Питание bf в отеле что это: Расшифровка типов питания в отелях

Содержание

Типы питания в отелях. Что же обозначают аббревиатуры FP, BB, HB, BF, AL

Типы питания в отелях

Бронируя отель в той или иной стране мира, мы часто

сталкиваемся с непонятными для многих аббревиатурами. Что же обозначают все эти RO, BB, HB, BF и т.д.? Конечно если вы опытный путешественник и довольно часто ездите в командировки или на отдых, то вы, скорее всего, знаете что же они обозначают. Все эти аббревиатуры означают типы питания в отеле. Разумеется, от вида обслуживания зависит не только стоимость тура, но и то, насколько отдых будет качественным.

Давайте разберемся по порядку во всех тонкостях.
RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) обозначают только проживание в номере без предоставления бесплатного питания. Выбор такого типа позволит сэкономить приличную сумму денег при покупке тура. При этом вам самим необходимо будет заботиться о собственном пропитании, что иногда бывает очень неудобно.

Однако многие туристы специально выбирают «только проживание» для того, чтобы изучить местную кухню и посетить местные рестораны и кофе. Перед тем как отправится в новую для вас страну, будет не лишним, ознакомится с гастрономическими культурными особенностями региона, благо Интернет это позволяет.

BB (bed breakfast) — дословно переводится «кровать и завтрак». Завтрак, как правило, предлагается или «континентальный», или «шведский стол». Континентальный завтрак представляет собой определенный фиксированный набор блюд, и в отличие от шведского стола это более легкая форма завтрака. Такой тип питания выбирают как правило активные туристы — путешественники, не желающие быть привязанными к питанию в отеле.

BB + (bed breakfast plus), в отличие от BB предлагается более полное, расширенное меню.

HB (Half Board) или «полупансион» означает завтраки с ужинами. Об обедах нужно будет заботиться самостоятельно. Дополнительные перекусы и спиртные напитки не предусмотрены.

HB+ (Half Board plus) аналогично HB, только предлагаются спиртные напитки, зачастую местного производства.

FB (Full Board) или «полный пансион», здесь турист имеет полноценное трехразовое питание, однако рассчитывать на бесплатные спиртные напитки не стоит. Такой вид питания подходит семейным парам с маленькими детьми, т. к. все уже продумано и нет необходимости искать место, где можно пообедать. Многие современные отели также могут отдельно предложить детское питание, что значительно упрощает жизнь родителям.

FB+ (full board plus) — также «полный пансион», но предполагается небольшой перечень бесплатных алкогольных напитков, зачастую местного производства.

AI, ALL (all inclusive) или система «все включено». Мечта многих туристов, т. к. можно кушать все без ограничений, конечно, если вы не на диете. В зависимости от звезд отеля данный тип питания может быть как трехразовым, так и многократным в течение всего дня. В зависимости от отеля предоставляются в основном местные алкогольные напитки, однако, иногда и алкоголь импортного производства.

UAI, UALL (ultra all inclusive) или «ультра все включено»» — аналогично AI, ALL, только предоставляется огромный выбор спиртных напитков как местного, так и импортного производства. Этот тип проживания с питанием, конечно, самый дорогой, но и самый качественный.

RO BB HB FB AI UAI — расшифровка типов питания в отелях


Часто, бронируя отель, люди сталкиваются с непонятными аббревиатурами и задаются вопросом, что такое RO, BB, HB, BF, AI, UAI? Все просто — это типы питания в отелях, их расшифровку и подробное описание от arilana.com смотрите ниже:

Питание RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) такие аббревиатуры в отеле означают проживание в номере без питания.
Чаще всего встречается именно RO.

 

Питание BB (bed breakfast), означает «кровать и завтрак», т. е. при проживании в отеле по системе ВВ предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде «шведского стола» и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ.

Питание HB (half board), что означает «полупансион» — завтрак и ужин. В некоторых дорогих отеля на завтрак может быть предложено бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Безалкогольные напитки по системе HB бесплатны, предусмотрен заказ платных алкогольных напитков с оплатой на месте или на номер.


Питание HB+ (half board plus)
 такой же полупансион, но в варианте HB+ предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.

Питание FB (full board), или «полный пансион». Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. По системе FB не предусмотрены бесплатные спиртные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки по системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату.

Питание FB+ (full board plus) — аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.

Питание AI (all inclusive) ВСЕ ВКЛЮЧЕНО, многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня — рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства. Импортные спиртные напитки и коктейли по системе AI бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при их наличии.

Питание AIP (all inclusive premium) «все включено премиум» — встречается редко. AIP аналогично AI, но с большим выбором спиртных напитков.

Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе «ультра все включено» — многоразовое питание в течении всего дня  по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр., в течении всего дня мороженое и сладости.  UAI подразумевает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства.

Типы питания в отеле

Бронируя отель, можно столкнутся с аббревиатурами RO, BB, HB, BF, AI, UAI и не сразу понять, что же они означают. На деле это просто типы питания в отеле. Их подробное описание смотри ниже!

Питание RO (room only), AO (Accommodation Only), RR (room rate), OB (Only Bed) — проживание в номере без питания. Чаще всего указывается именно RO.

Питание BB (bed breakfast) — переводится как «кровать и завтрак». Завтрак может быть как в виде шведского стола, так и готового набора угощений без возможности выбора. Всегда уточняй этот момент перед бронированием.

Питание HB+ (half board plus) — полупансион, но с алкогольными напитками, обычно местного производства.

Питание FB (full board) — полный пансион. То есть завтрак, обед и ужин обычно по системе шведского стола, но бесплатные спиртные напитки не входят в эту категорию питания. Разве что в некоторых дорогих отелях тебе бесплатно нальют немного шампанского на завтрак.

Питание FB+ (full board plus) — аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.

Питание AI (all inclusive) — магические слова для любого туриста «все включено». Это значит, что тебя ждет питание без ограничений. Оно может быть трехразовым или многоразовым. В течение дня открыты рестораны, барбекю, гриль, бары. Разумеется, сюда включены бесплатные алкогольные напитки. Обычно местного производства. Но дорогие отели предложат и импортных производителей.

Питание AIP (all inclusive premium) — «все включено премиум». Такой тип питания встречается довольно редко. AIP это тоже самое, что и AI, но с более расширенной барной картой.

Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) — «ультра все включено». Как правило, это многоразовое питание в течение всего не только дня, но и ночи. Разумеется, крепкие напитки сюда так же входят.

RO, BB, LHB, BO, AO, HB, MEAL, PR, FB, AI, UAI. Все типы питания в отелях

Во время бронирования отелей мы выбираем разные типы питания. Как расшифровываются такие обозначения? На каком варианте стоит остановиться? Рассказываем об особенностях питания в отелях разных стран.

RO (Room Only)

Такой символ присваивают отелям, где питания нет. Турист пользуется самым дешевым вариантом — ночлегом, или room only. Жилье без питания иногда обозначают другими буквами — RR, OB, EP, BO, AO и NO.

BB (Bed and Breakfast)

Тип питания BB в отелях расшифровывается как «кровать и завтрак», или bed & breakfast. Он предусматривает ночлег и питание утром. Завтрак подают по-разному. Во время шведского стола вы сами выбираете еду из набора предлагаемых блюд. В ресторанах отелей обычно готовят омлет, яичницу, сосиски, мясо, колбасы, сыр, фрукты, масло, хлеб, кофе или чай. Иногда выставляют национальные кушанья: в Таиланде — лапшу Пад Тай, а в Испании — хамон и тортилью.

Континентальный завтрак (CB/CBF)
, состоит из трех-четырех блюд. Сдоба, мед, масло и кофе. Омлет, хлеб и кофе. Яичница, булочка и чай. В расширенный CBF добавляют хлопья или мюсли, йогурт, сыр или ветчину. Такое питание нравится всем любителям легкого перекуса.

Английский, или американский завтрак (AB/ABF)
включает яичницу или омлет, куски обжаренного бекона или сосиски, свежие или консервированные томаты. К ним добавляют несколько шампиньонов, белую фасоль, джем, пару тостов с маслом, стакан апельсинового сока и чашку кофе. Сытная и калорийная еда, которая заряжает энергией надолго!

Фото: Inside Weather | unsplash.com.

HB (Half Board)

Во всем мире популярен полупансион, или half board — питание дважды в день. Обычно это завтрак и ужин, но иногда предлагают завтрак и обед. При этом напитки подают только к завтраку — в другое время их нужно покупать отдельно. Существует разновидность HB+ с уже оплаченными напитками.

HB — выгодный вариант для поклонников активного отдыха. Он подойдет вам, если большую часть дня вы проводите на экскурсиях, у моря или на лыжном склоне.

FB (Full Board)

Туристы, которые отдыхают в отеле или на ближайшем пляже, любят полный пансион — трехразовое питание. В стандартном FB бесплатные напитки подают только на завтрак. Иногда постояльцам предлагают FB+ с бесплатным алкоголем местного производства.

AI (All Inclusive)

Питание «всё включено» распространено в отелях 4* и 5*. Если вы выбрали Al, то, кроме завтрака, обеда и ужина, получите закуски и барбекю, которые включают любые напитки. Иногда предусмотрено питание круглые сутки, или 24 hours.

Существует два варианта обслуживания: по типу шведского стола и в ресторанах а-ля карт. Шведский стол — самая демократичная модель, и его активно используют в пляжных гостиницах. Вся еда на виду, поэтому постояльцы легко и быстро находят себе блюда по вкусу.

Отели 4* и 5* часто предлагают гостям a-la carte. Туристы выбирают блюда, и их обслуживают официанты. В меню представлены два-три вида супов, пара закусок и салатов, горячие блюда и ограниченное число безалкогольных напитков и алкоголя. Заказать можно, что угодно. В элитных отелях есть несколько ресторанов а-ля карт с разными видами кухни — итальянской, мексиканской, китайской, и другие.

Фото: Toa Heftiba | unsplash.com.

UAI (Ultra All Inclusive)

В «ультра всё включено» включен любой алкоголь, в том числе и импортный — вроде шотландского виски или французского коньяка. При таком типе питания в отеле можно рассчитывать на второй завтрак и полдник. Подача блюд происходит, когда это удобно гостю. Постоялец может питаться круглые сутки. Даже когда повара не работают, ему подадут мясную, сырную тарелку и хлеб, чтобы можно было заморить червячка.

Фото: Amy Shamblen | unsplash.com.

Питание детей в отелях

Что будет есть ребенок во время отдыха? Эта тема беспокоит всех родителей. В ресторанах отелей 4* и 5* предлагают детское меню, но это не значит, что среди блюд окажется много полезных для здоровья салатов и каш. Часто, к восторгу маленького туриста, в отеле кормят разным фастфудом.

Проблему решает шведский стол или заказ индивидуального меню. Кроме того, свежие фрукты и овощи легко приобрести в магазинах и на рынках.

Фото: Heather Ford | unsplash.com.

Питание в Турции

В турецких отелях в ходу все типы питания, кроме RO. Здесь мало гостиниц с одними завтраками, а обслуживание all inclusive распространено очень широко. Тем не менее, по отзывам туристов, питание недостаточно разнообразное. В отелях подают раки — водку из абрикосов и местное вино, но их качество чуть хуже, чем у настоящего крепкого алкоголя из Европы.

Питание в отелях ОАЭ

В отелях Арабских Эмиратов распространено питание Аl и UAl, однако из-за мусульманских традиций алкоголя нет или он сильно ограничен. В некоторых отелях делают исключение, но проживание там стоит дорого.

Если гостиница удалена от основной застройки, лучше выбирать питание «всё включено». Для большой экскурсионной программы и длительных прогулок остановитесь на полупансионе или ВВ, ведь еда в городе обходится в 1,5-2 раза дешевле, чем в ресторане отеля.

Фото: Mae Mu | unsplash.com.

Питание в отелях Египта

В египетских отелях хорошо работает система all inclusive. Туристам предлагают меню, приближенное к европейскому. В ресторанных меню есть рыба, курица, баранина и говядина, но нет свинины. Национальной еды в отелях готовят мало, поэтому обязательно попробуйте египетский чай, кальмары-гриль, бараньи ребрышки и другую экзотику, которую продают на улицах.

Часто, бронируя отель, туристы сталкиваются с непонятными аббревиатурами и задаются вопросом, что такое RO, BB, HB, BF, AI, UAI? Все просто — это типы питания в отелях, их расшифровку и подробное описание от www.сайт смотрите ниже:

Питание RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only)
такие аббревиатуры в отеле означают проживание в номере без питания.
Чаще всего встречается именно RO.
Питание BB (bed breakfast)
, означает «кровать и завтрак», т.е. при проживании в отеле по системе ВВ предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде «шведского стола» и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ.
Питание HB (half board)
, что означает «полупансион» — завтрак и ужин. В некоторых дорогих отеля на завтрак может быть предложено бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Безалкогольные напитки по системе HB бесплатны, предусмотрен заказ платных алкогольных напитков с оплатой на месте или на номер.
Питание HB+ (half board plus)
такой же полупансион, но в варианте HB+ предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.
Питание FB (full board)
, или «полный пансион». Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. По системе FB не предусмотрены бесплатные спиртные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки по системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату.
Питание FB+ (full board plus)
— аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.
Питание AI (all inclusive)
» «, многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня — рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства. Импортные спиртные напитки и коктейли по системе AI бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при их наличии.
Питание AIP (all inclusive premium)
«все включено премиум» — встречается редко. AIP аналогично AI, но с большим выбором спиртных напитков.
Питание UAI (ultra all inclusive, UALL)
тип питания по системе «ультра все включено» — многоразовое питание в течении всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр., в течении всего дня мороженое и сладости. UAI подразумевает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства.
Что такое шведский стол? Сайт www.сайт подскажет — шведский стол
это вид самообслуживания, при котором в зале находятся несколько больших столов и/или закрытых лотков на которых выставлены по типам блюда — салаты, гарниры, рыба, мясо, десерты и фрукты. Проходя мимо столов нужно выбирать блюда, которые нравятся и класть себе в тарелку.
В дорогих отелях бывают рестораны А ля Карт (A-lacarte)
, часто тематические и различающиеся по кухням мира. Здесь все как в обычном ресторане — выбираете блюда по меню и официант вам приносит заказы.
В зависимости от типа питания в отеле, рестораны «А ля Карт» могут быть как платные так и бесплатные. Бывает так, что если ресторан «А ля Карт» платный (что бывает редко при оплаченном питании AI или UAI), а у вас оплачено питание HB или FB, можно поужинать в таком ресторане со скидкой в счет ужина по системе «шведского стола». Важно помнить, что поужинать в таких ресторанах можно только по предварительной записи, причем, если ресторан хороший, то лучше это делать за несколько дней до его посещения.
А

В наше время довольно сложно забронировать тур на отдых в отель в Турции, который не работал бы по системе
«All inclusive»
(англ.) или в переводе на русский язык «все включено»
. Действительно, такая система отдыха
в турецких отелях стала теперь наиболее востребованной среди множества туристов. Однако новички, ни разу не бывавшие
на отдыхе в этой восточной стране, плохо понимают особенности и преимущества, предоставляемые этой системой.
Попробуем подробно разобраться в тонкостях вопроса.

«Все включено» в Турции — что это?

Система «все включено» это набор из заранее оплаченных услуг, которые менеджмент отеля предоставляет
гостям после заселения. В наиболее распространенном варианте системы «All inclusive» в услуги отеля
будут включены:

  • проживание в гостиничном номере выбранной категории
  • трехразовая система питания в течение всего дня
  • напитки за столом в ресторане (в том числе, алкогольные)
  • некоторые виды сервиса (например, сейф или мини-бар в номере)

Таким образом, система «все включено» в Турции позволяет туристам на отдыхе не думать о многих проблемах,
главным образом связанных с организацией питания. Следовательно, отпадает
необходимость привозить в Турцию инвалюту для оплаты обеда или ужина в уличных ресторанах.
Система «Все включено» в Турции предполагает, что питание в ресторанах отелей будет организовано по
известному принципу «шведский стол», т.е. без ограничений, налагаемых на
количество съеденного. В зависимости от «звездности» отеля туристам в ресторане предлагается от 3 до 10
вариантов блюд, разнообразная выпечка, большой ассортимент десертов, сладкого и фруктов.
Туристы — мужчины полюбили эту систему на отдыхе в Турции из-за неограниченного доступа к алкоголю.
Действительно, напитки, произведенные в Турции (например, пиво или виски) разливаются
барменами в ресторанах без каких-либо ограничений по количеству. Стоить отметить,
что очевидными недостатками системы «все включено» в Турции является некоторая однообразность в питании.
Многие стартеры, закуски, вторые блюда и десерты повторяются изо дня в день и постепенно надоедают.

«Ультра все включено» в Турции — что это?

В жесткой конкурентной борьбе за туриста турецкие хотельеры придумали дополнительные системы UALL, EALL
и т.д. «Ультра все включено» — это существенно расширенный пакет услуг, который турист оплачивает при
покупке тура в выбранный отель. Как правило, система «Ультра все всключено» широко развита в
фешенебельных пятизвездочных отелях Турции. Эта система не только включает в себя стандартный пакет
«все включено», но и и дополнена целым списком т.н. «бесплатных» услуг, среди которых:

  • непрерывная система питания, включая поздний завтрак, полдник, ночной обед
  • бесплатное обслуживание в барах, включая алкоголь, десерты, кофе
  • заказ питания прямо в номер
  • алкогольные напитки производства вне пределов Турции
  • ежедневное пополнение мини-баров в номерах, включая алкоголь
  • тренировки на теннисных кортах, игра в боулинг и сквош
  • развлечения в аквапарках или луна-парках гостиниц
  • детских мини-клубы включая развлечения и анимацию
  • доступ к водным (исключая немоторизованные) видам спорта
  • посещение хамама, сауны, фитнес-клуба, СПА-центра
Система «все включено» победила в Турции

На сегодня не существует стандартного перечня услуг, включаемого в систему «ультра все включено». Перед
выбором конкретного отеля в Турци стоит ознакомиться с набором бесплатных услуг, обычно
публикуемым на веб-сайте отеля. Более того, туристы должны четко представлять, что на самом деле длинный
перечень т.н. бесплатных услуг, входящих в концепцию «ультра все включено», на самом деле оплачивается из
их кошелька заранее, при бронировании тура. Поэтому стоит трезво поразмыслить о преимуществах системы
«ультра все включено». Столь ли необходимы ночные обеды, алкоголь из Шотландии или визиты в СПА-центр,
если Вы находитесь, например, в предпенсионном возрасте?
Для любителей пассивного, т.н.

Ч
то делать, если позволил себе вредную пищу, какие блюда — самые опасные на шведском столе и как не поддаться соблазну постоянно перекусить, почему не стоит отказываться от десерта, какую еду на курорте выбрать для детей — блогер Татьяна Рыбакова об этих и других ЗОЖ-хаках, которые помогут сохранить здоровье и фигуру.

Как я питаюсь во время перелетов, и что помогает справится с
jet
lag

В поездках не придерживаюсь особенной диеты, смотрю на еду с точки зрения пользы и всегда обращаю внимание на местную кухню. Я придерживаюсь здорового питания, но если есть возможность попробовать что-то интересное и традиционное, обязательно это сделаю, даже если пища не очень диетическая. Главное — соблюдать баланс.

Недавно была в Корее — это просто рай для гурманов. Кухня очень разнообразная -сначала приносят кимчхи (всевозможные солености и квашения), затем супы, основные блюда — рис и лапшу с топпингами. Мне очень понравилось национальное корейское блюдо пибимпап — это рис с огромным количеством ростков, овощей, мяса или морепродуктов.

Главное правило, которое поможет справится с jet lag — пить больше воды. Еще беру с собой мелатонин, чтобы восстановить естественный баланс гормонов и настроиться на режим новой страны.

Сократите жирную пищу — в самолете стараюсь вообще не есть, но, если перелет длинный, то выбираю нежирную рыбу, мясо или овощи.

Основные правила питания на курорте
all
inclusive

Разнообразие и умеренность — это основные правила здоровья, которые относятся ко всем группам продуктов (особенно в отпуске).

Правильно «заполняйте» тарелку во время приема пищи на шведском столе — на ней обязательно должен быть нежирный белок, яйца, рыба, морепродукты. На половину тарелки положите салат, но уточните у официанта, чем он заправлен — часто соус может добавить очень много калорий даже легкому блюду.

Всегда носите с собой бутылку воды, чтобы не допускать обезвоживания (это — частая проблема таких курортов). Пейте ее до приема пищи, а если позволите себе алкоголь, увеличьте количество воды.

Как соблюдать режим питания и не поддаваться желанию постоянно перекусывать

Если вы грамотно составите свой рацион, то не будете испытывать чувство голода.

Не забывайте, что качественная еда насыщает намного лучше — смысла «кусочничать» просто нет.

Что есть в жару и на пляже

Обязательно сократите потребление алкоголя. Можно позволить себе натуральное мороженое (например, в Корее очень популярно мороженое с зеленым чаем матча — это очень вкусный и низкокалорийный десерт).

Для жары отлично подойдут фрукты (особенно цитрусовые), овощи и орехи — ими можно перекусить на пляже.

Обращайте внимание на сезонные фрукты и ягоды той страны, где вы находитесь. В Азии определенно стоит есть местные фрукты, даже самые экзотические — пусть это будет небольшим гастрономическим приключением! Во время последнего путешествия я посетила корейский остров Чеджу, который славится обилием сортов мандаринов — я не упустила возможность попробовать.

Я считаю, что человеку необходимо съедать минимум 400 грамм овощей в день — обязательно включите их в свой рацион на отдыхе. Листья салата и зелень также должны быть в вашей тарелке. Если у вас проблемы с пищеварением и обилие клетчатки вызывает дискомфорт, выбирайте не сырые, а приготовленные овощи.

Если поедете в Корею, обязательно попробуйте местное блюдо — быстро обжаренные овощи. Это не только очень вкусно — такой способ приготовления сохраняет почти все витамины (к тому же корейцы не злоупотребляют маслом).

Не допускайте ощущения жажды — если вы очень хотите пить, то организм уже обезвожен. Пейте постоянно в течение дня, минимум полтора-два литра воды.

Самые «опасные» блюда на шведском столе

Жареные блюда и сладости — в отпуске особенно желательно ограничить себя в них. Смена часовых поясов и стресс от перелетов действуют на организм не лучшим образом — помогите ему полезной и здоровой едой, и сможете избежать отеков, тяжести в животе и других неприятных «побочных эффектов» от отпуска.

Что съесть на завтрак и на ужин?

Я обычно выбираю кашу, тосты с рыбой и авокадо, яйца. Часто в отелях можно встретить на завтрак национальную кухню, но учтите — блюда могут быть тяжелыми для желудка (в Корее было именно так).

К вечеру вы потратите много энергии — необходимо восполнить ее, но полезной пищей (благо, в отелях типа all inclusive выбор огромный). Положите в тарелку овощи и нежирный белок (белую рыбу или индейку) — такой сбалансированный ужин утолит первый голод.

После полноценного ужина можно позволить себе небольшой десерт — он станет чудесным завершением дня, в течение которого вы потратили много калорий. Хотя мне импонирует корейский подход — отсутствие культуры употребления десертов после основного приема пищи.

Отказываться от сладкого полностью не стоит — при активном образе жизни его можно и нужно есть в любое время, ничего страшного в этом нет. Но если вы злоупотребите сладким и соленым перед сном, утром велики шансы столкнуться с отечностью.

Что выбрать детям на шведском столе?

Соблюдайте обычный для ребенка режим питания — разнообразие блюд в системе all inclusive в этом поможет. А вот жирное и сладкое (особенно, если очень жарко) стоит свести к минимуму.

Сейчас даже в азиатских странах есть возможность кормить ребенка безопасной и привычной едой. В корейских отелях обратила внимание, что мамы кормят малышей свежими овощами, мясом на пару и фруктами, а для маленьких европейских гостей предлагают разные виды злаков (не только рис).

RO означает «room only». Расшифровка исчерпывающая: ты бронируешь только номер, питание в стоимость проживания не входит. Этот тип питания распространён в отелях, хостелах и на виллах. Такой вариант идеально подойдёт тем, кто не хочет привязываться к расписанию завтраков-обедов-ужинов. Ты можешь как угодно планировать свой день в поездке, не боясь пропустить уже оплаченную трапезу. А еду приготовишь на кухне или отведаешь все прелести местной кухни в ресторанах и кафе.

BB

ВВ (он же «bed & breakfast» — постель и завтрак) — самый частый тип питания в отелях. В стоимость номера будет включён завтрак. Есть два распространённых формата — «шведский стол» и континентальный завтрак.

  • «Шведский стол» — обширная фуршетная линия с закусками, горячими блюдами, фруктами и десертами. Неограниченное количество подходов и порции любых размеров.
  • Континентальный завтрак — порционное питание. Чаще всего состоит из яичницы, бекона или сосисок, овощей, тостов, круассана и кофе.

ВВ идеально подойдёт для тех, кто не в духе по утрам: не нужно заморачиваться с готовкой или выбором кафе, всё сервируют и уберут, тебе остаётся только хорошо кушать (почти как у бабушки).

HB

Под аббревиатурой HB (он же «half board») скрывается полупансион — тип питания, в который входят завтрак и ужин. В завтраки, как правило, включены напитки (чай, кофе, сок, вода), а вот в ужины — нет. Напитки будут стоить в несколько раз дороже, нежели точно такие же в магазине. Однако такой тип питания очень удобен для семей с детьми и людей, соблюдающих режим питания. Об утренней и вечерней трапезе беспокоиться не придётся — всё будет строго по часам, а пообедать можно будет во время прогулки в городе.

FB

Аббревиатурой FB (Full Board) обозначается трёхразовое питание — завтрак, обед и ужин. Этот тип питания подойдёт тем, кому нужен размеренный санаторный отдых без лишних передвижений. Как и в HB, в Full Board напитки входят только в завтрак. На обед и на ужин они могут подаваться за отдельную плату.

HB+ и FB+

В некоторых отелях встречается разновидность полупансиона HB+ и полного пансиона FB+. В этих типах питания включены бесплатные напитки во время всех приёмов пищи. Ассортимент и количество на одного гостя зависят от отеля.

AI

С системой AI (All inclusive, или «всё включено») знакомы те, кто хоть раз бронировал отель в Турции. All inclusive включает трёхразовое питание, напитки и даже алкоголь местного производства. Такой тип питания предлагается в резорт-отелях, которые напоминают город в городе. У них есть собственная инфраструктура: бассейны, пляж, рестораны, бары и кафе на территории, фитнес-клубы, магазины и многое другое — словом, тут есть всё, чтобы вдоволь «потюленить» и лишний раз не выходить за пределы отеля. Такой тип питания подойдёт хронически усталым путешественникам, которым хочется устроить торжество лени, а также семьям с детьми, чтобы маленьким путешественникам в любой момент можно было чем-то подкрепиться.

UAI

UAI (Ultra All inclusive) представляет собой расширенный AI. Помимо трёхразового питания и местных напитков, ты сможешь отведать и напитки импортного производства, как алкогольные, так и без-.

Позывные получены. Мы за тебя спокойны, теперь точно не провалишь явку и выберешь отель с нужным типом питания. Мечтай, бронируй, отдыхай.

Типы питания в отеле — Каталог статей — 1000 статей

Практически всегда, когда мы бронируем отель в той или иной стране, мы сталкиваемся с незнакомыми нам аббревиатурами. Что же значат все эти RO, BB, HB, BF и т.д.? Если Вы конечно опытный турист и часто ездите в командировки или на отдых, то для Вас это не новость. Все эти аббревиатуры означают типы питания в отеле.

Естественно, что от вида обслуживания зависит не только стоимость путевки, но и то, насколько будет качественным отдых.

Давайте разберемся по порядку во всех тонкостях.

RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) означает только проживание в отеле без возможности бесплатного питания. Выбор такого типа позволит сэкономить приличную сумму денег при покупке тура. При этом Вам необходимо будет самим позаботиться о собственном пропитании, что иногда бывает очень неудобно.

Однако, многие туристы специально выбирают «только проживание» для того, чтобы изучить колорит местной кухни и опробовать несколько рестораном и кафе. Перед поездкой можно заранее изучить место и ближайшие популярные заведения, благо на просторах Интернета сейчас имеется такая возможность.

BB (bed breakfast) — буквально переводится «кровать и завтрак». Завтрак, как правило, предлагается или «континентальный», или «шведский стол». Континентальный завтрак это определенный фиксированный набор блюд, который предлагается гостю, и в отличие от шведского стола это более легкая форма завтрака. Как правило, такой тип питания выбирают активные туристы — путешественники, которые не хотят быть привязанными к питанию в отеле.

BB + (bed breakfast plus), в отличие от BB предлагается более плотный, расширенный вариант меню.

HB (Half Board) или «полупансион» означает проживание с завтраками и ужинами. Об обедах нужно будет позаботиться самостоятельно. В данном типе питания не предусмотрены дополнительные перекусы и спиртные напитки.

HB+ (Half Board plus) аналогично HB, только здесь Вы сможете получить бесплатные спиртные напитки в основном местного производства.

FB (Full Board) или «полный пансион», т.е. турист имеет полноценное трехразовое питание. По системе FB Вы не можете рассчитывать на бесплатные алкогольные напитки. Однако данный вид питания очень удобен для семейных пар с маленькими детьми, т.к. все уже продумано и нет необходимости искать место, где можно перекусить. Многие современные отели предлагают своим гостям также детское меню, что значительно упрощает жизнь родителям.

FB+ (full board plus) — также «полный пансион», но предполагает небольшой перечень бесплатных алкогольных напитков, чаще всего, местного производства.

AI, ALL, UALL (all inclusive) или система «все включено». Мечта многих туристов, т.к. можно кушать без ограничений, особенно, если Вы не на диете. В зависимости от звездности отеля данный тип питания может быть как трехразовым, так и многократным в течение всего дня (рестораны, барбекю, гриль, бары). В зависимости от уровня отеля предоставляются в основном местные алкогольные напитки, а иногда и алкоголь импортного производства.

UAI, UALL (ultra all inclusive) или «ультра все включено»» — аналогично предыдущему виду питания, только предоставляется большой выбор спиртных напитков местного и импортного производства. Данный тип проживания с питанием конечно будет самым дорогим, но и самым качественным.

Желаем Вам хорошей погоды и отличного отдыха!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Концепция питания fb. Какие бывают обозначения питания в отелях

OB
(Only Bed
)
проживание в отеле без питания
. Также может обозначаться NA
(Not Available
)
, OR
(Only Room
)
, OA
(Only Apartments
)
.
Размещение в отеле без питания
— хороший вариант для людей, которые не привыкли жить по чужому расписанию. Еще этот вариант подойдет для привередливых к еде людей или для гурманов, которые захотят в путешествии окунуться в национальную кухню, принимая пищу в традиционных колоритных тавернах или в ресторанах.

BB
(Bed and Breakfast
)
в стоимость проживания в отеле включен только завтрак
(обычно это «шведский стол
«). При этом отель может предлагать обед и ужин за отдельную плату.
Этот тип питания хорошо подойдет для экскурсионных туров. Сытный завтрак перед экскурсией даст заряд энергии и сил на весь день. А если экскурсия начинается раньше, чем завтрак в отеле, — вы можете попросить на рецепшене собрать вам ланчбокс
(это надо сделать заранее) и позавтракать в пути. В длинных экскурсионных программах организаторы сами предусматривают обед или ужин, при этом питание может быть включено в стоимость экскурсии, а может оплачиваться отдельно. И если вы собираетесь провести большую часть своего путешествия в экскурсиях, то не стоит переплачивать отелю за еду, которую вы даже не попробуете.

HB
(Half Board
)
полупансион
. В стоимость проживания в отеле включен завтрак и ужин
(обычно это «шведский стол
«). При этом отель может предлагать обед за отдельную плату.
Это идеальный вариант для отдыха на море. Весь день от завтрака до ужина вы можете провести на побережье, не беспокоясь пропустить обед. Тем более после сытного завтрака в жару не так сильно хочется есть и можно перекусить фруктами, которые обычно продаются прямо на пляже.
Стоит отметить, что некоторые отели не включают в ужин напитки — за них придется платить. Очень редко, но все же встречается полупансион, в который включен завтрак и обед.

HB+
(Half Board+
или Extened Half Board
)
расширенный полупансион
. Это полупансион (HB), к которому добавляются бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного производства. Как правило напитки предоставляются в течение всего дня.

FB
(Full Board
)
полный пансион
. В стоимость проживания в отеле включен завтрак, обед и ужин
(обычно это «шведский стол
«). Полный пансион — это привычное для нас трехразовое питание. Напитки за обедом и за ужином могут быть платными.

FB+
(Full Board+
или Extened Full Board
)
расширенный пансион
. Это пансион (FB), к которому добавляются бесплатные алкогольные напитки (как правило вино и пиво) во время приема пищи.

Light All
или Mini All
(Light All Inclusive
или Mini All Inclusive
)
— это расширенный пансион (FB+), при котором бесплатные алкогольные напитки предоставляются в течение всего дня, а не только во время приема пищи.

ALL
или AI
(All Inclusive
)
все включено
. В стоимость проживания в отеле включены: завтрак, поздний завтрак, обед и ужин, легкие закуски между приемами пищи, а также безалкогольные и алкогольные напитки местного производства в течение всего дня.
Будьте аккуратны с All Inclusive, ведь такое питание может расстроить вас лишними килограммами на весах при возвращении домой.

UALL
или UAI
(Ultra All Inclusive
)
ультра все включено
. Это All Inclusive, к которому добавляются алкогольные напитки импортного производства.
Ultra All Inclusive чаще всего встречается в отелях Турции и Египта.

BD
(Brunch Dinner
)
— завтрак, перетекающий в ранний обед, а после в ужин. Такой тип питания распространен на горнолыжных курортах.

Сводная таблица видов питания в отелях
:

Разновидности завтраков
:

CONTINENTAL BREAKFAST

континентальный завтрак
. Это легкий завтрак, который обычно состоит из:
— кофе или чай,
— сок,
— хлеб,
— масло и джем.

ENGLISH BREAKFAST

английский завтрак
или AMERICAN BREAKFAST

американский завтрак
. Это полный завтрак, который обычно состоит из:
— кофе или чай,
— сок,
— хлеб,
— масло и джем,
— каша или сухие хлопья с молоком,
— яичница или омлет,
— сосиски,
— горячие тосты,
— нарезка сыра и колбасы.

Любой путешественник отправляясь в дорогу вынужден задумываться о «хлебе насущном», или проще говоря о том, как, где и чем он будет восполнять свой «энергетический запас».

Подбирая отель для отдыха, необходимо сравнивать возможные варианты не только по цене, но и еще по набору услуг, который за указанную цену предлагается (что собственно и определяет звездность отеля) и по типу питания
.

На отдыхе можно питаться самостоятельно или воспользоваться питанием в ресторане выбранного отеля. Бронируя отель (тур с проживанием в отеле) необходимо определиться с режимом размещения, т.е. с типом питания.

Какие бывают варианты режимов питания? Какое питание предпочесть?

В результатах поиска варианты питания в отелях определяются стандартными аббревиатурами (BB/ HB/FB/AI/UAI и пр.). Не каждый турист знаком с их расшифровкой.

Перед тем, как привести расшифровку типов питания, обращаем ваше внимание, что тип питания
определяет не ассортимент блюд в отеле, а лишь режим работы ресторанов/баров отеля. Выбор блюд на «шведском столе» зависит в первую очередь от категории отеля (чем больше звезд, тем более разнообразнным обязано быть питание), и во вторую от цены отеля. Не стоит ждать от отеля 5* с ценой проживания аналогичной 3* разнообразия на «шведском столе»….

Типы питания (аббревиатуры, расшифровка и пояснения):

AO
(accomodation only) — размещение без питания или в других поисковых системах можно встретить аналог RO (room only)

Вариант AO предлагается в большинстве случаев при размещении в апартаментах, а также в последнее время и при размещении в отелях. Вариант размещения в апартаментах без питания часто выбирают туристы, которые нуждаются в специальной диете или путешествующие с детьми, когда родители предпочитают готовить для детишек самостоятельно. Размещение в отелях без питания удобно, в случае его расположения на курорте с множеством ресторанчиков и баров.

CB
(continental breakfast)
континентальный завтрак

Континентальный завтрак это скромный и весьма определенный набор на каждого человека (чай/кофе + круассан/булочка + масло/джем), который предлагает туристам в основном городские отели. Расширенный вариант континентального завтрака CB+ обычно предполагает добавление к стандартному набору еще и йогурта.

BB
(breakfast buffet) — завтрак

Завтрак-буфет предполагает возможность выбора туристом продуктов из предложенного ассортимента. Иными словами буфет — это шведский стол (понятие более знакомое нашим туристам). Разнообразие ассортимента на шведском столе зависит, как указывалось выше, от категории отеля и цены, ну и конечно, специфики региона, где отель расположен.

HB
(half board)
полупансион

Полупансион — двухразовое питание и в большинстве отелей мира подразумевает под собой завтрак и ужин. Завтрак, как правило, предоставляется по типу «шведский стол», а ужин может быть как по типу «шведского стола», так и по меню (гостям предлагается буфет с салатами/закусками и горячие блюда на выбор из меню).

Во время завтрака гостям отеля предлагаются напитки — чай, кофе и др. Во время ужина все напитки в режиме питание HB предлагаются только за отдельную плату.

В последнее время многие отели предлагают расширенный питания — HB+
, что подразумевает наличие напитков на ужине (вода/вино, но в ограниченном количестве, например 0,5 л воды + 0,5 л столового вина)

Полезно знать, что если отель, в котором Вы размещаетесь, работает также и по режиму FB (полный пансион — т.е ресторан отеля функционирует и в обеденное время), то обычно у гостей есть возможность менять ужин на обед, что очень полезно при выезде на вечерние экскурсии.

Часто туристы задают вопрос можно ли забронировать размещение в отеле только с ужином/обедом, аза завтрак не платить? Ответ — нет, отказаться от завтрака можно только заказав размещение без питания вообще. оставить одни ужины без завтраков невозможно.

FB
(full board)
полный пансион

Полный пансион — трехразовое питание (завтрак + обед + ужин). напитки на обеде и ужине предлагаются гостям отеля за отдельную плату (даже вода!). В зависимости от отеля (необходимо уточнять в описании) ужин может предлагаться по типу «шведский стол» или по меню.

FB+
— расширенный вариант питания FB c включением напитков (вода/вино местного производства в ограниченном количестве на каждого человека)

AI
(all inclusive)
все включено

Система «все включено» — режим размещения, при котором туристу предлагается трехразовое питание, неограниченное количество напитков местного производства, как правило, в течении всего дня, но, может быть и ограничение, например, с 10:00 до 23:00 (с концепцией можно ознакомится в описании конкретного отеля), а также некоторый набор услуг в отеле (например — бесплатные лежаки, посещение тренажерного зала и т.д.).

Стоит отметить, что неограниченное количество напитков не означает их выдачу в закупоренных бутылках. Как правило, напитки предлагаются на розлив.

UAI
(ultra all inclusive) / EUAI (excellent) / SUAI (super) / DUAI (diamond) и т.д.
разновидности расширенного режима «все включено».

При «Ульра все включено» и прочих разновидностях каждый отель добавляет в систему «все влючено» напитки импортного производства и различный набор бесплатных услуг (например, использование сейфа, посещение тренажерного зала, сеансы массажа и т. п.), которым старается отличится от других отелей. Перечень услуг, входящих в концепцию «все включено» для каждого конкретного отеля указывается в описании отеля и может изменяться от сезона к сезону.

Каждый турист должен понимать, что ничего бесплатного нет — просто перечисленные бесплатные услуги уже включены в стоимость
и, чем более расширенная система all inclusive в отеле, тем дороже суточная стоимость проживания в этом отеле.

На данные момент система «ультра все включено» достигла некоторого своего пика и многие отели напротив стали в угоду европейскому туристу отходить от максимального включения всех услуг в изначальную стоимость, так как в реальности турист платя за них не имеет физически время ими воспользоваться. Европейцы, особенно из стран северной Европы, предпочитают платить лишь за то, чем реально пользуются.

Какое питание предпочесть?

Итак, с аббревиатурами разобрались остаётся вопрос, что предпочесть в конкретной стране. Конечно, каждый турист знает свой аппетит, но позволим себе дать общие рекомендации.

Туристы в своих предпочтениях по режиму питания обычно делятся на 3 группы:

  • Первая группа
    — это туристы, которые начали осваивать заграничный отдых с Анталийского побережья Турции и воспитавшись на различных super all inclusive интересуются отелями исключительно с данной системой питания и другого себе просто на мыслят, как их не переубеждай.
  • Вторая группа
    — это туристы, вкусившие все прелести самостоятельного питания на европейских курортах и разыскивающие отели с минимальным питанием на любых курортах, независимо от бюджета
  • Третья группа
    — это туристы, относящиеся к выбору питания по экономическому принципу: платить надо лишь за то, чем будем пользоваться.

Где хорош all inclusive?

В странах и регионах, где туристу просто-напросто выйти некуда за пределы отеля, чтобы поесть. Например, Анталийское побережье Турции — это изначально пустынные участки земли, на которых воздвигнуты шикарные отели. Как привлечь туриста в отель, если он стоит в пустынной местности? Ответ прост — сделать для туриста все на территории отеля — и развлечения, и круглосуточное питание, чтобы у туриста и мысли не возникало выходить за территорию отеля. На этом же принципе работают отели в таких странах как, например, Куба, Доминикана, Мексика, о.Маврикий, Мальдивы и др.

Имеет ли смысл all inclusive в Европе?

Все зависит от расположения отеля и от Вашего бюджета. Надо понимать, что «all inclusive» в Турции и Доминикане сильно отличается от «all inclusivе» в Испании или Греции. В частности европейские отели редко обладают такими же большими территориями и собственными пляжами. Т.е. утрировано — «захотели пить — возвращайтесь из пляжа в отель…», а это порой не близко. К тому же на большинстве европейских курортах есть куда выйти и где поесть.

Питаться в отдельных ресторанчиках намного интересней, чем на «шведском столе» в отеле. Здесь уже возникает вопрос о бюджете. Если Вы более-менее свободны в деньгах, то выбирайте минимальное питание. Если же бюджет ограничен и Вы не относите себя к категории гурманов имеет смысл бронировать отель с максимальным питанием, так как это будет экономичнее, даже в том случае, если часть питания в отеле Вы и пропустите ради экскурсий или дегустацией местной кухни в стильном ресторанчике на курорте.

Сколько раз должны кормить и какое питание при заезде в отель первое по счету?

Заграничные отели реализуют проживание ночами. Если Вы бронируете тур с завтраком/ полупансионом/полным пансионом, то отель должен Вам предоставить столько завтраков/ завтраков+ужинов/завтраков+обедов+ужинов за сколько ночей Вы заплатили, т.е. предоставить вам возможность посетить свой ресторан определенное кол-во раз. Но рестораны работают в определенное время и если же в силу времени Вашего заезда/выезда или отсутствия в силу экскурсионной программы Вы не попадаете в ресторан в период его работы — отель не обязан это чем-либо компенсировать. Хотя большинство отелей категории не ниже 3* (но не все!) могут предоставить Вам «холодный ужин» в случае позднего прибытия в отель (если Вы отель заблаговременно предупредите) и завтрак «сухим пайком» в случае раннего выезда из отеля (также надо заказывать данную услугу заранее).

Заезд в отель обычно не раньше 14.00 и первым питанием для туристов может быть либо обед (при заказе полного пансиона), либо ужин (при заказе полупансиона). Первый завтрак будет предоставлен только на следующий день после заезда, а последний в день выезда.

Также напомним о возможности замены ужина на обед, о чем упоминалось при описании режима «полупансион».

Достаточно широкое понятие. Под ними может подразумеваться потребление источников энергии и питательных веществ вообще, особенности принятия пищи человеком, а также определенные моменты — виды питания в отелях, самолетах и т. д. В этой статье мы постараемся разобрать все классификации подробно и ответить на некоторые вопросы. Питание Al — что значит? Его разновидности какими могут быть? Что значит автономное питание? Рассмотрим и многие другие нюансы.

Питание в масштабах биосферы

Питание — это процесс потребления веществ и энергии, характерный абсолютно для всех организмов, населяющих земной шар. Разделяется он на две большие группы — автотрофное и гетеротрофное питание. Внутри себя они имеют менее масштабные разновидности.

Способность создавать органические элементы из неорганических — углекислого газа, минеральных солей и воды. Не стоит путать с питанием автономным. Последнее касается электроснабжения. Автотрофное «умение» характеризует растения, некоторых простейших, бактерии. Автотрофы разделяются, в свою очередь, на две категории:

  • Фототрофы используют для биосинтеза веществ энергию Солнца. Это растения, цианобактерии.
  • Хемотрофы используют для для образования органических элементов энергию химических реакций, возникающую в результате окисления неорганических соединений. К ним относятся нитрифицирующие, водородные, серо-, железобактерии.

Можно также выделить таких существ, как миксотрофы. Они могут и потреблять готовые органические вещества, и синтезировать их самостоятельно. Сюда относятся насекомоядные растения и т. д.

Типы питания человека

В свете последних тенденций питание человека разделяют на следующие категории:

    Всеядность. Данный тип питания исторически характеризует нас. Имеется в виду человек, питающийся наиболее разнообразно, но при этом допускающий в своем современном рационе фастфуд, продукты, содержащие консерванты, красители.

    Раздельное (здоровое, правильное) питание. Что понимают под этим термином? Что значит «правильное питание»? Это строгое сочетание различных видов продуктов, времени потребления пищи, калорийности блюд.

    Вегетарианство, в т. ч. лактовегатарианство, ововегетарианство. Верные этому типу питания люди отказываются от употребления в пищу плоти животных. Однако блюда из рыбы, моллюсков, яиц, молока и его производных для многих из них не являются табу.

    Веганство. Веганы употребляют в пищу только растительные продукты. Как и вегетарианцы, они допускают тепловую обработку пищи.

    Сыроедение (в т. ч. веганосыроедение, лактоовосыроедение, сыромоноедение и т. д.). Люди, придерживающиеся этого типа питания, во многом являющимся определенным мировоззрением, употребляют только растительную пищу и только в сыром виде — без тепловой обработки. Важно здесь отметить фрукторианцев: они исключают из своего рациона семена растений (бобы, семечки, орехи и т. д), питаясь одними фруктами и овощами.

Самой последней стадией является так называемое состояние Бигу (солнцеедение, праноедение, бретарианство)- «неедение», отказ от твердой, а впоследствии и жидкой пищи. Само собой разумеется, оно достигается путем длительных духовных практик.

Основные категории питания в отелях

Теперь вплотную разберемся с тем, что это значит — питание Al, FB, RO, BF и т. д.

Тип питания
Характеристика
FB Full board — полный пансион. Гостю предлагается и завтрак, и обед, и ужин в виде шведского стола. Алкогольные напитки при этом не включены в стоимость, лишь в некоторых отелях предоставляется бесплатное шампанское к завтраку.
HB Half board — полупансион. Означает, что включен и завтрак, и ужин, и бесплатные безалкогольные напитки, и в некоторых случаях шампанское на завтрак в подарок.
BB Bed breakfast — «кровать + завтрак». Стоимость номера включает в себя проживание и завтрак. Последний, как правило, в виде шведского стола.
AL Что значит питание AL? Это — «все включено». Система многоразового питания, входящего в стоимость проживания. Это не только шведский стол на завтрак, обед и ужин, но и неограниченное посещение баров, ресторанов, гриль- и барбекю-закусочных отеля. Также сюда входят бесплатные алкогольные напитки — местные и реже импортные (последние — для самых эксклюзивных отелей).
AIP All inclusive premium — «все включено премиум». Схоже с предыдущем, но с большим выбором спиртных напитков.
UAL Ultra all inclusive — «все включено ультра». Многоразовое питание в ресторанах различных кухонь мира, барах, кафе отеля. Предоставление в течение дня сладостей, мороженого, бесплатных алкогольных и безалкогольных напитков как местных, так и импортных.
RO, OB, RR, AO Room only
только номер. Проживание в отеле без предоставления питания в счет путевки.

Теперь мы в курсе, что значит питание Al и другие его разновидности. Рассмотрим и дополнительные классификации.

Дополнительные классификации питания в отелях

Помимо перечисленного, можно встретить и следующие разновидности питания:

  • HB+. Расширенный полупансион — не только завтрак и ужин, но и дополнительная подача напитков в определенное время суток.
  • FB+. Расширенный пансион — напитки так же, как и в предыдущем случае, могут подаваться дополнительно в продолжении дня.
  • Mini all inclusive. Полный пансион + круглосуточная подача спиртного местного производства.
  • CB — предлагает минимальный утренний перекус — кофе, чай, булочка, масло, сыр, джем и т. д.
  • AB — дополнительно включает в себя нарезки и горячее.
  • EB — english breakfast. Английский завтрак — полноценный утренний прием пищи.
  • Pocket lunch — «сухой» завтрак, перекус.
  • MAI — maxi all inclusive. Включено все, кроме медобслуживания, прачечной, телефонии и магазинов отеля.
  • HCAL — highclass all inclusive. Питание высшего класса + предоставление всех услуг отеля бесплатно.

Виды питания в отеле

Рассмотрим вопрос подробнее. Что значит питание Al? Это — так называемый шведский стол. Один из видов пищевого обслуживания в отелях:

    A-la carte. Гость выбирает себе блюда, исходя из позиций в меню. Помогает с выбором и обслуживает его официант.

    Шведский стол. Система самообслуживания — несколько разновидностей блюд выносятся на общие витрины. Гости выбирают, что им угодно, и накладывают пищу в тарелки сами, притом делать это можно в неограниченных количествах.

Что значит ограниченное питание в самолетах?

Еще один интересный момент. Питание пассажиров в самолетах — двух типов:

    Полное. Подается обычно, если продолжительность полета составляет более 2 часов. Включает в себя горячие блюда.

  • Что значит ограниченное питание в самолете? Это — сэндвичи, бутерброды, вода, чай, кофе, сок.

Обратите внимание: на бюджетных краткосрочных рейсах пассажирам бесплатно предоставляют только питьевую воду.

На этом мы заканчиваем свое повествование о различных видах питания. Как вы убедились, это достаточно широкое понятие, различное от аспектов подхода к нему.

Во время бронирования отелей мы выбираем разные типы питания. Как расшифровываются такие обозначения? На каком варианте стоит остановиться? Рассказываем об особенностях питания в отелях разных стран.

RO (Room Only)

Такой символ присваивают отелям, где питания нет. Турист пользуется самым дешевым вариантом — ночлегом, или room only. Жилье без питания иногда обозначают другими буквами — RR, OB, EP, BO, AO и NO.

BB (Bed and Breakfast)

Тип питания BB в отелях расшифровывается как «кровать и завтрак», или bed & breakfast. Он предусматривает ночлег и питание утром. Завтрак подают по-разному. Во время шведского стола вы сами выбираете еду из набора предлагаемых блюд. В ресторанах отелей обычно готовят омлет, яичницу, сосиски, мясо, колбасы, сыр, фрукты, масло, хлеб, кофе или чай. Иногда выставляют национальные кушанья: в Таиланде — лапшу Пад Тай, а в Испании — хамон и тортилью.

Континентальный завтрак (CB/CBF)
, состоит из трех-четырех блюд. Сдоба, мед, масло и кофе. Омлет, хлеб и кофе. Яичница, булочка и чай. В расширенный CBF добавляют хлопья или мюсли, йогурт, сыр или ветчину. Такое питание нравится всем любителям легкого перекуса.

Английский, или американский завтрак (AB/ABF)
включает яичницу или омлет, куски обжаренного бекона или сосиски, свежие или консервированные томаты. К ним добавляют несколько шампиньонов, белую фасоль, джем, пару тостов с маслом, стакан апельсинового сока и чашку кофе. Сытная и калорийная еда, которая заряжает энергией надолго!

(Фото © booking.com / Ниска)

HB (Half Board)

Во всем мире популярен полупансион, или half board — питание дважды в день. Обычно это завтрак и ужин, но иногда предлагают завтрак и обед. При этом напитки подают только к завтраку — в другое время их нужно покупать отдельно. Существует разновидность HB+ с уже оплаченными напитками.

HB — выгодный вариант для поклонников активного отдыха. Он подойдет вам, если большую часть дня вы проводите на экскурсиях, у моря или на лыжном склоне.

(Фото © booking.com / Welcome Piram Hotel)

FB (Full Board)

Туристы, которые отдыхают в отеле или на ближайшем пляже, любят полный пансион — трехразовое питание. В стандартном FB бесплатные напитки подают только на завтрак. Иногда постояльцам предлагают FB+ с бесплатным алкоголем местного производства.

(Фото © booking.com / Camping Village Roma)

AI (All Inclusive)

Питание «всё включено» распространено в отелях 4* и 5*. Если вы выбрали Al, то, кроме завтрака, обеда и ужина, получите закуски и барбекю, которые включают любые напитки. Иногда предусмотрено питание круглые сутки, или 24 hours.

Существует два варианта обслуживания: по типу шведского стола и в ресторанах а-ля карт. Шведский стол — самая демократичная модель, и его активно используют в пляжных гостиницах. Вся еда на виду, поэтому постояльцы легко и быстро находят себе блюда по вкусу.

Отели 4* и 5* часто предлагают гостям a-la carte. Туристы выбирают блюда, и их обслуживают официанты. В меню представлены два-три вида супов, пара закусок и салатов, горячие блюда и ограниченное число безалкогольных напитков и алкоголя. Заказать можно, что угодно. В элитных отелях есть несколько ресторанов а-ля карт с разными видами кухни — итальянской, мексиканской, китайской, и другие.

UAI (Ultra All Inclusive)

В «ультра всё включено» включен любой алкоголь, в том числе и импортный — вроде шотландского виски или французского коньяка. При таком типе питания в отеле можно рассчитывать на второй завтрак и полдник. Подача блюд происходит, когда это удобно гостю. Постоялец может питаться круглые сутки. Даже когда повара не работают, ему подадут мясную, сырную тарелку и хлеб, чтобы можно было заморить червячка.

(Фото © booking.com / AZIMUT Отель Смоленская)

Питание детей в отелях

Что будет есть ребенок во время отдыха? Эта тема беспокоит всех родителей. В ресторанах отелей 4* и 5* предлагают детское меню, но это не значит, что среди блюд окажется много полезных для здоровья салатов и каш. Часто, к восторгу маленького туриста, в отеле кормят разным фастфудом.

Проблему решает шведский стол или заказ индивидуального меню. Кроме того, свежие фрукты и овощи легко приобрести в магазинах и на рынках.

(Фото © booking.com / Aquamarine Resort & SPA)

Питание в Турции

В турецких отелях в ходу все типы питания, кроме RO. Здесь мало гостиниц с одними завтраками, а обслуживание all inclusive распространено очень широко. Тем не менее, по отзывам туристов, питание недостаточно разнообразное. В отелях подают раки — водку из абрикосов и местное вино, но их качество чуть хуже, чем у настоящего крепкого алкоголя из Европы.

(Фото © booking. com / Ramada Plaza Antalya)

Питание в отелях ОАЭ

В отелях Арабских Эмиратов распространено питание Аl и UAl, однако из-за мусульманских традиций алкоголя нет или он сильно ограничен. В некоторых отелях делают исключение, но проживание там стоит дорого.

Если гостиница удалена от основной застройки, лучше выбирать питание «всё включено». Для большой экскурсионной программы и длительных прогулок остановитесь на полупансионе или ВВ, ведь еда в городе обходится в 1,5-2 раза дешевле, чем в ресторане отеля.


(Фото © booking.com / B Business Hotel & Spa)

Питание в отелях Египта

В египетских отелях хорошо работает система all inclusive. Туристам предлагают меню, приближенное к европейскому. В ресторанных меню есть рыба, курица, баранина и говядина, но нет свинины. Национальной еды в отелях готовят мало, поэтому обязательно попробуйте египетский чай, кальмары-гриль, бараньи ребрышки и другую экзотику, которую продают на улицах.

(Фото © booking.com / Amwaj Oyoun Resort & Casino)

Питание в отелях Таиланда

В отелях Таиланда предлагают все типы питания, но туристы обычно берут ВВ, то есть только завтраки. Тайская еда — качественная и дешевая, поэтому выгоднее питаться в уличных забегаловках для местных, с передвижных тележек-макашниц и в ресторанах, рассчитанных на туристов.

(Фото © booking.com / Siam Bayshore Resort Pattaya)

Питание в отелях Крыма

Для отдыха на полуострове можно заказать «всё включено». Такие отели есть в Кореизе, Феодосии, Песчаном, Евпатории, Алуште и Большой Ялте. Если хотите сэкономить, выбирайте полупансион или ВВ, и ешьте в прибрежных ресторанах и курортных кафе-столовых.

(Фото © booking.com / Резиденция Крымский Бриз)

Источник вступительного изображения: © booking.com / Вилла София.

Выбор отеля, в котором вы собираетесь провести время своего отдыха – очень ответственное дело, ведь все в нем должно соответствовать вашему вкусу и вашим предпочтениям. Важно расположение отеля, размер номеров, их оборудование (наличие телевизора и прочих благ человечества), собственно, внешний вид этого отеля и, конечно же, питание. Еда для каждого человека является неотъемлемой частью жизни, поэтому питание является важной частью выбора отеля. Но напротив графы питания вы сможете увидеть лишь какие-то непонятные аббревиатуры, которые совершенно ничего не говорят вам вкусовых качествах пищи или о ее качестве. Да, что уж там, эти аббревиатуры вообще молчат и совершенно ничего не говорят вам о питании в отеле.

Итак, в таком случае, давайте же разберемся, что таят в себе эти буквенные сокращения. А все, как всегда, очень просто. Аббревиатуры обозначают типы питания в отелях (НВ, ВВ и т.д.). Наиболее популярными сокращениями являются НВ, ВВ И FB. Но что такое эти НВ, ВВ и FB?

  1. . Расшифровывается эта аббревиатура как Bed&Breakfast. Это означает, что бесплатным (входящим в стоимость ваше поездки) будет лишь утренний прием пищи. Завтрак типа Шведского стола или Континентальный завтрак. Такую систему можно выбрать, если вы не намерены проводить много времени в отеле и будете питать, например, в ресторанах или кафе.
  2. Система питания НВ
    . Эта аббревиатура расшифровывается как Half Board. Питание в отеле НВ включает в себя завтрак и обед, либо же завтрак и ужин (на ваш выбор). Обычно выбирают вариант завтрак плюс ужин, так как такой распорядок гораздо удобней. Такая система питания, как нельзя лучше подойдет вам, если вы собираетесь проводить весь день за пределами отеля, а вечером возвращаться обратно и ужинать. Это очень удобно, так как вам не придется каждый день думать об ужине и тратить лишние деньги в ресторанах.
  3. . Расшифровка этой аббревиатуры проста – Full Board. И, как вы уже наверняка догадались, это означает полный пансион, который включает в себя и завтрак, и обед, и ужин. Эта система питания удобна для людей, которые любят придерживаться четкого распорядка дня и привыкли к приемам пищи в спокойной обстановке и в установленное время.

Также в отелях существует еще несколько различных систем питания. ОВ – Only Bed, что означает размещение в отеле без питания; Al – All Inclusive, знаменитое «Все включено», которое включает в себя абсолютно все – завтрак, обед, ужин, напитки, а также дополнительные приемы пищи, как второй завтрак, полдник и т.д. Присутствует также и системы питания с дополнениями, например НВ+, который включает в себя два приема пищи и бесплатные напитки, FB+ — три приема пищи и напитки.

Что такое НВ, ВВ и прочие прелести жизни мы разобрались. Главное, сделать правильный выбор, чтобы не быть привязанным к приемам пищи в отеле, ведь все-таки поездка нужна для того, чтобы отдохнуть и полюбоваться красотами другой страны, а не просиживать все время в ресторане отеля, поглощая пищу. Поэтому самой оптимальной системой питания по праву считается именно НВ, и именно ее лучше всего выбирать. Но выбор, конечно же, остается за вами и вашими пристрастиями. Ведь главное – это хороший и качественный отдых, который доставит удовольствие и оставит после себя приятные воспоминания.

Теперь вы вооружены знаниями и знаете, что это – питание НВ. Теперь ни одна аббревиатура не сможет поставить вас в тупик, и вы с легкостью выберете подходящий именно вам тип питания в подходящем именно для вас отеле, чтобы хорошо и с пользой отдохнуть.

Какой тип питания наиболее распространен. Краткие обозначения систем питания в отелях

«Здоровое питание» немаловажная (а для многих и важнейшая) составляющая удачного отдыха. Увы, никаких нормативов, позволяющих быть уверенным, что в выбранном вами отелей нас будут кормить «до отвала», вкусно и разнообразно, не существует. Разумеется, любой турист сегодня в курсе, что из турецких отелей большинство уезжает заметно поправившись, а вот французы вам такую возможность вряд ли предоставят. Хотя, в любом случае выбор блюд в отеле 5* будет заведомо выше чем в 3*.

Чаще всего виды питания в отелях обозначаются латинскими буквами (BB, HB, FB) — такие сокращения можно обнаружить и в описании тура, и в каталоге, где представленны собственно отели.

Питание ВВ (Bed&Breakfast)

ВВ означает, что в отеле вы получите только завтрак. Обычно, такой вариант предлагается для экескурсионных туров или бизнес-поездок. Континентальный завтрак (обычно именно такой подается в отелях 2*-3*) чаще всего небогат какая-нибудь тонко нарезанная колбаса и сыр, рогалик с джемом, маленькая упаковка йогурта, кофе. Если это «шведский стол» (во всем мире известный как «буфет»), то к ним добавляются овощные и фруктовые салаты, несколько видов выпечки, вареные яйца. В отелях высокого уровня можно уже рассчитывать на горячие блюда сосиски и омлет. Обязателен за завтраком и сок, который обычно наливается из автомата, однако почти наверняка он оказывается сильно разведенным концентратом.

Важно заметить, что в гостинице любого уровня завтрак входит в стоимость проживания и отказаться от него невозможно. Обычно завтрак накрывается не позднее 7 утра, но если вы выезжаете в аэропорт или на экскурсию раньше, вам нужно предупредить портье — вам накроют завтрак пораньше (правда, без горячего блюда) или дадут с собой ланч-пакет.

Питание НВ (Нalf-Board)

HB — полупансион, то есть завтрак и ужин наиболее популярный вид питания практически на всех курортах, за исключением Турции, любящей «включать все». Завтрак в этом случае обычно традиционный «шведский стол», ужин может быть и «шведским столом» и салат-баром с некоторым выбором горячих блюд согласно меню. Любые напитки в этом случае платные (это относится и к простой воде, если ее приносят не в кувшине, а в стеклянных бутылках) и стоят недешево. Правда, если вы заказываете за ужином бутылку вина и не выпиваете ее целиком, то ее вам оставят на следующие дни. Каждый раз расплачиваться за напитки не нужно вы лишь назывете номер комнаты официанту, а при отъезде получаете от портье счет за все дни (который рекомендуем тщательно проверить!).

Особенно дороги вечерние спиртные напитки в отелях Египта. К тому же их качество сомнительно, так что лучше ограничиться за ужином прохладительными напитками (только без льда здесь его делают из местной некипяченой воды!), а более крепкие напитки приобрести, например, в хургадском варианте приснопамятной валютной «Березки», которая здесь называется «Пирамида».

Питание FB (Full-Board)

FB это полный пансион, который в нашем детстве именовался «трехразовым питанием». Обед, как и ужин, в этом случае может быть и «шведским столом» и обслуживнием по меню, но в любом случае напитки днем и вечером вновь оплачиваются отдельно. При возможности выбрать между «полупансионом» и «пансионом» туристы обычно выбирают первое, поскольку в Испании, Греции или на Кипре найти даже в разгар сезона неплохую таверну рядом с отелем не проблема. К сожалению, заменить гостиничный обед на ужин или наоборот можно далеко не во всех отелях, хотя гостиницы ОАЭ подобную услугу оказывают.

Систама AL (All Inclusive)

All Inclusive «все включено» — любимое российское развлечение на турецких курортах, в других странах распространенное намного реже. В недорогих отелях 2*-3* предполагает обычное трехразовое питание со стандартным выбором блюд (скажем, вечером это 2-3 вида супа, 3 вида второго) и 1-2 бара, бесплатно «отпускающие» в течение дня чай-кофе, минеральную воду, колу и местные спиртные напитки.

Набор местного спиртного везде одинаков это виноградная водка ракия (по-турецки «ракы»), которую пьют, разбавляя водой, в результате чего она приобретает молочный цвет, местный коньяк (кonjak), напиток под странным названием VoTka, красное сухое вино в принципе, неплохое, но без «изысков» и, разумеется национальная гордость пиво «Эфес». Конечно, в этих отелях можно заказать и импортное спиртное но уже за дополнительную плату.

Все остальные виды All Inclusive, предлагаемые турецкими отелями под названием «Ультра», «Максимум», «Империал» и т.д. представляют практически круглосуточное питание (и выпивание в том числе и импортного спиртного). Оказавшиеся в турецком «клубном» отеле туристы могут в течение дня посетить последовательно два завтрака, обед, «чайный» полдник, ужин и «поздний суп» после дискотеки, а в перерывах лакомиться сендвичами, пиццей, мороженым и сладостями.

Разнообразие и выбор блюд здесь частно превышают разумные пределы, качество отличное тем более что в лучших отелях многие блюда готовятся непосредственно при тебе. При желании, можно забронировать заранее столик и провести вечер не за общим «шведским» столом, а в итальянском или японском ресторанчике, расположенном на территории отеля. Что же касается импортного спиртного, то обычно его выбор ограничен несколькими сортами виски, мартини, джина. Однако, часто и в таком отеле предупреждают, что несколько видов элитного спиртного (дорогие коньяки, вина) предлагаются за дополнительную плату. Кстати, часто в отелях, работающих по системе «все включено» просят назвать номер комнаты и раписаться на чеке даже при заказе «бесплатного» спиртного. Опасаться этого не следует просто это одна из форм контроля работы официантов.

Часто, бронируя отель, туристы сталкиваются с непонятными аббревиатурами и задаются вопросом, что такое RO, BB, HB, BF, AI, UAI? Все просто — это типы питания в отелях, их расшифровку и подробное описание от www.сайт смотрите ниже:

Питание RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only)
такие аббревиатуры в отеле означают проживание в номере без питания.
Чаще всего встречается именно RO.
Питание BB (bed breakfast)
, означает «кровать и завтрак», т.е. при проживании в отеле по системе ВВ предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде «шведского стола» и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ.
Питание HB (half board)
, что означает «полупансион» — завтрак и ужин. В некоторых дорогих отеля на завтрак может быть предложено бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Безалкогольные напитки по системе HB бесплатны, предусмотрен заказ платных алкогольных напитков с оплатой на месте или на номер.
Питание HB+ (half board plus)
такой же полупансион, но в варианте HB+ предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.
Питание FB (full board)
, или «полный пансион». Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. По системе FB не предусмотрены бесплатные спиртные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки по системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату.
Питание FB+ (full board plus)
— аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.
Питание AI (all inclusive)
» «, многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня — рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства. Импортные спиртные напитки и коктейли по системе AI бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при их наличии.
Питание AIP (all inclusive premium)
«все включено премиум» — встречается редко. AIP аналогично AI, но с большим выбором спиртных напитков.
Питание UAI (ultra all inclusive, UALL)
тип питания по системе «ультра все включено» — многоразовое питание в течении всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр., в течении всего дня мороженое и сладости. UAI подразумевает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства.
Что такое шведский стол? Сайт www.сайт подскажет — шведский стол
это вид самообслуживания, при котором в зале находятся несколько больших столов и/или закрытых лотков на которых выставлены по типам блюда — салаты, гарниры, рыба, мясо, десерты и фрукты. Проходя мимо столов нужно выбирать блюда, которые нравятся и класть себе в тарелку.
В дорогих отелях бывают рестораны А ля Карт (A-lacarte)
, часто тематические и различающиеся по кухням мира. Здесь все как в обычном ресторане — выбираете блюда по меню и официант вам приносит заказы.
В зависимости от типа питания в отеле, рестораны «А ля Карт» могут быть как платные так и бесплатные. Бывает так, что если ресторан «А ля Карт» платный (что бывает редко при оплаченном питании AI или UAI), а у вас оплачено питание HB или FB, можно поужинать в таком ресторане со скидкой в счет ужина по системе «шведского стола». Важно помнить, что поужинать в таких ресторанах можно только по предварительной записи, причем, если ресторан хороший, то лучше это делать за несколько дней до его посещения.
А

Правильное и здоровое питание для многих туристов является одним из самых наиважнейших и основополагающих вопросов хорошего и полноценного отдыха. На сегодняшний день никаких нормативных систем или стандартов, которые бы позволяли быть уверенными, что в выбранном отеле будет здоровый, правильный и разнообразный стол не существует.

Естественно, любой отдыхающий сегодня знает, что в турецких отелях кормят очень хорошо и после окончания путевки, домой вы приедете на несколько килограмм тяжелее. А вот французские отели вам такого питания не предоставят. Но в любом случае кормить в 5* отеле будут намного лучше, чем в 3*. Так как тип питания во всех мировых отелях обозначается латинскими буквами, давайте посмотрим, что означает аббревиатура FB.

Тип питания FB

Питание fb, что это значит, что в него входит и как расшифровывается данная латинская аббревиатура? Система питания FB (полная расшифровка full board на русском языке означает «полный пансион»)
представляет собой шведский стол, который предлагается гостям на завтрак, обед и ужин. В то же время система питания типа FB+ является полным пансионом с завтраком, обедом и ужином (шведский стол), а также различные бесплатные спиртные напитки обычно собственного местного производства, которые подаются во время трехразового приема пищи.

В некоторых дорогих отелях при системе FB гостям подают бесплатное шампанское на завтрак.

Поэтому, если вы видите обозначение ФБ, то это значит, что вы можете быть уверенными в том, что вам не придется думать о своем рационе питания, так как три раза в день вы сможете выбирать для себя самые различные блюда со шведского стола и кушать столько сколько захотите. Порции здесь не ограничены. В этом есть свои существенные и очень весомые преимущества, так как не каждый человек сможет полностью утолить голод, представленными «взвешенными» блюдами определенного веса в граммах.

Но между тем обед, также как и ужин может быть представлен как шведским столом, так и обычным обслуживанием официантами по представленному меню. Но при системе FB все напитки, которые гости заказывают днем и вечером они должны оплачивать отдельно
. Данный вид питания подходит практически всем туристам, а особенно семейным парам с маленькими детьми, которые иногда очень привередливы в выборе еды.

Также хочется отметить, что если есть возможность выбрать между полупансионом и пансионом, то обычно отдыхающие выбирают первый вариант, так как в таких странах как Испания, Греция и на острове Кипр можно легко найти подходящую недорогую таверну рядом с отелем или гостиницей и неплохо пообедать.

Заменить обед в гостинице на ужин или наоборот можно не в каждом отеле курорта, но гостиницы Объединенных Арабских Эмиратов такую услугу своим гостям оказывают.

Что такое шведский стол в отелях?

Шведский стол как таковой представляет собой систему самообслуживания, когда в зале расположено несколько больших столов или специальных закрытых лотков с различными видами блюд: салатами, гарнирами, мясом, рыбой, десертами, фруктами. Гости проходят мимо столов и выбирают понравившиеся блюда, которые кладут себе в тарелку в неограниченном количестве.

В дорогих отелях могут быть рестораны типа А ля Карт (тематические или делящиеся по кухням мира)
. Здесь клиент выбирает понравившиеся ему блюда, а официант их затем приносит. В зависимости от системы питания такие рестораны могут быть как платными, так и бесплатными. Если ресторан А ля Карт платный, а у вас тип питания FB, то вы сможете там поужинать с хорошей скидкой и в счет ужина по типу «шведский стол». Также необходимо помнить, что заказать ужин в таком ресторане отеля гости могут только по предварительной записи и желательно за несколько дней до планируемого мероприятия.

RO BB HB FB AI UAI — расшифровка типов питания в отелях.
Питание RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) такие аббревиатуры в отеле означают проживание в номере без питания. Чаще всего встречается именно RO.
Питание BB (bed breakfast), означает «кровать и завтрак», т.е. при проживании в отеле по системе ВВ предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде «шведского стола» и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ.
Питание HB (half board), что означает «полупансион» — завтрак и ужин. В некоторых дорогих отеля на завтрак может быть предложено бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Безалкогольные напитки по системе HB бесплатны, предусмотрен заказ платных алкогольных напитков с оплатой на месте или на номер.
Питание HB+ (half board plus) такой же полупансион, но в варианте HB+ предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.
Питание FB (full board), или «полный пансион». Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. По системе FB не предусмотрены бесплатные спиртные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки по системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату.
Питание FB+ (full board plus) — аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.
Питание AI (all inclusive) «все включено«, многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня — рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства. Импортные спиртные напитки и коктейли по системе AI бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при их наличии.
Питание AIP (all inclusive premium) «все включено премиум» — встречается редко. AIP аналогично AI, но с большим выбором спиртных напитков.
Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе «ультра все включено» — многоразовое питание в течении всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр., в течении всего дня мороженое и сладости. UAI подразумевает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства.

При выборе тура, немаловажным моментом является и выбор питания по нему. От этого будет многое зависеть, в том числе, это будет влиять на ваше общее впечатление об отдыхе. У многих, особенно начинающих путешественников часто вызывают недоумение условные сокращения, которыми отель указывает на предлагаемые виды питания. Для того, чтобы вы смогли легко разобраться с этими «подводными камнями» отдыха, просим вас внимательно изучить эту статью.

Итак, практически все отели стараются следовать основным условным обозначениям, но бывают и некие расхождения. Кроме того, не стоит заблуждаться, что богатство выбора и качество предлагаемых блюд в отелях разной категории звездности будет одинаковым, например, если вы решили выбрать питание по системе «все включено» в отеле «три звезды» или отеле «пять звезд». Очевидно, что в последнем будет более широкий выбор продуктов и кушаний, а также более эксклюзивное качество конечного продукта.

Вообще, выбор типа своего питания в отеле, необходимо делать, исходя из целей своей поездки. Если вы собрались посетить страну, чтобы проехать по интересным историческим местам, значит, вы не будете безвылазно сидеть в отеле, а, значит, и выбирать питание из серии: все включено или завтрак, обед, ужин – вам не стоит, зачем попусту тратить деньги? Лучше вам взять питание: завтрак или завтрак, ужин. А когда приезжаете только на пляжный отдых, как у нас любят говорить «овощной», тогда, конечно, вам лучше брать питание по системе «все включено» или «ультра все включено», чтобы и питание и напитки, десерты в любое время были в шаговой доступности, и все уже было оплачено. А вообще, впервые приезжая в страну, многие стараются познакомиться с ее кухней, в местных кафе, барах и ресторанах, ведь только питаясь в уличных заведениях можно проникнуться духом города и местности, так как меню отелей более обобщенное и подогнанное к общеевропейскому вкусу. Хотя многие, уважающие себя гостиницы, устраивают дни культур различных народов: и тогда работники и официанты ресторана одевают соответствующие костюмы той страны, кухню которой они сегодня представляют своим гостям, предлагают угоститься национальными напитками, играет народная музыка и т.д.

Шведский стол
. Вообще, самой любимой системой питания наших соотечественников и очень распространенной вещью является «шведский стол», когда любой отдыхающий самостоятельно ходит по ресторану с тарелкой и набирает с общих столов все, что ему приглянулось: любые закуски, нарезки, салаты, горячее, десерты: фрукты, сладости, напитки, спиртное – в любом количестве любое число раз, при условии, что выносить еду из зала нельзя. За этим вопросом в одних отелях строго следят, в других закрывают глаза, все зависит от коллектива сотрудников отеля.

ВВ — завтрак
. Питание системы «шведский стол» имеет обозначение «BB или BBF», расшифровываясь «Buffet Breakfast». Это самый обильный вид завтрака, распространенный во многих отелях мира, включающий в свой ассортимент мясную, сырную нарезки, молочные продукты, колбасы и мясо, фрукты с овощами, мучные изделия: хлеб, выпечку разновидности булок, плюшек, ватрушек, кондитерские изделия – торты, пирожные, эклеры и т. п., напитки – различные соки, чай пакетированный, кофе, горячий шоколад, иногда алкоголь местного производства. Понятно, что ассортимент может меняться в зависимости от выбранной категории отеля. Но, в любом случае вы сможете взять нужное вам количество в любое число подходов.

Континентальный завтрак
. Этот вид питания более скромен в отличие от «шведского стола», выбор продуктов тут ограничен соком, чаем, кофе, булочкой с маслом, джемом или медом. Изредка вам могут предложить сырную нарезку. Обозначается континентальный завтрак – «CB или CBF», расшифровываясь «Continental Breakfast». Как вы поняли это облегченный вид завтрака. У континентального завтрака могут быть разновидности: американский завтрак — «AB или ABF» — «american breakfast / buffet». И это более сытный завтрак, так как в этом случае он дополнен колбасной и сырной нарезками, а также горячими блюдами, такими как яичница, омлет, сосиски.

«English Breakfast»
— английский завтрак – чуть поскромнее американского варианта, но тоже довольно сытный, в отличие от континентального: чай, кофе, сок, яичница с ветчиной, тосты, сливочное масло, мед, джем.

Полупансион
– HB. Вариант питания «НВ» – «half board» – это когда цену за проживание в отеле уже включено неполное питание: завтрак и ужин или завтрак и обед, на выбор, по системе «шведский стол» с бесплатным чаем, горячим шоколадом, соком, кофе или водой на завтрак.

У полупансиона имеются несколько разновидностей. «HB+» это более расширенное питание полупансион- завтрак и ужин или завтрак и обед по системе «шведский стол», когда вы можете еще дополнительно пить бесплатные алкогольные, а также любые безалкогольные напитки, правда, строго местного производства в течение всего дня, за импортный алкоголь придется доплачивать.

Полный пансион
– FB. «FB» — означает «full board» и переводится «полный пансион», подразумевающий завтрак, обед с ужином, все по той же системе «шведский стол». Этот вариант может быть расширенным и обозначаться «FB+» или «EXTFB» — это когда, к питанию завтрак, обед, ужин по системе «шведский стол», дополнительно бесплатное предоставление вам напитков безалкогольных и алкогольных: пиво, вино.

Питание по «DNR»
. «Dinner» — значит «ужин». Питание по этой системе бывает двух основных видов: «шведский стол» и выбор блюд, прописанных в меню, но ограниченного парой-тройкой вторых блюд, плюс разнообразные холодные закуски и салаты. В последнем случае на ужи предлагают то же, что и на завтрак.

Питание «Mini all inclusive»
. Этот вид питания предлагает своим гостям полный пансион: завтрак, обед, ужин и дополнительно напитки местного производства. Отличие этого вида питания от «FB+» — это то, что напитки вы можете пить не только во время еды, а в любое время суток, в ограниченном количестве.

Питание «AL»
. Питание по системе «все включено» — это когда в сумму проживания включен завтрак, второй завтрак, обед, ужин, полдник, поздний ужин, питание в барах легкими закусками, барбекю, бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного производства в течении всего дня.

У AL есть много подвидов, например, «HсAL» — «hign class all inclusive» — все включено по высшему классу. То есть, все, что отель предлагает своим гостям включено в оплаченную вами стоимость проживания. Это означает, что за исключением товаров в магазинах отеля, использования телефона, посещения врача, пользования услугами парикмахерской отеля, а также занятия некоторыми водными видами спорта, в том числе и дайвинга, все остальное вам предоставляется бесплатно.

Система «ultra all inc»
— «ультра ол инклюзив» — это когда питание весь день и все напитки, в том числе и импортные спиртные, предоставляются вам бесплатно. При этой системе питания вам предложат широкий выбор сладостей, различных десертов, всевозможные закуски, огромный выбор напитков местного и импортного производства, в том числе очень дорогое импортное спиртное.

Питание по системе «ultra all inclusive I Wish»
— когда включен завтрак, обед, ужин по системе «шведский стол», дополнительно включены ночные закуски, приветственная бутылочка вина по приезду – одна штука, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства, использование сауны и джакузи в течение двух часов, бесплатный виски и ром, импортного производства, а также кампари и мартини.

В зависимости от вида отеля, работающего по системе «Ultra All Inclusive», гостям предлагается питание в ресторанах, ориентированных на национальную кухню разных стран, а также питание в ресторанах по «а-La carte», а также прочие бонусы на усмотрение администрации. А разновидностей питания по системе «ultra aIl inclusive» так много, что в них недолго запутаться: «Elegance all inc», «VIP all inc», «Super all inc», «De luxe all inc», «VC all inc», «Superior all inc», «MEGA all inc», «Superior all inc VIP Service», «Royal Class all inc», «Ultra de luxe all inc», «Extended all inc», «Exellent all inc», «Max all inc», «Imperial all inc».

Есть еще один интересный подвид питания «Club pharaon», когда в цену проживания включен завтрак, обед, ужин по системе «шведский стол», напитки алкогольные и безалкогольные местного производства, а по приезду вам преподнесут фрукты, бутылку вина, кондитерские изделия и приветственный коктейль. В номере вас будут ждать тапочки с халатом. Кроме того, вам положены полчаса бесплатного массажа и интернета, а также пользование теннисными кортами также бесплатное.

На сайтах отелей могут встречаться такие символы:

— «ОВ» — «only bad», что значит, что вы заплатили только за кровать, то есть только за ночевку в отеле;
— «RO» — «room only», значит, вы оплатили только комнату;
— «NA» — «not available» — проживание без питания или «EР» — «Except Pation», также означает, что проживание без питания, кроме того может быть идентичное обозначение «AO» — «Accomodation only», «ВО», все это означает, что вы оплатили только размещение в отеле;
— понятие «a-la carte» — это меню, где указана цена каждого блюда.

Существует еще и альтернативной классификация, которой отели также пользуются, но редко:

— AP — «american plan» — полный пансион: завтрак, обед и ужин, идентичен «FB»;
— BP –«bermuda plan» — плотный американский завтрак;
— CP – «continental plan»- континентальный завтрак, о нем мы уже рассказывали;
— «EP» — «european plan» — вообще, проживание без питания;
— «MAP» — «modified american plan» — разновидность полупансиона «FB», при этом, иногда в стоимость проживания и питания включен «British-style afternoon tea» — традиционный британский чай после полудня.

Ну, вот, наверное, и вся расшифровка, возможных вариантов питания, предлагаемых отелями своим гостям. Очень хочется надеяться, что теперь вы станете более грамотными и опытными путешественниками.

B. F. Saul Company Hospitality Group

Группа гостеприимства B.F. Saul Company предлагает продукты питания и напитки

в своих гостиничных свойствах свежие, чтобы привлечь гостей и других.

Джим Харрис

Компания B. F. Saul Company, основанная в 1892 году, является крупным владельцем и оператором коммерческой недвижимости в Вашингтоне, округ Колумбия. Имея 125-летнюю успешную историю в бизнесе, организация сочетает в себе долгосрочную стратегическую направленность с профессиональным исполнением и организационной глубиной во всем диапазоне типов недвижимости: офисная, торговая, гостиница и жилая.

В 1976 году компания сформировала группу отелей B. F. Saul Company Hospitality Group, чтобы владеть и управлять своим расширяющимся портфелем отелей. Сегодня группа управляет 20 отелями на 3500 номеров, а также двумя дополнительными конференц-центрами. Объекты находятся в столице страны, а также в Вирджинии, Мэриленде, Флориде и Мичигане.

Hospitality Group управляет недвижимостью по франшизе у крупных гостиничных компаний, включая Intercontinental Hotels Group, Marriott International, Hilton Hotels & Resorts и Best Western Hotels & Resorts.Кроме того, Hay-Adams, член ассоциации Leading Hotels of the World, является прекрасным отелем в группе. В начале 2018 года компания откроет свое новое здание — Homewood Suites by Hilton в Арлингтоне, штат Вирджиния.

Hospitality Group работает с четкой ориентацией на гостей, членов команды, рыночные показатели и сообщество. Эта миссия поддерживается культурой, основанной на шести основных ценностях: успех, уважение, общение, сотрудничество, поддержка и изменения.

Сохранение конкурентоспособности

Б.В состав F. Saul Hospitality Group входят отели с полным спектром услуг, а также отели среднего размера с некоторыми услугами и отели для длительного проживания. К отелям с полным спектром услуг относятся рестораны с непринужденной обстановкой, бары и универсальные помещения для встреч и мероприятий с широким выбором блюд. Выбранные объекты обслуживания включают в себя зоны для завтрака и конференц-зал с полным комплексом услуг общественного питания.

Компания предлагает продукты питания и напитки, включая O’Malley’s Pub, сеть концептуальных ресторанов, расположенных в Мичигане и Северной Вирджинии.Среди других концепций — тарелки для сбора урожая и пинты в Гейтерсбурге, штат Мэриленд, и Fresh Kitchen в Арлингтоне, штат Вирджиния.

.

Рестораны, бары и другие заведения питания и напитки в отелях Hospitality Group ориентированы не только на гостей отеля.

«Наша цель — быть в курсе вкусов и тенденций в кулинарии, а также быть конкурентоспособными, когда дело касается наших предложений и цен», — говорит директор по корпоративным продуктам и напиткам Крис Микер. «Мы хотим, чтобы наши предложения были конкурентоспособными с другими отелями, а также с ресторанами, ресторанами с повседневной и даже быстрой едой.

«Прошли те дни, когда отели били кейтеринг мертвой хваткой; Будь то полноценный обед, континентальный завтрак или бутерброд на обед, все соревнуются за один доллар », — добавляет он. «Мы действительно хотим, чтобы в наших торговых точках был не только ночной бизнес-путешественник, но и местные предприятия для встреч / конференций, счастливых часов или мероприятий по организации питания»

В Сообществе

Компания предлагает различные меню в своих торговых точках, каждое из которых было разработано при участии директоров по продуктам питания и напиткам и генеральных менеджеров на отдельных объектах.«Наша Crowne Plaza в Мичигане предлагает другие услуги, чем Crowne Plaza в северной Вирджинии», — говорит Микер. «Мы хотим быть частью местного сообщества не только в том, что касается еды, но и напитков».

Основные продукты питания доступны во всех отелях Б. Ф. Сола, в общем меню с местными фаворитами и модными блюдами. «В ресторанном и барном бизнесе обязательно должны быть основные продукты, такие как чизбургеры и куриные крылышки, но помимо них вы должны предлагать актуальные блюда. Например, в сегодняшней кулинарии популярны такие продукты, как брюссельская капуста, макароны с сыром. То, как вы манипулируете этими предметами, может быть запоминающимся, уникальным и конкретным », — добавляет он.

Каждый отель B. F. Saul Company Hospitality Group предлагает сезонное меню кейтеринга, включающее основные ингредиенты и напитки, наиболее распространенные в регионе в определенное время года. В зимнем меню представлена ​​клюква, а в весеннем — блюда и коктейли с базиликом.Летом компания представит чесночное меню, а осенью — морковь в качестве сезонного ингредиента.

В прошлом году компания модернизировала меню общественного питания в отелях, чтобы предложить ряд блюд, которые соответствуют сегодняшнему вкусу. В новом меню кейтеринга, специально предназначенном для ужина, есть три основных варианта: южное меню с вариантами коптильни, меню западного побережья с акцентом на прибрежные салаты и свежие морепродукты; и меню в Аннаполисе, долина, в которое входят блюда из Вирджинии и Чесапикского залива, характерные для этого региона. Меню кейтеринга было разработано таким образом, чтобы предлагать варианты вкусов и блюд, а также их можно настроить в соответствии с потребностями и стилем гостя. Именно здесь элементы a-la carte, дополняющие каждую тему меню, могут быть смешаны и подобраны в зависимости от случая, отмечает Микер.

В сфере общественного питания B. F. Saul Hospitality Group учитываются диетические предпочтения, такие как продукты без глютена или аллергии, а также современные предпочтения в напитках.

«Сегодня люди знают о еде больше, чем когда-либо прежде, и это не изменится», — добавляет он.«Наши гости становятся все более искушенными».

Кейтеринг также предлагает взаимозаменяемые варианты вина, пива и спиртных напитков, которые отражают текущие предпочтения. «Наши клиенты лучше осведомлены о конкретных торговых марках и хотят, чтобы эти марки и товары присутствовали в их предложениях. Домашние бренды по-прежнему доступны, но становятся менее популярными из-за огромного количества напитков. Региональные предпочтения играют огромную роль в процессе принятия решений, и возможность познакомить гостя с брендами, характерными для региона, становится ожиданием, а не просто дополнением при разработке меню », — говорит Микер.

«Эволюция продуктов питания»

Микер присоединился к группе гостеприимства B. F. Saul Company более двух лет назад. Ранее он работал руководителем в таких известных ресторанных группах, как American Blue Ribbon Holdings и Darden Restaurants. Он также был руководителем известной канадской ресторанной компании S.I.R Corp (сокращение от Service Inspired Restaurants). Предприниматель по натуре, он также был совладельцем и управлял ресторанной компанией в Техасе и Арканзасе.

Планы Мейкера на будущее B.Деятельность F. Saul Company Hospitality Group по производству продуктов питания и напитков включает дальнейшие инвестиции в обучение сотрудников и стандарты обслуживания, а также продолжение развития кулинарных предложений группы.

«Тенденции в области продуктов питания и напитков и вкусы наших потребителей постоянно меняются; мы должны быть в курсе изменений и последовательно адаптироваться. Мы сосредоточены на потребностях наших гостей, и мы гарантируем, что представление нашей еды будет последовательным и привлекательным », — говорит он. «Мы должны приспосабливаться к тому факту, что потребности и желания наших гостей постоянно меняются; мы работаем, чтобы продолжать становиться все лучше и лучше.”

Что взять с собой для романтической ночевки в отеле

Ночевка может сблизить вас. (Фото: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Собираетесь ли вы в первую ночную поездку или празднуете 50-летие брака, прогулка в гостиничный номер с любимым человеком мгновенно привносит новую энергию в ваши отношения. В дополнение к обычной зубной пасте и зарядному устройству для телефона, которые вы всегда берете с собой на ночь, вам нужно будет взять с собой некоторые дополнения, чтобы зажечь искры. Даже бюджетный отель может чувствовать себя роскошным курортом, если вы соберете все необходимое.

Еда и напитки

Когда вы тратите деньги на романтическую комнату, нет необходимости тратить время или деньги на походы в ресторан. Соберите пикник, которым вы можете насладиться наедине. Поскольку у вас может не быть духовки или даже микроволновой печи, упростите задачу, упаковывая продукты, которыми вы можете пастись и кормить друг друга, например ломтики хлеба, кусочки сыра и виноград. На десерт возьмите свежие ягоды и бутылку вина или шампанского.Наполните ведерко для льда сразу после регистрации и охладите бутылку, пока не придет время есть. Не забудьте открывалку для бутылок и пару бокалов для вина.

Туалетные принадлежности и одежда

Возможно, вы захотите освежиться, когда впервые приедете, особенно если у вас была долгая поездка. Принесите душистое мыло и увлажняющий крем для полного душа или быстрого мытья, а также немного духов или одеколона, чтобы нанести на них брызги. Возьмите с собой также бритву и крем для бритья, чтобы у вас была идеально гладкая кожа. Вам обоим понадобится одежда, чтобы носить ее дома на следующий день, а для романтической ночи женщинам нужно собрать новое нижнее белье.Мужчинам легче отделаться, и им нужно только собрать чистое нижнее белье.

For Romance

Если в вашем номере есть ванна, принесите бутылку с пеной, чтобы вы могли вместе понежиться. Вы можете взять с собой несколько свечей и спичек и расставить их вокруг ванны. Принесите бутылку массажного масла, чтобы вы могли по очереди обтирать друг друга, а также портативный динамик для вашего MP3-плеера, чтобы вы могли крутить свои любимые мелодии, чтобы поднять настроение. Если вы заранее не согласились не использовать его, по крайней мере, один из вас должен принести противозачаточные средства.

Дополнительно

Хотя все ваше внимание будет сосредоточено на романтической ночи, подумайте и об остальной части поездки. В холодную погоду вы можете надеть нижнее белье в начале ночи, но возьмите с собой более теплую пижаму, чтобы прижаться к ней перед сном. Принесите свои обычные туалетные принадлежности, такие как шампунь и дезодорант, чтобы вы могли убрать утром перед тем, как отправиться домой. Сделайте поездку по-настоящему незабываемой, взяв с собой небольшой подарок для второй половинки; украдите украшение в сумку, чтобы подарить ей, или подарите ему билеты на другой отпуск через несколько месяцев.

Ссылки

Биография писателя

Кулинария, путешествия и воспитание детей — три страсти Кэтрин Уолш. Днем она готовит куриные наггетсы, няня, на скорую руку готовит вегетарианские обеды по ночам и путешествует по выходным. Ее работы публиковались в The Syracuse Post-Standard и в инсайдерском журнале. Уолш получил степень магистра журналистики в Сиракузском университете.

Что такое континентальный завтрак? Значение, идеи меню и многое другое

Интернет-магазин /
Ресурсы общественного питания /
Блог

Гости отеля пришли искать и даже ожидать варианты питания во время своего пребывания, будь то ресторан на территории отеля, обслуживание номеров или бесплатный континентальный завтрак. Если вы хотите открыть свой отель, вам может быть интересно, что входит в континентальный завтрак и как отельеры могут предложить его бесплатно. Мы исследовали происхождение этого стиля завтрака, некоторые варианты континентального меню, а также некоторые другие стили завтрака, которые могут быть интересны для вашего заведения.

Континентальный завтрак Определение

Континентальный завтрак — это легкий утренний обед, который обычно состоит из выпечки и выпечки, фруктов, тостов и кофе.Обычно он подается в форме шведского стола и построен по образцу европейского завтрака, подобного тому, который подают во Франции или Средиземноморье. Континентальные завтраки подчеркивают простоту и делают упор на продукты, которые можно легко укомплектовать.

Меню континентального завтрака

Континентальный Меню завтрака обычно включает:

  • Хлебобулочные изделия / кондитерские изделия
  • Фрукты
  • Хлеб
  • Джемы и спреды
  • Кофе
  • Чай
  • Горячий шоколад
  • Сок
  • Дополнительные дополнения

Почему это называется континентальным завтраком?

Термин «континентальный завтрак» относится к европейскому континенту и к стилю завтрака, который используется в европейских культурах. Термин впервые появился в 1896 году на рубеже веков. До 1800-х годов наиболее распространенная работа в Америке заключалась в сельскохозяйственных работах и ​​требовании высококалорийного завтрака в начале дня.

Однако по мере того, как страна приближалась к 1900-м годам, средняя работа стала более малоподвижной, и новые работники среднего класса стали искать более легкий вариант утра. В то же время все больше и больше европейских путешественников посещали Америку и останавливались в отелях. Отели ответили тем же, добавив в свое меню вариант легкого завтрака, который оценят их европейские клиенты.

Почему предлагают континентальный завтрак?

Если вы подумываете добавить вариант завтрака в свой ресторан или отель, вот несколько причин, по которым континентальный завтрак может быть подходящим для вашего заведения.

  • Рентабельность — Продукты питания, такие как выпечка, крупы и хлеб, недороги, их можно заказывать оптом и достаточно стабильно при хранении. Их не нужно делать или покупать ежедневно, что экономит время и деньги вашего заведения.
  • Amenity Popularity — Континентальные завтраки удобны для путешественников, которым, возможно, потребуется перекусить очень рано утром. Это делает отели с бесплатным континентальным завтраком более желанными среди путешественников, что приводит к увеличению доходов отеля.
  • Управляемость — Поскольку большинство блюд континентального завтрака не нужно готовить, для управления зоной для завтрака требуется минимум персонала. Это также позволяет подавать завтрак практически в любом помещении или комнате, будь то вестибюль или конференц-зал.

Варианты завтрака в отеле

Континентальный завтрак — это всего лишь один из видов завтрака в отеле, который вы можете выбрать. Другие варианты могут больше подойти для вашего заведения и гостей.

Глобальные варианты завтрака:

Вот несколько стилей завтрака, которые вы можете встретить по всему миру и которые отличаются от европейского континентального завтрака:

  • Полный американский завтрак — Большая часть яиц, мясных завтраков, таких как бекон или колбаса, картофеля или оладий, блинов или вафель, тосты и кофе.
  • Полный английский завтрак — Яичница, колбаса, бекон, запеченная фасоль, кровяная колбаса или белый колбас, помидоры на гриле, грибы, картофель, тосты и чай.
  • Итальянский завтрак — Капучино или латте, хлеб с маслом и джемом, печенье, бисквиты и выпечка.
  • Израильский завтрак — Яйца, сыр, сельдь, овощи, фрукты и хлопья.
  • Японский завтрак — Вареный рис, мисо-суп, вареная рыба, маринованные овощи, тофу, вареные яйца и чай.

Дополнительные варианты завтрака:

Помимо континентального завтрака, в некоторых отелях также есть несколько дополнительных опций для своих гостей:

  • Станции для завтрака — Эти станции позволяют гостям насладиться свежим завтраком, подобранным по своему вкусу.
    • Вафельница
    • Блинная
    • Станция омлета
    • Блинница
    • Станция французских тостов
    • Станция для смузи
  • Healthy Options — Многие путешественники ищут здоровые продукты, когда они в пути.
    • Фруктовые тарелки
    • Йогурты с низким содержанием жира
    • Колбаса из индейки
    • Гранола домашнего приготовления
    • Цельнозерновой хлеб

Континентальный завтрак в вашем отеле или ресторане может быть отличным способом привлечь новых клиентов, не выходя за рамки вашего бюджета. Обязательно изучите другие варианты завтрака, чтобы они соответствовали потребностям вашей клиентской базы.

Безопасность | Стеклянная дверь

Мы получаем подозрительную активность от вас или от кого-то, кто использует вашу интернет-сеть.Подождите, пока мы убедимся, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время.
Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам
чтобы сообщить нам, что у вас проблемы.

Nous aider à garder Glassdoor sécurisée

Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet.
Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание
apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un
электронная почта à
pour nous informer du désagrément.

Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor

Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem
Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir
überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt.
Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте:
.

We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt.Een momentje geduld totdat, мы исследовали, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn.
Als u deze melding blijft zien, электронная почта:
om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.

Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера
mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo
este mensaje, envía un correo electrónico
a para informarnos de
que tienes problemas.

Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера
mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este
mensaje, envía un correo electrónico a
para hacernos saber que
estás teniendo problemas.

Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto
confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade.Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta
mensagem, envie um email para
пункт нет
informar sobre o проблема.

Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet.
Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini
Visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo
per informarci del
проблема.

Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

Заводское обозначение: CF-102 / 61e357a7cdb3497d.

11 вещей, которые можно взять с собой из дома для романтической ночи в отеле

Немного спланировав и привезя из дома несколько дополнительных вещей, вы можете сделать романтическую ночь в отеле намного более приятной.

и доступны по цене.

** Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы нажмете на ссылку и сделаете покупку, я могу сделать небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Нам повезло; наша годовщина в августе. Это единственная причина, по которой мы смогли сделать отъезд на наш юбилейный уик-энд традицией, потому что уезжать из города во время бейсбольного сезона просто невозможно!

Поскольку эти выходные — это, как правило, единственный раз, когда мы уезжаем из города вдвоем каждый год, я стараюсь, чтобы это действительно было важно! Из-за этого я подумал, что поделюсь 11 вещами, которые всегда обязательно привезу из дома, чтобы получить максимум удовольствия от нашего романтического отдыха.

Заявление об ограничении ответственности: это не типичный упаковочный лист. Это просто, чтобы покрыть ДОПОЛНИТЕЛЬНО. Тем не менее, я, , рекомендовал бы проверить мой пост Travel Tote , в котором рассказывается о многих мелочах, о которых вы, возможно, обычно не думаете, когда собираетесь в короткую ночную поездку. Обычно я могу собрать большую часть своей упаковки за несколько минут, благодаря дорожной сумке, в которой все готово! Этот пост сегодня специально для романтической ночи в отеле .

1. Все, что заставляет вас чувствовать себя красивой, стоит вашего времени за неделю до этого (или в день, в зависимости от вашего расписания).

2. По возможности, оставьте чистый дом.

Этот в основном для меня, но я также чувствовала себя очень хорошо, когда мой муж вернулся с работы в чистый дом с упакованным чемоданом. Я чувствую, что выходные начались с минимального стресса. Хотя в этом нет необходимости, это точно не повредит.

3.Звоните в гостиницу и заказывайте вещи заранее.

Если вам нужна микроволновая печь или мини-холодильник, обычно вам нужно запрашивать эти вещи. В некоторых отелях его зарезервируют для вас, если вы позвоните заранее, в то время как другие просят вас сделать запрос по прибытии. Всегда стоит звонить заранее, на случай, если они примут заявки заранее и будут в вашем номере, когда вы приедете.

Это не был бы мой пост, если бы мы не начали с

GERMS…

1. Мыло

Я упомянул об этом в своем сообщении Travel Tote . Если вы похожи на меня, мыло будет иметь большое значение в вашей поездке. Просто возможность по-настоящему вымыть руки обычным мылом, а не маленьким куском мыла для лица, которое они оставляют на стойке в большинстве отелей, ТАК освежает меня.

2. Салфетки Clorox

Вытирание номера в отеле занимает менее 5 минут и снижает уровень моего беспокойства примерно на миллион. Я протираю выключатели света, пульты дистанционного управления, поверхности стола, выключатели ламп, счетчик в ванной, раковину, унитаз и ванну.Если вы планируете принять ванну с супругом, это важно! Потому что… фу!

А теперь перейдем к РОМАНТИКЕ…

3. Пенная ванна

Если вы планируете принять ванну, не забудьте о пузырьках!

4. Поддельные лепестки роз

Их просто забавно разложить на кровати или в ванне

5. Свечи

Убедитесь, что они работают от батареек!

6. Музыка

Если это ваша вещь, не забудьте заранее составить плейлист и найти способ воспроизвести музыку.

Это наш любимый bluetooth-динамик ПО МНОГОЧИСЛЕННОМУ ПРИЧИНУ.

  • Маленькая (но не настолько маленькая, чтобы потеряться)
  • Идеально помещается в подстаканник
  • Водонепроницаемость, ударопрочность, защита от 9 человек
  • ГРОМКО (или все равно…)
  • Всего от 50 до 60 долларов, в зависимости от выбранного вами цвета.

7. Масло / лосьон для массажа

Не забудьте

ЗАКУСКИ…

8.Напитки

Возьмите с собой все, что хотите выпить на выходных. Даже если в вашем гостиничном номере есть напитки, которые можно купить, привезите их с собой, чтобы сэкономить СТОЛЬКО денег! И тогда вам не нужно чувствовать себя виноватым за то, что вы пьете столько, сколько хотите. Я беру с собой много диетической колы для мужа и пару «Доктор Пепперс» с водой для себя. Я также наполняю несколько изотермических бутылок с водой льдом, чтобы мы могли добавить воду или газировку, когда захотим холодный напиток.

9. Закуски

Не забудьте взять с собой несколько вещей, чтобы перекусить.Мне нравится, чтобы некоторые из них были здоровыми, а некоторые — полным мусором. Мы любим попкорн. По моему опыту, микроволновые печи в отелях довольно дрянные, и им очень трудно приготовить пакет с попкорном для микроволновых печей. Иногда это работает, а иногда нет, поэтому, если вы раньше не бывали в этом конкретном отеле, вы можете приготовить попкорн дома и упаковать его с собой.

10. Продукты для завтрака

В зависимости от ваших предпочтений, принесение продуктов для завтрака может быть ОТЛИЧНЫМ способом сэкономить деньги и в любом случае быть более удобным, чем есть вне дома.Если вы можете найти отель с континентальным завтраком, это идеально. Но если нет, или даже если вы просто предпочитаете оставаться в своей комнате, а не переходить на континентальный завтрак, отличной альтернативой будет принести свою еду.

  • Маффины — отличная вещь, потому что они не требуют охлаждения или микроволновой печи. Я люблю эти кексы от MyMommyStyle.com. Попробуйте … они вас не разочаруют!
  • Йогурт с клубникой / мюсли — одно из моих любимых блюд на завтрак.Если у вас будет доступ к мини-холодильнику, это отличный вариант. Обязательно вымойте и нарежьте любые фрукты заранее и упакуйте их в одноразовый контейнер, чтобы их можно было выбросить, когда они исчезнут.
  • Не забудьте бумаги и пластмассы ! Некоторые миски и пластиковые ложки действительно пригодятся, если вы упаковываете йогурт и фрукты.
И немного

разное

11. DVD / Blu-Ray Player / Фильмы / Redbox

Не смейтесь, но у меня есть старый DVD-плеер, чтобы брать с собой в поездку, чтобы посмотреть фильм поздно вечером в постели. Цены на фильмы по запросу в отелях возмутительны, и поэтому мы не во власти того, что доступно по запросу в то время. Мы можем взять фильм из дома или остановиться в Redbox по дороге за город. Это идеально

Ну… что я упустил? Что вы берете с собой в романтический отпуск на выходных? Комментарий ниже!

И не забудьте спланировать свой отпуск на выходных, когда у вас будет возможность, в перерывах между бейсбольными сезонами!

Лучшая итальянская еда, которую я когда-либо ел — Обзоры, фотографии — Altrove BF Homes

Я был в некоторых аутентичных итальянских ресторанах здесь и в США.Альтроув определенно номер 1 в моем списке. Перед тем, как я и моя семья / друзья ужинают в определенном ресторане, я обычно читаю блоги и обзоры определенного ресторана. Отзывы определенно отличные.

Почему Altrove такой уникальный и почему он мой номер 1? При входе на стоянку вас уже кто-то проведет по парковке. Это индивидуальное гостеприимство, которое почувствует каждый, кто придет в это место. Когда вы войдете в ресторан, вас встретят и попросят обувь.Он будет помещен в красивый контейнер, и вам дадут номер, чтобы забрать его позже. Менеджер тоже встречает клиентов. Босиком чувствуешь себя как дома. Место чистое. Атмосфера действительно заставит вас обернуться. Свет тусклый, на каждом столе по свечке, и растения действительно очень красивые. К сожалению, не все мои фотографии были подогнаны под размер, который требует tripadvisor. Вы обязательно почувствуете себя расслабленным, ступив в это место.

При заказе, помимо отзывов, которые я прочитал, я также спрашиваю сотрудников, которые получают наш заказ, что им больше всего нравится и какой у них бестселлер.Прикомандированный к нам персонал немедленно принес хлеб с лепешкой. В паштете есть анчоусы.

Я заказал половину пиццы с половиной пиццы, с панчеттой с тортуфо на одной стороне и другой половиной бекона с трюфельным кремом, измельченными томатео и моцареллой. Сыр пармезан подавали вместе. По словам персонала, это для некоторых клиентов, страдающих аллергией на пармезан. Я всегда заказываю пасту на основе оливкового масла, так как она полезнее, я заказывала для Gambene olio d ‘oliva креветки на основе оливкового масла с вялеными помидорами.Еще заказала ризотто с белыми грибами, это итальянский рис, приготовленный в белом вине и грибах. Пицца была подана первой среди моих заказов. Все было хорошо, но мой личный фаворит — паста и ризотто. Каждая крупинка была действительно вкусной. У вас будет возможность подать его в форме аль денте или немного приготовить, что соответствует филиппинскому вкусу, я выбрал последнее и не пожалел об этом. На десерт у нас было мороженое, белый и черный шоколад и панакота.

В ожидании нашего заказа я уже совершил экскурсию по месту. Это было абсолютно красиво и очень расслабляюще. Средняя часть — место для курения. Пианистка играет очень хорошо. Это идеальный романтический ресторан и для пар.

Мне удалось лично поговорить со швейцарским менеджером Ролендом и владельцем Сэнди, филиппинкой, замужней за словаком. Она сказала, что муж определенно повлиял на ее вкус к еде. Их еда в этой стране отличная.

Они открыты с 17:00 до 23:00 ежедневно, а обед подается только по выходным, то есть в субботу и воскресенье.Они только что открыли свои двери для публики в марте прошлого года и, как я заметил, они уже вторглись в BF Homes. Двое моих друзей уже ели здесь со своими друзьями и семьей. Они определенно согласны с тем, что еда действительно отличная.

Я постараюсь пригласить друзей на обед. Атмосфера отличная ночью, но я также хочу пообедать здесь.

В Altrove определенно создана расслабляющая атмосфера с отличной едой и отличным персоналом. Это действительно незабываемые впечатления от ужина здесь.

Для тех, кто едет из Лас-Пинас, при въезде в Саутвилл, просто идите прямо, вы проедете мимо Эроса по левой стороне, Cerealicious с правой стороны, просто идите прямо, их адрес: 858 Tropical Avenue, BF International Paranaque, У них есть страница в фейсбуке и номер телефона.

B F Saul Hospitality Group Jobs, Работа в Вашингтоне, округ Колумбия

Сортировать по:
актуальность
Дата

Вашингтон, округ Колумбия, 20006 (деловой район)

  • Координировать ежедневную деятельность в отеле, прибытие VIP-персон и группы с менеджером фронт-офиса и / или дежурным менеджером, сопровождать гостей к их номерам, если…

Арлингтон, Вирджиния 22202 (район Аврора Хайлендс)

  • Эта должность отвечает за обеспечение отличного обслуживания гостей и эффективную работу стойки регистрации.
  • Ответственный за все мероприятия стойки регистрации.
  • Эта должность отвечает за уборку номеров по номеру B . Ф . Saul Company Hospitality Group стандартов качества.
  • Знает порядок действий в гостиницах в чрезвычайных ситуациях.
  • Эта должность отвечает за обработку всего загрязненного постельного белья в отелях, махрового белья, а также столового белья для пищевых продуктов и напитков с использованием всего прачечного оборудования по номеру B .F.…

Арлингтон, Вирджиния 22209 (район колониальной деревни)

  • Эта должность отвечает за подготовку и приготовление блюд, помощь персоналу ресторана в приветствии и размещении гостей, уборку и сброс столов в…
  • Эта должность отвечает за уборку и обслуживание общественных мест, а также за хранение принадлежностей для домашнего хозяйства в B . Ф . Saul Компания Гостиничный бизнес Групповое качество…
  • Опыт / Знания / Навыки / Способности: Требуется опыт работы с гостями более 1 года, желательно в сфере гостеприимства .
  • Эта должность отвечает за безопасную транспортировку гостей к месту назначения, предоставление информации и помощь с багажом в дружелюбной, вежливой и…
  • Эта должность отвечает за обработку всего загрязненного постельного белья в отелях, махрового белья, а также столового белья для пищевых продуктов и напитков с использованием всего прачечного оборудования по номеру B . F.…
  • Опыт / Знания / Навыки / Способности: Требуется опыт работы с гостями более 2 лет, желательно в сфере гостеприимства .
  • Опыт / Знания / Навыки / Способности: Требуется опыт работы с гостями более 2 лет, желательно в сфере гостеприимства .

Отель Холидей Инн Кристал Сити

Арлингтон, Вирджиния 22202 (район Аврора Хайлендс)

  • Эта должность отвечает за уборку номеров по номеру B . Ф . Saul Company Hospitality Group стандартов качества.
  • Знает порядок действий в гостиницах в чрезвычайных ситуациях.

Homewood Suites Арлингтон Росслин Ки Бридж

Арлингтон, Вирджиния 22209 (район колониальной деревни)

От 15,75 $ в час

  • Эта должность отвечает за подготовку и приготовление блюд, помощь персоналу ресторана в приветствии и размещении гостей, уборку и сброс столов в…

В . F Saul Property Company

Маклин, Вирджиния 22102

10–14 долларов в час

  • Эта должность отвечает за уборку номеров по номеру B . Ф . Saul Company Гостиничный бизнес Стандарты качества группы.

    Добавить комментарий

    2021 © Все права защищены.