной Америке, США, Австралии, Гане.

Саподилла (чику, ахра)

Спелые плоды саподиллы съедобны в свежем виде. Их тушат с лаймовым соком и имбирём, кладут в пироги, сбраживают в вино. Саподилловое дерево выращивается также для получения млечного сока — латекса. Из него получают так называемый чикл — основу для жевательной резинки. Недозрелые плоды богаты таннином и используются как средство для остановки диареи.

Родина саподиллы — южная Мексика. В настоящее время культивируется повсеместно в Центральной Америке, Индии, Индонезии, Малайзии, на Шри-Ланке, Филиппинах.

Папайя

Обычно её едят в сыром виде, без кожицы и семян. Неспелые плоды тушатся, а также используются при приготовлении карри и салатов. В некоторых странах плоды папайи запекают на огне, от чего от фрукта начинает исходить запах хлеба. Папайя содержит много фермента, называемого папаин (протеаза, смягчающая мясо) и других белков. Свойство сока папайи разрушать жесткие волокна мяса использовали в Южной Америке в течение тысяч лет.

Родиной папайи, также как и саподиллы, является южная Мексика. Сейчас она выращивается во всех тропических странах.

Пурпурный момбин (спондиас, мексиканская слива)

Плоды момбина едят в сыром виде и используют для консервирования. Отвар из коры используют для лечения диареи и метеоризма.

Пурпурный момбин встречается как в диком виде, так и в культивированном по всей Центральной Америке. В настоящее время культивируется также в Венесуэле, Нигерии и на Филиппинах.

Адский запах и божественный вкус

Интересный фрукт – дуриан. Вкус его напоминает сыр, вишнёвый сироп, сладкий миндальный крем и может вызвать ещё несколько несовместимых между собой ассоциаций. Но знаменит фрукт не своим интересным вкусом, а благодаря специфическому запаху. Туристы сравнивают этот запах со смесью испорченного лука, скипидара и вонючего сыра. Поэтому страны, выращивающие это растение, запретили вносить дуриан в общественные места. Фрукт нужно есть очень быстро, так как сильный запах начинает чувствоваться уже через пару минут после вскрытия плода. И поверьте, такой «аромат» выдержать довольно не просто. Те, кто впервые в жизни пробуют этот фрукт, долгое время находятся под впечатлением агрессивного «аромата», а вот любители сравнивают его с пикантными сырами. Растёт дуриан ближе к стволу, так как имеет вес до 8 килограмм. Поэтому будьте осторожны: если такой плод упадёт на человека, травмы не избежать.

К мякоти руками лучше не прикасаться, так как сложно будет избавиться от запаха – лучше воспользуйтесь ложкой. Если закрыть нос и пробовать тропический дуриан, то вкус будет напоминать клубнику, посыпанную ореховой крошкой. Его едят не только свежим, а часто используют в качестве ингредиента в выпечке, добавляют в мороженое или напитки, перемешивают с рисом или подают как гарнир. В Таиланде с мая по август проводят фестивали, посвящённые дуриану. Несмотря на свой странный запах, экзотический дуриан никого не оставит равнодушным.

Фрукт, дарующий наслаждение

В Китае личи (или лиси) является символом чувственности и любви. Существует легенда об императоре династии Тан. Он был настолько пленён красотой своей наложницы, что велел слугам принести ей в подарок плоды личи, которые росли за 1000 км от императорского дворца. Так какой внешний вид и вкус личи? Фрукт этот имеет овальную форму с пупырчатой кожурой красного окраса. Плод имеет светлую желеобразную мякоть, имеющую сладкий и одновременно вяжущий вкус. Мякоть можно с легкостью отделить от кожуры. Это растение растёт очень медленно и даёт обильный урожай только в первые 2 летних месяца.

Его используют при изготовлении вин, напитков, соков, салатов. А также личи консервируют и используют в виде сладкой начинки для пирожков и другой выпечки. Фрукт идеально сочетается с любой рыбой, прекрасно подходит в качестве ингредиента в приготовлении кисло-сладких соусов. Фрукт является низкокалорийным – 60 ккал в 100 граммах. Если регулярно употреблять данный продукт, то пищеварительная система скажет вам «спасибо». Сок личи используют для изготовления прохладительных напитков, так как он обладает освежающим и тонизирующим свойством. Высокое содержание в плодах никотиновой кислоты блокирует развитие такого заболевания, как атеросклероз. Именно эта страшная болезнь вызывает осложнения в виде инсульта и инфаркта. Также желательно употреблять личи людям, страдающим анемией.

Покупая фрукт в супермаркетах, обращайте внимание на его внешний вид, а главное, на цвет кожуры. Если она тёмная, значит личи сорвали очень давно, и его вкус будет напоминать забродивший сок. В идеале кожура должна иметь ярко-красный окрас, а фрукт должен быть немного мягкий и без поверхностных повреждений. Как есть личи? Для начала плод необходимо вымыть, затем снять кожуру (это делается довольно легко), потом извлечь мякоть на тарелку и, наконец, наслаждаться вкусом. А если добавить плоды в бокал вина или шампанского, то экзотический вкус вам обеспечен.

Оригинальные фрукты всего мира

Почти все жители при желании могут вспомнить лишь несколько названий экзотических фруктов, узнают по фото их разновидности. Между тем только в Малайзии растет более трех сотен их видов, а если принять во внимание большое количество стран, то это число будет увеличено в несколько раз.

Инжир

Плоды этого растения окрашены в палитру от синевато-черного до желтого цвета, оттенок определяется сортом. Форма плодов напоминает небольшую грушу, немного больше грецкого ореха. Недозрелые плоды употреблять в пищу нельзя, так как они наполнены едким соком. Внутри содержится много мелких зерен, вкус у инжира умеренный, иногда приторно-сладкий, сахара в свежих сорванных плодах содержится до 24.

%, а у сушеных показатель достигает 38%. Свежий инжир употребляют для варки варенья, используют при изготовлении кондитерских изделий.

Личи

Этот топический житель наиболее популярен в странах юга и востока Азии, а родом считается из Китая, иногда носит название «китайской сливы». Другим наименованием является «глаз дракона» из-за красивого сочетания внутри белой мякоти и темных зерен. Фрукты размером до 4 сантиметров напоминают по форме клубнику, только с твердой кожей. Косточка у фрукта немного ядовитая, вкус кисловатый, с ароматом розы. Спелые плоды темно-красного цвета, иногда с розоватым оттенком, поверхность без повреждений и вмятин.

Из лайма, кокоса, имбиря и личи приготавливают экзотические коктейли изумительного вкуса, делают ароматную начинку. Несмотря на популярность в десертах, личи также подают в виде соуса к жареным продуктам и применяют в лечении болезней в виде тонизирующего вещества и регулятора пищеварения.

Дуриан

Этот уникальный фрукт имеет неповторимое сочетание приятного кремового вкуса и ужасного запаха испортившегося мяса. Люди, впервые пробующие дуриан, должны делать это на открытом воздухе и не употреблять большого количества мякоти. Несмотря на такие противоречивые качества, дуриан называют «королем фруктов». Внешний вид плода не вызывает желания его съесть, так как снаружи на кожуре произрастают колючки довольно большого размера. Внутри плотной и зеленой кожуры находятся два среднего размера семени и пригодная в пищу мякоть.

Очищенный дуриан едят не только сырым, но и добавляют в муссы, пирожки и мороженое, консервируют, делают цукаты. При покраске ткани активно используется пепел от сгоревшей кожуры, а древесина применяется в различных ремеслах.

Питахайя

Родиной фрукта считается юго-восток Азии и Америки, он относится к тропической породе кактусов, которые приносят питательные плоды. Эти похожие на шишки фрукты растут на вершине кактуса и ценятся индейцами за отменный сладкий вкус. Лакомство может иметь различный цвет мякоти и кожуры в зависимости от сорта, внутри плода находятся черные семена, которые непригодны в пищу, как и легко снимающаяся кожа.

В питахайе содержится большое количество витаминов, минералов, это:

  • кальций;
  • фосфор;
  • железо;
  • витамины С, РР, группы В.

На вкус питахайя сладковатая, без выраженного аромата. Мякоть применяют для кондитерских изделий, йогуртов, варят джемы, изготавливают летние прохладные соки в сочетании с лаймом, делают алкогольные напитки.

Тамарилло

Родиной растения считается юг Америки, но до конца 70 годов прошлого века фрукт носил название «томатное дерево». По цвету плоды бывают желтые, красноватые, оранжевые, произрастают гроздями на кусте. Плоды по вкусу сладко-кисловатые, родственниками тамарилло являются баклажаны, помидоры, картофель, перец стручковый. Из тамарилло в кулинарии готовят сладкие десерты и овощные изыски:

  • мороженое, муссы, джемы, варенье, мармелад, соки;
  • начинку для бутербродов, пирогов и пиццы, гарниры к мясу и рыбе, салаты, супы, запеканки, острые соусы и майонезы.

Оранжевые плоды тамарилло обладают более сладким десертным вкусом, тогда как фиолетовые и красные плоды более подходят для закусок и гарниров.

Необычный плод из Азии

Джекфрут – фрукт, который отличается от других экзотических братьев своим размером. Вес плода достигает 36 кг! Родиной джекфрута принято считать Индию, только потом его начали выращивать в некоторых азиатских странах. Не слишком приятный запах контрастирует с поражающим вкусом плода. Интересный вкус: с одной стороны, он не слишком сладкий, с другой — не кислый. Употреблять можно только мякоть с семенами. Чтобы его попробовать, нет необходимости ждать созревания, даже незрелые плоды обладают нежным вкусом. Разрезается фрукт как арбуз. Если же на нём имеются коричневые пятна, то это значит, что он либо перезрел, либо испорчен.

И в заключение хочется напомнить. Какими бы вкусными и чарующими ни казались эти тропические фрукты, употребляйте их в умеренных количествах, а перед этим посоветуйтесь со своим врачом. Для жителей азиатских государств такие экзотические фрукты подобны нашим яблокам и грушам, которые мы употребляем каждый день, но неподготовленному человеку есть незнакомую пищу опасно. Поэтому перед поездкой узнайте все свои заболевания и противопоказания в употреблении тех или иных фруктов.

Личи

Плод вечнозеленого дерева, растущего в тропических странах, в разных регионах называют по-разному: – линчи, лиджи, личжи, лайси или китайская слива. Урожай созревает гроздьями в мае-июне. Личи – это красная овальная «слива» около 4-х см длиной. Ее кожура имеет острые бугорки, а внутри она — светлая желеобразная масса, вкусная, как сладкий виноград.

Свежие плоды лиджи всегда яркие. Они темнеют со временем и, соответственно, их вкус ухудшается. Кожица личи – несъедобна, но легко снимается пальцами. Большинство европейских туристов считает китайскую сливу самым вкусным тропическим фруктом. Но ценна она не только из-за своих прекрасных вкусовых качеств. Ягоды личи содержат в огромном количестве витамины группы В. Поэтому, поедая их в отпуске, вы имеете отличную возможность «подлечить», помимо всего прочего, свои ногти и волосы.

Личи. © Ekaterina Kondratova

полезных названий фруктов на английском языке с картинками • 7ESL

Фрукты на английском! Список разных видов фруктов с изображениями и примерами. Выучите эти названия фруктов, чтобы увеличить свой словарный запас примерно слов, фруктов и овощей. Этот список фруктов, иллюстрированный интересными картинками, также поможет вам лучше выучить и запомнить новые слова.

Если вы находитесь в супермаркете, пытаясь найти свой любимый фрукт, или хотите ли вы поговорить о том, какие фрукты вы любите или не любите, вам необходимо знать названия фруктов на английском языке.Есть много разных названий фруктов, которые нужно выучить, но это не значит, что это невыполнимая задача: выучив несколько за раз, вы скоро сможете называть любой фрукт на английском языке!

Названия фруктов

Плод или фрукт — это что-то, что растет на дереве или кусте и содержит семена или косточку, покрытые веществом, которое можно есть.

Список фруктов

  • Яблоко
  • Арбуз
  • оранжевый
  • Груша
  • Вишня
  • Клубника
  • Нектарин
  • Виноград
  • Манго
  • Черника
  • Гранат
  • Карамбола (U.K) — карамбол (США)
  • Слива
  • Банан
  • Малиновый
  • Мандарин
  • Джекфрут
  • Папайя
  • Киви
  • Ананас
  • Лайм
  • Лимон
  • Абрикос
  • Грейпфрут
  • Дыня
  • Кокос
  • Авокадо
  • персик

Список фруктов | Наименования фруктов

Штифт

Названия фруктов с изображениями и примерами

Изучите список фруктов, иллюстрированный изображениями и примерами предложений на английском языке.

Яблоко

Яблоко в день удерживает доктора.

Штифт

Арбуз

Женщина разрезала арбуз и поделила его между четырьмя детьми.

Штифт

Оранжевый

Он разрезал апельсин на четвертинки.

Штифт

Груша

Груша — вкусный фрукт, и он мне очень нравится.

Штифт

Вишня

На каждом торте было вишен сверху.

Штифт

Клубника

Урожай клубники не удалось из-за засухи.

Штифт

Нектарин

Разрежьте нектарина на четыре части и выньте косточку.

Штифт

Виноград

Он положил винограда себе в рот и проглотил его целиком.

Штифт

Манго

Это манго на вкус божественно!

Штифт

Черника

Когда мы вернулись домой, мама решила испечь пирог с черникой .

Штифт

Гранат

граната дерева во дворе дали плоды.

Штифт

Карамбола (Великобритания) — карамболь (США)

Украшали блюда дольками карамболы / карамболи и киви.

Штифт

Слива

Сезон сливы вот-вот начнется.

Штифт

Банан

Она сняла кожицу с банана для ребенка.

Штифт

Малиновый

На десерт я накапываю хлебный пудинг малиновый .

Штифт

Мандарин

Мандарин апельсины содержат много витамина С.

Штифт

Джекфрут

Многим нравится вкус джекфрута , но пахнет ужасно.

Штифт

Папайя

Папайя и ананас содержат ферменты, расщепляющие мягкий белок.

Киви

Люблю пить киви фруктовый сок.

Штифт

Ананас

Ананас был сладким и сочным.

Штифт

Лайм

Апельсины, лимоны, лайма и грейпфрут — это разновидности цитрусовых.

Штифт

Лимон

Лучше добавить немного лимонного сока перед тем, как смешивать муку с сахаром.

Штифт

Абрикос

абрикос дерева в полном цвету.

Штифт

Грейпфрут

Грейпфрут может помочь снизить уровень вредного холестерина в крови, а клюквенный сок снимает цистит.

Штифт

Дыня

У нас на обед в школе было дыни .

Штифт

Кокос

Кокос — основной ингредиент многих карри и других азиатских блюд.

Штифт

Авокадо

Авокадо Мой любимый салат.

Штифт

Персик

персика дерева расцвели после сильного дождя.

Штифт

Список фруктов | Картинка названия фруктов

Штифт

Фрукты и овощи Видео


Узнайте больше со списком трав и специй и списком овощей на английском языке.

Название фруктов с изображениями на английском языке

Название фруктов на хинди и английском языке см. Здесь. Названия фруктов

Научные названия красным цветом

Яблоко, Пиппин — (Malus domestica)


Абрикос — (Prunus armeniaca)


Банан — (Муса)


Смородина черная — (Ribes nigrum)


Голубика — (Цианококк)


Кокосы — (Cocos nucifera)


Заварной крем Apple — (Annona reticulata)


Дата — (Phoenix dactylifera)


Инжир — (Ficus carica)


Крыжовник, Имлика — (Ribes uva-crispa)


Виноград — (Vitis vinifera)


Гуава — (Psidium guajava)


Джекфрут — (Artocarpus heterophyllus)


Лимон, лайм — (Цитрус × лимон)


Личи, Личи — (Litchi chinensis)


Манго — (Mangifera indica)


Шелковица — (Morus)


Мускус-дыня — (Cucumis melo)


Апельсин — (Citrus reticulata)


Папайя — (Карика папайя)


Персик — (Prunus persica)


Груша — (Pyrus)


Ананас — (Ananas comosus)


Слива — (Prunus domestica)


Гранат — (Punica granatum)


Изюм — (Винифера)


Sapota, Naseberry — (Manilkara zapota)

Старфрут — (Averrhoa carambola)


Sweetlime, Sweet Orange — (Citrus Limetta)


Тамаринд — (Tamarindus indica)


Водяной каштан — (Eleocharis dulcis)


Арбуз — (Citrullus lanatus)


Яблоня древесная — (Limonia acidissima)


Клубника — (Fragaria x ananassa)


Слива яванская — (Syzygium cumini)


Вишня — (Prunus avium)


Киви — (Actinidia deliciosa)


Ягода, мармелад — (Ziziphus mauritiana)


Дыня — (Cucumis melo var.канталупенсис)


Яблоко кешью — (Anacardium occidentale)


Цитрон — (Цитрус)


Огурец — (Cucumis sativus)


Пальмы — (Arecaceae)


Сахарный тростник — (Saccharum officinarum)


Shaddock — (Citrus maxima)


Мангостин — (Garcinia mangostana)


Авокадо, Баттерфрут — (Persea americana)


Груша опунция (Opuntia stricta)


Shaddock Fruit, Pomelo, Citron, Grapefruit — (Citrus × paradisi)


Айва — (Cydonia oblonga)


Маракуйя — (Passiflora edulis)


Малайское яблоко, розовое яблоко, колокольчик — (Syzygium jambos)


Хурма — (Diospyros kaki)


Красный банан — (Musa acuminata ‘Red Dacca’)


Сметанное яблоко — (Annona muricata)


Мушмула — (Eriobotrya japonica)


Мальта Фрукты — (Citrus X sinensis)


Оливки — (Olea europaea)


Драконий фрукт, Питайя — (Hylocereus undatus)


Бузина — (Самбукус)


Плод монаха — (Siraitia grosvenorii)


Макой плод — (Solanum nigrum)


Морошка — (Rubus chamaemorus)


Клюква — (Vaccinium oxycoccos)


Дамсон — (Prunus domestica subsp.insititia)


Фейхоа — (Acca sellowiana)


Ханиберри — (Lonicera caerulea)


Jabuticaba — (Plinia cauliflora)


Кивано — (Cucumis metuliferus)


Чудо-фрукт — (Synsepalum dulcificum)


Нанс — (Byrsonima crassifolia)


Пайнберри — (Fragaria ananassa)


Салак — (Salacca zalacca)


Сацума — (Citrus unshiu)


Яблоко звездчатое — (Chrysophyllum cainito)


Суринамская вишня — (Eugenia uniflora)


Тамарилло — (Solanum betaceum)


Фрукты угли — (Citrus reticulata × Citrus paradisi)


Нектарин — (Prunus persica)


Черная ягода — (Rubus fruticosus)

наименований фруктов с изображениями

Список фруктов Полезные названия фруктов с изображениями 7 ESL

Список фруктов Полезные названия фруктов с изображениями 7 ESL

Фрукты и названия Лист с изображениями

Набор экзотических тропических фруктов с названиями

Список фруктов Выучите общие названия фруктов на английском языке Форумы Esl

English Fruit Vocabulary Cakepins Com Theme Healthy Me Fruits

Fruit Английский словарь и фрукты против грамматики фруктов

Итальянские названия фруктов

Набор фруктов с именами на белом фоне

Результат изображения для алфавитной таблицы Дети Фрукты Названия фруктов для

Экзотические тропические фрукты Эскиз с именами Вектор Пандан или Пандан

Список фруктов Полезные названия фруктов с изображениями 7 ESL

Фрукты с их названиями Razvivajka Obuchajka Фрукты Изображения

Название фрукта по-гречески

Фрукт по-итальянски Woodward итальянский

Названия фруктов на корейском языке Инфографика Изучите основной корейский словарь

Фрукты внутри и снаружи Соответствующие действия Включенные названия фруктов

Фрукты

Фрукты

Фрукты Набор плоских разноцветных значков фруктов. Векторная иллюстрация

.

. Фрукты. Английский словарь. Викторина

.

. Фрукты. Имя. Значение……………………..

.

. Изображения фруктов. Стоковые Фото. Векторы. Shutterstock.

.

.

Фрукты иконки Огромный набор включает типы красочные иконки с названиями фруктов

Выучите названия фруктов на тамильском языке Красочные картинки Переводы на английский язык

Фрукты в стиле Монтессори внутри и снаружи Соответствующие карты Без названий фруктов

Названия всех фруктов Quora

Список фруктов Список из 40 популярных названий фруктов с полезными примерами

Выучите названия Of Fruits For Kids на английском языке Выучите названия фруктов Обучающее видео для детей

Названия фруктов на испанском языке Purposegames

Различные фрукты с названиями

Детские мультфильмы Дети учат стихотворение Песня Видео названия фруктов

Бесплатные печатные карточки с фруктами для детей дошкольного и детского сада

Learn Fruit Names In English For Android Apk Скачать

The Delicious Origins Of 18 Summer Fruit Names Mental Floss

Рабочий лист Find The Fruit Имена и круг Рабочий лист для дошкольного учреждения

Коллекция векторных фруктов Английские имена Stock Vector

Названия фруктов на испанском языке Skype Урок испанского языкаselinqua Com

Названия фруктов, начинающиеся с M Имена фруктов AZ с изображениями

Названия фруктов на норвежском языке

Название фруктов С изображениями Приложения в Google Play

Карточки с фруктами Названия фруктов Карточки с фруктами Карточки с фруктами Фрукты

Бесплатные печатные карточки с фруктами для детей дошкольного и детского сада

Названия фруктов, начинающиеся с C Названия фруктов AZ С картинками

Испанские названия фруктов

53 Испанский Имена для фруктов

40 названий фруктов Рабочий лист Esl By Srare

Тропические фрукты Друзья изучают названия фруктов на испанском языке для детей ru Кто говорят по-английски в мягкой обложке

Фрукты и овощи Аудио произношение Haitian Creole Net

Выучите бенгальский 25 наименований фруктов на английском языке с предложениями

Лучшие названия свежих фруктов Купить названия фруктов Международные названия фруктов Научное название фруктов Продукт на Alibaba Com

Съедобные фрукты Коллекция Набор тропических фруктов с названиями Juicy

Названия фруктов на английском языке Выучить названия фруктов Словарь фруктов

Алфавитный список фруктов Список фруктов Изображения фруктов Фотографии

Фрукты и овощи Названия овощей и фруктов на английском языке

Список кулинарных фруктов Википедия

Фрукты и овощи на английском языке Woodward English

Фрукты на индонезийском языке Карточки Рабочие листы для занятий в классе

Вниз загрузить Say Fruit Names Программное обеспечение Google Play Agpa0vbn9n7w Mobile9

Lingholic Com в Twitter Названия фруктов на французском языке Des Fruits Avec

Fruit English Vocabulary List и Fruit Vs Fruits Grammar

Fruits Names Images Stock Photos Of Vectors Shutterstock

Names Набор рамок со стоковой иллюстрацией Загрузить изображение сейчас

Научные названия Общие фрукты и овощи Checkall In

Выучите бенгальский 25 названий фруктов через английский с предложениями

20 экзотических испанских названий фруктов, которые вы встретите в Латинской Америке

Карточки с фотографиями фруктов Карточки с фотографиями фруктов Фрукты Названия Фрукты

Названия фруктов История 10 различных этимологий Журнал Babbel

Поставщики гранатовых фруктов Название импортных фруктов Зеленые фрукты N Эймс Купить свежий гранат Свежие гранаты для продажи Оптовые гранаты Продукт на

Фрукты с именами

Зеленые фрукты и овощи с именами Векторная иллюстрация

Имена фруктов в рамке в форме фруктов Набор

Изучите фрукты на японском языке Флэш-карты Nihongo

Названия Научное название с картинками на английском языке Хинди Для всех экзаменов Названия фруктов на хинди

Все названия фруктов Бесплатное изображение

Learn Draw Fruit Names For Android Apk Download

Названия фруктов Соответствие карточек задач уровня 2

Названия фруктов, начинающиеся с P Названия фруктов AZ с картинками

Названия фруктов Выучите названия фруктов на английском Изучите английский язык для

Корейские названия фруктов Карточки на Tinycards

Список F ruit Имена на английском, хинди и других языках

Английские имена фруктов Match Game Автор Phahol Somboontham

Перевод 75 испанских слов фруктов и овощей на английский

Подсчет цветов названий фруктов

Фрукты Названия фруктов

Список фруктов Полезные названия фруктов с изображениями 7 ESL

Syou Tropical Fruits

Рабочий лист Запишите названия фруктов Рабочий лист для дошкольных учреждений

Названия фруктов с изображениями 2019 Google Play Də Tətbiqlər

Названия фруктов Выучите названия фруктов и овощей на английском языке

Выучите 5 названий фруктов на японском языке Часть 1 Освойте 3 языка

20 экзотических испанских названий фруктов, которые вы встретите в Латинской Америке

Веселое изучение названий фруктов для малышей Автор Ayesha Yasse r

Красивые названия фруктов Стоковые Фото Красивые названия фруктов Фондовая

Все названия фруктов в алфавитном порядке Фото Коллекции в алфавитном порядке

Кроссворды с названиями фруктов Atomi Systems Inc

Волшебные друзья фруктов Галактики Книга действий звездных супергероев 1 Веселый способ выучить фрукты Названия Фрукты полезны и питательны Эти

Рабочие листы с перемешанными названиями фруктов

Задания по изучению названий фруктов Lingokids

70 Названия фруктов на английском и хинди с изображением

Здравствуйте, читатели, сегодня мы собираемся опубликовать 70 названий Fruits на английском языке и хинди, от А до Я, и с изображениями.

Это поможет вам понять и запомнить названия всех фруктов. Список фруктов составляется после тщательного исследования.

Люди, которые хотят выучить названия фруктов с хинди на английский, мы сделали это простым.

Вот название Fruit на английском и хинди. Список

1. Apple —

2. Acai Berry- जामुन

3. Абрикос — खुबानी

4. Авокадо — मक्खन फल

5.Банан — केला

6. Черника —

7. Вишня — चेरी

8. Заварной крем Яблоко — सीताफल

9. Канталупа — खरबूजा

10. Карамбола — कमरख

11. Кокосовый орех — नारियल

12. Слива — बेर

13. Даты — खजूर

14. Dewberry-

15. Драконий фрукт — ड्रैगन फ्रूट

16.Яичный фрукт- अंडे जैसा फल

17. Рис- अंजीर

18. Feijoa- फ़ेजोआ

19. Грейпфрут- चकोतरा

20. Виноград- अंगूर

21. Крыжовник — करौंदा

22. Guava-

23. Дыня Honeydew- मीठा तरबूज

24. Honeyberry—बेरी

25. Плоды мармелада- बेर फल

26.Джекфрут- कटहल

27. Киви — कीवी

28. Kiwano — किवानों

29. Кумкват — केमक्वाट

30. Лайм (лимон) — नींबू

31. Longan / Lychee-

32. Мушмула — लोकाट

33. Манго — आम

34. Шелковица — शहतूत

35. Дыня —

36. Mangosteen- मांगोंस्टीन

37.Плод монаха- साधु फल

38. Нектарин- शफ़तालू

39. Макой Фрут-

40. Груша —

41. Olive — जैतून

42. Оранжевый — नारंगी

43. Папайя — पपीता

44. Хурма- ख़ुरमा, तेंदू फल

45. Опунция — कांटेदार-

46. Персик — आड़ू

47.Гранат — अनार

Гранатовый сок (2019)

48. Ананас — अनानास

49. Пальмовый плод- ताड़ का फल

50. Айва — श्रीफल

51. Малиновый-

52. Красный банан- लाल केला

53. Клубника — झरबे

54. Soursop- लक्ष्मण फल

55. Салак-

56. Звездное яблоко — सितारा फल

57.Sloe- आलूबुखारा

58. Сладкий картофель — सक्करकंद

59. Suger Cane-

60. Помидор — टोमॅटो

61. Мандарин — संतरा

62. Тамаринд — इमली

63. Пирог с вишней- तीखा चेरी

64. Ваниль — वनीला बीन

65. Арбуз — तरबूज

66. Wolfberry — वॉलफबेरी

67.Белая шелковица- सफेद शहतूत

68. Wood Apple / Bael- बेल

69. Ям Бин — जीका फल

70. Кабачки — तुरई

Также выучите: 100 названий овощей на хинди и английском языках

Это список из 70 наименований фруктов на английском языке и хинди с изображениями. Надеемся, этот список фруктов вам помог.

Если вы хотите выучить английский словарный запас, это правильное место, чтобы выучить и улучшить свой словарный запас.

фруктов Название, значение и изображение | Словарь Фруктов | Необходимый словарь

Фрукты

Фрукт / фрукт / (ফ্রূট্‌) n [фрукт является частью цветкового растения, которое происходит из определенных тканей цветка. Этот состоит из одного или нескольких семян с / семечко и мякоти с кожицей , сладких или кислых, и съедобных в сырых или спелых состояниях, таких как манго; тамаринд; Мальта и др.] (ফল): я люблю местных фруктов, таких как слива; помело; слива борова пр. чем экзотика . Дерево гуавы в нашем доме плодоносит. Она держит фруктовый магазин на рынке. Завершите трапезу свежими фруктами, это полезно для здоровья. Теперь он пожинал плодов своего тяжелого труда.

Необходимый словарный запас по фруктам

Ø Вывести / dɪˈraɪv / (ডি ˈ রা ভ্‌) v

Производное от Sth [= приходить или развиваться Sth] (উৎপন্ন / উদ্ভুত হওয়া): Слово «политика» происходит от греческого слова, означающего «город».Ø состоит / knˈsɪst / (ক ˈ ছিস্ট্‌) v

Состоит из Sb / Sth [= будет сформирован из вещей] (গঠিত হওয়া): Команда состоит из четырех европейцев и трех азиатов.

Ø Семя / siːd / (ছীড্‌) n {UK pip } [маленькая круглая или овальная твердая часть растения, из которой может вырасти новое растение] (<ফলের> বিচি; আঁঠি; বীজ) : Фермеры выращивают эти культуры на семена.

Плоть

Ø Плоть / fleʃ / (ফ্লেশ) n {SYN мякоть } [мягкая часть фрукта, овоща, рыбы или животного, которая находится между кожа и кости / семена] (ফল, সবজি বা প্রাণী দেহের মাংসল অংশ; কাঁচামাংস): шип глубоко вошел в кожу моей руки.Мякоть плода белая.

Ø Кожа / skɪn / (স্কিন্‌) n {Также кожура } [естественный внешний слой ткани, покрывающий животное, фрукты, овощи и т. Д.] (<ফলের বা সব্‌জির> ছিলকা; গায়ের চামড়া ইত্যাদি) :

Кожа / skɪn / (স্কিন্‌) v {Также кожура } [чтобы удалить кожу животного, фрукта или овоща] (<ফল, প্রাণী ইত্যাদির ছিলকা>): Вам понадобится четыре спелых манго, очищенных от кожицы и нарезанных.

Кислый

Ø Кислый / ˈsa /r / ( ˈ ছা ওয় র) прил. [Имеющий резкий, иногда неприятный вкус или запах лимона или фруктов, которые не готовы к употреблению] (টক; টকে গেছে এমন): кислое манго. Простокваша

Ø Съедобный / ˈedəbl / ( ˈ এড ব্‌ল্‌) adj [годный или пригодный для употребления в пищу; не ядовитый] (ভোজ্য; বিষমুক্ত): Еда в отеле была едва съедобной.Ø Сырая / rɔː / (রও) прил. [<Еды> не приготовленной] (কাঁচা): Эту рыбу часто едят сырой.

Green / griːn / (গ্রীন) прил. [<Фруктов> еще не готов к употреблению] (<ফল সম্বন্ধে> কাঁচা): зеленое манго.

Ø Спелые / raɪp / (রা প্‌) adj [<плодов или культур> полностью созревших и готовых к употреблению или сбору] (পাকা): соберите манго, пока они не стали слишком спелыми. Эти бананы еще не созрели — они еще зеленые.

Ripen / raɪpən / (রাইপ ন) v [сделать Sth спелым] (পাকানো; পেকে যাওয়া): Летнее солнце созрело джекфруты. Эти манго прекрасно созревают.

Ø Коренное население / ɪnˈdɪdʒənəs / ( ˈ ডিজ ছ্‌) прил [естественно существующее в одном месте или стране, а не прибытие из другого места] (দেশী; দেশজ): фрукты.

Ø Exotic / ɪgˈzɑːtɪk / ( ˈ জা্‌টিক) adj [из или в другой стране] (বিদেশী; বহিরাগত): Я путешествую по самым экзотическим местам по всему миру.Ø Reap / riːp / (রীপ্‌) v [чтобы срезать и собрать урожай, особенно с поля или сада] (<শস্য> কাটা; চয়ন / আহরণ করা): теперь они пожинают плоды всех своих трудностей. работай.

Harvest

Reaper / ˈ riːpər / ( ˈ রীপ র) n [человек или машина, которая срезает и собирает урожай на ферме] (১। দাওয়াল ২। শস্য কর্তন যন্ত্র ):

Манго

Манго / ˈmæŋgoʊ / ( ˈ ম্যাঙ্‌গৌ) n [ овальных тропических фруктов с гладкой желтой или красной кожицей, мягкой и сочной оранжево-желтой мякотью и большим твердым семенем в середине] (আম): вкусных плодов манго питательных превосходных , источник нескольких витаминов и минералов.

Ø Oval / ˈoʊvl / ( ˈ ভ্‌ল) adj [в форме яйца] (ডিম্বাকার; উপবৃত্তাকার): овальное зеркало. Овальное лицо. Листья длинные и почти овальные.

Ø Тропический / ˈtrɑːpɪkl / ( ˈ ট্রাঃপিক্‌ল্‌) прил. [От или относительно области между двумя тропиками s] (গ্রীষ্মমণ্ডলীয়): В бассейне реки Амазонки находится самый большой тропический лес в мире.

Ø Tropic / ˈtrɑːpɪk / ( ˈ ট্রাঃপিক্‌) n [одна из двух воображаемых линий вокруг Земли в точке примерно 23.5 градусов к югу от экватора] (বিষুবরেখার প্রায় ২৩.৫ ডিগ্রি উত্তরে এবং ২৩.৫ ডিগ্রি দক্ষিণে দুইটি কাল্পনিক রেখা; ক্রান্তিরেখা):

Ø Smooth / smuːð / (স্মূদ্‌) adj [полностью ровный и ровный, без комков, ям или неровностей] (মসৃণ): дорога впереди была ровной и гладкой. Этот крем поможет сохранить кожу гладкой.

Ø Delicious / dɪˈlɪʃəs / (ডি ˈ লিশ ছ্‌) прил [очень приятный вкус или запах] (সুস্বাদু; উপাদেয়): Восхитительный запах свежеприготовленного мяса исходит из кухни.Ø Питание / nuˈtrɪʃn / (নিউ ˈ ট্রিশ্‌ন্‌) n [процесс, посредством которого живые существа получают пищу, необходимую для их роста и здоровья] (পুষ্টি): Хорошая диетическая диета необходима, если пациенты хотят быстрое выздоровление.

По питательности / nuˈtrɪʃnlɪ / (নিউ ˈ ট্রিশ্‌ন্‌লি): сбалансированный по питанию продукт.

Ø Superior / suːˈpɪriər / (ছূ ˈ পিরি র) прил [лучше по качеству, чем Sb / Sth else] (শ্রেষ্ঠ; উৎকৃষ্ট): Она была выбрана на эту работу, потому что она была лучшим кандидатом.

Личи

Lychee / laɪˈtʃiː / (লা ˈ চী) n {[США] Litchi } [китайский фрукт с грубой красноватой оболочкой и белой мякотью вокруг нежный , беловатый с мякотью цветочный запах и ароматный сладкий вкус и большое черноватое семя внутри] (লিচু): в среднем, употребление девяти очищенных от кожуры личи удовлетворяет ежедневную потребность взрослого человека в витамине С.

Корпус

Ø Shell / ʃel / (শেল) n [твердая внешняя покрывающая часть чего-то, особенно орехов, яиц и некоторых животных] (<ডিম, বাদাম, কোনোকোনো বীজ ও ফল এবং কিছুকিছু প্রাণিদেহের> শক্ত বহিরাবরণ; খোসা): Бразилия орехи имеют очень твердую скорлупу.

Ø Delicate / ˈdelɪkət / ( ˈ ডেলিক ট্‌) прил. [<Цвета, вкуса и запаха> легкие и приятные; не крепкий] (কোমল; রুচিকর; সুস্বাদু; সুপাচ্য): Пациентам следует подавать нежную пищу.Ø Мякоть / pʌlp / (পাল্প) n [мягкая часть внутри некоторых фруктов и овощей] (ফলের ভেতরকার নরম শাঁস): вычерпайте мякоть дыни и подавайте ее с легкой солью.

Ø Цветочный / ˈflɔːrəl / ( ˈ ফ্লোর ল) n [из цветов или украшен изображениями цветов] (পুষ্পময়; ফুলেল): занавески с цветочным рисунком / принт

Ø Fragrant / ˈfreɪgrənt / ( ˈ ফ্রেইগ্র ন্‌ট্‌) прил. [С приятным запахом или с приятным запахом] (সুগন্ধ; সুরভী; সুগন্ধি; সুবাস): сам соус был легким, ароматным и слегка сладким.Ø Flavor / ˈfleɪvər / ( ˈ ফ্লে ভ্‌ র্‌) n [вкус еды или напитка или конкретный вкус] (<খাওয়ার সময়> স্বাদ্গন্ধ): лимонный сок придает дополнительный аромат соус.

Longan

Longan / ˈlɑːŋɡən
/ (ˈলাঃঙগ ন্‌)
n [тропический фрукт, похожий на
меньше личи, с коричневой скорлупой и сладкой, белая мякоть представляет собой круглое, блестящее, черное одиночное семя или вечнозеленое дерево, на котором растет этот плод] (কাঠলিচু):

Рамбутан

Рамбутан / ræmˈbuːtən
/ (র‍্যাম্‌বূট ন্‌) n [a
тропический фрукт с красной или желтой волосистой оболочкой и съедобной белой мякотью вокруг
белое семя со слегка кислым вкусом, произрастающее в Юго-Восточной Азии] (রামবুটান):

Папайя

Папайя / pəˈpaɪə / (প ˈ পা ইএ ) n [большой овальный тропический фрукт с желто-зеленой кожицей, оранжевой или красной сладкой мякотью и маленькими круглыми черными семенами] (পেঁপে): Папайя растения бывают трех видов: пола, es, мужской, женский и гермафродитный .Самец производит s только пыльцы , никогда не плодоносит. Самка дает маленькие несъедобные плоды, если не опыляет d. Гермафродит может самоопыляться, поскольку его цветки содержат мужские тычинок и женские яичников . Почти вся коммерческая папайя содержит только гермафродитов.

Ø Пол / seks / (ছেক্‌ছ্‌) n [состояние мужского или женского пола] (লিঙ্গ; স্ত্রী বা পুরুষ): Какого пола ваша собака? Пожалуйста, укажите ниже свой пол и дату рождения.Ø Гермафродит / hɜːrˈmæfrədaɪt / (হা্‌র ˈ ম্যাফ্র ডা ট্‌) n [растение, человек, животное или цветок, имеющий как мужские, так и женские половые органы или характеристики] (একাধারে স্ত্রী ও পুংলিঙ্গ কিংবা বৈশিষ্ট্য- সংবলিত প্রাণী, উভলিঙ্গ যেমন কেঁচো): Дождевой червь — животное-гермафродит.

Ø Произвести / prəˈduːs / (প্র ˈ ডূছ্‌) v [для выращивания или производства Sth как части естественного процесса; иметь ребенка или молодое животное] (সৃষ্টি করা; জন্ম দেওয়া): Моя кошка родила котят на прошлой неделе.Ø Пыльца / ˈpɑːlən / ( ˈ পাঃল ন) n [тонкая сила, обычно желтая, которая образуется в цветах и ​​переносится на другие цветы того же вида ветром или насекомыми, чтобы сделать эти цветы производить семена] (পরাগ; পুষ্পরেণু):

Pollinate / ˈpɑːləneɪt / ( ˈ পাঃল নে ট) v [поместить пыльцу в цветок или растение, чтобы оно произвело] (পরাগ; পুষ্পরেণু): цветы, опыляемые пчелами / ветер.Ø Тычинка / ˈsteɪmən / ( ˈ স্টে ন) n [небольшая тонкая мужская часть в середине цветка, производящая пыльцу и состоящая из стебля, поддерживающего пыльник] (পুংকেশর ): В центре каждого цветка обычно несколько тычинок.

Ø Яичник / oʊvəri / ( ˈ রি) n {Plu. яичники} [часть женского животного или растения, производящая яйца или семена] (স্ত্রীজাতীয় প্রাণীদেহের ডিম্বকোষ বা ডিম্বাশয়; উদ্ভিদের বীজকোষ):

Слива

Слива / плʌм / () n [мягкий круглый плод обычно среднего размера, от 1 до 3 дюймов в диаметре, от шара до овала, с гладкой зеленой или пурпурной кожицей, с естественной восковой поверхностью , к которой прикрепляются сек. До мякоти и одного большого твердого семени] (আলুচা): Зрелая слива может иметь пыльно-белый налет, который придает им вид глюкозы.

Ø Wax / wæks / (n) n [твердое вещество, сделанное из пчелиного воска или из различных жиров и масел и используемое для полировки свечей, моделей и т. Д., Оно становится мягким при нагревании] (মোম বা মোমজাতিয় পদার্থ): воск для полировки.

Waxy / ˈwæksi / ( ˈ ওঅ্যাকছি) прил [из воска; выглядит или ощущается как воск] (মোমের মতো): Сыр имеет красную восковую корку.

Ø Приклеить / ədˈhɪr / ( ˈ হিয়ার) v [плотно прилипать к Sth] (<দৃঢ়ভাবে> লেগে থাকা বা সেঁটে থাকা): Сначала очистите поверхность, иначе краска не прилипнет.

Китайская дата

Китайская дата / ˌtʃaɪˈniːz deɪt / (ˌচা ˈনীয ডে ট্‌) n {Также мармелад или мармелад индийский ; Яблоко китайское ; научное название: Ziziphus mauritiana } [небольшой мягкий зеленый плод с одной твердой косточкой, тип сливы с мягкой, сочной, белой и хрустящей мякотью] (বরই):

Дата

Дата / deɪt / (ডে ট) n ​​ 1 .[плод известен как дата со сладкой липкой коричневой мякотью, которая растет на дереве, распространена в Северной Африке и Западной Азии] (খেজুর): Финики могут быть обезвоженными d, измельченными и смешанными с зерном, чтобы сформировать питательный корм для скота.

2. Дата / deɪt / (ডে ট) n ​​[конкретный день месяца, иногда в определенный год, указывается цифрами и словами] (তারিখ): Какая сегодня дата? / Какая сейчас дата? / Какое сегодня число?

1.Камень

Ø Stone / stoʊn / (স্টৌন্‌) n {US pit } 1. [твердая скорлупа, содержащая большое твердое семя в середине некоторых видов фруктов] (কোনো কোনো ফলের শক্ত বিচি, যেমন লিচু , খেজুর, প্রভৃতি): персики, сливы, финики, авокадо, джекфруты и оливки содержат косточки.

2. Камень

2. Камень / stoʊn / (স্টৌন্‌) n [твердое твердое вещество, обнаруженное в земле, которое часто используется для строительства, или его часть] (পাথর, প্রস্তর, শিলা): примитивный каменный топор

Ø Обезвоживание / diːˈhaɪdreɪt / (ডী ˈ হা 15 ড্রে ট) v [потерять слишком много воды из чего-то] (জল শুন্য করা / হওয়া): вы очень быстро обезвоживаетесь в такой жаре. если не пить много воды.

Старфрут

Starfruit / ˈstɑːrfruːt / ( ˈ স্টাঃর ফ্রূট) n {Также carambola } [желтоватый тропический фрукт с гладкой кожурой и пятиконечной изогнутой секцией s, образуя форму звезды, когда разрезал ее , отсюда свое имя. Плоды целиком съедобны и обычно съедаются без раздачи . Их также можно использовать в кулинарии и из них можно приготовить приправ, эс, консервы и соков. напитков.] (কামরাঙা): Мякоть карамболы хрустящая, плотная и очень сочная.

Раздел

Ø Раздел / ˈsekʃn / ( ˈ ছেকশ্‌ন্‌) n [любая из частей, на которые делится Sth] (অংশ; কোয়া; কোষ): раздел оранжевый

Ø < PHY V > Прорезать Sth [= проложить путь или пройти через Sth путем разрезания] (<কোনোকিছু> বরাবর কাটা): Они использовали мачете, чтобы прорезать куст.

Ø Отсюда / кур / (হেনছ্‌) нарек [по этой причине] (এই ভাবে; এ কারণে): Ее отец итальянец, отсюда и ее имя — Астра.Ø Весь / ɪnˈtaɪər / ( ˈ টা ইএ র) adj [целиком или полностью, включая все, ничего не пропало] (সম্পূর্ণ; পুরো; অখণ্ড): Вся область была поражена циклон.

Полностью / ɪnˈtaɪərli / ( ˈ টা ইএ রলী) adv [всеми возможными способами; полностью] (সম্পুর্ণরুপে; পুরাপুরি): Я полностью с вами согласен. Я признаю, что это была полностью моя вина.

Ø < PHR > Из рук ( = হাত থেকেই )

Ø Relish / ˈrelɪʃ / ( ˈ রেলিশ) v [получить огромное удовольствие от Sth или понравиться или насладиться чем-то] (উপভোগ করা; <কোনোকিছু> রুচিকর হওয়া): Мне всегда нравится вызов. Relish [= получать огромное удовольствие от Sth] (রুচি): Он ест торт медленно, но с удовольствием.

Ø Сок / dʒuːs / (জূছ্‌) n [жидкость, полученная из фруктов или овощей; напиток из этого] (<ফল, সবজি কিংবা মাংসের> রস): тертая цедра и сок двух лимонов

Ø Crunch / krʌntʃ / (ক্রানচ) v [чтобы раздавить Sth с шумом между зубами, когда вы едите] (কড়মড় বা কচমচ শব্দ করে চিবানো): Он хрустел своей карамболой.

Crunchy / ˈkrʌntʃi / ( ˈ ক্রানচি) adj [<особенно еды> твердый и хрустящий, издающий резкий звук, когда вы его кусаете или раздавливаете] (মুচমচে; কুড়মুড়ে): хрустящий фрукт.

Тамаринд

Тамаринд / ˈtæmərɪnd / ( ˈ ট্যাম রিন্‌ড্‌) n [дерево тамаринда дает съедобные, стручковые плоды, похожие на стручок , которые широко используются в кухне -х годов по всему миру, другие виды использования включают традиционную медицину и полировку металлов] (তেঁতুল): Тамаринд лучше всего описывается в тесте как кисло-сладкий.

Ø Pod / pɑːd / (পাঃড) n [длинный, узкий, плоский футляр некоторых фруктов, таких как бобы и горох, который содержит семена и обычно имеет толстую кожицу] (<মটরশুঁটি, শিম ইত্যাদির> বীজাধার বা খোসা): стручок гороха (= মটরশুঁটির খোসা). Стручок ванили

Ø Кухня / kwɪˈziːn / (ক্যু ˈ জীন্‌) n [стиль приготовления] (রান্নাবান্নার বিশেষ পদ্ধতি): китайская кухня

Водяной каштан

Водяной каштан / ˈwɔːtər ˈtʃesnʌt / (ˈওয়াট র্‌ ˈচেছনাট্‌) n {Также water caltrop } [плавающие однолетние водные растения, растущие в медленно движущейся воде на глубине до 5 м, произрастающие в теплых умеренных регионах Евразии и Африки.Они приносят плоды витиеватой формы, каждый плод содержит одно очень большое крахмалистое семя, которое съедают] (পানি সিঙ্গারা / পানিফল):

Драконий фрукт

Драконий фрукт / ˈdræɡən ˌfruːt / (ˈড্র্যাগ ন্‌ ˌফ্রূট্‌) n [цветущий по ночам вьющийся кактус, произрастающий в Мексике и Центральной Америке, выращиваемый в тропических регионах для получения съедобных плодов. Плод этого растения с ярко-красной или желтой кожурой, покрытой крупной чешуей, и белой или розовой мякотью, содержащей множество мелких черных семян] (পিতায়া বা ড্র্যাগন ফল): это желе из драконьего фрукта действительно вкусно.

Помело

Pomelo / ˈpɑːməloʊ / ( ˈ পাঃম লৌ) n [у большого круглого плода очень толстая спелая кожица от бледно-зеленого до желтого цвета, сладкая беловатая мякоть, вкус похож на грейпфрут, но более сладкий] (জাম্বুরা; বাতাবী লেবু): Помело — очень хороший источник калия, и каждый фрукт содержит примерно 37% вашей суточной потребности.

Грейпфрут

Грейпфрут / ˈgreɪpfruːt / (ˈগ্রে প্‌ফ্রূট্‌) n [большой круглый цитрусовый фрукт с большим количеством кислого сока или менее сладкой и желтой кожицей] (<স্বাদে টক, বড়ো কমলা জাতীয় ফল> মোসম্বি লেবু):

Лимонный

Лимон / ˈlemən / ( ˈ লেম ন) n [овальный плод, лимон — небольшое вечнозеленое дерево, произрастающее в Азии.Имеет густую желтую кожуру и кислый сок, его сок содержит от 5% до 6% лимонной кислоты, что придает характерный кислый вкус и делает его ключевым ингредиентом в напитках и еде] (লেবু): Хотите несколько капель лимонного сока в чай? Выдавите сок половины лимона поверх рыбного блюда.

Ø Ингредиент / ɪnˈgriːdiənt / ( ˈ গ্রীডি নট) n [одна из вещей, например, еда, которая используется с другими продуктами для приготовления определенного блюда] (উপকরণ; উপাদান): Тамаринд — основной ингредиент многих карри.

Сжатие

Ø Squeeze / skwiːz / (স্কুঈজ্‌) v [плотно прижать что-либо, особенно со всех сторон, чтобы изменить его форму, уменьшить размер или удалить из него жидкость] (কচলানো / কচলিয়ে রস বেরকরা): Разрежьте лайм пополам и выдавить сок в миску. Она сжимала его руку и улыбалась ему.

Лайм

Лайм / лаɪм / (লা ম) n [небольшой круглый фрукт, содержащий много сока, кислый, как лимон, но меньшего размера и с зеленой кожицей, но лайм немного слаще лимона] (কাকজি লেবু; সরবতি লেবু): И лимон, и лайм полезны для здоровья, потому что они богаты витамином С, но лимон содержит больше витамина С, чем лайм.

Оранжевый

Апельсин / ˈɔːrɪndʒ / ( ˈ ওরিন্‌জ্‌) n [круглый плод, апельсин — плод цитрусов видов , апельсин — гибрид помело и мандарина, имеющий толстую красновато-желтую кожуру и много сладкого сока и его центральная мякоть, разделенная на множество частей с очень тонкой кожицей] (কমলা লেবু): свежевыжатый апельсиновый сок. Оранжевая роща s

Ø Citrus / ˈsɪtrəs / ( ˈ ছিটর ছ) n [любое из группы растений, производящих кислые плоды с большим количеством кислого или сладкого сока, например помело; виноград; лаймы; лимоны] (লবুজাতীয় ফল বিশেষ): поле было засажено цитрусовыми деревьями.Ø Виды / ˈspiːʃiːz / ( ˈ স্পীশীজ্‌) n [группа, в которой животные, растения и т. Д., Способные размножаться друг с другом и производить здоровое потомство, делятся, меньше гения и идентифицируются по латинскому имени ] (প্রজাতি): редкий вид жуков.

Ø Роща / groʊv / (গ্রৌভ্‌) n [небольшой участок земли с посаженными близко друг к другу фруктовыми деревьями определенных типов] (তরুবিথী; কুঞ্জবন; উপবন): вокруг деревни растет яблоневая роща.

Мандарин

Мандарин / ˈmændərɪn / ( ˈ ম্যানড রিন) n [тип маленького сладкого апельсина, но с более тонкой и рыхлой кожицей, которая легко снимается] (পাতলা খোসাযুক্ত ছোটাকৃতি সুমিষ্ট কমলাফল): части мандарина очищаются, чтобы удалить белый пробковый с тщательно; в противном случае они превращаются в горькие .

Ø Pith / pɪθ / (পিথ্‌) n [мягкое, сухое белое вещество между кожицей и мякотью цитрусовых, таких как апельсины] (<কমলা লেবুর খোসার ভিতর অনুরুপ পাতলা, নরম, স্বচ্ছ> খোসা):

Горький

Ø Горький / ˈbɪtər / ( ˈ বিট র) прил. [<Еды и т. Д.> С сильным неприятным вкусом; не сладкий] (তিক্ত; কটু; তিতা): черный кофе оставляет горький привкус во рту.

Мальта

Мальта / mʌltə / (মাল্ট ) n (মালটা)

Сацума

Satsuma / sætˈsuːmə / (ছ্যাটˈছূমএ) n [вид маленького апельсина без семян / косточки с рыхлой кожицей , которую легко удалить] (<ছোট আকারের সুগনন্ধ যুক্ত, ঢিলা খোসা বিশিষ্ট কমলা লেবু> ঢিখোসা-কমলা লেবু):

Ø Свободный / luːs / (লূছ্‌) adj [не крепко закреплен там, где должен быть; может отделиться от Sth] (ঢিলা; শিথিল; ছাড়া): шатающийся зуб

Мандарин

Tangerine / ˈtændʒəriːn / (ˈট্যানজ রীন্‌) n [фрукт, похожий на маленький апельсин с дряблой кожицей, которая легко снимается] (ছোট কমলা লেবু):

Танжело

Tangelo / ˈtændʒəloʊ / (ˈট্যান্‌জ লৌ) n [плод, похожий на апельсин, произведенный h ybrid мандариновых деревьев с грейпфрутовыми деревьями] (সঙ্কর-কমলা):

Ø Гибрид / ˈhaɪbrɪd / (ˈহা ব্রিড্‌) n [растение или животное, полученное из двух разных видов растений или животных, особенно для улучшения чего-то] (সঙ্কর; উচ্চফলন শীল): сад клубника — крупноплодно-гибридный.

Хурма

Хурма / pərˈsɪmən / (প র্‌ˈছিম ন্‌‌) n [сладкий тропический фрукт, похожий на большой апельсиновый помидор] (টমলা ফল):

Ежевика

Blackberry / ˈblækberi / ( ˈ ব্ল্যাকবেরি) n [маленький мягкий черный плод, который растет на дереве] (কাল জাম): ежевика считается жизнеспособным лекарством для лечения диабета.

Ø Жизнеспособный / ˈvaɪəl / ( ˈ ভা ইএ বল্‌) прил. [Способный работать по назначению или способный добиться успеха] (টিকে থাকতে সামর্থ; টেকসই): Ни один из проектов не оказался финансово жизнеспособным.Боюсь, ваш план политически нежизнеспособен.

Возможное

Малина

Raspberry / ˈræzberi / (র‍্যাজ্‌বেরি) n [маленький мягкий темно-красный плод или куст, на котором он растет] (কন্টকগুল্ম ফল): ряды малиновых стеблей

Черника

Blueberry / ˈbluːberi / (ˈব্লূবেরি) n [темный плод черники, который растет на кусте es в Северной Америке, похож на чернику, и его можно есть] (নীলফল; ব্লূবেরি):

Ø Куст / bʊʃ / (বুশ্‌) n [густо вырастающее растение с несколькими твердыми стеблями, растущими либо прямо из земли, либо из твердого древесного стебля, придающего растению округлую форму] (গুল্ম; ঝোপ; ঝাড়) : кусты падуба

Клубника

Strawberry / ˈstrɔːberi / ( ˈ স্ট্রোবেরি) n [на самом деле клубника — это растение.Его выращивают во всем мире из-за его плодов, на которых белый цветок, этот фрукт называют также клубникой. Это мягкие и маленькие сочные красные плоды с очень мелкими желтыми семенами на поверхности, которые широко ценятся за характерный аромат, ярко-красный цвет, сочную текстуру и сладость. Его едят в больших количествах, в свежем или в готовом виде.] (ছোট্ট রসালো একধরনের ফল; স্টোবেরি): Я думал, у нас будет клубника и сливки на десерт .

Ø Цените / əˈpriːʃieɪt / (এˈপরীশিএইট্‌) v [признать или понять, что что-то является ценным, важным или описанным] (সঠিকভাবে মূল্যায়ন করা; কদর করা): Только обученный человек способен оценить современную живопись.

Ø Десерт / dɪˈzɜːrt / (ডি ˈ জা্‌র্ট) n [сладкое блюдо едят в конце еды] (ভোজের শেষে পরিবেশিত ফল বা মিষ্টান্ন ইত্যাদি): Что на десерт? На десерт — яблочный пирог, чизкейк или фрукты.

Крыжовник

Крыжовник / ˈguːsberi / ( ˈ গূজ্‌বেরি) n [небольшой зеленый плод, покрытый короткими волосками, который растет на кусте и имеет кислый вкус] (বৈঁচি লতা ফল): Крыжовник используется для приготовления пирогов и варенья.

Индийский крыжовник

Индийский крыжовник / ˈguːsberi / ( ˈ গূজ্‌বেরি) n {Также amla или amalaki } [маленький круглый и глянцевый зеленый фрукт, который растет на дереве, его вкус кислый и обычно готовится для приготовления джема, рассол и т. Д.] (আমলকী): плоды крыжовника едят сырыми или готовят в различных блюдах.

Ø Соленья / ˈpɪkl / ( ˈ পিকল) n [густой острый соус из фруктов или овощей, консервированных в уксусном соусе или соленом масле] (আঁচার): добавьте к салату немного соленых огурцов.

Черная смородина

Черная смородина / ˌblækˈkɜːrənt / (ˌব্ল্যাকˈকাঃর ন্ট্‌) n [маленькая круглая темно-пурпурная ягода, которая растет пучками на садовом кусте, и ее можно есть] (জাম বা বৈঁচিজাতীয় ফল বিশেষ; কারেন্ট জাম <ফল>): варенье из черной смородины.

Красная смородина

Красная смородина / ˌredˈkɜːrənt / (ˌরেড্‌ˈকাঃর ন্ট্‌) n [очень маленькие красные ягоды, которые растут гроздьями на кусте и их можно есть] (রেড কারেন্ট ফল):

Оливковое

Оливки / ˈɑːlɪv / ( ˈ আলিভ) n { amla } [небольшой горький зеленый или черный фрукт с сильным вкусом, используемый в кулинарии или для производства масла] (জলপাই): оливковое дерево очень Вынослив, засухоустойчив, устойчив к болезням и огню, может дожить до преклонных лет.

Слоновое яблоко

Слоновое яблоко / ˈelɪfənt ˈæpl / (ˈএলিফ ন্ট্‌ ˈএ্যাপল্‌) n {Также chulta ; научное название: Dillenia indica} [круглый большой плод зеленовато-желтого цвета, имеющий много семян и съедобный. Он имеет 15 плодолистиков, каждый плодолистик содержит пять семян, заключенных в] (চালতা):

Обезьяна Джек

Monkey jack / ˈmʌŋki dʒæk / (ˈমাঙ্‌কি জ্যাক্‌) n {Также денежный фрукт ; barhar ; научное название: Artocarpus lacucha } [] (ঢেউয়া বা বত্তা):

Кумкват

Кумкват / ˈkʌmkwɑːt / (ˈকাম্‌কো ট্‌) n [овальный плод, похожий на небольшой апельсин, со сладкой кожицей, которую можно есть, и с кислой мякотью] (কাম্‌কোয়াট ফল):

Яблоко

Яблоко / ˈæpl / ( ˈ অ্যাপল) n [круглый плод с блестящей красной или зеленой кожицей и плотной белой мякотью] (আপেল ফল): Яблоки обычно хранят в камерах с более высокой концентрацией углекислого газа и высокой фильтрацией воздуха.

Адамово яблоко

Адамово Яблоко / ˌædəmˈʒ ˈæpl / ( ˌ এ্যাড ˈ ˈ অ্যাপল ) n [ шишка в передней части горла, которая выступает и обычно выходит и вниз, пока вы говорите, или глотайте ] (মানুষের গলার সম্মুখভাগের উন্নত অংশ; কণ্ঠমণি):

Ø Глыба / lʌmp / (লাম্প) n [кусок твердой или твердой Sth, обычно без определенной формы] (পিণ্ড; খণ্ড):

Ø < PHR-V > Высовывайтесь [= быть дальше, чем Sth, иначе пройти через отверстие] (প্রলম্বিত বা অভিক্ষিপ্ত হওয়া; <কোনোকিছু ভিতর থেকে> বার করা বা): Не высовывай руку окна автомобиля.Пожалуйста, высуньте язык. (= জ্বিববা বের কর)

Ø Swallow / ˈswɑːloʊ / ( ˈ ছোয়ালৌ) v [чтобы еда, питье или таблетки и т. Д. Попадали в желудок] (গেলা; গলাধঃকরণ করা; ঢোক গেলা): Всегда c he w (চিবানো) пищу задолго до ее проглатывания.

Нектарин

Нектарин / ˈnektəriːn / (ˈনেক্‌ট রীন্‌) n [разновидность круглых красных и желтых сладких сочных фруктов, похожих на персик, но с гладкой кожицей] (<একধরণের মসৃণ পাতলা ত্বক ও ঘন শাঁসযুক্ত পিচফল বিশেষ>) :

Маракуйя

Маракуйя / ˈpæʃn fruːt / (ˈপ্যাশন্‌ ফ্রূট্‌) n [небольшой тропический фрукт с толстой пурпурной кожицей и множеством семян внутри, производимый некоторыми видами цветка маракуйи ] (আবেগ ফল):

Ø Страсть / ˈpæʃn / (ˈপ্যাশ্‌ন্‌) n [очень сильное чувство, например, сексуальное влечение, любовь, ненависть, гнев или другие эмоции] (প্রবল অনুরাগ / উৎসাহ / ঘৃণা / ক্রোধ; আবেগ): Он человек бурных страстей.

Заварной крем Яблочный

Custard Apple / ˈkʌstərd ˈæpl / ( ˈ কাছট র্ড ˈ অ্যাপল) n [заварное яблоко — это большой зеленый тропический фрукт с черными семенами; он восхитительно сливочный, мясистый, белый и сладкий. На вкус как заварной крем] (আতা): Тайвань славится производством гибрида заварного яблока, называемого ананасово-заварным яблоком и сахарными яблоками.

Сахарное яблоко

Сахарное яблоко / ˈʃʊɡər
ˈÆpəl / (ˈশুগ ˈ অ্যাপল)
n {Также sweetsop } [небольшой вест-индийский
дерево, или плод этого дерева в форме сердца с зеленой чешуйчатой ​​кожурой и
сладкая пищевая мякоть] (সরিফা):

Деревянное яблоко

Деревянное яблоко / wʊd ˈæpl / (উ ˈ অ্যাপল) n [деревянное яблоко круглой формы с зеленой или желтой твердой внешней оболочкой с желтоватой кожурой и оранжевой, коричневой сладкой липкой мякотью , его употребляют в сыром виде, джемах, соках, напитках, сиропах и многих лечебных напитках] (বেল):

Ø Кожура / raɪnd / (রা ন্‌ড্‌) n [твердый толстый слой или внешняя оболочка некоторых определенных фруктов] (আস্তর বা ছাল): древесное яблоко / кожура кокоса.

Ø Камедь / г · м / (গাম্‌) n [липкое вещество, вырабатываемое некоторыми видами деревьев] (আঠা; গঁদ):

Gummy / ˈgʌmi / ( ˈ গামি) прил. [Липкий или покрытый резинкой] (আঠালো):

Груша

Груша / per / (পে য়া র) n [сладкий зеленый фрукт с большим количеством сока, узкий вверху и широкий внизу] (নাশপাতি):

Рис

Рис / fɪg / (ফিগ) n [мягкий, сладкий, фиолетовый или зеленый фрукт, полный мелких красных семян и часто употребляемый сушеным] (ডুমুর): инжир содержит нерастворимых волокон , что оказывает положительное влияние о здоровье толстой кишки ; клетчатка регулирует пищеварение и обеспечивает нормальную дефекацию .Инжир — естественное лекарство от запоров, и расстройств желудка.

Ø Purple / ˈpɜːrpl / ( ˈ পার্প্‌ল্‌) adj [смешанные цвета синего и красного] ( লাল এবং নীলের মিশ্রণে সৃষ্ট রং; রক্তবর্ণ ) : темно-фиолетовый синяк. Ее лицо багрово от ярости.

Ø Нерастворимый / ɪnˈsɑːliəbl / ( ˈ ছাঃলি বল্‌) прил. [<Вещества>, не растворяющегося в жидкости] (<পদার্থ সম্বন্ধে> অদ্রাব্য; আদ্রবণীয়): Эти минералы все нерастворимы в воде.Ø Colon / ˈkoʊlən / (কৌল ন) n [нижняя и большая половина кишечника, в которой удаляется вода из твердых отходов] (মলাশয়):

Ø Defecate / ˈdefəkeɪt / ( ˈ ডেফ কে ট) v [чтобы вывести содержимое кишечника из организма] (মলত্যাগ করা; পায়খানা করা): Мне нужно испражняться.

Defecation / ˌdefəkeɪʃn / ( ˌ ডেফ কে শ্‌ন্‌) n [] (মলত্যাগ বা পায়খানা): Регулярная чистая дефекация полезна для здоровья.Ø Запор / ˌkɑːnstɪˈpeɪʃn / ( ˌ কাঃনছ্‌টি ˈ পে শ্‌ন্‌) n [состояние невозможности легко избавиться от отходов из мисок] (কোষ্ঠকাঠিন্য; কষাপায়খানা):

Ø Расстроен / ʌpˈset / (আপ ˈ ছেট) v [чтобы заставить Sb чувствовать себя плохо после того, как они съели или выпили Sth] (<কোনোকিছু খাওয়ার পর> পেট গন্ডগোল করা): Он не может принимать молоко — это расстраивает его желудок.

Мангостин

Mangosteen / ˈmæŋgəstiːn / ( ˈ ম্যাঙ্‌গ স্টিন) n [мангустин из тропических фруктов с толстой красновато-коричневой кожицей и сладкой мякотью с большим количеством сладкого и острого сока , несколько волокнистый] (গাবফল): Mangosteen веточка были использованы в качестве жевательной палочки палки в Гане.

Ø Tang / tæŋ / (ট্যাঙ্‌) n [сильный, резкий вкус или запах] (তীব্র বা কড়া স্বাদ বা গন্ধ): привкус лимона

Острый / ˈtæŋi / ( ˈ ট্যাঙি) adj [острый вкус приятно сильный и резкий] (কড়া স্বাদ বা গন্ধযুক্ত): освежающе острый лимонный аромат.

Веточка

Ø Twig / twɪg / (টু গ্‌) n [маленькая и очень тонкая ветка, которая растет из большой ветки на дереве] (গাছের ছোট ডাল; উপশাখা; শাখিকা; প্রশাখা; ফেঁকড়ি): I собрали много сухих веток, чтобы поджечь.

Ø Chew / tʃuː / (চূ) v [кусать пищу на мелкие кусочки во рту зубами, чтобы ее было легче проглотить] (চিবানো): Вы недостаточно пережевываете пищу — вот почему у вас расстройство желудка .

Жевательная палочка (= দাঁতন)

Арбуз

Арбуз / ˈwɔːtərmelən / ( ˈ ওয়াট র মেল ন) n [арбуз — это цветущее растение, похожее на виноградную лозу, которое, как полагают, возникло в южной части Африки, где оно встречается в диком виде.Это большое раскидистое однолетнее растение с гладкой твердой коркой, обычно зеленой с темно-зеленой полосой s, пятнами и красной сочной сладкой мякотью внутри и множеством черных семян] (তরমুজ): Кожура арбуза — это также съедобны, но большинство людей избегают их употребления из-за их непривлекательного вкуса .

Ø Распространение / sprɔːl / (স্প্রোল্‌) v [для неупорядоченного распределения; чтобы покрыть большую территорию] (এলোমেলো ও অসমভাবে বেড়ে ওঠা বা ছড়িয়ে পড়া): Город раскинулся вдоль берега озера.

Расползание / ˈsprɔːlɪŋ / ( ˈ স্প্রোলিং) adj [неухоженное распространение] (অপরিকল্পিত বা এলোমেলো ভাবে বেড়ে ওঠা): современный обширный город

Ø полоса / ремешок / (স্টা প্‌) n [длинная узкая линия цвета, который отличается от цвета окружающих областей] (ডোরা বা ডোরাকাটা দাগ): Зебра — это дикая африканская лошадь с черным и белые полосы.

Ø Интерьер / ɪnˈtɪriər / ( ˈ টিরি র) n [внутренняя часть Sth] (ভেতরকার; অভ্যন্তরীণ): Интерьер автомобиля очень впечатляющий — прекрасные кожаные сиденья и деревянный приборная панель.Ø Непривлекательный / ˌʌnəpiːlɪŋ / ( ˌ আন পীলিং) прил. [Непривлекательный или интересный] (বিষাদ বা আকর্ষণহীন):

Канталупа

Канталупа / ˈkæntəluːp / (ˈক্যান্‌ট লূপ্‌) n [вид дыни (= большие плоды с толстой кожицей) круглой формы с желтой или зеленой кожицей со сладкой апельсиновой мякотью] (ফুটি বা খরমুজ):

Медовая дыня

Дыня медовая / ˌhʌniduː ˈmelən / ( ˌ হানিডূ ˈ মেল ন) n [медовая дыня — большая, округлая или слегка овальная форма, с белой, зеленой или желтой кожицей, как у большинства фруктов , у пади есть семена, ее плотная, сочная, сладкая мякоть часто едят на десерт.] (বাঙ্‌গি; বাঙ্গী): дыня медовая роса должна полностью созреть, прежде чем ее собирают, не планируйте собирать рано.

Желтая дыня

Дыня

Дыня / ˈmelən / (ˈমেল ন্‌) n [большой круглый плод с твердой зеленой, оранжевой или желтой кожицей, сладкой сочной мякотью и большим количеством семян] (মেলন ফল; মুজ ফল): ломтик дыни

Бирманский виноград

Бирманский виноград / bɜːrˈmiːz greɪp / (বা্‌রমীজ্‌ গ্রে প্‌) n [Бирманское виноградное дерево — медленнорастущее вечнозеленое дерево с овальными, желтоватыми, розоватыми или ярко-красными или пурпурными плодами.5- 3,5 см в диаметре с 2-4 крупными пурпурно-красными семенами с белыми кожухами, которые едят сырыми, тушеными или превращают в вино] (লটকন):

Вишня

Вишня / ˈtʃeri / ( ˈ চেরি) n [маленький мягкий круглый плод с блестящей красной или черной кожицей с одним большим твердым семенем посередине] (চেরি ফল): вишневому дереву потребуется от трех до четырех лет, чтобы произрастать первый урожай плодов и семь лет для достижения полной зрелости, из-за требований холодной погоды ни один из чернослива семейства s не может расти в тропическом климате.

Чернослив

Чернослив / pruːn / (প্রূন) n [сушеная слива, которую часто едят приготовленной] (আলুবোখারা):

Гранат

Гранат / ˈpɑːmɪgrænɪt / ( ˈ পাঃমিগ্র্যানিট) n [считается, что гранат возник в регионе Ирана и культивируется с древних времен. Это плод с толстой гладкой кожицей и красной мякотью, полный крупных семян и большого количества сока.] (ডালিম): Кожура плодов и кора гранатового дерева используются как традиционное средство против диареи, дизентерии и кишечных паразитов с.Ø Средство / ˈremədi / ( ˈ রেম ডি) n [лечение или лекарство, чтобы вылечить болезнь или уменьшить боль, но не очень серьезные] (প্রতিকার; প্রতিষেধক): отличное домашнее средство от головной боли.

Ø Кишечник / ɪnˈtestɪn / ( ˈ টেছটিন) n [длинная трубка в теле животного между желудком и анусом, пища проходит из желудка в тонкий кишечник, а оттуда в толстый кишечник] (পাকস্থলী থেকে মলদ্বার পর্যন্ত খাদ্যনালীর নিম্নাংশ; অন্ত্র): тонкий кишечник; Толстая кишка.

кишечник / ɪnˈtestɪnl / ( ˈ টেছটিনল্‌) прил (আন্ত্রিক): Int эстинальное расстройство ers (= আন্ত্রিক গোলমাল)

Ø Parasite / ˈpærəsaɪt / ( ˈ প্যার ছা ট) n ​​[маленькое существо, которое живет внутри или внутри другого животного или растения и получает от него пищу] (পরজীবী; পরজীবী বা জীবাণু; পরগাছা ): блоха (মক্ষিকা), вошь; и другие паразиты.

Ананас

Ананас / ˈpaɪnæpl / ( ˈ পা নঅ্যাপল) n [большой тропический фрукт с грубой, оранжевой или коричневой кожицей, сладко-желтой мякотью с большим количеством сока и жесткими листьями сверху] (আনারস): Ананасы могут можно употреблять в свежем виде, приготовленные, выжимаемые и консервированные, и их можно найти в широком диапазоне кухонь.

Ø Жесткий / stɪf / (স্টিফ্‌) adj [твердый, трудно сгибать или двигаться] (অনমনীয়; সহজে বাকানো যায়না এমন): Этот лак сделал мои волосы жесткими.

Ø Массив / əˈreɪ / ( ˈ রে ) n [группа или собрание вещей или людей, часто большое или впечатляющее] (প্রদর্শনী): великолепный набор талантов ( = প্রতিভাবানদের চোখ ধাঁধানো মিলনমেলা)

Виноград

Виноград / greɪp / (গ্রে প) n [небольшой круглый зеленый или фиолетовый плод, который растет пучками es на вьющемся растении, его можно есть сырым или использовать для приготовления вина, джема и т. Д. сок, желе, виноградные косточки экстракт , r aisin s (কিচমিচ), уксус и масло виноградных косточек] (আঙ্গুর): Винный виноград меньше, обычно имеет семена и относительно толстую кожицу.

Ø Гроздь / bʌntʃ / (বানচ) n [количество однотипных вещей, которые растут или скрепляются вместе] (গুচ্ছ; কাঁদি; তোড়া; থোকা): гроздь винограда / Личи. Он сорвал мне букет роз.

Ø Extract / ˈekstrækt / ( ˈ কছ্‌ট্র্যাক্ট) v [для удаления или получения вещества из Sth, например, с помощью промышленного или химического процесса] (<নির্যাসাদি> বের করা): Масло, которое извлеченный из пальм используется для приготовления пищи.

<НЕТ> Экстракт [вещество, взятое из растения, цветка, фрукта и т. Д. И используемое, в основном, в пищевых продуктах или лекарствах] (নির্যাস): крем содержал экстракты нескольких растений.

Воск Джамбу

Wax jambu / wæks-dʒæmbʊ / (ওঅ্যাক্‌ছ্‌- জ্যামবু) n [он выглядит как грушевидный фрукт с восковой тонкой розовой кожицей и хрустящей белой мякотью, которая обычно сочная, а слабо сладкая вкус] (জামরুল): воск, который Джамбу использует для придания вкуса салату.

Ø Pink / pɪŋk / পিঙ্ক) adj [бледно-красный цвет] (গোলাপি বা ম্লান লাল রং): Вы были на солнце? Твоя щека немного розовела.

Ø Регулярно / ˈregjələrli / ( ˈ রেগ্যিউল রলি) нареч [часто] (প্রায়): Я хожу туда довольно регулярно.

Ø Слабый / feɪnt / (ফে নট) прил. [Не видно, слышно или нюхать] (অস্পষ্ট; ক্ষীণ): слабый запах духов.

Свинья Слива

Слива борова / hɑːgplʌm / (হাঃগপ্লাম) n [] (আমড়া; বিলাতী আমড়া):

Пальмира Пальма

Пальмира пальма / ˈpɑːlmɪrʌ pɑːm / ( ˈ পাঃলমিরা পাঃম) n [Пальмира — это плод, который растет на пальме пальмиры.Плоды круглые, с черной шелухой , собраны в грозди. Когда плоды срезаны, чтобы обнажить три сладких желейных семени , s, полупрозрачный, бледно-белый, похожий на личи, но с более мягким вкусом и без косточки . Желейная часть плода покрыта тонкой желтовато-коричневой кожицей с водянистой жидкостью внутри мясистого белого тела] (তাল): созревший волокнистый внешний слой плодов пальмы также можно есть сырыми, вареными или жареными.У бенгальцев есть совершенных эд в искусстве приготовления различных сладких блюд из желтоватой вязкой жидкой субстанции , полученной из спелых плодов пальмы.

Ø Шелуха / hʌsk / (হাছ্‌ক্‌) n [сухая внешняя оболочка орехов, фруктов и некоторых семян] (তুষ; খোসা): шелуха коричневого риса не снималась.

Ø Socket / ˈsɑːkɪt / ( ˈ ছাঃকিট) n [изогнутое полое пространство на поверхности Sth, в которое входит или перемещается другая часть] (যে স্বাভাবিক বা কৃত্রিম গর্তের মধ্যে কোনোকিছু বসে বা; কোটর): Его глаза вылезли из орбит.Ø Translucent / trænsˈluːsnt / (ট্র্যানছ্‌ ˈ লূছন্ট) adj [пропускает свет, но не прозрачен] (আলোকপ্রবাহী কিন্তু অস্বচ্ছ; আংশিকস্বচ্ছ): Небо бледно-полупрозрачно-синее.

Ø Косточка / pɪt / (পিট) n [твердая скорлупа, содержащая орех или семя в середине некоторых видов фруктов] (<কিছুকিছু ফলের> শক্ত বীচি): Веселая / персиковая косточка

Ø Perfect / ˈpɜːrfkɪt / ( ˈ পা্‌র্ফিক্‌ট্‌) v [сделать что-то без дефектов или настолько хорошее, насколько вы можете] (নিখুঁত বা উৎকৃষ্ট করে তোলা): они усовершенствовали искусство изготовления пальмового сока.Ø Viscous / vɪskəs / ( ˈ ভিছক ছ্‌) adj [<жидкости> густой и липкий; не течет легко] (আঠালো, চটচটে গাড়ো রস):

Кокос

Кокосовый орех / ˈkoʊkənʌt / ( ˈ কৌক n) n [большой орех тропического дерева, называемый кокосовой пальмой. Он растет внутри твердой оболочки, содержащей твердую белую плоть, которую можно есть, и сок, который можно пить] (নারকেল): Он расколол кокосовый орех и выпил из него сладкое молоко.

Как открыть зеленый кокос

Зеленый кокос / griːn ˈkoʊkənʌt / (গ্রীন ˈ কৌক নাট) n [] (ডাব):

Гуава

Гуава / ˈgwɑːvə / ( ˈ গোআঃভ ) n [круглый или овальный тропический фрукт с ярко выраженным и типичным ароматом, похожим на цедру лимона; но менее острая, кожица может быть шероховатой, часто с горьким вкусом, или мягкой и сладкой, кожица может быть любой толщины, обычно зеленая до созревания, но становится желтой или зеленой при созревании.Мякоть внутри может быть кисло-сладкой, от беловатой до темно-розовой. Семена в центральной мякоти различаются по количеству и твердости в зависимости от вида] (পেয়ারা):

Ø Произносится / prəˈnaʊnst / (প্র ˈ নৌনছ্‌ট্‌) adj [очень заметный, очевидный или сильно выраженный] (বিশেষ ধরণের; ব্যতিক্রমধর্মী): мне сказали, что у меня очень выраженный английский акцент, когда я говорю по-итальянски

Банан

Banana / bəˈnænə / (ব ˈ ন্যান ) n [длинный изогнутый плод с толстой или желтой кожицей и мягкой сладкой белой мякотью внутри, плоды растут гроздьями, свисающими с верхушки растения ] (কলা): Бананы являются отличным источником витамина B 6 и содержат умеренное количество витамина C, исключительного калия и пищевых волокон.

Персик

Персик / piːtʃ / (পীচ্‌) n [круглый плод со сладкой желтой мякотью, много сока, слегка пушистая красно-желтая кожица и крупное грубое семя внутри] (পীচ ফল):

Абрикос

Абрикос / ˈæprɪkɑːt / (ˈএ্যাপ্‌রিকাঃট্‌) n 1. [маленький, круглый и мягкий плод с желтой или оранжевой пушистой кожицей и большим семенем внутри] (খুবানি <ফল>): сушеный абрикос

2. Apricot / ˈæprɪkɑːt / (ˈএ্যাপ্‌রিকাঃট্‌) n [желтовато-оранжевый цвет] (হরিদ্রাভ-কমলা রং): Спальня выкрашена в абрикосовый и белый цвета.

Киви

Киви / kiːwi фрукт / (ˈকীউঈ-ফ্রূট্‌) n {Al. Китайский крыжовник } [небольшой овальный плод с тонкой коричневой кожицей, покрытой небольшими волосками, мягкой зеленой мякотью и черными семенами] (কীউঈ-ফল):

Саподилла

Саподилла / ˌsæpəˈdɪlə / (ˌছ্যাপ ˈডিল ) n [manilkara zapota, широко известная как саподилла, долгоживущих , вечнозеленых , тропических американских деревьев, которые также выращиваются в больших количествах в Пакистан, Индия, Таиланд, Малайзия, Камбоджа, Индонезия, Вьетнам, Бангладеш и Мексика.Это дает фрукт, который можно есть, и чикл (= вещество, используемое в жевательной резинке)] (সফেদা):

Ø Долгоживущие / lɔːŋ-ˈlɪvd / (লোঙ-ˈলিভড্‌) n [имеющие долгую жизнь; длится долго] (দীর্ঘজীবী): Этот тип дерева может быть исключительно долгоживущим.

Ø Evergreen / ˈevərgriːn / (ˈএভ র্‌গ্রীন্‌) n [описывает растение, куст или дерево с зелеными листьями круглый год] (চির সবুজ <বৃক্ষ>): несколько деревьев растут в густой тени брошенный вечнозелеными деревьями.
Ø Chicle / ˈtʃɪkl / (ˈচিক্‌ল্‌) n [вещество, вырабатываемое саподилловым деревом и используемое для изготовления жевательной резинки] (লজেন চুষ তৈরির মূল:):

Авокадо

Авокадо / ˌævəˈkɑːdoʊ / (ˌএ্যাভ ˈকাঃডৌ) n [тропический фрукт с твердой, толстой, темно-зеленой или фиолетовой кожицей, маслянистой мягкой светло-зеленой мякотью и большим семенем внутри. Они несладкие и иногда их едят в начале еды] (নাশকাদো):

Джекфрут

Джекфрут / ˈdʒækfruːt / ( ˈ জ্যাকফ্রুট) n [джекфрут, также известный как дерево джек, джекфрут или иногда просто джек.Мякоть джекфрутов крахмалистая, и волокнистая, и является источником пищевых волокон . Вкус сравним с комбинацией яблока, ананаса, манго и банана] (কাঁঠাল): спелый джекфрут от природы сладкий с тонким вкусом . Семена джекфрута богаты белком.

Ø Крахмалистый / ˈstɑːrtʃi / ( ˈ স্টাঃর্চি) прил. [<Пищи>, содержащей много крахмала] (শ্বেতসারযুক্ত; <ভাতের> মাড়ের মত): Крахмалистые продукты, такие как рис и хлеб.Ø Диетический / ˈdaɪətəri / ( ˈ ডা ইএ রি) прил [относящийся к диете] (পথ্যবিধি সংক্রান্ত): Пациент должен соблюдать предписанные ему диетические правила / рекомендации.

Ø Тонкий / ˈsʌtl / ( ˈ ছাটল) adj [не очень заметный или маленький, но важный] (সূক্ষ্ম; নিগুঢ়; অতিসূক্ষ্ম): тонкие цвета / ароматы и т. Д. Между двумя версиями есть тонкие различия.

Дуриан

Дуриан / ˈdʊriən / (ˈডুরি ন্‌) n [большой тропический фрукт с сильным неприятным запахом , но сладким вкусом] (দুরিয়ান ফল):

Ø Неприятный / ʌnˈpleznt / (আন্‌ˈপ্লেজ্‌ন্ট্‌) прил. [Неприятный или приятный] (অরুচিকর; অপ্রীতিকর): Его одежда пахла очень неприятно.

Хлебное дерево

Breadfruit / ˈbredfruːt / (ˈব্রেড্‌ফ্রূট্‌) n [большой тропический фрукт с толстой кожицей, который на вкус и ощущается как хлеб , когда он готовится, он растет на дереве, которое называется хлебным плодом] (<এক প্রকার পলিনেশীয় বৃক্ষের ফল যা উত্তপ্ত করলে রুটির মতো স্বাদ ও গন্ধ হয়> রুটি ফল):

Ø Хлеб / размноженный / (ব্রেড্‌) n [пища, приготовленная из муки, воды и обычно дрожжей, смешанных вместе и запеченных] (রুটি; পাউরুটি): буханка хлеба

Мушмула

Мушмула / ˈmedlər / (মেড্‌ল র্‌) n [коричневатый плод, который едят, когда он начал разлагаться и стать мягким] (খোবানি ফল):

Ревень

Ревень / ˈruːbɑːrb / (ˈরূবাঃর্ব্‌) n [садовое растение с толстым, длинным кисловатым красным и зеленым стеблем s, которое готовят и едят как плод] (<পুরু রসালো লতা বিশেষ, যা সিদ্ধ ফলের মতো খাওয়া যায়> রেউচিনি; পীতমূলী): Вы когда-нибудь ели крошку из ревеня?

Ø Стебель / стебель / (স্টেম্‌) n [основная длинная тонкая часть растения над землей, из которой растут листья или цветы] (<বৃক্ষের> ডাটা): высокое растение с ветвистым стеблем

Фруктовый сад

Orchard / ˈɔːrtʃərd / ( ˈ ওর্চ র্ড) n [участок земли, обычно отделенный от окружающей территории, на котором выращиваются фруктовые деревья] (ফলের বাগান): яблоневый сад

Сад

Сад / ˈgɑːrdn / ( ˈ গাঃর্ড্‌ন্‌) n [участок земли рядом с домом или вокруг него, на котором выращиваются цветы, фрукты и овощи, и часто содержит участок травы] (বাসা সংলগ্ন বাগান): Дом имеет большой задний сад и небольшой палисадник.Огород

Роща

Grove / groʊv / (গ্রৌভ) n [небольшой участок земли с посаженными рядом фруктовых деревьев определенных типов] (particular; তরুবীথি; তরুবীথি): вокруг деревни растут яблоневые рощи

Учите английский словарь о фруктах с картинками

Из Википедии, изображений Google, Оксфордского и Кембриджского словаря

Все названия фруктов на английском и урду с изображениями

Фрукты на английском и урду! Выучите названия фруктов на английском языке с переводом на урду. Этот урок значительно расширит ваш словарный запас о фруктах.Я собрал более 40 названий фруктов с их красивыми изображениями, которые облегчают запоминание названий.

Некоторые фрукты можно считать овощами, даже если они обладают фруктовыми свойствами.

Примечание: В конце этой публикации вы можете скачать этот урок в формате pdf.

Список наименований фруктов (تمام پھلوں کے نام)

Фруктовый словарь на английском и урду с картинками

Груша / ناشپاتی

Яблоко / سیب

Арбуз / تربُوز

Orange / نو / نارنگی

Cherry / ری

Strawberry / توت رنگی

Виноград / انگور

Манго /

آ

Гранат / انار

Слива / لوچہ

Абрикос / وبانی

Грейпфрут / وترا

Дыня / سردا

Банан / لا

Дамсон / لو بخارا

Папайя / تا

Coconut / Продажа

персик / و

Авокадо / ناشپاتی

Заварной крем Яблоко / ریفہ

Guava / امرود

Личи / لیچی

Саподилла / و

Даты / Дата

Инжир / انجیر

Grewia / السے

Тыква / دو

Карамбола / کمر کھ

Cranberry / سرخ وندنی

Hanepoot / رانگور

Джекфрут / کٹھل

Фрукты Джамун / امن

Шелковица / توت

Хурма / اپانی پھل

Айва / بہی

Красная смородина / نگل جلیبی

мармелад / عناب

Elderberry / بدر کی وندیاں

Olive / تون

Тамаринд / املی

Яблоко кешью / اجُو سیب

Сахарный тростник / نا

Shaddock / بڑا سنتگرا

Скачать названия фруктов на урду и английском языке с картинками pdf

Также скачать Названия овощей с картинками в pdf

Видео с названиями фруктов

Поделиться:

  • Twitter
  • Facebook

Нравится:

Нравится Загрузка…

китайских названий фруктов и изображений

… Я рекомендую вам выучить названия популярных фруктов и овощей, но запоминание китайских названий фруктов может быть бесплодным. Что ж, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию. Также известен как: Ananas Вкус: Крепкий, сладкий, кислый, сочный Внешний вид: С шиповатым внешним покрытием, от зеленого до оранжевого цвета, и желтой мякотью внутри. Использование: его можно использовать в салатах, джемах, желе, кабачках, консервах. фрукты, а также едят в сыром виде.Мы используем данные о вас … Как ни странно, мангустины не связаны с манго и даже не похожи на них по внешнему виду и вкусу. Онлайн-упражнения по овощам для детей. Хурма обладает особыми способностями: внутри каждого плода есть семя, которое, как говорят, предсказывает погоду. чирамело. Для тех смельчаков, которые вынимают мягкую мякоть и едят ее, дуриан на вкус как заварной крем, сдобренный миндалем. Ягоды обычно продаются сушеными. Таким образом, чтобы получить полный список фруктов, вы также можете включить такие фрукты, как черника, черноплодная рябина, черноплодная рябина, морошка, боярышник, черника, индийская слива (мармелад), брусника, логанника, марионика, шелковица, няня, нектарины, масличные культуры, гранат, ревень, ягода малиновая, тайника, шиповник и др.Родом из Азии и Дальнего Востока, китайская веерная пальма (Livistona chinensis) представляет собой одноствольную пальму с декоративными поникшими листьями. Эти фрукты — богатый источник белков, минералов и различных витаминов; а также доставить нам удовольствие съесть что-нибудь вкусное. Доступный и поиск среди миллионов изображений, фотографий и векторных изображений без лицензионных отчислений. Вкус сладкий или терпкий, в зависимости от сорта. Каждый день добавляются тысячи новых качественных картинок. Другие названия: Китайский финик Нет, не конфета.На самом деле они имеют примерно грушевидную или колоколообразную форму. Следующий. Эти файлы cookie будут храниться в вашем браузере только с вашего согласия. … фрукты вектор белка диета черника минимальные цветочные роскошные гравюры весна причудливые записки бумаги дети держат яркие фрукты китайский бесшовные модели фруктов. Бок Чой, см. Китайская капуста. Также известен как: Pawpaw, papaw Вкус: сладкий, мясистый Внешний вид: Цвет кожуры от зеленого до оранжевого, плод оранжевого цвета с черными семенами. Использование: используется в салатах, карри, желе и употребляется в сыром виде.м.芒 果. máng guǒ. В этом посте я предлагаю китайские слова для обозначения распространенных фруктов и овощей, а также классификаторы (слова измерения), которые вам следует использовать. Доступный и поиск среди миллионов изображений, фотографий и векторных изображений без лицензионных отчислений. Мангустин — это маленькие круглые фиолетовые плоды, увенчанные толстой широкой зеленой шляпкой и стеблем. Надеемся, вам понравится этот сайт. Онлайн-упражнения по овощам для детей. Также известные как: китайская слива, японская мушмула Вкус: лимонный, сладкий, ароматный Внешний вид: Плоды округлой или овальной формы с желтой внешней кожицей.Использование: его добавляют в сироп, вино, салаты, желе, варенье или едят в сыром виде. Альманах фермера: что за хурма? Эти цитрусовые содержат массу необходимых питательных веществ и витаминов, которые необходимы нашему организму для нормального функционирования. ⬇ Загрузите мармелад — фотографии и картинки в лучшем фотоагентстве по разумным ценам. Миллионы высококачественных стоковых фотографий и изображений без лицензионных отчислений. Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее пользоваться этим сайтом, а также чтобы реклама, которую вы видите в Интернете, могла быть адаптирована к вашим интересам просмотра.Также удалите перепонку внутри и засохшие остатки цветка. Вы можете увидеть свежий мармелад яйцевидной, грушевидной, круглой или овальной формы, размером от вишни до сливы. тамариндо кули. Ягоды годжи редко продаются в свежем виде. Кетогенная диета — это диета для сжигания жира, укрепите свою иммунную систему с помощью правильной диеты. Его также можно есть сырым. Рамбутан может немного напоминать парик клоуна, но это тропический фрукт среднего размера, произрастающий в Индонезии, Малайзии, Филиппинах, Шри-Ланке и других странах Юго-Восточной Азии.Удалите семена и выбросьте их в мусорное ведро. Это фрукт экстремального Ян. Если форма внутри семени раздвоена, приближается мягкая зима. Хотите написать нам? Свое название пальма получила от веерообразных (пальчатых) листьев. Названия фруктов, начинающиеся с Y. Youngberry, Yuzu. Нарезанные, на деревьях или в корзинах — взгляните на нашу фруктовую коллекцию и скачайте одну бесплатно. В качестве альтернативы, если вы чувствуете стресс, тушите лонганы с красными финиками и китайским сахаром. Из этих файлов cookie файлы cookie, которые классифицируются как необходимые, хранятся в вашем браузере, поскольку они необходимы для работы основных функций веб-сайта.Следовательно, вам может быть сложно найти мушмулы для продажи в продуктовых магазинах, хотя фрукты растут на задних дворах в теплых южных районах Соединенных Штатов. Дуриан лучше всего описать как плод, который нужно любить или ненавидеть. Бониато (тропический сладкий картофель, также бататас или карнот) Брокколи. Фрукты — очень важная товарная культура для этой азиатской страны. Также его используют как декоративное растение в декоративных целях. Подпишитесь, чтобы получать самые свежие и лучшие статьи с нашего сайта автоматически каждую неделю (плюс-минус)… прямо в ваш почтовый ящик. Незрелые плоды зеленые, по мере созревания становятся темно-красными и, наконец, черными. Фото. Мякоть беловатого цвета получается хрустящей и сочной. Фото Shutterstock. Сообщения, связанные с китайскими названиями фруктов с картинками и бесплатными карточками для детей. Если бы только мангостины можно было найти в США так же легко, как в Китае. Список названий овощей в алфавитном порядке Названия овощей, начинающиеся с A.

Добавить комментарий